六年级煎荷包蛋日记300字
荷包蛋,是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种,煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。今天小编在这给大家整理了一些六年级煎荷包蛋日记300字,我们一起来看看吧!
六年级煎荷包蛋日记300字1
今天,老师布置了一项家庭作业,就是亲手做一道菜。很难做的菜我也不会,那我就做一道最拿手的煎荷包蛋吧。
一到家,我就开始准备食材。我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋,还有辅材食用油、酱油,以及烹饪工具一个平底锅、一把锅铲。
我先洗干净平底锅,然后擦干平底锅里的水,把它放在煤气灶上,打开抽油烟机,抽油烟机就发出“呼——呼——”声音,这样一切就准备就绪了。我点上火,等平底锅热了以后,再滴上少许的油。我把鸡蛋往碗边一磕,只听“咔嚓”一声,鸡蛋碎了,我让它稳稳地躺在了锅中。煎了一会儿之后,我用锅铲轻轻地沿着鸡蛋边翻了一面,等两面煎至金黄色就可以出平底锅了,最后再滴上几滴鲜美的酱油,一份香喷喷的煎荷包蛋就完成了。
吃着自己做的荷包蛋我非常开心。以后我一定要多做家务,学会烧更多的菜给家人吃。
六年级煎荷包蛋日记300字2
老师给我们的任务是煎荷包蛋,哇——我最喜欢吃荷包蛋啦!
其实我最会煎荷包蛋!做荷包蛋时要先给鸡蛋“洗澡”,开小火等锅热了再放油,注意倒油时请家长帮忙倒,因为热油溅到手上会很疼。磕开鸡蛋放进油锅里时,鸡蛋“浑身起泡”“噼里啪啦”,仿佛在说:“哇嘞!烫死宝宝啦!”盖上锅盖等40秒,闷在锅中的鸡蛋仿佛在说:“苍天啊,您为什么欺负我到大牢里啊!”“好热啊,快给我翻个身!”听到鸡蛋的呼唤声,我迅速去解救了它,将它翻了个身,此时它的背部已是满背“黄金甲”了!盖上锅盖再等40秒,这个鸡蛋就变成了全身披甲的“鸡蛋将军”了!我小心翼翼地把鸡蛋夹出来放在盘子里,此时再给它下个“酱油雨”或者“番茄酱雨”就大功告成啦!
怎么样,我的荷包蛋你想不想尝一尝呀,保证你吃了第一口还想吃第二口!
六年级煎荷包蛋日记300字3
早晨我起来闻到了一股特别香的味道,啊!原来是妈妈在煎荷包蛋。煎荷包蛋,我可从来没有做过呀!今天我也想来尝试一下。
于是,我学着妈妈的样子开始像模像样地煎了起来。我把那金灿灿的油倒进了锅里,然后拿了一个鸡蛋打碎放了进去,只见锅中那透明的蛋清,变成了白色。忽然间我一不小心把手中的一滴水流入了锅 中,顿时,锅中像放鞭炮似的“噼噼啪啪”爆开了,油星飞溅出来,溅到桌上、地上、墙上,差点溅到了我的脸上,幸好我跑得快,要不然真的就被“毁容”了。吓得我赶紧跑出了厨房去找妈妈,还是 妈妈厉害,收拾了我的残局。
可是我还不甘心,又重新放了油煎了起来,我把鸡蛋打入锅中,这次我有经验了,把手擦干。只见那蛋清立刻鼓起了一个大泡泡,再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀,真像一朵黄蕊雪莲花,我用铲子轻轻地 把它合起来,一个金黄的荷包蛋煎好了。看着这个荷包蛋,闻着这股香味,真是馋涎欲滴呀!我赶紧拿了筷子去享受这份美味。
六年级煎荷包蛋日记300字4
今天,老师让我们各当一回“小厨师”,我心想:哼,不就是煎一个荷包蛋嘛,妈妈都煎得那么好,这点小事岂能难倒我。想着想着,手有点痒痒了。
放学回到家后,我搁下书包,就去厨房。我找来鸡蛋,把它往碗口里一敲,蛋壳裂开了一条缝,我用手顺着缝往外一拨,蛋黄像跳水运动员,“扑通”跳进碗里。我把油倒入锅中,点起火来,只听“砰 ”一声,那火像顽皮的孩子“呼”地冒了出来舔着锅底。
慢慢地锅里就传来“噼里啪啦”的声音,像放鞭炮一样,犹如一个个顽皮的跳跳球从锅里蹦了出来,顿时蛋清变成了一串串白色的小泡泡,像珍珠一样在锅里翻滚着。
我连忙拿过铲子“砰”铲子碰到了锅子,“嗞哩哩”终于把鸡蛋铲起来了,一翻身,“啪” 蛋黄破裂了一点,最后,我撒了一点盐。就这样,一个香喷喷、热乎乎的荷包蛋就煎好了,看着这圆溜溜的荷 包蛋,我迫不及待地咬上了一口,“哇”好烫呀,真可谓是“心急吃不到热荷包蛋”呀!
通过这次实践,我终于正确地了解到自己煎得没妈妈好,但是,这毕竟是我一个人的劳动成果呀!
六年级煎荷包蛋日记300字5
在一个赤热炎炎的下午,地上冒着热气。我突发奇想做了一个实验——太阳煎鸡蛋,因为我不想让妈妈天天在锅边煎鸡蛋了。
下午我兴奋地让妈妈给了我一个铁盘子,我又在冰箱里拿了一个冰鸡蛋,我按妈妈的办法做了:首先我把铁盘子放在楼下的平台上晒了一会。我再信心满满地把鸡蛋打了上去,鸡蛋就像个小太阳,一点变化也没有,懒懒地躺在那里,然后我满心期待地回家,我多么想这个实验可以成功呀!
每30分钟我就下去看一下。第一次我下去看了一下蛋,发现一点变化也没有,还是“小太阳”。我失去了信心,可我还是坚持了下去看第二次。
第二次我发现了铁盘底部有一些泡泡,蛋黄也凝固了,我十分开心。我想:这一次的.煎蛋,一定会成功!
第三次我兴奋地下去,鸡蛋让我十分惊讶。鸡蛋一丝变化也没有,还很臭了。我想这次是失败了。我把鸡蛋带回家,妈妈讲的也和我想的一样。为啥会失败?我冥思苦想,原来我拿的是冰鸡蛋呀!
“失败是成功之母”,只要下一次不拿冰鸡蛋,恐怕可以成功,我明天再试试!
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我喜欢吃饭,也喜欢做饭。
在这一天里,我做菜取得了一些的成功——我剪出了一个完整的荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,却又不懂做,看到妈妈做,原来这么简单。但是自己来做时,那些蛋却又好象和我作对似的,轻轻敲,没有泪痕,再敲,还是没有泪痕,这时我感觉那个蛋对我说:“小家伙,你连敲蛋都不会,还想做荷包蛋,真是痴人说梦。”我用力的一敲,蛋虽然裂开了,但洒得到处都是。今天,我在妈妈的指导下,我成功的做出了一个完整的荷包蛋,这个荷包蛋虽然有些咸,但我觉得还是很好吃。关于做荷包蛋,我总结出了以下几点:一,敲蛋是要控制一定的力度;二,敲出一个完整的蛋后,开小火,慢慢煎,等到蛋的边沿都沾在锅上时,就可以把它铲起,换另一边继续。
我总结的也许不大完整,但这些还是有用的,我相信按照这几个步骤就可以做出荷包蛋。并且自己做的自己吃才好吃。
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俗称“懒虫”的我,今天要一展身手,让爸妈对我的厨艺刮目相看。
先把锅搬上“战场”,再倒上点油,打开火。不一会儿,油就滋啦啦地在“抗议”了,时机到了,我快速地打破了一个蛋。蛋刚进锅,就被油给“围攻”了。蛋清“啪啪”地直冒泡,瞬间变成了蛋白,小太阳似的煎蛋快成型了。我又在蛋黄上撒了一点盐。
打蛋还行,但翻蛋对我可就难了。才把锅铲伸入蛋下,一翻手,蛋居然还是老样子,这可真让人伤脑筋。直接把蛋逼到锅沿,再翻过去。按照这一方法,蛋果然顺利翻身,OK!两面都炸黄了,我用锅铲轻轻压着荷包蛋,使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一个荷包蛋终于出炉了。之后我又做了几个,一盘香喷喷的荷包蛋就出锅了。
爸妈回到家,我端出了那盘蛋,他们品尝了一下,都说不错,还说我长大了呢!我心满意足,耶!
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