冰糖葫芦初三语文作文
冰糖葫芦用的山楂是大红,带着小褐色斑点。冰糖是透明的,很晶很亮的透。一颗一颗,吃起先是微甜,再是甜,酸,涩。下面就是小编给大家带来的冰糖葫芦初三语文作文,希望能帮助到大家!
冰糖葫芦初三语文作文1
岁月匆匆而过,蓦然回首,我已走进小学校园生活近六年了。念及往事,那人生道路上的无数个第一次就象波涛起伏的海浪,荡漾在我的心头,是那样的亲切而熟悉,又是那样的美好而和谐,第一次制作冰糖葫芦的经历就一直使我不能忘怀。
那年,我十一岁,刚从北京旅游回来,尝过正宗冰糖葫芦美味的我对它久久难忘,那酸溜溜的山楂、甜丝丝的糖衣,一直留在舌根打转,哪里忍得住吃不上它的生活?于是,我决定自己制作冰糖葫芦,好好品尝这记忆中的美味。
因为山楂去籽麻烦,我决定用草莓代替,这样不仅处理方便,而且更甜了。我不禁为我的创意感到自豪,真是太有创造力了!我先拿出几块冰糖,加上水,放进锅里,开着慢火熬煮。趁着熬糖的时候,我把草莓用清水冲洗,拨去叶子,穿到竹签上等待着,现在可是“万事俱备,只欠糖稀”了,我一边想象草莓葫芦的味道,一边激动而又焦急地等待着。
糖熬好了,我拿起一串草莓,往锅里探去,想沾上一圈糖,可是锅边太高了,根本沾不上,我着急的环顾四周,看到了一把汤勺,真是天助我也!赶忙抓起汤勺,舀起糖浆,均匀的淋到草莓上,一边旋转着草莓串,一串又一串的冰糖葫芦做好了。看着红中透亮的草莓葫芦,还未等糖稀干透,我便迫不及待拿起一串,就往嘴里送,那甜中带着水果的味道,酸酸甜甜的在舌尖上蔓延开来,顿觉妙不可言。尽管这些冰糖葫芦是糖汁横流,品相残次,可我还是看一口就忍不住再多吃一口,简直是极品啊!我相信,这一定是世界上最好吃的东西。
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,没有一次次的尝试,一个个的每一次,又怎么会有那最后的成功呢?这次制作冰糖葫芦,令我难忘,也让我明白了敢于尝试才会有成功的可能。
冰糖葫芦初三语文作文2
一个暑假,我与家人去北京游玩,品尝了许多食物,其中让我口齿留香的莫属冰糖葫芦了。
冰糖葫芦的原料是山楂和冰糖。首先把新鲜的山楂从树上摘下来,然后清洗干净,将其中的核用刀取出,再将山楂穿在竹签上备用。随后把冰糖加水熬煮,一开始大火,当熬至起大泡时转成小火,慢慢熬成像肥皂泡一样细腻的小泡泡。待到冰糖熬成微黄色,把山楂串在熬冰糖的热锅里滚着转一圈立刻拿出,放凉,美味无比的冰糖葫芦就算大功告成了!它虽然做法简单,但非常非常地美味。
我看着冰糖葫芦那富有光泽的样子,顿时垂涎三尺。我买了一个,闻了一下,那酸味直钻到我的鼻孔里。我心里就想:这个冰糖葫芦闻起来就这么酸,吃起来不就是更酸了吗?但是猜想终究是猜想,我决定尝一口再下定论。我咬了一下这爽脆的冰糖葫芦,那酸酸甜甜的果香与冰糖的甜味混合到一起,让味蕾沉浸在甜蜜的海洋里。冰糖葫芦使味觉有了一种全新的体验,让我还想再吃下一口。不一会儿,我就吃完了这美味的冰糖葫芦,但它这种酸中带甜的口感却驻扎在我的心田里,久久不能散去。
吃完冰糖葫芦我又走了好多条胡同,发现许多家糖葫芦店都是老字号的。我才知道,冰糖葫芦从明清时期就有了雏形,到现在冰糖葫芦已推广到大江南北,是老少皆知的美食。
经过多少年的变迁,才能发展成如今的模样。冰糖葫芦是经过了多少位甜点师傅的认真琢磨啊?时光飞逝,可不变的是冰糖葫芦的老味道,如同一股清泉在我心田里回荡着……回荡着……这就是我记忆上的舌尖上的味道——冰糖葫芦。
冰糖葫芦初三语文作文3
“儿时梦里呓常临,终解相思诉慕歆,二载知音唯此物,晶红一串映丹心。”这首诗所描写的美食就是冰糖葫芦。
今天,我就吃到了一串。红色的山楂裹上如水晶一般晶莹剔透的冰糖,阳光照映下美得宛如世上独一无二的宝石一般。木色的竹签嵌入其中,丝毫不能破坏它的美感,反倒在艳丽浮华之中,增添了许多自然的气息。宛如在红水晶一般的山楂上,星星点点、错落有致地分布着小小暗红色的点,宛如血红深渊中星星点点的鱼,冰糖裏着山楂上,还点缀着墨绿色的,小小的叶子,宛如附生在红水晶上的绿宝石。阳光照射着冰糖葫芦,它反射出了迷人的,如彩虹般的光泽。光是看着冰糖葫芦,我就口舌生涎,“口水直流三千尺。”回到了家,终于,我要开动了!
我望着冰糖葫芦,迫不乃待地撕开那一层薄如蝉翼的透明的保鲜膜。我先伸出舌头,舔了舔透明的冰糖,淡淡的甜味从唇齿间弥漫开来。很快,冰糖这个坚不可破的保护罩开始融化,我赶紧在山楂上咬了一小口。随着“咔嚓”一声,冰糖应声而破,雪白的果肉带着酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味从舌头传到大脑,又从大脑传到每一个部分。但是,酸酸的山楂中,又带有着冰糖的甜,还带着它自然而然所散发出来的果味,令我的口水没有减少之感,反而一发不可收拾,越吃越想要往下滴,我咽了一口口水,又咬了一口。那边的冰糖还未融化,晶莹的冰糖带上如火的山楂,那真是酸甜可口,令人回味无穷,吃了一口还想吃一口。
山楂不仅可口,而且营养丰富。
它有着健脾开胃,消食化滞、治血化痰,具有降血脂,降血压的作用。干制后即可入药,是我们中国特有的药果兼树种。但是,山楂只消不补,所以脾、胃虚弱者不可多吃。山楂中含有丰富的钙,维生素、铁、磷、蛋白质、胡萝卜素等营养。
怎么样,听了我的介绍,你是否口水直流三千尺?快去买一串尝尝吧!
冰糖葫芦初三语文作文4
周三的下午,因新冠病毒,我在家整整隔离15天了,我多么想吃冰糖葫芦啊。于是,我就拉着妈妈去厨房做糖葫芦。
妈妈按一比二在锅子里配好糖和水,然后开小火熬。这时,妈妈给了我一双筷子让我搅拌糖水。起先,我握着筷子,在锅子里画着圈。糖渐渐地全融化了,锅子里的水还是清澈透明的,一点也不粘稠。/大约过了五分钟,我的胳膊也有些酸了,不知不觉的,锅子里的糖水有一点发黄了!我急忙加快速度搅糖水,可是只搅出了几个小泡泡,还没过多久就破了。为什么熬了这么久还是没有泡泡呢?我百思不得其解。是温度不够,还是糖不够呢?可妈妈并没有着急,她沉着地把火开大,并对我说,熬糖浆是一个细致的活,必须要耐心点才行。/妈妈话音刚落,锅子里就传出“咕噜咕噜”的响声,冒出了一个个大泡泡,我有点兴奋,更卖力地搅拌糖水。慢慢地,大泡泡又变成了一串串密集的小泡泡。一股焦糖的香味扑鼻而来,糖浆也开始变得浓稠浓稠,深黄深黄的。我舔了一口,又甜又粘牙。
我迫不及待地把串好的水果浸入浓稠的糖里,给它们穿上晶莹甜蜜的糖衣。可当我把所有的水果都裹起糖衣的时候,果串的糖衣竟掉下来了,变硬了。我有点沮丧,妈妈安慰我说:“没关系,第一次失败,我们可以尝试第二次、第三次。”我试着拿起掉下来的糖衣咬了一口,啊!真甜真香啊!真像我以前吃过的糖画。
吃着不是很完美的糖葫芦,我仍觉得很有成就感。我也知道了,慢工出细活。只有慢慢熬,才能熬出香浓的糖浆,才能吃到甜蜜的糖葫芦。
冰糖葫芦初三语文作文5
大年三十的早晨,有许多东西让我流口水,可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫芦,饭桌上却怎么样也不见它的身影,于是我向妈妈提议:一起制作山楂味的糖葫芦,妈妈欣然接受。
我们一起去超市,购买山楂、冰糖、芝麻,回到家中,我取出一次性筷子,用水果刀先把它们一支支削尖、削细再用削好的筷子串上清洗干净的山楂,说起容易、做起来难,山楂易开裂,而且有山楂核,串的时候不能太用力,旋转时不要太快,否则山楂核会有残留,就这样我细心跟妈妈学,一个、两个、三个、四个……哈哈,我串好一支糖葫芦,一串、两串、三串……我把所有的山楂都串了起来,它们挨挨挤挤,像极了我们过年挂的红灯笼。
接着,去厨房按照清水与冰糖1:1的比例倒入锅中,开火煮沸,用勺子顺时针搅拌,冰糖在水中融化,等到冰糖水变粘、变稠转小火熬制成金黄色,加入少许芝麻,终于到最后一步,我手拿串好的山楂,放入锅中,慢速旋转,这样可以使冰糖、芝麻裹得更严实,心想事成,美味的冰糖葫芦做好了,再放置晾干,我就可以吃了。
下午团圆饭桌上多了一盘山楂味冰糖葫芦,我拿起一串大口大口地吃了起来,酸甜可口的冰糖葫芦,酸中带甜,甜中带酸,有说不尽的美味,买来的冰糖葫芦跟它根本不能相提并论。
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