俄罗斯宴会礼仪知识
罗斯是世界上面积最大的国家，亦是世界第二军事强国，已成为全球最大的天然气出口国及OPEC以外最大的原油输出国。那么你们知道俄罗斯的宴会礼仪吗?下面是小编为大家整理俄罗斯宴会礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!
宴会礼仪
俄罗斯人在社交场合与客人见面时，一般惯施握手礼。拥抱礼也为他们常施的一种礼节。他们还有施吻礼的习惯，但对不同人员，在不同场合，所施的吻礼也有一定的区别：一般对朋友之间，或长辈对晚辈之间，以吻面颊者为多，不过长辈对晚辈以吻额为更亲切和慈爱;男子对特别尊敬的已婚女子，一般多施吻手礼，以示谦恭和崇敬之意。吻唇礼一般只是在夫妇或情侣间流行。
在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。
在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。
祝酒礼仪
酒桌上，人们在推杯换盏之间总喜欢说祝酒词。祝酒词(тост)最早起源于英国，是指祝酒时按习惯给予的小烤面包片。说祝酒词的时间也是有讲究的，一般是在宴会招待开始10~15分钟后，或是肉类热菜、甜品上桌之后。通常由主人致祝酒词，献给最重要的宾客或是庆祝最重要的事件，而在一些大型宴会上一般只能组织一次祝酒。
俄罗斯人在喜庆日的餐桌上说祝酒词也已经成为一种传统。祝酒词的主要内容不外乎是美好的祝愿，对祝酒词接受人美好品质的陈述。与西方的礼仪规范不同，在俄罗斯，除了主人或特别重要的人事，在座的每一位客人均可发布祈祷健康的祝酒词或任何其他类祝酒词，祝酒致辞不仅在大型宴会上可以进行，在各个家庭的餐桌上也同样流行。当然，祝酒词不能冗长枯燥，内容应该真诚而又充满智慧，俄罗斯人祝酒庆相聚、祈健康、赞友谊、祝和平，如果是在朋友家聚会或做客，最后一杯要献给女主人，表示对她高超厨艺的赞赏和辛勤劳动的感谢。一般情况下，祈祷健康的祝酒应该是满杯。祝愿受庆贺人时，通常碰杯并一干到底。因此，说这类祝酒词时最好斟上香槟或淡酒。在其他情况下，听罢祝酒词，每位客人喝自己认为合适的分量即可。
在说祝酒词时，餐桌上也有一定的习惯于禁忌。致祝酒词时，其他人应端起酒杯，在主要的大型庆祝场合都会起立聆听并干杯，而倒酒、点烟、交谈等行为则被视为不礼貌、不讲规矩。一般只要不是总统或贵宾，受到祝酒之后应予以回应，而女士只要不是陪男伴来的未婚妻，则可以以微笑作为赞赏回应祝酒，并且在大家起立的时候仍然坐在座位上。向大人物敬酒都应一饮而尽，在一些重大庆祝场合，干杯之后要将杯子摔碎在地上以示庆祝。当他人酒杯中的酒没有喝完之前不能改喝饮料，否则意味着自顾自喝酒，是对他人的不尊敬，拒绝把酒干掉也是一样，即使喝不了，也要做出一直在努力喝干的样子。如果不能或不想喝酒的话，就只好以水带酒假装祝酒，因为拿杯水祝酒，一般不被认为是真正的祝酒。此外，也不宜用鸡尾酒敬酒，但啤酒、威士忌等等是可以的。
风俗礼仪
不速之客不欢迎
俄罗斯人邀请朋友上门做客，一般都当面邀请或亲自打电话给被邀请的友人。他们认为，让别人转达邀请是不礼貌的。如果想去俄罗斯朋友家做客，一定要事先联系(关系亲密的朋友除外)，因为俄罗斯人不欢迎不速之客。俄语中有这样的谚语：“不速之客，比鞑靼人还坏”;“被邀请的是座上客，未被邀请的是一条狗”;“不请自到是大笨蛋”等等。在俄罗斯友人家中做客时间不宜过久，即使热情的主人再三表示挽留也要婉言回绝。
俄罗斯人很注意女士优先，比如让路、让座、脱大衣等习惯，女士站起来了，男士也得赶忙跟着起身;虽然豪饮，但在正式活动中不敬烟、劝酒;在公共场合，不大声喧哗;在与人交往中回避13这个数字，尤其对其他民族;进教堂男士一定要脱帽，女士要摘头巾。
有一次陪同代表团参观苏兹达里大教堂时，一位俄罗斯老太太悄悄提醒我：“年轻人，告诉你的朋友说话声音小一些，不能把手插在裤兜里。” 当时我的脸都红了，赶紧道歉。
空手做客不礼貌
当俄罗斯人请去做客时，您也许会问：“要不要带些什么?”他肯定会说：“什么也不用带，自己来就行了。”但是，这句客套话不能当真。根据俄罗斯的传统，空手上门做客是不礼貌的。
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