商务宴请礼仪知识
中国号称礼仪之邦，对于宴会礼仪也是颇为讲究，商务宴会有自助宴会和正式宴会两种宴请模式，自助宴会的礼仪要求比较简单，正式宴会要做好各种会前沟通和准备。下面是小编为大家整理商务宴请礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!
宴请者礼仪
为达到宴请目的，作为宴请者，应当熟悉和遵循宴请方面的礼仪。一次合乎礼仪的宴请，其本身常常就是一次成功的商务活动。
1.迎宾
在宾客到达时，主人及接待人员应热情迎接，并引领到休息厅暂坐休息。开宴前，主人应陪主宾一道人席，作陪或接待人员安排其他人人座。
2.宴会致辞
正式宴会一般均有致辞。致辞安排的时间各国不同。我国一般是一入席即致辞。致辞时手持酒杯，可以在主桌旁起立讲话，也可以到布置好的讲台讲话。致辞内容要简练，用词明快生动，表明设宴的目的和要求，表示谦虚和敬意。致辞时，参加宴会的人员应暂停饮食，认真倾听，以表示尊重。
3.席间敬酒
在宴请的场合都有主人向客人敬酒，宾客之间互相敬酒的习惯。在敬酒时，态度要稳重、热情、大方。宴会上互相敬酒，目的是互致友谊、活跃气氛，宾主都应量力而行，适可而止，切忌强制劝酒、逼酒、至酗酒。
4.热情交谈
在宴会过程中，大家可以互相自由交谈，但仍要注意不失礼仪。在整个宴会过程中，主人要注意不要只和自己熟悉的一两个人交谈，或者坐在宴会上话语很少。宴会上的话题很多，应注意选择些大众性、趣味性和愉悦性的话题。
5.适时结束宴会
宴会时间一般在1～2小时，不宜过长或过短。主人要适时掌握宴会结束的时间，一般在客人吃完水果后，主人可以宣布宴会结束，同时对客人光临宴会表示感谢。主人和招待人员应把宾客送到门口，热情握手告别。
参加宴会者礼仪
宴请成功与否，除主办者对宴会是否安排周密细致外，参加宴会者的礼节、礼貌修养密切配合也是很重要的因素。商务人员在赴宴时应在以下几个方面着重注意
1.应邀
在接到邀请后，应尽早答复对方能否出席。接受邀请后不要轻易改动，万一因故不能应邀出席需致歉意。
2.仪表整洁
出席宴会前，赴宴者要注意服装的整洁和个人卫生，至少要穿上一套合体入时的干净服装。若是参加正式宴会，应穿请柬上所规定的服装。参加宴会时要精神饱满、容光焕发，这样能增添宴会的隆重气氛，适应和谐的环境，也是对主人和其他来宾的尊重。
3.抵达入座
如主人恭迎，则应先向主人握手、问好、致意，然后按照主人事前安排好的桌次和席位入座，不得随意入座，坐姿要端庄、自然。
4.进餐
在主人致辞完毕后，经主人招呼后，即可进餐。要注意餐别不同，应注意的礼仪要求也不一样。
5.交谈
参加任何宴会，无论处于何种地位，都避免不了和同桌人交谈，特别是左右邻座，如互相不认识，可以先作自我介绍。
6.礼貌告别
宴会结束后，应向主人表示谢意。如主人备有小礼品相赠，不论价值轻重，都应欣然收下并表示感谢。
7.致谢
宴会后，在合适的时候给主人打个电话致谢，可加深印象，增进友谊，为今后的进一步合作打好基础。
商务宴请礼仪的常识
高端国际商务宴请礼仪与西餐礼仪让从事对外商务交往的人士，从外塑造高端商务形象，从内修炼品味和素养，让您在国际交往中应酬自如，为实现交易的顺利进行提供良好的基础。
礼仪是一种资本，宴请是一门学问，在推杯换盏中结交贵人，在觥筹交错中搞定生意。宴请好比开展一项公关活动，需要精心做好准备，考虑到各种因素，比如宾客的级别、风俗、喜好等;合理策划，可以令宴请锦上添花。
1.注意着装
男士最好穿着西装，或者穿着夹克外套。和客户一同用餐，除了夹克之外，千万不要忘记打领带;如果是国外的客户，则必须更加正式。女士要穿连衣裙或职业套装，不可以穿凉鞋。人们习惯于去较轻松的环境用餐，时常会穿着比较随意，比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题，但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。
2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品
这一点算是常识，因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人，也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。
3.务必请客人先点菜
如果用餐时存在主客关系，那么在点单时需要向服务员说明谁是客人，当主人是女士的时候尤其需要注意。可以使用“请帮我的客人先点”之类的话，让服务人员避免混淆次序。
4.主人最好事先买单
精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅，有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。特别是在一些男性主导的社会，女主人更要懂得这些小技巧。同样的，提出用餐邀请的那一方要买单。
5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算
可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜，然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了，他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。注意，千万不要不懂装懂，这往往会让人弄巧成拙。只要小口品尝，试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。
商务宴请礼仪知识相关文章：
商务宴请礼仪知识
