冰糖葫芦的400字初三作文
冰糖葫芦是中国传统美食,尤其受到北方人的钟爱。在北京,沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景,几乎一年四季都是这样。冰糖葫芦不但好吃,还富含维生素C。下面就是小编给大家带来的冰糖葫芦作文,希望能帮助到大家!
冰糖葫芦的400字初三作文1
说起我最喜欢的小吃,那当然是冰糖葫芦了。
冰糖葫芦的外表看起来就很诱人:红通通的山楂,裹上一层黄色的焦糖,串在一起,就像一个个算珠串在算盘上一样。喜欢的话还可以撒上一点芝麻,真是让人看着就垂涎三尺!
冰糖葫芦不仅看相很好,吃起来也很美味。可以先舔一舔外表的焦糖感受一下甜味。再咬一口,尝一下它的酸味。脆脆的焦糖和软软的山楂搭在一起,口腔里充斥着又酸又甜的味道,让人吃了还想吃。
冰糖葫芦的做法非常简单。主料是山楂,辅料分别是:白砂糖、蜂蜜、竹签。首先,把糖与水倒入锅中,用火熬20分钟左右,糖呈现浅金黄色时,开始蘸糖,将锅倾斜,把山楂放入锅中,来回搅拌几下。最后冷却个2、3分钟左右,串在竹签上,一个色香味俱全的冰糖葫芦就完成了。
说起这种吃山楂的方法的起源,还是一位江湖郎中给一位妃子配的“药”呢!听说这位郎中是在御医用了许多珍贵药材后都无可奈何的情况下提出的吃法。他让这位妃子把山楂浸泡在糖水中,熬上个十几分钟再捞出来吃。十几天后,这位妃子的病果然好了。从此,这种美味的吃法就流传到了民间。
也许是应为太喜欢吃冰糖葫芦,我每次看见大算盘上那红色的算珠都想拿起来咬几口呢!
冰糖葫芦的400字初三作文2
我最爱吃的东西莫过于酸甜可口的冰糖葫芦了。
冰糖葫芦是由几个小灯笼似的山楂串起来的,每个山楂都大小相同,像小娃娃的脸蛋,被晶莹的糖包裹在里面,闻一闻山楂与糖的香味交织在一起,令人直流口水,使人垂涎欲滴,迫不及待地想要去吃。
别看冰糖葫芦很好吃,做法却不那么简单,先用小刀切开山楂,把籽挑出来后,用干净的竹签串成一串,这样成串串好以后,就开始熬糖了,熬糖可是个技术活,得选冰糖熬,因为只有冰糖熬出来才有晶莹透亮的感觉,还有就是火候,要慢慢地小火熬,同时要不停的、均匀的搅拌,时间不能太长,也不能太短,时间长了会把糖熬糊。时间短了,达不到透亮的感觉。糖熬好了,就开始给山楂串穿上美丽的“外衣”了,一串一串的,均匀的在糖锅里,转一下,让每一个山楂都沾上糖浆,晾几分钟后,一串串色香味俱全的冰糖葫芦就做好了。
我吃冰糖葫芦,喜欢先把外面的糖吃掉,然后再慢慢地品尝酸酸的山楂,记得有一次,我吃完糖以后,就把整个山楂给吞进嘴里了,顿时,嘴里好酸好酸,酸的我直流眼泪,所以我现在都是一小口,一小口地吃,慢慢地品味冰糖葫芦带给我们的幸福感。
品尝家乡的冰糖葫芦,乐在其中!
冰糖葫芦的400字初三作文3
冰糖葫芦是一种流传于民的风味小吃,今天我们的主题就是做好吃的冰糖葫芦。
我们来到大厅,到桌子前,拿起竹签,放上各式各样的水果,我看见了一个小金桔,马上拿了过来插在竹签上,又拿一个山楂放上面,还拿了二个香蕉插在竹签上,又拿一个金光闪闪的金桔放最上面,成了一个屋顶,就这样一个没糖的糖葫芦大功告成了,接着我又串了一串,串完两个后到沙发上等着糖稀煮好。一分钟、两分钟、三分钟……时间一分一秒的过去了,终于,看到他们纷纷给老师蘸糖,我也把两串糖葫芦递了过去,不一会儿,两串晶莹剔透了的糖葫芦出锅了,我把自己的糖葫芦放在盘子里,观望着它,颜色可真稀奇,有橙红、黄色、五颜六色的,我越看越想吃,真想马上一把抓起来吃,又过了许久,糖葫芦上的糖稀冷却好了,我迫不及待地想尝尝味道,马上拿来吃了下去,金桔被我吃的只有皮了,但皮甜而酸啊,我勉强吃完了。看着红溜溜的大山楂!我一口咬下,真甜啊,再咬下去山楂真酸甜可口,我夸奖到,香蕉也十分美味好吃,自己做的冰糖葫芦真好吃啊!
糖葫芦的功效很多:能够消食,开胃、散瘀血等。冰糖葫芦还含有维生素C,也正因为这样人们才十分喜欢它。
冰糖葫芦的400字初三作文4
今天,我们翰林课上做了一个小小的调整,我们要自己动手制作冰糖葫芦呢。我还给我的冰糖葫芦起了一个好听名字——一串小精灵。
我们来到楼下的时候,张老师和陈老师已经帮我们准备好了糖水、竹签……我迫不及待地找好位置。
开始制作我的“一串小精灵”了。首先,我们拿出一根竹签,将苹果、香蕉、山楂、金桔有序地插进去。水果可不好插,我使出了九牛二虎之力,才能够顺利串进去。
就在这时,我碰到了一个难题:香蕉的果肉太软了,串进去后老是掉出来。折腾了半天,终于想到了,把山楂放在下面,托住香蕉,这样就行了。
接着,张老师帮我的“小精灵”裹上一层金光闪闪的粮衣。又帮我把冰糖葫芦包好。就这样,一串冰糖葫芦就做好了。
我闻了一下,啊,真是又香又甜!我又尝了一口,啊,太好吃了,蜜一样的甜味伴着水果的香味融入我的嘴里,让我赞不绝口。
这节翰林课上,我们不仅学会了制作冰糖葫芦,也懂得了自己亲手做的东西,不管用多少钱也是买不到的。
冰糖葫芦的400字初三作文5
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆练成串,没有愁来没有烦………”听见这首歌我就想那迷人的糖葫芦味道。
今天我们在老师的带领下做糖葫芦。做糖葫芦分为4个步骤:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷却。在串果的时候,大家兴高采烈而我更是格外高兴,一手拿起一个木棒,一手拿起一个红彤彤的山楂串进去,又拿起一个黄澄澄的金桔,动作十分迅速,串出一个又一个形状色彩不一的糖葫芦。
开始熬糖了。一颗颗白砂糖倒入锅中。然后开始搅拌,它发出甜甜的香气让我垂涎三尺。
糖熬好了,你看,老师拿着勺子舀起一勺子的糖浆到串果上。串果一下穿上了一件金银剔透的衣服。
我现在就等冷却了,我就想这时间太漫长了,我恨不得马上开吃。终于冷却完毕,吃着糖葫芦酸中带甜,甜中带酸。我的每根神经都刺激到了,令我白吃不厌。
吃着糖葫芦,我耳边不禁再次回荡起:“都说冰糖葫芦儿酸,酸里带着甜……
冰糖葫芦的400字初三作文6
今天是个快乐的日子,因为翰林课上我们要自己制作冰糖葫芦,我满心欢喜。
上课铃声一响,我们先把水果洗干净,带到楼下。我看见同学们都很兴奋,个个咧着嘴,笑得像花儿一样。
准备就绪,开始制作了,张老师先把竹签给我们,我左手拿着竹签,右手拿着山楂和草莓,有顺序地穿插入竹签。他们像一个个小精灵一样排着队,真有意思啊。
然后再把冰糖葫芦交给张老师,给它们穿上一件薄薄的糖衣,放上芝麻。就这样,我的冰糖葫芦诞生了。
最后,我们到外面等它变硬,就可以开吃了。但是,过了一两分钟,冰糖葫芦还是没有变硬。我急得满脸通红,实在想不想再等下去了,就直接咬了一口,哇,真香甜呀,我的牙齿都要甜掉了。接着,我把酸酸的山楂扔到了垃圾桶里,没办法,因为实在太酸了,都快酸掉牙了。
我吃完冰糖葫芦,还想再吃一串,可是我的材料不够了。但是没关系。我已经知道怎么制作冰糖葫芦了,有机会就可以和家人、朋友一起做。
冰糖葫芦的400字初三作文7
冰糖葫芦是我最爱的小吃,虽然它价格便宜,但是味道却十分可口,每一次放学,我总是馋的要命,可是妈妈总是不让我吃路边摊。
今天一回家看见桌上一篮的山楂,红红的,看着就觉得很好吃,我连忙走向厨房,问妈妈:“这么多的山楂用来干什么?”“你不是说要吃冰糖葫芦吗?今天就自己做。”妈妈一边说,一边在洗锅。
冰糖葫芦的制作方法很简单,我们先将山楂洗干净,大约六七个一串,用竹签串上;接下来把冰糖放入锅中,加入少量的水,注意温度不能太高,否则会变成焦糖,搅拌,将冰糖融化;再把冰糖水浇在串好的山楂上,晾上几分钟后,一串串美味的冰糖葫芦就可以出锅了。
一串串冰糖葫芦像一个个小灯笼似的,看相很美,味道不知道怎么样,我一口咬下去,嘴里有甜甜的味道,也有一丝酸味,让你吃了第一口,还想吃第二口,第三口,再吃一串,果肉酸甜可口,脆脆的,百吃不厌。
冰糖葫芦还有一个好处就是使人口味大开,不喜欢吃饭的小朋友可以多吃点。怎么样,听了我的介绍,是不是也想试一试做做看呢?
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