蔬菜说明文范文400字
蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。具有提供多种维生素、提供矿物质元素、改善肠道功能等功效。下面是小编整理的蔬菜说明文范文400字，欢迎大家阅读分享借鉴，希望大家喜欢。
蔬菜说明文范文400字1
我喜欢吃各种蔬菜,例如黄瓜、菠菜、空心菜、大白菜、土豆、芹菜、豆芽……可是,要说我最喜欢的蔬菜,那可就非西红柿不可了!
我们叫它西红柿,其实西红柿是它的小名,就像我们都有自己的小名一样.它的大名叫番茄.据说,西红柿一开始只是作为观赏植物,没有被食用.后来一位法国画家冒着生命危险品尝了西红柿.发现不但没有生命危险,还有一种酸甜的味道,非常好吃,便逐渐把西红柿作为食物.看来,不仅第一个吃螃蟹的人很伟大,第一个吃西红柿的人也很伟大呀!我这么爱吃西红柿也应该感谢他呢!
西红柿的形状像一个大大的灯笼,可是小西红柿便不是那样了.它的外形是椭圆形,像一个缩小了三倍的鸡蛋.没有成熟的西红柿是绿色的.长熟了的西红柿有好多种颜色,我吃过西红柿有的是红色的、有的是黄色的、有的是粉色的,还有的是橙红色的.鲜艳的色泽总能勾起我的食欲,忍不住要流出口水啦!
大西红柿“年轻”的时候,非常的酸,还很涩,不怎么好吃.大人们告诉我们没有成熟的西红柿不能吃,否则会中毒.可是等西红柿变成“老人”后,那可就好吃多了.咬一口,满嘴酸甜的汁水慢慢地流入我的咽喉,淌进我的胃里.那美味的感觉真是人间稀少啊!
其实,西红柿不仅能够生吃,还能熬汤、做菜、榨番茄酱呢!我最喜欢喝的汤就是奶奶和爷爷给我熬的鸡蛋柿子汤了.那种汤不仅味道鲜美、可口,而且营养丰富.西红柿含有大量的维生素C、胡萝卜素和B族维生素,这些元素都是对人体有益的.
我还吃过一种柿子.我想大家一定在过年的时候也吃过柿子.这种柿子不是一种蔬菜,而是一种水果.它生长在柿子树上,颜色是桔黄色的.当然,这种柿子也不能用来做菜的,它只能够生吃.我们北方过年吃的是冻柿子,吃的时候必须把它放在冷水中,慢慢的在柿子的表面结上一层坚硬的冰.然后可以用小锤子一类的东西敲开冻冰,就开以吃里面已经化开的柿子了.吃上一口,酸酸的,甜甜的,还有一丝清凉,我也非常喜欢吃.
我最喜爱西红柿,不仅仅是因为它的美味,还因为一个小小的西红柿居然能包含那么多对人体有益的维生素.我希望我们大家都能像西红柿一样有许多的“维生素”!
蔬菜说明文范文400字2
有人喜欢红红的西红柿，有人喜欢粉红的萝卜，而我就喜欢这绿绿的黄瓜。
春天时，人们把黄瓜籽种在地里。一场小雨过后，就从地里长出来了一棵棵小苗，它的叶子就像两只大眼睛一样，望来望去，不久后它长出了许多的叶子，还长出了小蔓，在架子上攀爬着。
到了夏天，就在叶子的旁边开出许多黄黄的喇叭形小花，它没有玫瑰那样芳香，也没有牡丹那样艳丽，它有的是朴素的美。在花下躲藏着一个浑身长满刺的，就是小黄瓜了。过了两天，小黄瓜就长大了，个个粗细均匀，长有10厘米左右，直径大约3——5厘米之间，身上的刺都顶带着小黑点呢。掰开后，就有闻到一股淡淡的清香，让你忍不住想吃上一口。
秋天的时候，黄瓜长的可大了，是原来的6、7倍大，又粗又长的。颜色变成白里带黄了，成了真正的“黄”瓜。这是的它最适合做凉菜和做汤了，味道特别鲜美。
黄瓜里含有大量的维生素C，是我们餐桌上不可缺少的蔬菜。我喜欢黄瓜!
蔬菜说明文范文400字3
番茄是五彩缤纷的蔬菜王国里的一位公民。它的营养丰富，据说在蔬菜维生素排行榜上，位居前列。
番茄是一种草本植物，有半米来高。它的枝干柔弱，长着软毛。叶子是齿状的，挨挨挤挤，显得十分茂盛，最好看的是番茄花了。那黄色的小花有五片花瓣，三五成群地长成一簇，像是几只小蝴蝶聚在一起说悄悄话。
花谢以后，颈上结满了青色的小番茄。慢慢地，番茄长大了，变得结实饱满，圆滚滚的。它好像一位爱美的姑娘，先是披上了一身充满青春活力的绿风衣，接着换上了一件黄色的连衣裙，最后穿上了一件红色的皮衣。这时候，番茄成熟了。你看，它长的鲜艳，红得发亮，像搽过油一样。远远看去，像一个个红灯笼，又像一张红扑扑的脸。
番茄的吃法有很多种。我最喜欢生吃了。把番茄轻轻切开，就会看见那红嫩的肉和黄色的小籽，在上面撒了一些白糖，吸一口鲜红的汁水，凉丝丝的。再把半个番茄放在嘴里一咬，酸酸甜甜，味道好极了。有人说，番茄成熟后再吃更是美味可口。不论是番茄炒鸡蛋、番茄沙拉、番茄煮汤……都是一道道营养丰富的美味佳肴。番茄还可以制成美味的番茄酱。如果你去麦当劳，用那番茄酱蘸薯条吃，一定会让你回味无穷。
番茄真是全身都是宝。
蔬菜说明文范文400字4
我喜欢的蔬菜是土豆。
《植物百科》这本书中介绍说，土豆学名马铃薯，属茄科多年生草本植物。块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。中国是世界上马铃薯总产量最高的国家。
土豆是在冬天的时候种下的，第二年的初春就会发出一个个小芽芽了，到了初夏开始开花，最后结出果实。土豆的果实在根部，土豆的枝叶开始变黄的时候，果实才能成熟，才能收获。
土豆有大有小，大的和小的相差很大，有圆有椭。我们当地的土豆皮一般都是黄色的，云南的土豆皮是紫红色的，但果肉都是白白的。土豆的表面有一些小坑坑，那是长芽的地方。由于土豆是生长在泥土里，身上总会粘一些泥土，所以，在食用的时候，要先仔细清洗，再去皮。
土豆大多用于做菜。用土豆做的菜肴是餐桌上的美味佳品。像土豆丝，土豆片，土豆块，都是很多小朋友们的最爱。我也很喜欢吃妈妈做的脆脆的、辣辣的、酸酸的土豆丝。土豆有时候还用来炖排骨，牛肉，鸡块，这种做法吃起来软软的，糯糯的，香香的。我还非常非常喜欢吃肯德基里面的土豆泥，吃一口，细细品，回味悠长。
土豆营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质，素有“第二面包”的美称。土豆全身是宝，成了营养学家青睐的蔬菜明星，堪称“地下苹果”。
蔬菜说明文范文400字5
我家后院里有一块菜地，菜地里种着许多菜，可我做喜欢的要算西红柿了。
每当生机勃勃的春天到来的时候，万物复苏，院子里的西红柿贪婪地吮吸着春天的甘露，在春风的抚摸下，在阳光的沐浴下茁壮成长。
春末，西红柿的芽儿已长成了小树，金黄的六瓣花儿争先恐后地绽开了，在绿叶的点缀下就像碧空中的星星，一闪一闪的。花儿散发出诱人的清香，引来了无数勤劳的蜜蜂与蝴蝶，蜜蜂唱着歌，跳着舞，采着蜜，显得十分悠闲自在。蝴蝶在花间翩翩起舞，给菜园增添了许多生机。
夏天到了，一颗颗西红柿树上挂着青绿色的圆溜溜的西红柿，他们有几个亲热地挨在一起，好像挂在一起的风铃。一阵微风吹来，西红柿摇摇摆摆，好像风铃在相互撞击，发出清脆的铃声;有的独自一个，好像在沉思;有的把肚皮高高地举起，好像在炫耀自己个子大，;有的则躲在花丛中，好像一个害羞的小姑娘。
刚长出来的西红柿是青色的，成熟了的是黄澄澄，熟透了的是红彤彤的，像一个红灯笼。刚长出来的是酸的，成熟了的酸里带甜，熟透了的甜里带酸，非常好吃。
西红柿不仅味道好，而且有丰富的营养，是我最喜欢的蔬菜。
蔬菜说明文范文400字6
如果你要问我我最爱什么，那我一定会不假思索地告诉你：“是家乡的黄瓜。”
我的家乡是杨行，我爱我的家乡，更爱家乡的黄瓜。爱家乡特点是因为杨行是我妈妈的出生地，更爱家乡的黄瓜是因为杨行是黄瓜的出产地。杨行黄瓜在本世纪二十年代就早已盛名。
每次和妈妈去菜场买菜，我总喜欢到卖黄瓜的摊位上去买一两条黄瓜。小黄瓜身上穿着葱绿的“外衣”，像条小香肠似的挂在瓜蔓上。用手一模，好疼啊!原来它身上还长着一层毛茸茸的小刺。2月栽种，4月上市的黄瓜特别受顾客的欢迎。杨行的黄瓜有四大特点：一是瓜质好，皮薄肉籽小，瓜条匀称，粗细长短均匀，质地脆嫩爽口，水份较多。二是富含营养物质。三是耐寒抗病成熟。四是产量高。
我非常喜欢吃妈妈做的杨行黄瓜，吃起来的口感就是和平常的黄瓜不一样。记得有一次，我们全家去饭店吃饭，我还特地叫了一盆黄瓜。正当我把黄瓜放进嘴里时，咬了一口，硬邦邦的，一点也不脆，就知道这不是我家乡就的黄瓜。爱吃黄瓜的人们记得一定要吃杨行黄瓜啊!
“七寸瓜条绿油油，瓜头瓜柄两般粗，瓜顶头上一朵花，浑身布满黑毛刺，还有一条白色巾”，你猜这是什么?这就是咱家乡的黄瓜。我爱家乡的黄瓜。
蔬菜说明文范文400字7
我最喜欢吃的蔬菜是黄瓜。
黄瓜细长细长的，如一把镰刀，也有的直得像一根绿色的大蜡烛。上面青藤一根，下面黄花一朵，看上去就像一个小姑娘穿着黄裙子正在跳舞。黄瓜的身上还披了一件深绿色的战袍，战袍上面还有许多小刺，这应该是自我保护的武器吧。要是你摸上去，能明显感到刺手的感觉，凹凸不平。
别看黄瓜如此普通，要是尝上一口，里面白色的瓜肉，脆脆的，甜甜的，满嘴爆汁，可好吃了，吃了一口还想再吃一口。切开嫩的黄瓜，里面的瓜瓤就像一条条珍珠项链，老一点的，则能清楚的看到那饱满的瓜籽，孕育的是下一代黄瓜宝宝。
黄瓜的吃法可就多了，凉拌吃、煮汤、炒鸡蛋都可以。在夏天，凉拌是不错的选择，那味道可是极品，口感好，闻上去就有一股清香的黄瓜味。黄瓜的功效更大，它能抗肿瘤，抗衰老，防止酒精中毒，还是美女们美容的宝贝。血糖高的老人，如果啃点黄瓜，说不定血糖就降下来了，胖的人，还能减肥强体。
听完我的介绍，你们喜欢黄瓜吗?如果喜欢就多买点回来吃，不喜欢的也买回来吃一吃，说不定你会爱上的!
蔬菜说明文范文400字相关文章：
蔬菜说明文范文400字
