美食主题的八年级作文600字

若水1147由分享时间：2020-11-04 17:47:23

俗话说的好“民以食为天”。我给自己封了个“小小美食家”称号。我掌握了很多很多的美食制做方法。一起来看看关于美食主题的八年级作文600字，欢迎大家查阅!

美食主题范文1

美食是生命河流上的一条小船，伴随着人们逐渐成长、日益变老。

在众多美食中，我最喜欢的菜肴当然要数臭鳜鱼了。虽然臭鳜鱼看起来和别的鱼完全没有什么两样，但是它十分好吃。金黄的油在锅中“滋滋”的响，鲜红的辣椒配着绿色的豆子，刚出锅的臭鳜鱼散发出一种诱人的香味。一看见这盘菜，我就已经口水直流三千尺了。

臭鳜鱼刚端上来，老妈拿起筷子夹了一块鱼肉吃了起来。“怎么样，好吃吗？”我和老爸迫不及待地问道。老妈一边吃一边回答我们：“赞不绝口！”再看看老妈的表情，她微笑着狼吞虎咽，就像她三是没吃东西一样。我们一听，乐了，拿起筷子，三下五除二把臭鳜鱼吃完了。

臭鳜鱼虽然名字里面有个“臭”字，但其实一点儿也不臭，还挺香的。尝起来软软的，甜甜的，辣辣的，香香的，美味得舌尖都像是在跳舞。

听说，臭鳜鱼还有一个有趣的来历呢！在很久以前，鳜鱼是一种很昂贵的食材。有一位妇女买了一条鳜鱼，回到家后才发现鳜鱼坏了，已经发臭，不能吃了。但这位妇女即不能把鳜鱼还回去，又不舍得扔掉，只好试着用辣椒把鳜鱼腌在罐子里。一段时间之后，那位妇女呆住了，她完全不敢相信自己的眼睛：鳜鱼与红色的辣椒拌在一起，五颜六色的，美极了！那位妇女打开罐子闻了闻，发现鳜鱼不但不臭了，还散发出一种让人说不出的香气。她尝了一口，觉得挺好吃的。于是，就有了这道流传千古的名菜。

品尝美食是我的一大爱好，但我最喜欢的美食是臭鳜鱼。

美食主题范文2

央视播出的一部探讨中国人与美食关系的纪录片《舌尖上的中国》风靡大江南北。主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。中华上下五千年，无数的美食就像长江水一样滔滔不绝。今天，我就隆重的推出一道舌尖上的美食——藕夹肉。

藕夹肉，顾名思义就是用藕片夹着肉末。这道美食吃上一口便会让你回味无穷，终生难忘。咬一口唇齿间洋溢着一股藕的清香，再细细品尝，你会发现除了藕的清香，还有一种莫名的鲜美，这就是肉。藕与肉的结合则是相得益彰。藕让肉油而不腻，肉让藕清香而不乏味，两种食物碰撞在一起，擦出了美味的火花。

藕夹肉，做工考究，十分复杂。俗话说“巧妇难为无米之炊”，想要做出美味的藕夹肉，优质的食材是必不可少的。首先，准备好新鲜的藕、肉末、面粉和香料等。准备好食材之后，就可以开始进入烹制了。第一道工序就是切藕。切藕看似简单，要想切得匀称可不是容易的事。这正是考验刀工的时候了。将藕洗净用削皮刀刨去表皮，削皮后的藕光洁无暇，如同剥了壳的鸡蛋。将藕切成薄如蝉翼的藕片。因为这样可以让藕充分吸收肉末多余的油脂。品尝时便不会过于油腻。接着是第二道工序：填肉。制作这道菜的馅心可以使用现成的猪绞肉，如果追求口感，则可以用去皮五花肉剁成的肉馅。把切好的藕片按大小相似分为两片一组，在其中一片藕上铺上肉末，将另一片覆在上面压紧，就这样把所有的藕都塞满肉末，包好的如同一块块夹心饼干一样。“夹心饼干”做成后，接着就要给它的外层添上一层“包装”。“包装”也就是我们的第三道工序：制面糊。先将面粉倒入碗中，在面粉中加入鸡蛋，生粉和香料等。加入适当的水，搅拌成糊状。然后把制好的“夹心饼干”放入面糊中。一块块藕夹肉如同白天鹅一样在湖中追逐、嬉戏。最后，将包装好的“夹心饼干”捞起放入油锅用小火一边加热一边翻动，直至微焦并散发香气。从油锅中捞起，一道美味的藕夹肉就出锅了

莲藕的清脆甘甜和肉馅的鲜美搭配得天衣无缝，只要餐桌上有这道菜，就不会出现众口难调的难题。爱吃辣的朋友们可以沾上一些辣椒油，爱吃甜的朋友们可以沾一些番茄酱。咬一口藕夹肉，它的美味瞬间征服了我的味蕾，外酥内嫩，真是人间一绝啊！听了我的介绍，如果你对这道美食也动心了，那就不妨自己动手试试吧。

美食主题范文3

鸡鸭和乐是我们这里著名的风味小吃。

鸡鸭和乐传说是老潍县城内有一经商人家，依靠主人的精旺及全家人的齐心协力，十几年后，在当地已小有名气。可是，几个儿子结婚后，儿子在媳妇们怂恿下，妯娌之间、兄弟之间常常为争夺财物闹得不可开交，甚至相互打架。无奈之下，主人打算将家产分给儿子们各自经营，在全家共吃最后一顿团圆饭时，他拿出精心准备的面食给大家吃。大家不知何物。主人告诉他们：这是和乐，希望你们兄弟、妯娌之间，互帮互助，合家欢乐，儿子儿媳们感到非常惭愧，此后，和好如初。经过历代人的努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。其制作方法为：把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内，熟后捞出，再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特点是：和乐条柔韧有劲，肉香、汤醇，别有风味。老潍县这地方，是个文化底蕴挺足的地茬儿。齐鲁故地，鲁中古城，也有几处邑人颇引为自豪的城门脸儿、水景园林、石板街、万年桥什么的。不过城市这些年变化颇大，旧城改造、新胜备出。这些老街景儿也越来越少甚至于以稀为贵，报成某文物保护单位夹在林立楼宇之间伴着日出日落、芳草萋萋了。就这样出要了名。

鸡鸭和乐的做法也很简单把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内，熟后捞出，再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。

我今天便去吃了鸡鸭和乐，我按照习俗放上了辣椒，醋，我吃鸡鸭和乐有个习惯每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜，最后再吃和乐，好吃极了，有时因为太饿连汤也喝得一干二净。

我真喜欢吃潍坊的鸡鸭和乐

美食主题范文4

我有点儿挑食，原来最讨厌吃用胡萝卜烧的菜，可现在我最喜欢的却是它。要问我为什么前后会有这么大的变化，且听我慢慢道来。

我第一次吃用胡萝卜烧的菜时，胡萝卜、肉都是切成了薄片，还放了些酱油，烧出的菜颜色说红不红，说黑不黑。不用说吃了，单看那颜色，就快饱了。我极不情愿地挑了一点放到嘴里，直想吐。从此，我与胡萝卜如同前世的冤家，看都不愿多看一眼。

可是前几天，晚饭时来到餐厅，听说又要吃胡萝卜，就想使性子离开。突然，有一种说不出的特别的香味吸引了我，是什么菜这么香?找来找去餐桌上也只有一盘炒胡萝卜丝，难道是它的香味?只见那盘中的胡萝卜丝，两头是鲜亮的红色，中间是橙色，盘中还配上了鲜绿的辣椒丝，看着就非常舒服。肉丝鲜嫩的香味也扑鼻而来，这时我已垂涎欲滴了，先前对它的烦感顿时烟消云散。我迫不及待地用筷子试探地夹了一点放到嘴里，没想到这炒胡萝卜丝还蛮好吃呢。我又吃了一口，甜甜的，辣辣的，伴着肉丝鲜嫩的味道，满口盈香，那感觉爽极了。我顾不了那么多，大口大口地吃起来，生怕妈妈抢了我的，仿佛有了这道美味，馒头也特别香甜了。不一会儿，一盘菜被我吃得差不多了，我不好意思地抬头看看妈妈。妈妈看着我笑了笑。

同样一道菜换种做法感觉就大不一样，想想也是我们的学习何尝不是这样呢?换一种方法、换一种思路，学习也会成为一种乐趣。

美食主题范文5

大千世界，无食不有。在不同人的眼中，美食的种类不一，味道不一。美食可能是炎热夏日里香甜可口的大西瓜；可能是苦涩寒冬中亲人送来的一杯热可可；更可能是饥肠辘辘时餐桌上的蛋炒饭。对而对于我来说，能称得上美食的只有那一盘暗绿的酸豆角。

我第一次吃的酸豆角是小姨从老家带来的，她总共带来了三罐酸豆角，隔着厚厚的玻璃，可以看到豆子们似乎不停地在罐子里扭挤着，数量非同小可；亦可以闻到它们的那种独特风味了。我明亮的眼发现了目标，机灵的鼻也找到了的美食。

妈妈准备午餐做的第一道菜就是酸豆角，这样才能保留原汁原味的豆角味道。每当我想第一时间品尝菜时，都会站在妈妈旁边看着她做菜。瞧见她先用菜刀麻利地把赤红色的小尖椒切成薄片，待我把豆角放如锅内，妈妈立刻就开了火，将油倒入锅后，它们立刻沸腾起来，油的温度渐渐升高，它们像一只只小精灵似的在锅中活蹦乱跳。这时，妈妈似乎掐准了表，把辣椒倒入锅中，这场“锅中的派对”闹得更响亮了，辣椒的`味道也在锅中弥漫开来。有的辣椒芯滑了出来，跟着起伏不定的油一起跳出锅外，热量渐渐熄灭；有的在蹦上3寸高后，又落入锅中，仍沸腾着热气。

这种场景持续了不久，待到油温合适的时候，她将豆角轻轻倒入锅里，落到油锅里，一团清白的烟气伴随着喳喳的煮食声漂浮上来，闻见的是香脆，是清葱，比糜烂的茄味透三分，比香腻的肉味浅三分，妙极了！这种味道至今还飘飘然存于我心。

不用继续煎太久，熄火时，那股香味反而更加浓郁了，这下好啦，方圆十里都可能闻见了。我跟着妈妈，看着她把豆角倒入盘中，再去做饭时，我看见，暗绿的外衣并不起眼，反而像是在为火红的辣椒捧场，但是我没有闻过任何一种能与它相媲美的香气。夹了一小段酸豆角，它的味道让我大为惊奇，妈妈的蒸煮并没有叫它们变软，而是让它变得硬而脆，酸而嫩，辣椒也在隐约之中让其变辣，像海雾中的一只独轮，既不升入腹腔，也不淡于口中，一切都那么的恰好、适当。

这一道简单的小菜却给我带来了极大的满足，虽然酸豆角是酸的，但是我们可以从中找寻到不同的滋味。生活也是酸的，但细细寻觅则可发现生活其实适当而美好，在可能发生意外的生活中没有人发生意外，白天依然工作着，夜晚仍然酣睡着，没有火山爆发，没有地震海啸，真好！

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