乡味七年级作文800字
夕阳西沉,家家户户点着灯,照着整个水乡别有一番韵味。我坐在石桥上,闭上眼睛用心去感受,去体味,去品味……下面给大家带来一些关于乡味的作文范文,欢迎阅读与借鉴,希望对你们有帮助!
乡味作文范文1
提起我的故乡宁波,大家想到的可能是书藏古今的豪迈与港通天下的气派,但在我的心中,最令我魂牵梦萦的,还是熟悉的家乡味道。
众所周知,汤圆是宁波的特产,它浑身洁白,如同一颗颗白珍珠,在滚热的水里翻转腾挪。母亲送儿子远行,总要煮上一碗桂花糖汤圆为儿子饯行,烫口的汤圆吞下肚去,溢出的却是一滴热泪。圆滚滚的汤圆是老母亲对儿子的万般嘱咐:平平安安远去、圆圆满满归来。在丈夫即将还家之时,妻子也会预备上一碗热腾腾的汤圆,在推门的那一瞬间递上,汤圆软软糯糯,送入口中,一股芝麻的清香绕舌三日。汤圆在锅里浮浮沉沉,孩子在身边嘻嘻闹闹,这就是家的味道。
你知道“醉虾”这道菜吗?是把刚捞上来的鲜虾用黄酒灌醉,再放上番茄汁调制出来的,上桌时喝醉酒的生虾们还在有气无力的蹦跶呢。每天清晨,渔民们都披着薄雾出海打鱼,这样捕上的海鲜透骨新鲜,我们很少吃冻在冰柜里天长地久的海鲜。宁波人有一张能吃会品的嘴,烹饪手法保留住了食材最原始的本味。我第一次吃醉虾时害怕极了,一旁吃得津津有味的叔叔舒缓了我的情绪,“醉虾很好吃,你吃得很开心,它就实现了自己的价值呀。”我忍住了自己的菩萨心,狠下心来揪开虾头,破开虾腹,嚼着那鲜嫩的虾肉,不知为何被深深的触动了:真是一方水土养一方人。宁波有得天独厚的优势,可以品尝到最新鲜的海鲜,也正因为如此,宁波人养成了一种踏实、做事不娇柔不做作的性格特点。
我最喜欢的菜肴莫过于这道腐皮包黄鱼了,它是由薄薄的豆腐皮衣,包裹着嫩嫩的黄鱼肉下锅去炸的,口感丰富,脆中有糯、咸香交织,真是名副其实的上等佳肴。它反映了宁波人多姿多彩的生活:这是一个多元化的城市,它既有得天独厚的优良港口,把货物运向全世界各地,又有精湛的纺织业,手工制造业,供以内需。自改革开放以来,宁波人民用双手创造出这个小城日新月异的变化。这道菜也是这样啊,豆腐皮和鱼两种混不搭界的食材居然能如此完美的搭配在一起,这就是美食的包容性。
书的智慧,水的柔情,港的豪爽,人的勤劳,这就是宁波--我的故乡,一座质朴的小城,我要努力建设她,让她尽显我心中的家乡味道。
乡味作文范文2
“女儿,在无锡的爷爷又寄来了两大包小笼包。”妈妈开心地对我说。作为资深吃货的我,一听到“小笼包”这三个字,眼睛下意识地发光,急切地说:“妈妈,那你先蒸几个,我要尝尝。”“好,真是个小馋猫。”妈妈和蔼地说。
看着一个个被冻着的小笼包,排列有序地放在蒸锅上,我不由自主地咽了一下口水,嘴里仿佛品尝到了小笼包的味道。
过了十分钟,开锅了。我迫不及待地用筷子快速夹起一个饱满的小笼包,放在醋碟上。刚用嘴碰了碰小笼包的皮就被烫到了。看着小笼包上虚无缥缈的白烟,我的思绪飘向了万里之外的家乡。
小时候,一回到家乡的我,都是在不停地吃呀、玩呀。我的家乡是一座美丽的城市,它还有一个好听的称谓——鱼米之乡。那里的美食数不胜数,但我却独爱这美味的无锡小笼包。
每当到了春节,爷爷奶奶都会给我包小笼包。擀面皮,包肉馅,放肉冻,都是必不可少的步骤。那时候的小笼包皮厚有咬劲,肉多,汤汁能流满一小勺……
“女儿,发什么愣呀?快吃,小笼包要凉了。”“啊,噢、噢。”我的回忆被妈妈的声音一下子打断了。
我拿起筷子,轻轻地夹着小笼包。先用嘴在皮子上咬出一个小口子,然后慢慢地放到嘴边吸着里面的汤汁,嗯,和小时候的一样,汤汁很多,味道鲜美。细细地品着,我品出了家乡的鲜美。接着就是小笼包的皮,别看它的皮很厚,但吃起来却很有劲道,仿佛是爷爷那粗糙的手在抚摸我的脑袋,让我感受到了家乡的温柔。最后终于吃到了我最爱的肉馅,我狠狠地咬上一大口,浓浓的肉香味顿时在我的嘴里弥漫开来,那肉馅鲜嫩多汁,油而不腻,还带有点无锡那独特的甜甜的味道,和我儿时记忆中的味道一样,让我尝出了家乡的甜。几个小笼包很快就被我吃进肚里去了,还是无锡的小笼包好吃,厚实,充满了家乡的味道。
吃无锡小笼包,让我细细品出了家乡味,那是记忆中永远抹不掉的味道,是鲜美的,温柔的,甜甜的味道。
乡味作文范文3
“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田”,我去乡村,品出那儿的原始气息。
乡野的路,总是那么凹凸不平,四周长满了细而短的杂草,而被雨浸湿后,乡野的路,变得泥泞起来,光着脚丫走在湿润、泥泞的路上,身体仿佛行走于云端,滑滑的,令人愉悦。在路上的孩童,走着,走着便会一不小心跌到在地上,溅起的泥,全都落在路边的杂草上了。孩童爬起身,身上、手上、胳膊上、脸上全是棕黄色的泥土,如花猫一般,孩子们便“咯咯”地笑起来。
乡野的人们,是质朴的,干黄的皮肤,疲惫的眼神,头裹红巾,在地里耕田。夏日,农民们便手里戴着墨绿的塑胶手套,身着蓝色塑胶雨衣,伫足于满眼翠绿的莲叶,手中提着挎蓝,蓝子里装满了颗粒饱满,尤如镶嵌着一粒粒翡翠玉珠的莲蓬,那朴实的脸上,显现出不仅是疲惫,还有一丝丝欣慰。
记得有一次,我去八卦洲的乡村游玩,道路两旁一排排布满了一幢幢红瓦屋,呼吸着沁人心脾的花香,沐浴着和煦的阳光,被眼前的景色吸引了,那一幢幢精致的房子如诗如画,那渺渺炊烟如海浪般向我涌来,我痴迷了,陶醉了,我想要突破心中那道沉重的枷锁,在这风轻云淡的日子里自由地飞翔。走在夏日的茶田间,抚摸着青绿色的茶叶心中忽然涌起清郁色的波涛,不知怎么了,心突然安定了下来,暖暖的,稳稳的,令人感到从未有过的放松、平静。
跟随着目光的向远处跳望,忽然停留在绿波汹涌的莲塘里,明净的水里夹杂着绿意,绿波荡漾,在一簇簇的绿意之中,晃动着左右摇晃的人影,人影下是一条木质的小船,定睛一看,是一位采莲的农民,只见他麻利地采下那沉甸甸的翠绿的莲蓬,一层层涟漪在船尾荡漾开来。被烈日照射的脸上逐渐显现出细小的汗珠,顺着发丝一点点的往下淌,望着小船渐渐地远去,不知不觉中船上已载满了莲蓬,把采莲人的身影都掩没在其中,渐渐地,小船缓缓地飘走,忽然间身后响起嘹亮的吆喝声,“九元三支莲蓬,又甜又脆哦”,我转过身去,只见是一个卖蓬人,虽然并没有留意他的莲蓬,可被他那红润的脸上依旧浮现出明亮的笑容和充满了生活气息的乡音深深吸引,令我伫足于此,
流连忘返。
虽然乡村没有城市喧闹、繁华,可是她随和、朴实,有令人遐想的风景,我更爱这清净的乡村。
乡味作文范文4
我的家乡在盐城的一个小角落里。那里的河流纵横交错,那里的美食令人难忘。
老家的河流常常令村民们回忆满满。村子里最大的河流,当然要数蟒蛇河,这条河像一条蟒蛇一样弯弯曲曲,贯穿着整个村子。我家老房子就背朝着这条河,河边长满了高大的芦苇,足足有房子那么高,在风中摇摆着。听爸爸说,以前夏天的时候,他和叔叔总是喜欢趁爷爷睡觉的时候,偷偷地从屋子里溜出去,到蟒蛇河里去游泳,爸爸在游泳的时候,不一小心被水蛭给咬了,上岸的时候,被叔叔发现了,叔叔同另外几个小伙伴好不容易才把水蛭从爸爸身上弄下来,由于弄水蛭弄了好长时间,待爷爷醒来后,看见爸爸和叔叔浑身湿漉漉地从前门里进来,知道这兄弟俩又去河里游泳去了,便操起鸡毛掸子就开始打,爸爸和叔叔见状,便跑走了,到晚上才回来。
老家的美食令人难忘。我最喜欢吃老家的特色肉圆,这种肉圆外形看起来可漂亮了,大小刚刚好和一个小橘子那么大,嫩嫩的肉被一层脆脆的糯米包了起来,糯米被油炸成了金黄色,还点缀着一点葱,真让人忍不住垂涎三尺!刚炸出来的肉圆是最好吃的。用筷子戳一个放在鼻子前闻一闻,油的香味和肉的鲜美融合在一起,包裹着嗅觉,使我沉浸在一片美味之中。我流着口水,迫不及待的把整个肉圆都塞进嘴里,肉圆渐渐的在舌头的翻滚中融化,过了好一会儿,才吞下肚子,由于上一个太烫,没尝出味道,于是我又拣了一个放进嘴里,这次好多了,我咬了一口肉圆,外面的糯米皮咬起来“嘎吱嘎吱”脆脆的,嚼起来不仅十分有劲,而且还会有食材融合起来的美味,油虽多而不腻;里面却咬起来软软的,里面的肉和糯米都炸烂了,还有点粘,这时,突然从糯米和肉里溢出了一些油来,油在口中绽开,慢慢地把肉和糯米包裹了起来,油和肉在口腔里滑动着,触碰着舌尖,我在嘴里咀嚼着,肉和油顺着食道滑了下去,顿时整个身体也都暖和了起来。心中也贯穿了家乡人对我的温暖与照顾,也使我感觉肉圆格外的美味!
我渐渐的感到了一种和睦融融、回味满满的家乡味在我的心中荡漾……
乡味作文范文5
在我的成长过程中,我不但吃过很多的零食,而且吃过不少的小吃。小吃虽多,可我最爱吃的就是油田的凉皮。
那天,我和妈妈去吃凉皮,人非常多,可再多也要“江边洗萝卜——一个个来。”等我们找到位置的时候,人群渐渐少了起来。在这等待的时间里,我好奇地问妈妈“这好吃的凉皮是怎么做出来的?”妈妈被我这么一问,居然愣住了,一脸的茫然。这时,豪爽的摊主阿姨到时替我的妈妈解了围,她说“这好吃的凉皮是陕西凉皮。关于凉皮还有一个传说呢。在战国时期,曹操带重兵来到陕西汉中,不小心把很多农田里的米打湿了,打不下米来。人们都在为难的时候,有一个妇女急中生智,把米磨成米糊,浇在麻布上在锅里蒸。过了一会儿,做出了一个米饼。妇女刚切成条状,没想到许多的调料洒落在米条上。妇女吃了一口,大叫好吃。从此这种吃法就流传下来。凉皮晶莹透亮,白的净洁,让你一看就流口水.
正说着,摊主阿姨麻利地在碗里放上一点绿豆芽、面筋,再放上凉皮,放上料水、香醋和辣椒油,香气扑鼻。随即而来的就是一碗飘香的了凉皮放到了我的面前,那白花花的米皮上撒了一些水灵灵的黄瓜,红红的辣椒油在上面铺了一层又一层,让人情不自禁地赞道:“好香的凉皮啊!”
我迫不及待地拿起了筷子,夹起一口放在嘴里,滑滑的米条钻到了我的嘴里。那香味就是“诸葛亮当军师——名副其实。香,那香味像一只调皮的小精灵回荡在我的嘴里,迟迟不肯走,至今让我流连忘返;咸,那股浓郁的酸咸味充满了我的口腔,让我的舌头回味无穷;鲜,那汤汁里满是鲜味,我的脑海里只有一个字“爽”。再咬上一口面筋,软软的、柔柔的,掺合着鲜汁,让我大叫一声“好”。辣椒的香味加上香醋的酸味,劲道的凉皮加上绿豆芽,又辣又香,又凉又爽,闻着吃着更爽啊!这种味道简直只能用有辣有咸有鲜有麻来形容不过了。再看看身后的两位大哥哥,一只手拿着手机,另一只手拿着筷子正在狼吞虎咽。忽然,我无意看到妈妈,她正在偷吃我的凉皮。于是,我也大吃起来。
说到这么美味又招人喜欢的凉皮,你是不是已经按耐不住想去吃一碗了。是啊!“此味只应天上有,人间能得几回尝?”
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