七年级作文乡味600字
家乡的味道，不需要是山珍海味，只是家乡的那纯朴心灵所凝聚的一份食物。这份食物贵于金山银山，它是心灵的一道佳肴……下面给大家带来一些关于乡味的作文范文，欢迎阅读与借鉴，希望对你们有帮助!
乡味作文范文1
妈妈在国外工作，好多年没有回到家乡了，总说很想念家乡的的味道，家乡的味道是什么呢?这次妈妈回来过年，我总是缠着她，要她告诉我哦!
这天一早，妈妈神秘地对我说：“儿子，走!带你去一个地方-----西林街，朋友推荐的。”我早就听说武夷山市区西林街小吃声名远播，想起来就让人垂涟欲滴，今天终于可以跟着妈妈去领略那舌尖上的美味了。
我们 一走进街道入口处， 就看见道路两旁洋溢着喜气洋洋的年的味道，每家店的门前都挂着大红色的灯笼，有的还拉着长长的条幅，写着自家的特色小吃名称：水吉扁肉、建瓯光饼、和平豆腐……这里的小吃闻名海内外，吸引了许多外国游人，街上到处是皮肤各色的人群，黑、白、黄，成了一道美丽的风景线。在街道的两侧，全都是香气扑鼻的小吃，小吃摊旁的座位早就坐满了人，许多人都站在小吃摊旁津津有味地吃着，还边吃边赞赏着。我与妈妈走了一会儿，我正想着怎么好好款待我们的肚子后，就被妈妈拉着大步流星地“闯”进一家扁肉店，我想：妈妈怎么了?就吃这个?那里有许多的炸鸡店、比萨店、烤翅店，带我来这里?吃扁肉的人有许多，排队的队伍像一条长龙盘旋在街上，大家都看着一个个扁肉在锅里忽上忽下，随着汤水翻滚，香味往我的鼻子里钻，我与妈妈一人点了一份扁肉，然后站在那里等候着…….我们的扁肉终于端来了,一个个像一颗颗珍珠一样，圆圆的，鼓鼓的。它在清汤上漂浮着显得有些清汤寡水，但加上了一些调料后就显得色彩缤纷了。妈妈用汤瓢舀起一个扁肉往嘴里送，咬了一口说：“这就对了，就是小时候你外婆包给我们吃的那种味道啊!”我拿起勺子，舀起一个扁肉，放到嘴里品尝着，它皮很薄，肉却十分的脆韧，也很有嚼劲。平时没觉得，今天和妈妈在一起吃味道真是不一样!那扁肉的味道真的是人间美味，扁肉这类小吃在许多地方都有，今天我在心里认为武夷山的扁肉是独一无二的，它的味道是妙不可言的。我还真佩服妈妈的判断力，这里的扁肉果然与众不同!
吃完扁肉后我们又去吃了炸豆腐，炸豆腐散发着迷人的香味，让人垂涟欲滴。它呈立方体状，颜色也十分丰富。绿的是葱，红的是番茄酱，黄的是萝卜粒。它的味道让人很难忘，有点酸又有点甜，豆腐有些地方还很Q很嫩。然后我们又去吃了牛肉丸，吃完牛肉丸时肚子已经很饱了。还有煎饼，紫溪粉，光饼……望着这许多好吃的美味，看着妈妈美美的吃相，我仿佛明白了妈妈说的：这就是家乡的味道啊!
我爱武夷山的景色，爱武夷山的小吃，更爱我这家乡的味道!
乡味作文范文2
家乡也是有味道的，那一缕缕冒出的炊烟魂牵梦绕。
山粉饺可谓是我母亲的拿手好菜，用奶奶自家种的大山芋，用大灶煮熟，那山芋不用任何调料就已很美味。豆腐、葱、香菇、肉末，几乎每样都是纯天然的食物。母亲包的山粉饺又大又胖，十分圆润。母亲每次都要在山粉饺一角留一个小口，为了更好地让馅熟透。煮熟的山粉饺浇醋，再蘸贵州特产的剁椒，酸辣口味，棒极了。
还有石磨豆腐。
家里有一口大磨盘，每逢传统节日，奶奶总要磨上两三缸豆腐。用自家种的黄豆泡上一晚，再由爷爷或父亲用力推那个大磨盘柄，一圈又一圈。磨出的豆汁分外浓稠，颜色鲜艳，十分诱人。点、煮豆腐之前，奶奶总会留一些豆浆，加些糖，然后端来给我喝。乳白的豆浆，味道甜甜的，还热乎乎的，十分可口。至于豆腐，放在一个大木盒子里，放在通风处放置个把钟头，等时候一到，开箱，那种兴奋是难以掩饰的。到了晚上，奶奶还用菜籽油来泡豆腐泡，我总会忍不住偷吃几个，鼓鼓的，嫩嫩的，让人留恋，总归一个字：香!
还有西瓜。
奶奶和爷爷种的西瓜是全村最好的，又大又甜，汁又多。夏天炎热，奶奶把刚下蒂的西瓜放在一个大水缸里，那水缸里的水是山里流下来的山泉，那叫一个凉爽!西瓜冰镇过后，口水立马能止住，那是一种无法言语的透心凉。
压轴的来了!
千层糕，可是我的最爱。这也要用石磨磨，用的是黄豆，奶奶要从清晨做到深夜，一层熟了又盖一层，那天我是不会早睡的，等到它飘出清香时，我便要在一旁那碗就着。倒些许酱油或醋加些葱末，用勺子一勺勺的勺起千层糕，浓郁的香气往我鼻子里串，让它在酱油里“洗个澡”，便可以吃了。我认为要用冰清玉洁的陶瓷勺子才配得上它那与众不同的“气质”。热乎的千层糕入口即化，一层一层的，香极了!你甚至可以撕开它，层层分明。这是奶奶技高一筹的手艺，也是我为什么爱她的原因。
乡味是不可替代的，那一缕缕炊烟仍在我心中萦绕……
乡味作文范文3
似乎每个人对自己的故乡都有着割不断的特殊情感，她是人的出发地，也是人的归宿。
故乡，在字典里被解释为家乡，自己出生的地方。可故乡的涵义又怎可能仅此而已，故乡几乎是所有成人的一块心病，是在外漂泊的游子们魂牵梦萦的地方。故乡又是一个神奇的所在，你离开她的时间越长，距离越远，她在我们脑海的印象也越清晰，在我们心中的分量也越沉重。
如今我在外求学，只有每半个月才能回家一次。在梦里，我流连于家乡公园里那片小竹林。夏日，漫游在竹海，深幽绝尘，一串一串如银铃般的笑声在竹浪间跳动，连空气中也是带着香味的。那香气，是淡淡的，却又让人心安，叫人想在那里找个地方就睡下，不用去管外面的纷扰。
我有时会觉得，这里就像另一个小世界，这个世界只属于我。只是刚踏入这个世界，外面的嘈杂就已消逝殆尽，没有汽车喇叭鸣叫的声音，也没有街边路人的大声喧哗，就连如猛兽般的大风也刮不进来，只有温润如玉般的阳光和细细密密的和风才能进入这片世界。
可是，上了初中以后，学业的负担让我再也没有去过那片小小的世界，就连我自己也说不清我到底是已经有多久没有去过那片小竹林了。每次回家也只是呆在家里，直到再次上学我才会迈出家门。那片竹林，便也被我封存在记忆之中，再也没有打开过那把上了锈的锁。
那天，我在闲暇的片刻，读到了一篇文章。那篇文章写的是竹子，这唤醒了我那些尘封已久的记忆。我开始试着寻回竹子的模样以及它淡淡的香气，终于明白，于我，竹子的清香就像那故乡的味道。
远方，家乡。所怀念的，正是那暖暖的家的味道。
乡味作文范文4
记得那次去台湾岛，是我记忆中最映像深刻的时光，它总是让我在，想起我的故乡和祖国。
去年暑假，我随着父母来到了台湾这片美丽的土地上，这里仍然不乏外国人，但我却到不记得，只记得我们的国人。
到了晚上，我来到了这一带最热闹的小夜市，激动的心情无法压制，我兴奋的冲了上去，买了自助票就钻进了巷子里，开始大口大口垛吨起来，这时，我突然停住了，好不容易咽下了嘴里的肉。读到：“河南食坊”这是我故乡的名字，本来觉得应该都吃过的，可是，好像有什么暗示我似的，我走了进去。
我坐了下来，点了几道菜，接着，菜上了，“嗯”我吸了吸鼻子，空气中充满了美妙的香味，牢牢地抓住我的味蕾。一口下去，味道是那么美味，想一个军队一样，在嘴里横冲直撞，冲进了喉咙里，哪怕这道菜只是土豆丝。
这时，听到旁边的讨论声，只见几个服务生在电视旁讨论，我轻轻的走了过去，聆听着。
“听说明年就要有十九大了。”
“是呀，那时候我们就应该可以回大陆了。”
“不知道我的老母亲怎样了。”说罢，他们看起了电视，是《建军大业》，看着看着红军遭人暗算时，我看到他们都握紧了拳头。我惊讶极了，一部电影有必要这样吗?但又马上明白了并又回到座位上。
吃着眼前这碗饭，我感到了一种特殊的感觉。
是的，这些离开祖国的人门，仍然心系祖国，我渐渐对乡有了一层新的认识。
乡味作文范文5
中国美食历史悠久,泡菜是其中之一。要说哪里的泡菜最好吃,那可就数我的家乡——四川眉山了。
眉山人制作泡菜相传已有1500多年历史了。相传在商代时期,眉山的彭祖在炖鸡做菜时,用盐腌制食品,这就是最初的泡菜。后来,就连苏东坡也喜欢上了泡菜,并还亲自制作泡菜。
泡菜的制作简单也不简单,复杂也不复杂。它不分季节,不分时间,可以随时制做。先将你喜欢的菜洗干净风干,然后准备好烧开的清水,放入适量的盐,待水冷却后放入适量的盐,将水到入母水(以前泡菜用过的水)中。加入作料,花椒、茴香、白酒,坛水就制作成功了。这时才将你风干的菜放入坛中腌制,在坛口水槽注入一点凉开水,盖上碗,就等着乳酸菌辛勤的劳作就行了。大概两天后,就可以品尝它了。打开坛子,就有一股酸酸香香辣辣的味道扑面而来。夹一块放入口中,酸、香、嫩、脆、爽、辣一股脑的全在嘴里,在心里,在脑海里。所以,眉山人的家里,几乎家家户户都会有一坛泡菜。每顿饭,只要是有一小碟泡菜在桌上,就会觉得这顿饭才吃的最有“家”的味道。就连出门在餐厅吃饭,往往也会习惯的问一句:“老板,拿一份泡菜!”所以,泡菜之于眉山人,不仅仅是小菜一碟,更是浓缩了一份浓浓的情怀。
一年一度的“泡菜节”到了。各个泡菜品牌的商家,都会拿出自己的“镇店之宝”---新研制的泡菜,让来自四面八方的人们免费品尝。这时的人们都会很认真的品尝,合自己胃口的,多吃两口并不断点头:“嗯,这味道还可以!老板买两袋!”不合胃口的,只吃一口,遗憾的摇摇头,随即走到另一家品尝。在这个“泡菜节”中,怎么样你都会买一点泡菜回家,因为每个商家都有几十种口味的泡菜任你挑选,总会有一种是你的菜。商家在这里又赚吆喝又赚钱,人们在这里既买到了自己喜欢的口味又体会到了浓浓的乡音乡情。
眉山人的泡菜,坛里泡的不仅仅是菜和美味,更是一个家庭的和谐和温馨,还有眉山人民对这座城市的热爱。如今,“泡菜”已经成为我家乡的一张名片,成为一种眉山味道。
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