蔬菜六百字说明文作文
蔬菜是钾、钙、镁等矿物质元素的重要食物来源。钾是维持机体内环境稳态非常重要的矿物质元素，膳食中足量的钾可提高机体的应激能力，故多吃蔬菜对改善细胞代谢、提高体质有帮助。下面是小编整理的蔬菜六百字说明文，欢迎大家阅读分享借鉴。
蔬菜六百字说明文1
大家好，我叫大白菜，在蔬菜大家族中我是很普通的，我的长相很一般：我的叶子是绿色的，菜帮是白色的，一层一层向下剥，中间是个小巧可爱的白菜心，还有一股淡淡的清香味呢!
我原产于我国北方，俗称大白菜，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白大白菜、天津绿大白菜、东北矮白菜、山西阳城的大毛边等白菜。
我有许多做法，可以用来做汤，喝下去可以去火，还可以用来炒菜。我不仅能吃还能做补养品：我含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能;我还有药用价值：祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素c缺乏症(坏血病)。
而且我还可以跟豆腐炒在一起呢!嘿嘿!没想到吧，我和豆腐炒在一起就成了白菜烧豆腐这道菜。它的味道很浓，我身子上面的叶子是绿色的，下面这个白色的东西是白菜帮子，白菜和豆腐炒在一起，刚好一青二白，不仅颜色搭配漂亮，味道更是鲜美，我建议大家也去尝尝这道菜。
我也有很多好处，不仅含有维生素，而且还很便宜，在菜市场里用一块钱就能买到一颗大白菜，可以吃上三天左右呢!
这就是我，大功臣大白菜。
蔬菜六百字说明文2
我从小到大都很喜欢吃茄子，茄子带着的不仅仅有茄子的味道，还有小时候妈妈烧菜做饭，同家人一起斗嘴的味道。
我第一次见到茄子不知道是什么时候，但是自我有的记忆开始，茄子是这个世界上最可爱的蔬菜了。因为除了它与洋葱，我没有见过其它拥有紫色外衣的蔬菜，感到很惊奇，于是一发不可收拾地爱上它了。紫色的外皮很光滑，胖胖的身子头戴一顶绿色的帽子，怎么看都是一副俏皮的模样，仿佛只要给它加上五官，就会看到它一边叉着腰一边撅着嘴巴嚣张的样子真真是可爱极了!
小时候最喜欢趴在桌子上看着妈妈用刀子把茄子的皮削掉，再切成一段一段放进水里浸泡着。一会儿后，水就会被茄子的色素染成淡黄色，再把茄子捞起来，看着妈妈把茄子扔进烧红的油锅中加上调味料。不久，可爱的茄子们就在妈妈的手上变为我们餐桌上一道香喷喷的家常菜。美味的红烧茄子总是可以轻而易举地引得我和弟弟垂涎欲滴，于是我们就会偷偷地拿着筷子夹一小碗躲到一旁的角落里悄悄地狼吞虎咽。有时被烫到了舌头，可怜的小舌头伸出来不停地呼着气，还会引来弟弟幸灾乐祸般的嘲笑，我生气恼怒地怒目一瞪，他捂上嘴却也遮不住那双笑弯了的眼睛。而妈妈也会急匆匆地赶来，一边递给我一杯凉水，一边痛心疾首，恨铁不成钢一样咬牙切齿的说“你怎么这么笨呀!"我泪眼汪汪地望着妈妈，心里在哀怨：人家不是笨，这只是不小心而已啦。
小时候妈妈煮菜给我们吃，等我长大，就换成我给他们煮他们爱吃的菜，一道红烧茄子承载的是一个家的味道，一个家浓浓的亲情。
蔬菜六百字说明文3
早上，我打开阳台的门，看到已经吸满墨水、叶子也被墨水染黑了的芹菜时，一下子就想起了这棵绕上了墨水“腰带”的芹菜吸墨水的过程。
人的肚子里要是有墨水，大家会觉得他很有文化。芹菜的肚子里要是有墨水的话，会是什么样呢?怀着好奇的心情，我把绿油油的芹菜放进墨水的时候，就期待着墨水快点把它“晒”黑，所以我下决心隔一两天就要看一次这棵全身绿的芹菜。
过了一天，我迫不及待地来看我的芹菜。这时的它，已经吸上了大约两个啤酒瓶那么多的墨水了!看来植物也有口渴的时候。但那绿油油的叶子好像还不知道自己马上就要变黑了。
好不容易又过了一天，叶子下面的茎已经有许多灰色“腰带”了，这让我又多了几分期待，看样子过不了几天，这棵芹菜就会全部黑掉。从水位上也可以看出，因为它已经“喝”了一大半的墨水了。
两天后，果然被我料中。叶子已经有些灰了，现在这棵芹菜已经不再是绿油油的了，它变成了一个灰头土脸的“娃娃”。风一吹，它就发出“沙沙”的笑声。转眼一看，墨水已经快没了，我赶忙为这个“娃娃”添了一点墨水。
又过了两天，有了更多的墨水，它的“腰带”也变得又黑又粗了，仔细一数，还多出了六根!看来我还得加点墨，好让这些叶子也有漂亮的“黑礼服”穿。
有付出就有回报。今天，芹菜叶子穿的“黑礼服”比我想象中的还要华丽，茎上的“腰带”也比我想象中的要粗实。真是辛苦了!
这棵小小的芹菜让我看到了奇妙的植物世界，也让我懂得了什么是坚持不懈。
蔬菜六百字说明文4
在众多的蔬菜中，我最喜欢的就是西红柿了。
西红柿的颜色非常鲜艳，并随着成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿碧绿的，随后变成淡红色，最后就变成红彤彤的了。它的形状大小不一，有的如桂圆，又小又甜，玲珑可爱;有点似鸡蛋，橙黄而椭圆;有的像熟透的苹果，又仿佛是一个个红灯笼。没熟透的西红柿又青又涩，酸酸的，不好吃，而熟透的西红柿，甜津津的，特别好吃。
别看现在的西红柿人人爱吃，想当初人们可把它当成有毒的东西。西红柿原产于秘鲁丛林，原名狼桃，因其艳丽诱人，大家都以为它有毒，只观赏而不敢吃。到了十六世纪被英国一个公爵带回欧洲，仍只作为观赏用。又过了近二百年，法国一位画家冒死尝试，竟意外地发现它不仅无毒，而且味美可口，于是才被广为传播。后来，西红柿还被当成珍品献给了英国的女王伊丽莎白。到了今天，西红柿成了人们餐桌上最普通平常的美味佳肴。
西红柿的吃法多种多样，既可以生吃，也可以炒熟吃。而我最喜欢的要属凉拌西红柿了。选两个红红的熟透的西红柿，用小刀切开后，会看到鲜红的果肉，用舌头一舔，鲜红的果汁就会染红你的舌头，那滑溜溜的西红柿籽也会趁机滑到你的嘴里，滑进你的喉咙。把它切成小块，收进碗里，撒上白砂糖，就大功告成了。再配上又松又香的馒头，真是极品美味!
西红柿最大的特点是含糖量少，尤其适合罹患糖尿病的人群和想要减肥的人群，它富含大量的维生素和矿物质，能减少心脏病的发作，其富含的番茄红素还有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，进而延缓衰老。
西红柿美味可口，营养丰富，真是人类的佳肴圣品!
蔬菜六百字说明文5
我爱吃又圆又红的西红柿，爱吃身穿紫衣的茄子，也爱吃含有维生素的胡萝卜，但我最爱吃的是像翡翠一样的黄瓜。
黄瓜是古时候张骞出使西域时带回中原的。黄瓜本来叫做“胡瓜”，黄瓜一名始于后赵，而后赵王朝的建立者石勒严禁使用“胡”字，因为黄瓜头上顶着一朵黄花，所以改名为黄瓜。
旱黄瓜穿着一件碧绿的小裙子，头上戴了一个“皇冠”，好像一个骄傲的小姑娘。这个“小姑娘”又矮又胖，才10多厘米长，腰围却有2、3厘米，按照它的身材比例来算，可算是一个“胖姑娘”了。
“胖姑娘”还有一个姐姐，身材可比它好多了，20多厘米高，腰围也才2、3厘米，在黄瓜家族里算瘦的来，是个高高瘦瘦的美人呢!
旱黄瓜不但又矮又胖，它还全身长满了小刺，这好像是它的武器，用来保护自己和攻击别人。我还要偷偷告诉你一点：它的刺好像小姑娘脸上的“青春痘”，千万不能告诉它哦，它肯定会生气的。
如果你用手轻轻地把黄瓜掰开，一股清香味就会扑鼻而来，清香中夹杂着一丝甜味，令人神清气爽。这时，你会看到里面淡绿色的果肉和晶莹剔透的瓜子，那些瓜子像人的器官一样，在黄瓜的身体里居住着。假如你把成熟的籽挖出来，经过处理，第二年春天种在土里，又会收获许多黄瓜。
黄瓜吃在嘴里脆脆的，仔细品尝会有一点苦涩。黄瓜可以凉拌、炒菜、做汤，无论怎么吃都是美味佳肴。黄瓜还可以美容，因为黄瓜中的水分特别多，达到了96%—98%，所以人们把它切成片贴在脸上会让我们的皮肤更水润。黄瓜还有降血糖、抗癌等作用，所以，它对我们身体健康大有益处。
黄瓜就是这样一种美味又健康的蔬菜，我喜欢吃黄瓜。
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