包饺子的乐趣日记400字7篇
饺子是中国传统食物，以面皮包馅，形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。以下是小编帮大家整理的包饺子的乐趣日记400字7篇，希望能够帮助到大家。
包饺子的乐趣日记400字1
大年30晚上，我们全家一起包饺子，我争着来擀皮儿因为我不会擀，我就一会儿擀到手，一会儿又擀到手。妈妈说：“还是我来吧，你看好了。”我站在一边看，妈妈擀完了问：“你学会了吗?”我说：“学会了。”
然后爸爸教我煮饺子。爸爸说：“先在锅里接半锅水然后把火打开，等水烧开在把饺子从锅边很快的放下去，必须轻轻的放下去，要是丢下去的话开水站起来就会烫到手，你来试试。”我说：“好!”
我按照爸爸教的方法接了半锅水，把火点燃，等了大约十分钟水就开了，我又快又轻的把饺子从锅边上放下去。
爸爸在旁边告诉我一种煮饺子的新方法，就是在煮饺子的过程中不用反复往锅里加冷水，要是加了冷水煮，饺子里面的油就会被挤出来浮到水面上，饺子就不香了。
我在爸爸的指导下终于把饺子煮好了，我吃着我自己煮的饺子感觉味道好吃极了!
包饺子的乐趣日记400字2
今天，妈妈买来了芹菜、肉和饺子皮，准备包饺子吃。
妈妈先把芹菜切细，再把肉跺碎，加上盐、老酒等调料，用筷子把它们搅拌均匀，然后就开始包饺子了。
我也学着妈妈的样子，一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，把搅拌好的肉馅放到饺子皮里。我做了很多各式各样奇形怪状的饺子：有五角星形的，鱼形的、三角形的……妈妈看了之后，什么也没说，只是笑笑，可我总觉得这个笑不简单!
开始煮饺子了，妈妈先准备一个大锅，然后往里面加了很多水。水烧开了，妈妈叫我把饺子放进去。一会儿，饺子就在锅里跳起舞来。我包的“鱼形饺子”在水里游来游去，欢快极了!不一会儿，它们的肚子就变得鼓鼓的了，变成了一条条“胖头鱼”，真是滑稽极了!忽然之间，我明白了妈妈那个笑容是什么意思了。原来妈妈早就知道我包的这些饺子煮熟之后都会变成又胖又丑的怪饺子!
过了一会儿，饺子都开始浮出水面，妈妈说：“准备好，要开吃喽!”我连忙拿出我那只可爱的小碗，放在妈妈面前。妈妈看了之后，乐了：“你确定这只碗可以装下你那些‘胖头鱼’?哈哈哈……”我瞪了眼妈妈，喜滋滋地去柜子里面重新拿了一只大碗。
终于可以开吃了，虽然我的饺子样子丑了点，但在我心里，它们是全天下最好吃的饺子!
包饺子的乐趣日记400字3
以前，爷爷说我是家里的“小皇帝”，笑我都9岁了还不会做家务。但从那天起，爷爷在也不这样说了。
正月初三，爸爸妈妈到外婆家串门，把我一个人留在家里。中午，我的肚子开始唱“空城计”了，我盼着妈妈早点回家做午饭，等到了下午一点半还没见妈妈的影子。肚子饿了，没办法，我只好自己煮饺子吃了。我才在小板凳上，从橱柜里拿出早上没包完的饺子皮和肉馅，学着妈妈的样子开始包饺子。我先拿来一片薄薄的饺子皮，用筷子挑出一块小肉馅，小心的放在饺子皮上，然后打一碗水，用手沾了一点儿，擦在饺子皮的边沿，把饺子皮相对，使劲按饺子皮的边沿，放进滚烫的开水里煮。接着做第二个，我把饺子拿出一个，另一只手夹肉馅，由于没经验，肉馅加多了，一个饺子皮包不住，肉馅全被挤了下来，滴得我满身油腻腻的。
忙乎了半天，饺子总算包完了。揭开锅一看，有的饺子皮和肉馅分开了，有的煮糊了，还有的干脆硬梆梆的。
不管怎么说，第一次包饺子还挺有收获的，它让我体会到了劳动的滋味与乐趣。
包饺子的乐趣日记400字4
今天，我们家要一起包饺子，我开心极了。
只见姥姥先把大块的肉切成片，然后剁得粉碎，再用同样的方法去切白菜。馅的原料做好了，姥姥又把白菜放进了肉里，倒一些酱油，搅拌均匀。这时，香味扑鼻而来。姥姥说：“现在可以动手包饺子了!”看着她认真包饺子的样子，我的心里直痒痒，马上学着她的样子包了一个，可是，实在是太难看了。姥姥微笑着说：“想要包好饺子，要记住我说的每一句话哦”。边说边做试范，饺子的皮要平平地放在手里，周围一圈抹上水，再放上肉馅，而且肉馅要不多不少，先捏中间再捏两边，要用劲哦，要不，就会露馅啦!包好之后，再把最底部往上一抬，一个饺子就包好啦!我心里想着：真是看着容易，做起来难啊。终于包完了，看着排着整齐队伍的饺子姑娘，我心里乐开了花。
要煮饺子了，煮饺子也是有窍门的，等水烧开不能一下子把饺子倒进去，而要一个一个缓慢地放进锅里，并且要边放边搅拌，等水开的时候，倒入一杯凉水，这样反复四次，看见饺子漂浮在水上，就可以出锅了。看着一盘盘油亮亮、热腾腾的饺子，我更是垂涎三尺了。
晚上，全家人都围在桌子前津津有味、有说有笑地吃着饺子，我呢，吃着自己动手做的饺子比任何时候都开心。
俗话说：“饺子象征着吉祥如意，团团圆圆”。我心里默默地祝福着我的家人身体健康，笑口常开。
包饺子的乐趣日记400字5
今天，姨妈来我家做客，妈妈准备包青菜肉饺招待她。我跃跃欲试，也想学包饺子。饺子好吃但工序复杂，所以我们三人分工合作：由我剁菜馅，妈妈和馅，姨妈揉面擀皮。
头一次切菜，没想到刀这么沉，剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子，坚持!终于把青菜剁得很细了，妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后，开始顺时针搅拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才说了声“好”。
姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿，要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推，再用手翻，在皮上撒点山芋粉，再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮，姨妈动作娴熟，不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。
终于开始包饺子了!妈妈拿起一张饺皮摊在手心，再放上馅，把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下，妈妈手把手地教我：“馅不能太多，不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。
妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“龙飞，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。我不仅学会了包饺子，也懂得从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做。
后面在我的焦急等待中，妈妈端上热气腾腾的饺子，吃着自己包的饺子，真香!
包饺子的乐趣日记400字6
生活中有游山玩水的乐趣;学习里有阅读的乐趣;当然了，厨房内也有自己的乐趣。不同年龄，不同性格的人，比如：孩子们的乐趣是嬉戏游玩，年轻人、成年人的乐趣就是追求时尚。不同的人乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个自己的乐趣就是喜欢包饺子。人生中，有许许多多的第一次，第一次做饭，第一次滑冰……而最让我记忆犹新的就是第一次包饺子。
第一次包饺子时，我一只手小心翼翼的拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来，可那些馅儿就是不听我的使唤。不是从左边冒出来，就是从中间跳出来。此时，我心想：唉，这饺子馅真是不听话。我只好把馅儿用勺子挑掉了一些，抬头一看，姥姥和妈妈已经包好了许多饺子了，那些饺子的馅儿被紧紧“关”在面皮里，里面馅儿的颜色都透出来了，晶亮晶亮的，让人看了不流口水才怪呢!
我看着妈妈包的是那样的轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈说的方法去做，果真是效果显著。不一会儿，我便包了十几个饺子，虽然还不是很好看，但还是可以入目的。当饺子放入锅里不久之后便开始一个个往上浮时，虽然第一个过了不一会儿就坏了，但大多数还是白白胖胖，还是半透明的呢!
吃着自己包的.饺子还是挺好吃的，虽然饺子包的不美观，但我还是开心的笑了。那笑意是纯真的，是可爱的，是甜蜜的。
包饺子的乐趣日记400字7
在我成长的记忆中，快乐的事像天上的星星一样，多得数也数不清，道也道不尽。但最令我记忆犹新的还是第一次包饺子。
在一个万里无云的清晨，伴随着餐具交响曲，我们一家怀着激动的心情，快速地吃完了自己的那份早餐，因为一会儿我们要去买材料包饺子啦!
饭后我和爸爸下楼买材料，妈妈在家制作调料，哥哥在网上查找包饺子的速成法。一场包饺子比赛正逐渐拉开帷幕。
一切准备就绪，洗好手后，我和哥哥随手拿起一片擀好的饺子皮，随便夹些馅就包起来了，结果馅都跑到外面来了，饺子皮也破了。妈妈看到了马上阻止我们：孩子们，心急吃不了热豆腐哦，饺子要这么包。妈妈一边示范一边说：饺子里的馅不能太多，会撑破饺子皮，也不能太少，太少了就没味了。就像这样，用勺子舀半勺，如果用筷子的话就夹两次，这样才刚刚好。我和哥哥听后按着妈妈说的方法包。终于出现了饺子的雏形。妈妈满意地点点头，说：不错，但还有最后一步。饺子雏形的边缘要用两根手指头从左往右捏几下，保证里面的馅不会漏出来。我学着妈妈的样子，用右手的拇指和食指捏住饺子边缘，从左边慢慢地，仔细地折出褶子，像折扇子一样重复着。折好后再用两根手指头把褶子压实。一个小巧玲珑的饺子包好了。妈妈对我竖起了大拇指，我心里乐滋滋的。
我和哥哥约定来一场包饺子比赛，请妈妈当裁判。妈妈说：不仅要比数量，还要比质量。在妈妈的监督下，我和哥哥包的饺子越来越多，越来越好看。这些饺子和第一个饺子对比，就像是丑小鸭逆袭成了白天鹅。比赛结束了，虽然我输给了哥哥，但是我很开心，因为我学会了包饺子，品尝自己的劳动成果，收获了家人的赞扬，心里充满了幸福感。
学会了包饺子是我成长记忆中最快乐的一件事，也是最难忘的一件事。