有关美食的小学作文5篇

　　酸菜鱼很快就吃完了，可口齿仍留有余香，我不禁心满意足地舔了舔嘴唇，赞叹道：“酸菜鱼真是‘人间美味’呀!”下面就是小编给大家整理的有关美食的小学作文5篇，希望大家喜欢!

　　“人间美味”

　　每个人都有自己最爱吃的美食，我也不例外，我最爱吃的美食便是“酸菜鱼”了!

　　顾名思义，酸菜鱼当然少不了主料酸菜和鱼。它的做法很简单，将锅烧热后放上三、四汤勺的油，并倒入适量的水，再将调料和酸菜一并放入锅中，便开始开火烧。待到水有些许温度后，放入事先切好的鱼片，喜欢吃辣子的也可以放几勺辣子油和几个小尖椒，煮到鱼肉熟好后，一道美味的酸菜鱼便“出炉”了。

　　酸菜鱼一上桌，香味便扑鼻而来，我觉得其他菜都失去了味道，馋得直流口水，恨不得一口吞下。再看一看那色泽，白里透粉的鱼肉若隐若现的漂浮在汤上，一片片泛着褐色的酸菜如同荷叶般覆盖在汤面，小尖椒好似含苞待放的荷花隐匿在酸菜下，漂着的辣子油如同夕阳的余晖洒落在汤面，好一幅“鱼戏荷花图”呀!

　　闻也闻了，看也看了，该好好品尝酸菜鱼的妙了。我抓起筷子，小心翼翼地夹起一块白嫩嫩的鱼肉，生怕它碎了，然后放在嘴中轻轻咀嚼，鱼肉的清香犹在，只是外皮带了些酸味。鲜美的香味是我吃了一块，还想吃第二块，恨不得都吃完。而酸菜则更加酸脆可口，因为和鱼肉放在一起，少了些酸味，而多了些鱼肉的清香，再呷一口汤，鲜酸适宜，清新爽口，令人回味无穷。

　　酸菜鱼很快就吃完了，可口齿仍留有余香，我不禁心满意足地舔了舔嘴唇，赞叹道：“酸菜鱼真是‘人间美味’呀!”

　　笋叶蘸肉酱

　　“嘿”真好吃!我想你看题目已经猜到我吃的是什么了吧!对了，就是“生笋叶蘸肉酱”虽说这名字不怎么“温文尔雅”不怎么好听，然而笋叶与肉酱搭配可是名符其实的天作之合呀，“色、香、味”一样不少。

　　想吃到最棒最好吃的笋叶蘸肉酱，肉，必不可少，但是不能很多，炒酱之前把肉剁碎，炒香，炒成金黄色，然后倒到黄豆酱里，炒熟，这时的酱超香。然后再用笋叶或生菜蘸食。注意：万万不能将菜在热水里焯，否则营养会流失掉的。

　　对了，还有呢，还有对吃法的讲究。如果你是一个不折不扣的男子汉，那就拿一颗菜，蘸上肉酱，一下塞进嘴里。如果你是女生，你可以细嚼慢咽，小口的细细品味。

　　还记的我刚才说的“色、香、味”俱全吗?下面一同看看怎么个俱全法吧!

　　色：翠绿清新的美味笋叶，它像翡翠白玉一样，顶端的绿叶青翠欲滴，底部又如汉玉一般洁白透亮，简直太漂亮了!

　　香：由大豆酱和肉翻炒过的肉酱，酱香四溢，让人闻了就垂涎欲滴，那可不是一般的香!

　　味：这还用说吗?翠绿清新的笋叶包上酱香四溢的肉酱，咬上那么一口，保证你在美味的世界里流连忘返。

　　蛋炒饭

　　我是一个“吃货”。反正只有你想不到的，没有我吃不到的。但我还是最爱吃奶奶做的蛋炒饭。

　　奶奶对做蛋炒饭的食材要求很高。鸡蛋只选自己家养的鸡生下的蛋，做饭时用的米不是自己家种的也绝对不用。而且炒饭时要用大米和糯米一起蒸出来的饭炒，口感才好。奶奶做蛋烧饭时，要先放在锅上蒸调好的米，然后将蒸好的米 饭 放在一边，再把鸡蛋搅得蛋白和蛋黄融合在一起，倒入冒烟的油锅里，稍微翻炒一下就盛出来，这样炒出来的蛋才不会老，一咬就化。最后把蒸好的饭和鸡蛋混合在一起炒，撒上一点盐，炒得盐全化在鸡蛋和米饭里就可以盛出来了，而且不需要放味精，这样吵出来的蛋炒饭才是原汁原味的。

　　刚盛出来的蛋炒饭还冒着热气儿，看上去油亮亮的，十分诱人。吃上一口，略带咸味，香香的，嫩嫩的，让人忍不住吃了还想吃。

　　这就是我最爱吃的蛋炒饭。我还要夸一夸奶奶的厨艺一级棒哦。

　　糯米蛋

　　糯米蛋?大家听说过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。鸡蛋是鸡生的，鸭蛋是鸭生的，鹅蛋是鹅生的，糯米蛋是不是糯米生的呢?

　　贪吃的小朋友们当然知道正确答案啦，糯米蛋是把糯米塞进咸鸭蛋里做出来的。我家心灵手巧的妈妈在糯米蛋里还添加了青豆、玉米、笋干、香菇、豆干、腊肉、火腿、香肠等美味的食材，配上黄得流油的咸蛋黄，嚼在嘴里口感丰富，滋味多变。甜的是广味香肠和甜玉米粒，咸的是腊肉、豆干和火腿，鲜的是青豆、香菇和笋干，配上软软的糯米和起沙的蛋黄，这就是人间的美味。

　　家里除了爸爸，大家都超级喜欢。

　　凉皮的起源

　　今天，我们去回民街寻找长安美食文化。因为今天是大年初一，所以这里人山人海，非常热闹。家家张灯结彩，处处都能听到叫卖声和音乐声。有的卖烤肉，有的卖泡馍，还有的卖肉夹馍......但我最喜欢的还得数凉皮，因为它鲜嫩、滑爽、口感好。

　　我去买了碗凉皮，发现墙上有有关凉皮起源的故事。原来，在秦始皇的时候，有一年大米质量太差了，农民不敢给皇帝进贡。这时，一位姓朱的农民，把米弄成糊，再蒸熟，切成条状，做成凉皮，给了皇帝，皇帝吃了很高兴。从此，皇帝每年都要吃凉皮。

　　哇!他真是个聪明的人，发明出这么好吃的东西。关键时刻智慧才是最重要的。所以，我们要多动脑子多读书。遇到困难，不要放弃，要努力想办法解决。