描写饺子的作文800字_高中饺子作文五篇精选
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饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。今天小编给大家分享一下有关于饺子的作文,让我们一起来欣赏一下吧!
关于饺子的作文一
星期日,我兴致勃勃地陪着妈妈一起去超市买了很多很多的肉和韭菜,准备回家包饺子。
回到家里,妈妈剁肉,让我帮忙择韭菜。我们说好比一比,看是妈妈的肉先剁好,还是我的韭菜先择好。一开始,看着砧板上堆着的肉块,我悠闲地一根一根的择,妈妈催我一次多抓几根择,我就择两根,可眼看着肉块慢慢在妈妈的刀下变成肉末,我又自觉的一次择三根,四根……最后我干脆抓起一大把慌慌的连黄叶子都不顾,就往菜篮子里扔,终于抢在妈妈前面宣布我第一!妈妈看着得意的我,无可奈何的摇摇头:“算你狠!”
调好馅,我们俩就开始包饺子了。大概妈妈怕我嫌闷,又要和我比赛,我想:“你这不是明摆着是大人欺负我们小孩吗?”我才不上当!可能妈妈看穿了我的心思吧,她说:“包饺子比赛只进行两分钟,包得最多最好的得第一名。”
“比赛开始”,我一声令下,我和妈妈都开始埋头包饺子,我一边包一边偷看妈妈包饺子的速度真快!我不由着急:“怎样才能不输?”我干脆把饺子皮一个个摆放好,再把馅挑进去,蘸点水,捏上皮。最后我眼看输得太多,还趁妈妈不注意偷偷从妈妈包好的饺子那里扒拉了一个到我这边来。再数,算上那一个我这边还是只躺着5个,妈妈包了10个。
没想到,妈妈突然惊讶地告诉我:她包的一只饺子长了脚,竟然跑到我这边来了!再细看,我自己包的饺子馅都露出来了,妈妈把我的饺子叫做笑破肚皮的开心饺子。我一看,还真有点象。而我偷过来的一只却和妈妈那边的饺子一样,可好看了,一个个象金元宝似的。这下可真是“露馅”了!(描写春天的作文)
后来我们还把饺子包成了兔子形状,小船形状,小猪形状,金元宝形状……一个个可爱极了!我看着一个个形状各异的饺子,就提议给我们的饺子做做广告。我先说了一句:“我们家的饺子最好吃,我们家的饺子最多样。”妈妈跟着唱了起来:“我要开一个饺子店,这的饺子香呀这的饺子甜,吃完了可不能忘记给钱。”说完冲我直眨眼睛,我被逗得哈哈大笑。
最后,这些饺子被放进了冰箱,我真的好想马上就吃掉这些有趣的饺子呀,可是妈妈说:“不行,明天奶奶来了一起吃。”我想:那就星期一吧,我一定要跟奶奶讲讲这些美味饺子的趣事。
关于饺子的作文二
眨眼又到了元旦假期,为了让我们能在放假之前有个美好的记忆,12月28日,我们在班上开了元旦联欢会。与以往不同的是,这次不仅有联欢会,还有包饺子和吃饺子的活动,所以大家都在精心的准备着。
终于到了12月28日,我们班上66名学生全部来到了教室里,只见里面挂满了彩带和气球,黑板上写着“庆祝元旦”四个大字,最令人感到惊奇的是,原来的课桌椅都已经被四个四个的拼在一起,成了一张大桌子,上面还盖着红色的塑料布,给人一种喜庆的感觉。
在一番忙碌后,我们这组的组长王冉希的妈妈带来了一大锅韭菜馅,和一叠饺子皮,简略的交了一下后,我们就开始忙活了。因为在家里经常包饺子,所以我和吴萌包得很熟练,一眨眼就包了几十个,王冉希妈妈一个劲的夸我们勤劳,肯干活,算出师了,一边又教那几个千金小姐和公子哥,因为他们那边是惨不忍睹啊:王逍然因为没有经验,结果馅儿放的太多,饺子皮包不住,馅儿溢出来了;王冉希不会打褶皱,结果饺子成了馄饨;余佳欣拿着个包饺子器在不停地包着,可是因为没有褶皱,饺子“站”不起来。我不禁在心里暗笑:怎么连心灵手巧的女生都不会包呢?看着别的组那么一大堆成型的饺子,我们的心里都很着急,最后还是送到办公室煮去了。
怀着一颗忐忑不安的心,十几分钟后,我们的那一锅饺子终于被送了上来,我被分到了3个饺子,一个是胡萝卜馅的,看来是张亚轩那组的,一看就知道是她的妈妈包的,非常有深度,咬一口,齿颊留香,真是美味啊!而第二和第三个饺子是我们组的,好像是我和吴萌包的,虽然没有家长们包的好看、好吃,不过还是很美味。吴萌好像看穿了我的心思,说:“怎么样,我的手艺如何?”“真不错,那你对我的评价呢?”“你的也很好吃,不过就是比我差了一点点。”“什么?是我比你的好!”“就不是,怎么的?包饺子的趣事——有意义的元旦联欢会”……于是一番“唇枪舌剑”就在我们俩之间展开了,要不是王冉希妈妈来劝,还真不知道会吵到何时。至于那几个我们组的其他几个人的饺子,我就没敢吃了,因为它们的样子在锅里一看就晓得了。
这次元旦联欢会,不仅让大家尝了鲜,还给了我们一个问题,那就是现在孩子的生活自理问题,连饺子都包不好的人,怎么能在社会中站稳脚跟呢?所以,我们不仅要读书,还要在生活中去实践,要不然就成了“书呆子”了。
关于饺子的作文三
黎明的曙光揭去夜幕的轻纱,吐出灿烂的晨光。
我,破天荒地起了个大早。“真是难得。为了奖励你,今天我们包饺子吃。”妈妈喜盈盈地望着我。“太好了。”我也兴奋不已。饺子可是我最爱吃的,虽说没什么实战经验,但是我还是迫不及待地,跃跃欲试了。
很快地,妈妈从菜市场买回了材料。“开工了。”妈妈轻呼一声,便拿起韭菜择了起来。我自然不甘落后,也学着妈妈的样子择了起来。多一个人多一份力量真是不假,很快,韭菜就被我们征服了。接着,我和妈妈一道洗菜,再切成碎末,而后又把碎肉、味精、鸡蛋搅拌在一起,馅,很快地,也做成了。
开始包饺子了。妈妈把装有陷的大盆子放在了桌上,又拿来一个大塑料盘搁放一边。这盘子想必是放饺子用的,终于可以包饺子了。乐呵着,我忙跑去洗手而后严阵以待。妈妈的手可真巧,只见她左手托饺皮,右手舀了一勺馅儿,两手一捏,一个小巧玲珑的饺子便出现在了我面前。
“妈妈,你好厉害!”我赞叹着,艳羡亦是自然。看妈妈包了几个,了解了包饺子的过程,我也小心翼翼地拿起一片饺皮放在手心,而后舀了一勺馅儿放上去,谁知馅太多,一包饺皮就破了。我急忙用手去捏,可这饺子皮像故意跟我开玩笑似的,这边捏好了,那边却破了;再捏那边,那边捏好了,而这边又破了。真是急死人!
可我哪能甘心呢,便继续往拢捏,然而,这饺子皮仍然不听使唤,“破绽四出”。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转,头上的汗也不时地冒了出来。“不要急,慢慢来。”妈妈在一旁鼓励道,“有志者事竟成,不急,你能行的。”说也奇怪,我的心真的平静了下来, 手中的饺子皮慢慢地竟也听话了。
第二个饺子问世了,样子虽不怎么样,包得亦有点勉强,但毕竟是成功了。心中一喜,劲儿一鼓,第三个,第四……便应运而生了。瞧面前摆着的一大片,可都是我的杰作,看着自己辛苦劳动的结晶,我露出了灿烂的笑容。一旁的妈妈也欣慰地笑了。
夕阳西下,一家人坐在圆桌旁分享着同一盘饺子。“香,香,香。”爸爸不时地称赞道。“这可是皓包的,不错吧。”妈妈也不失时机地夸我,还时不时地往我的碗里夹饺子,我也大口大口地吃着,表面强装不笑,而心里那个美呀,早已乐开了花。
第一次包饺子,我就尝到了收获的滋味,感谢这第一次。当然,我也明白,生命中的第一次若愈多,我的生命也就会更精彩!相信,我还会有更多的第一次的!
关于饺子的作文四
“好吃不过饺子,舒服不过倒着。”这是北方乡下的一句俗语,北平城里的人不说这句话。因为北平人过去不说饺子,都说“煮饽饽”,这也许是满洲语。我到了十一岁才知道煮饽饽就是饺子。
北方人,不论贵贱,都以饺子为每食。钟鸣鼎食之家有的是人力财力,吃顿饺子不算回事。小康之家要吃顿饺子要动员全家老少,和面、擀皮、剁馅、包捏、煮,忙成一团,然而亦趣在其中。年终吃饺子是天经地义,有人胃口特强,能从初一到十五顿顿饺子,乐此不疲。当然连吃两顿就告饶的也不是没有。至于在乡下,吃顿饺子不易,也许要在姑姑奶奶回娘家的时候才能有此豪举。
饺子的成色不同,有低级的,有精致的。我吃够最精致的一顿饺子。在青岛顺兴楼宴会,最后上了一钵饺子,饺子奇小,长仅寸许,馅子却是黄玉韭黄,汤是清澈而浓郁的鸡汤,表面上还漂着少许鸡油。大家已经酒足菜饱,禁不住诱惑,还是给吃得精光,连连叫好。
做饺子,第一面皮要做好。店肆现成的饺子皮,碱太多,煮出来滑溜溜的,咬起来韧性不足。所以一定要自己和面,软硬合度,而且要多醒一阵子。盖上一块湿布,放干裂。擀皮子不难,久练及熟,中心稍厚,边缘稍薄。包的时候一定要用手指捏紧。有些店里的伙计包饺子,用拳头一握就是一个,快则快矣,煮出来一个个的面疙瘩,一无是处。
饺子馅各随所好。有人爱吃荠菜,有人怕吃茴香。有人要薄皮大馅,最好是一兜肉,有人愿意多羼青菜。(有一位太太应邀吃饺子,咬了一口大叫,主人以为她必定是吃到了苍蝇蟑螂什么的,她说:“怎么,这里面全是菜!”主人大窘。)有人以为猪肉冬瓜馅最好,有人认定羊肉白菜为正宗。韭菜馅有人说香,有人说臭,天下之口并不一定同嗜。
冷冻饺子是不得已而为之,还是新鲜的好。据说发明了一种制饺子的机器,一贯作业,整洁迅速,我尚未见过,我想最好的饺子机器应该是——人。
吃剩下的饺子,冷藏起来,第二天油锅里一炸,炸得焦黄,好吃。
关于饺子的作文五
我老家有一句俗语叫“好吃不过饺子”,我喜欢吃饺子,我妈妈也就经常给我包饺子。我最喜欢吃猪肉白菜馅的,当然好吃的饺子材料也是好的啦! 做饺子的时候,饺子的材料是必不可少的。饺子的种类是各式各样的,而馅的材料就取决于饺子的种类。 首先得想好你要吃什么馅的,然后再到超市里挑菜,之后择菜、洗菜、剁馅,这样,馅就做好了。有的时候,馅会散开,不容易放进面皮里包,这时候只要打一个鸡蛋进去就能让馅都集中到一起,不容易散,这样就好包多了。馅做好了,面团也差不多捂好了。先根据饺子的数量倒出面粉,然后倒温水和面,等面揉的均匀了以后拿布捂住面团,这叫捂面。面捂好了,馅做好了,该做饺子了。先把面搓成一条一条的,再切成一块一块的,然后再把面块一个一个摁下去,接下来就轮到了我大展身手的时候了—擀面皮。我擀面皮,妈妈包饺子。只见我右手拿擀面杖,左手拿着摁好的小面片,边擀边转面片,左手和右手要配合好,因为右手的擀面杖是前后滚动的,所以在右手往后滚的时候,左手的小圆片就转一下,然后左手停住,右手往前推,一直这样擀出来的面片圆,包上馅的话,哇!典型的皮薄肉厚,想想就流口水。我爸爸是煮饺子的高手,煮出来的饺子香喷喷的,吃着美味的饺子,我感到很有成就感,因为有我的一份劳动。 饺子不仅好吃,还有一段传说呢!相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。 饺子的事说也说不完,有机会你到我家,我给你做上一碗!^_^
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