宾馆暑假社会实践的工作报告
推荐文章
辛苦的社会实践已经告一段落了,相信大家这段时间来吸收了不少的新思想,一定有不少东西可以写进实践报告的吧。一起来学习实践报告是如何写的吧,下面小编给大家整理了宾馆暑假社会实践的工作报告,希望大家喜欢!
宾馆暑假社会实践的工作报告1
假期如期而至,当然假期并不是无所事事,让你就那样呆着。至少,有作业,有老师布置的任务。而这个假期,安排下来的假期社会实践却让我小惊了一把,不是担心,亦不是怕。只是,比起写的作业,我更喜欢这种可以锻炼人,有用的东西。当然,也不是作业没用。个人喜好,个人想法而已。我的家在大理,所以理所当然的把社会实践放在了旅游上,不仅因为大理是以旅游出名的,更因为自己喜欢。
我找到了大理的一家酒店,名叫“天逸阁”酒店。大理天逸阁酒店是以住宿和旅游为主的一家两星级酒店。天逸阁酒店为白族建筑风格(三坊一照壁)酒店,位于大理古城绿玉小区214线旁,亚星饭店斜对面。天逸阁酒店建筑面积1800多平方米,22个标间,标间内设施齐全,辅助用房齐备,手续完善。
在酒店里我所负责的是为外来游客讲解大理风土人情、自然风光、大理美食等。因为自己是个大理人,也因为自己热爱着这片土地,所以这份工作做起来格外舒心。我喜欢给别人讲,每次都讲不够,生怕别人知道的不够,生怕别人不够喜欢大理。有那种巴不得所有人都爱上大理的心,刚开始工作很热情,可是慢慢的会碰壁。也慢慢了解到,人与人不同,你不能指望所有人都和你一样,而且很多人来大理,只是来了就好。当然,也不全是这样,也有人是真的爱大理,或者说想要了解大理,并慢慢开始爱上大理。
常有人问我大理有啥好玩的,这是史上最难之问。除拍苍山洱海,蓝天白云,田园风光,日升月落,满天繁星,民俗服饰,建筑美食,人文地理之外,之外,呃,我已无话可说了。每个人都有自己的大理。也别问我到大理旅游何时最好,这是四季皆宜之地,不同时间各有大美。别问我大理何时有花,这是花开四季之地,不同季节百花争艳。樱花、杜鹃、山茶、炮仗花、三角梅自不必说,睡莲、荷花、油菜、蔷薇、桃梅杏梨也算常见。这不,黄瓜、大豆、向日葵又来了;花期伊始,不成规模。走,赏花去。一个爱大理的人只会觉得,大理何时何地都好,比如我。
游大理有三种方式。跟团;做足攻略,跟着别人的脚步,看别人的大理;无规划自己玩。我没跟过团,没做过攻略,只有一点感受。找个舒服安静的地儿住下,睡到自然醒,吃个早餐,爬苍山游洱海,逛古城走田野,观云看山,拍照溜人。每个人都有自己的选择,和自己喜欢的方式。不过在这个快餐时代,更多人会愿意选择跟团吧?要不就是看着别人的攻略,走别人的走过的路,这样或许少走一些弯路,可是能玩成什么样?
旅行是遇见和发现的艺术,有趣的人,好玩的店,漂亮的景,好吃的食……一个都不能少。跟个团,一两天逛完某地所有景区然后回去说那里不好玩没意思不要去的人,是否应该对着镜子磕头?“身体和灵魂,总有一个在路上”,跟着别人的脚步,有意思么?对很对跟团游大理的人而言,所谓大理古城,不过是南城门,复兴路、红龙井、洋人街、乘船游洱海,索道上苍山。回去后就抹黑大理,说大理没有传说和想象中那么好。大理这样的地方,是需要时间和心情,沉下来感受的,他们走马观花的一天,就想知道大理之美,怎么可能呢。
这里是大理;这里只不过是大理。如果你的大理还停留在索道里的苍山、游船上的洱海和观光车的古城,如果你的大理还停留在复兴路、洋人街、红龙井、南大门;如果你来大理且有兴趣,我们去跳出苍洱发现别样大理,如一个朋友所言,大理表象时尚繁华,内蕴朴素宁静;美在宏大博远。
其实大理真的很美,美到常常让你不知从何说起。来到大理,你可以悠闲的逛着街边的商店,银饰和玉器会不断的闪现在你眼前。伴着亭中老人手里的三弦,一部南方小城电影在这里上演。你可以挂着一块扎染的花布,注意着一个青花瓷的茶壶。看到每家人院中都长满了茶花,像一部小说中美丽的插画。天空中流淌到地面的阳光,将痩小的心灵的都慢慢地养胖。一个人靠着洱海边的栏杆,海风送来的丝丝的凉爽。两米宽的巷道,鹅卵石的墙角,孩子们胸前绣花的香包,房头上偶尔长出的杂草,清除了车来人往的吵闹。风一年四季能吹开你的心窗,一直不会厌倦对大理的欣赏。花开满每个地方,最美的衣装就算掉落之后仍然留有余香。雪覆盖苍山历经岁月沧桑,从小到大都是它伴我们成长。月美到深夜照亮一切,只有回到大理我才能感觉亲切。每到下雨天,走在街上会遇见,路人和你有着同样的笑脸。每到下雨天,走在街上会迷恋,这仿佛传说般的体验。两千多年的历史在这里留下痕迹,也许有人依旧站在这个地方等你,把那些藏在记忆深处的味道来温习,你会发现你一开始就对这里沉迷。从湖中小岛到一直到山腰,大理的画卷不断在闪耀,脱离了尘嚣,自由地奔跑找到一个属于自己的声调。走在一条铺着青石板的小路,把所有的烦恼全部都给消除。让劳累的灵魂在山水间漂浮,和这里的宁静美丽一同跳舞。走过一口井蝴蝶飞得很轻盈,把绿叶给轻烃上边停着蜻蜓。在大理是时光不会留下失望,这里始终就像一片洁白的纸张。画下我童年最美好的回忆,在这里没有叹息,只留下美丽。太阳落山在外的人慢慢归去,可我依旧舍不得离开这片土地。
大理的苍山洱海,大理的风花雪月,大理的蝴蝶泉,大理的一草一木都会触动我的心。苍山共有十九峰,山顶终年积雪,“炎天赤日雪不容”;两峰间均有溪水,直入洱海。十九峰巍峨雄壮,与洱海相映成趣,自北向南依次是:云弄、沧浪、五台、莲花、白云、鹤云 大理苍山、三阳、兰峰、雪人、应乐、观音、中和、龙泉、玉局、马龙、圣应、佛顶、马耳、斜阳。走,上山,为寇。而十八溪分别是:霞移、万花、阳溪、茫涌、锦溪、灵泉、白石、双鸳、隐仙、梅溪、桃溪、中溪、绿玉、龙溪、清碧、莫残、阳南。十九峰和十八溪,构成了苍山独特而多姿的景观。大理的美是说不尽,道不完的……
在做这份工作时,在说大理的美时,我也会忧郁,也会迷茫。爱大理,毁大理。大理在一天天变得越来越糟,身在大理的人,如我这般的,一方面希望更多人了解和享受大理的美好,一方面,又担心因此毁了大理,纠结。也许我们都是罪魁祸首。所以,我不知道我该怎么办。我怕自己说的.不够多,又生怕自己说的太多了。
一个月的实践就这样在我的纠结中结束了,不管怎么说,我是快乐的,我做着自己喜欢的事,在我喜欢的地方。也许,下个假期,我还会继续,哪怕学校没有社会实践的要求。
宾馆暑假社会实践的工作报告2
实习单位:广西__市__宾馆
实习时光:20__年7月19日至20__年8月20日
实习资料:餐饮部中餐厅服务员
20__年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游。酒店管理专业的七名学生有幸进入__宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利透过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不一样的岗位,我被分配到__宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的情绪我们走进了__宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益匪浅。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:
第一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;
第二是消防安全意识培训,酒店个性安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;
第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。
我们实习的单位——__宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅。七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是__宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都个性的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时光是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时光。但往往下班的具体时光是不确定的,经常根据实际状况加班加点,但是加班时光都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。但是令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一齐聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于__宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对__宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
一、各项规章制度落实不是个性到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎样样,效果怎样。__宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工必须要用普通话交流,但是实际状况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的状况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟__宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。以前在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时光里,透过自我的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时光已经很长了,个人服务意识和技能也到达了十分高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自我的民族文化,一个企业同样也需要有它自我的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现__宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时光太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自我的生活而工作,工作的用心性不够,而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自我确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员就应具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自我以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮忙,感谢__宾馆能给我们带给这样难得的实习机会,在此祝愿__宾馆能够越办越好,学院越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。
宾馆暑假社会实践的工作报告3
这个暑假为响应学校组织的暑期社会实践活动,同学们深入社会进行体验,调查,学习。同样我也为此次活动进行了准备,目的是锻炼自己,体验社会,成功进入酒店作为一名暑期工。
通过社会实践,使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵,没有经历过任何的风吹雨打,所以在我们被移栽到户外的时候,我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必须的,也是必要的。这样我们就可以在走出校门时,更好的迈向社会,接触社会,了解社会,从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野,增长我们的才干,明确我们在未来生活中的目标。社会是一个大课堂,它可以让我们来学习,也可以让我们受教育,更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。
工作的辛苦
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到无聊和辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。
人际关系
通过社会实践学习,我比以前更善于处理人际关系,明白了无论是在工作中,还是在生活中,人际关系的处理都显得相当的重要,利于工作的开展。
尽管各个酒店有着不同的具体服务标准,但是宗旨是相同的,那就是最大限度地满足客人的需求,顾客就是上帝,尽可能的以最好的服务去让客人满意,给客人留下好的印象。不断的提高自己服务理念,酒店是需要一个集体来管理的,每一个环节都是重要的,细节至关重要。无论是在做什么,就要做好,敬业精神要有,尽自己的能力做的很好,工作的同时注意提升自己的各方面,如知识运用和操作。在说话技巧上不断的完善,在做事上的完善,树立并形成良好的处事原则及做事方法,有效的解决问题。懂得尊重别人才能获得别人的尊重,这是个人的素质的体现,也是人际关系和谐的重要保证。
学会自立自强
在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护,生活过的无忧无虑。但是只有我们走进了社会,参加工作的时候,不管我们遇到了什么样的困难、挫折,都要靠我们自己独自一个人去解决,去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己,现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。
在这一个月的实践中,不管多累多无聊,我还是战胜了自己,我也能真正的地做到自立自强。
认识来源于实践
一个月的社会实践让我认识到了亲身实践的必要性和重要性。实践可以把我们在学校学到的知识运用到我们的实际操作中去,使自己学到的知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零;只实践不学,那么你将永远原地踏步止步不前。理论应与实践相结合,实践可以为我们以后的工作打基础。通过这一次的实践,我学到了一些在学校学不到的东西,因为环境的不同,接触到的人与事不同,从中所学的所认识的自然也就不同。参加的实践多了你的收获也就会越多,所认识到的新事物新理念也就会越多。
了解职业
在酒店实习期间,我对酒店行业有了一定的认知,也对这个职业也有了一定的了解。首先,酒店行业人流量很大,老员工对酒店是一种无形的财富,所以做这份工作一定要做到持之以恒,认准一个酒店以后坚持做下来,一定会有上升的空间 ,一般情况下酒店的中高层领导也都是在一家酒店做了很长时间的员工。其次,本科在酒店行业算是比较有竞争力的教育水平,但不管教育程度多高,酒店行业都是要从底层做起累积工作经验,才能一步步晋升的,所以学历是资本,但是一步一脚印更重要,所以学历加上持之以恒的态度,酒店行业就我个人而言还是很有发展前景的。最后,给自己的职业生涯定一个近期目标,认定一个酒店争取在3年之内做到中层管理者,本人认为只要是能坚持下来,本专业的学生在酒店行业的发展前景还是很乐观的。
总结
以上是我在实践过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这一个月的社会实践中可以大体总结出如下几个方面的不足:
一、 应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
二、 企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。
三、 企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!
以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。
宾馆暑假社会实践的工作报告4
来大学的第一个暑期我就选择了社会实践工作,那是7月7日。我们乘坐校车一行来到实习地点——湖北武汉思远双n教育集团,做话务员工作。其实在实习之前,对话务员这个工作的了解很少,只知道会与电话机打交道,具体的做什么内容却不是很清楚。直到来实习公司后才知道话务员主要分为两种,一种是接听员,一种是呼叫员,而我们工作的主要任务是以呼叫为主。
所谓的呼叫,也就是要求我们主动与客户交流,所以到双n实习的前几天,也就是从7月8日到7月15日这段时间,我们的主要任务就是培训——培养我们与客户之间的说辞,从而搭建与客户交流的心理情感桥梁。而这种培养主要也是以我们新员工自学为主,学习整个呼叫工作的流程,怎样做好笔录,怎样回答客户的咨询从而提高沟通的效率。
通过前段时间的培训以及自己的学习和掌握,我们的实习工作才真正步入正轨,同时,我们感觉工作起来也有一种得心应手的效果。比如说当客户问及有关双n教育集团的问题时,我会把学到的有关双n这个企业的相关文化知识有序而有针对性的告诉客户,供他们参考和选择。还比如当客户问及有关高考查分、填志愿、补录、录取方面的话题时,我会尽所能的帮助客户,提供方便。当然,每个客户的问题都不可能是一成不变的,所以为了满足客户的需求,我们每天都必须充实自己的知识量,或者与上级主管询问交流,或者与同事伙伴沟通,所以在这方面我的感触就是:我们每天都在与不同的客户交流,同时我们每天都在不同程度的学习和上进,不管是知识掌握方面的还是沟通能力方面的,我们都在加倍的努力。正如我想的那样:做话务员工作,我们不仅是一名沟通能手,还是一名心理咨询员,更是一名合格的推销员。在此我得到了很好的体会。
当然,值得体会的还有很多,最值得一提的就是与我们酒店专业有关的。我们工作的是一栋十五层楼的呼叫中心大厦,所以每天上下班都用电梯进出。我们在专业课上老师有提及有关电梯礼仪方面的知识,所以在实习中得到了很好的实践和应用。比如电梯有宾客专用和员工专用之分,只有经理以上或外来宾客才能乘坐宾客专用型的,普通员工则不准。乘电梯时有一个先来后到之分,先到的主动靠里站,并且不要面壁而站,同时电梯里更应保持安静。另外就是餐桌礼仪方面的。公司有规定,每个小组每个月有几次聚餐的机会,在聚餐中有很多学问,第一杯酒是经理等主管举杯敬酒后用餐才开始,还有座次也很有等次之分的,哪边是主座,哪边是次座,哪桌是中心餐桌都能看出来,这是我们在学校很难学习和感触得到的。最后一点也就是酒店了,我所在的小组是负责江西省区的呼叫工作,所以对江西有些地区的酒店也是有所了解,比如萍乡的金领大酒店,樟树的兴隆宾馆,宜春的秀江宾馆、阳光大酒店,吉安的华丰宾馆。最有名的革命根据地井冈山景区的有名酒店有金穗宾馆、国脉宾馆、南湖山庄等等。
在这些当中,我有必要提及这么个细节话题。那是发生在我们一次聚餐的晚上。我们小组几十个同事在酒店用餐结束时,准备返回公司,突然狂风四起,暴雨如注,所有的人此时此刻不知如何是好,那些小组负责人更是烂醉如泥,同事们不知所措,有的冒雨打的,场面乱成一团,而此时的主要负责人张经理却十分清醒有效的解决了这个场面,先是让大家不要慌,在酒店里避雨,然后打电话叫来一辆大巴,让员工们安全返公司。经过这件事情,我深刻的认识到:作为一个管理者,你必须时刻保持清醒的头脑,以解决生活、工作中的突发事项,这不仅是我们所学习的,更是我们走向高层管理者过程中必备的管理素质和理念。
经过这一个多月的实习,我认识到工作其实是能力的体现,有更多的专业知识有可能用处不大,但是没有一定的专业能力万万不行,同时,工作更多的是我们的耐心和细心,只有一步一个脚印、脚踏实际的去工作,把基本的工作做好,才能赢得上司和同事的信赖,更而体现自己的价值。
很高兴能有这次社会实践,总体而言,我可以说自己真正学习到了社会经验,相信这次社会实践将在我的人生中留下深刻的印象,也将影响我以后的社会实践活动乃至一生的足迹。
最后,感谢院系部给我们提供了这次实习工作的机会,在您们的大力支持和帮助下,我们的实践工作才得以如此圆满结束并获益匪浅,同时还要感谢实习公司同事和上司的帮助和指引,谢谢您们!
宾馆暑假社会实践的工作报告5
社会实践是学校教育向课堂外的一种延伸也是推动素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才华的有效途径更是大学生回报社会的一种良好情势。
一、社会实践目的:
这个作为我大学里第一个长假的冷假,我决定不让它荒废。因而早在期末考还未结束之前就计划要出往打工,以此来让我的冷假生活更加丰富多彩,更加与众不同。我想,现在的打工是对我们来讲是一种磨练。它能让我们提早体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经历更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里,我们学的都是理论知识,真正用到的却未几。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们提供一个社会实践的平台。所以,有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短时间工,所以这次工作固然与我们所学专业没有太多相干关系,却一样让我学到了很多东西。
二、社会实践内容:
我是通过熟人的先容才找到的打工的机会。酒店的老板娘我熟悉,平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦羽觞、上菜、整理餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧:第一天进往做事时感觉很希奇,由于之前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调剂好。天天8点半上班,一直到晚上9点半。刚进来甚么也不懂,阿姨就叫了一个须生来教我们。第一天只是试工,大家都在努力的学习,固然说有点累,但我们每一个同学都很积极、很投进,都感到很乐意,由于这究竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,固然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。我们天天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛劳的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每一个细节都要弄好。固然说顾客就是上帝,但有的时候难免会碰到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎样了,怎样可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那末一转身的工夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里往了。做为酒店也不好说甚么。所以服务生的工作看似简单,但操纵起来还是挺麻烦的。由于这个缘由,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此渐渐的我就习惯了。后来证明,我还是很荣幸的,几天后老师就说我们已做得不错了,可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑脸,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
三、社会实践结果:
就这样,我顺利地完成了一个月的打工,还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践进程中,我也发现了本身存在的一些题目:
第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在往后的平常生活、交际中有待加强和学习。
第二,缺少社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法常常有时不得当。
固然在实践中存在着一些题目,但是我觉得仍有一些值得自豪的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,勇于实践,对工作布满热忱,仔细真诚。
通过参加社会实践,我熟悉到,在生活中吸取四周人的经验和经历,把握一些社会礼节的技能是极其必要的。充分发扬本人本身的优点,扬长避短,总结经验,吸取教训,使自己对将来布满信心,也为以后真正融进社会奠定坚实的基础
也想到了一些解决上述题目的方法及策略以下:
第一,在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全即是上班工作,所以不应当总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应当在适当的时候调换一下实践岗位。
第二,由于我是学药学专业的,不太懂这方面的专业理论,也不知道自己的建议到底对不对,但还是觉得假如想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应当进步本身的素质,努力到达“共赢”。
最后,很兴奋能有这个实践的机会,固然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,最少让我的冷假过得成心义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己熟悉得更多,使自己未踏进社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法往理解和熟悉社会。而是要深进地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希看以后能再有这样的机会,也希看我们学校以后能有更多的同学有机会往参加这样的社会实践吧。
四、社会实践总结或体会:
我以“增加社会经验,进步实践能力”为宗旨,利用假期参加这次成心义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获很多。现在举例以下:
一,在社会上要善于与他人沟通。经过一段时间的实践工作让我熟悉很多的人。如何与他人沟通好,这门技术是需要长时间的练习的。之前实践的机会未几,使我与他人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很为难的。人在社会中都会融进社会这个团体中,人与人之间协力往做事,使其做事的进程中更加和谐,更事半功倍。他人给你的意见,你要听取、耐心、虚心肠接受。
二,在社会实践中和以后的工作中要有自信。自信不是麻痹的自诩,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
三,在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺少社会经验等种种缘由常常使自己觉得自己很渺小,自己脆弱就这样表露出来。所以应当尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕他人的态度如何的卑劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”实在有谁一生下来就甚么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就畏惧,当你克服心理的障碍,那一切都变得轻易解决了。克服自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四,在工作中要不断地丰富知识。知识如同人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
此次社会实践,真正地弥补了我在课堂上所没能学到的空缺,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但尽对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的展垫,打下了坚定的基础。
这些日子,我们说过,我们也努力过,因此在这段日子里,我们感到无悔,更感到自豪……