舌尖上的初一半命题作文600字

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舌尖上的味蕾─触,勾起了无尽的爱与回忆。传承,不仅仅是精神与文化,更在方寸舌尖,朴素而值得铭记。舌尖上的滋味,是传承的滋味。下面就是小编给大家带来的舌尖上的初一半命题作文,希望能帮助到大家!

舌尖上的初一半命题作文600字1

初次见到它时,我撇了撇嘴:它长相难看看,身上布满漆黑的斑点,馅料也没有特别之处,已经简单到了极致。只有炒制过的香葱和少许油,但就是么简单的烧饼,在寂寥的冬天,温暖着一家人的心。

今年春节,我们一家人驱车回了湖北老家。一天的奔波之后,抵达了这熟悉却又陌生的城市。熟悉的街道上反常地冷清,只有少数采办年货的人们也着戴着口罩,小心地快步走着,用警惕的目光盯着来往的每一个人。我们这才知道,在新闻上草草带过的肺炎在这个省份,已经到了严峻的地步。肺炎,已经在整个湖北肆虐,而外省的人们,根本不知道。

湖北的冬天不像南方那般温和,干燥而寒冷的北风伴着可能潜在的病毒,时时揪着人们的心。父亲嘱咐我们多洗手,别出门,于是,一直到年前,我都没有出过门。我在窗中望着灰蒙蒙的天空,情绪低落。

今年的春节不比往年。但好在,我们一家都平平安安,家里是温暖的。

火炉上,一家人围在炉边,烙饼。土家烧饼,起源于恩施,是湖北一大特色。别看它其貌不样。但十分可口。从炉上从小心地抓起一块饼,面皮发散出诱人的香气,趁热送入嘴中,鲜香无比。烧饼的面,用油加工,不失软糯而更有嚼劲,里边有葱,油和早已炒化,溶于油中的盐调味,香而不腻。我们并不在行烙饼,时常烤出漆黑的斑点,面被烤焦变脆,但没有人在意。就着稀饭,便是顿极好的早餐。

这天,是年三十,天依旧是阴沉着脸,也没有人在意了。弟弟开心地嬉戏着,母亲看电视,父亲和爷爷在聊天,奶奶在做饭。只听见一声“来吃饭了!”大家纷纷围坐在桌前。丰盛的菜肴中,烧饼俨然在列,它已经是一种象征,一种特色,一种不可或缺的东西,它是年味,是幸福,是一家人一起烙饼吃饼的美好时光。

今年没有喧闹的人群,没有交响的鞭炮,但年味不曾离开。因为家还在,人还在。纵使病毒肆虐,但这渺小的生物,终究会像非典、天花一样,在人民的齐心协力下被诛杀。

武汉已被封城,但在中国这个大家庭中。武汉在那里,一直都在,依旧繁华。在年夜饭桌上,各地人民都会与那热干面、与那土家烧饼一起畅饮。

中华是一家,有家才有年。

舌尖上的初一半命题作文600字2

美食是一种生活,是一种情感,可以令你品味人生百态,也可以带你享受味觉旅行中的美妙。

在众多食物中,土豆丝是我的最爱。它脆脆的,牙齿一咬便发出清脆的声音,不停地回荡在耳边,叫人沉醉其中,让你未尝其味,先闻其声,垂涎三尺,久久不能自拔。

炸好的土豆丝像是被涂了漆似的,金黄金黄,夹起一根细细打量,仿佛成了引人注目的舞者,准备在舌尖跳动,令人情不自已。再来几片红椒,置身于一片“金海”中格外突出。闻一闻,淡淡的清香中弥漫着一丝甜味,直入心间,不禁回想起曾经的美好时光。这下我忍不住了,一口咬住长条的半身。随着嘴部的不停咀嚼,土豆丝慢慢融化,在舌尖来回折腾,味蕾顿时炸开,有种置身于人间仙境之感。

也许是因为我太喜欢吃了,妈妈常给我做。用刀将未经雕琢的“艺术品”削好,几分钟过后,土豆抛头露面,在母亲的辛苦下,成为一个小精灵在锅里飞荡,我心想:太棒了,又有好吃的喽!然后站在一边细细观察。一勺香油倒入,她将切好的土豆丝倒进锅里,霎时间,油烟四起,弥漫了一大片区域,真够呛的。伴着锅铲的挥动,小精灵们也翩翩起舞,在锅内挥洒汗水,尽显风华。

终于出锅了,还是老样子,我迫不及待地坐上椅子,直接就是一阵扫荡,刹时间,幸福之感遍布全身,热乎乎的,似乎饱含着一股暖流,顺着喉咙,流入心间。此时,我望向那个不辞辛苦的母亲,浑身一震。是啊,这股暖流不正是来自母亲对我的付出吗?那朴实真挚的爱,犹如这一个个朴素的土豆,平凡却又伟大,此刻的我停下筷子,盯着妈妈在厨房忙碌的背影,视线不禁模糊了起来。

我爱这土豆丝,更享受这其中蕴含的味道。

舌尖上的初一半命题作文600字3

我的家乡宜兴,在美丽的太湖之滨。提起宜兴美食,那可是数不胜数:杨巷葱油饼、和桥豆腐干……然而,让我情有独钟的,还要数那每年农历四月初八家家户户都要吃的美食——乌米饭。

一粒粒乌米饭,如黑珍珠般乌黑发亮,让人看着口水直流。然而,让我着迷的不仅是它的外表,更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上满满一碗乌米饭,上面再撒上星星白糖,如夜空中的繁星。面对此情此景,食客们唯有“大开杀戒”。

“看花容易绣花难”,要吃到美味的乌米饭那可是要花些心思的。首先,将新鲜的乌米饭草头洗净、捣碎,用清水浸泡,放置半小时。期间还要用手反复揉搓,只见清水先变成碧绿色,慢慢又变成了黑绿色;然后,用纱布去除草头杂质,过滤出草头汁水,并将洗净的糯米充分浸泡其中,冷藏一个晚上。第二天,将浸泡着的糯米拿出来沥干,平铺在蒸笼上隔水蒸30分钟左右至全熟。轻烟袅袅,香气扑鼻。

盛上一碗,一筷子入口,细嚼慢咽,那融合了糯米及乌饭草头的独特清香,冲击着味蕾,在舌尖上翻滚,久久回味,喜悦之情不禁溢于言表。如果再加些白糖,那味道就更美妙了。用筷子将白糖与乌饭搅拌均匀,嚼一口,松松软软,甜甜蜜蜜。咽下后,满口留香,回味无穷。吃了一碗,还想再吃一碗,欲罢不能,真是“此食只应天上有,人间难得几回尝!”

乌米饭寄托着多少游子浓浓的乡思、家人的关爱和他们儿时的美好记忆。这就是我的最爱——乌米饭,欢迎您来宜兴做客,品尝这人间美味。

舌尖上的初一半命题作文600字4

中国人在美食上从来不缺乏想象,每一种食材都可以做成各种美食,连最普通的面粉都可以做出十几个花样来。中国是农业大国,瓜果蔬菜品种繁多,南瓜被做成的美食更是不胜枚举。与糯米粉配合,一道美味的早点便会应运而生。

取一只成熟的南瓜洗净,去掉种子与皮以后便可将它切成小块放在笼屉上蒸煮。高温下,蒸锅里渐渐有了响动,翻滚的开水升腾起阵阵水蒸气,白雾一般裹挟着南瓜。很快一丝丝甜甜的香味渗出,直往人的鼻孔里钻。我和同学们都变得急迫起来,纷纷围聚在老师身边,等待它们出笼。

带着热气的南瓜被放置在一个大碗中,我们用筷子将它捣成泥,接着把糯米粉倒入碗中。雪山一样的糯米粉在我们的合力搅拌下,很快与南瓜泥融合在一起,再也分不出彼此。想要吃到称心如意的南瓜饼,得把握好糯米粉的量,多了无法成型会碎成颗粒状;少了,又会太稀,做出来的饼没有劲道而且还不能拿在手心里。心急的同学丢下筷子,把手揣进米粉里不停地揉,那模样倒有几分像厨师呢。

和好了面,我们便开始做起饼来。看着同学们有模有样地左搓右压,我突然调皮起来,抓起一块面团,在掌心中用力一压,虽不算圆,但怎么看也是一块饼啊。倒不是没有耐心,而是想尽快让它们下到油锅里,可以让我们饱食一顿。

南瓜饼遇到滚烫的油,立刻膨胀起来,它们似也喜欢油的香味,不停翻滚着。阵阵香气弥漫在空中,早勾出了同学们肚里的馋虫。南瓜饼刚一出锅,大家也顾不得烫,三两口便吞下了肚。

南瓜饼好吃,做南瓜饼的过程也着实让人享受。

尖上的初一半命题作文600字5

在我的众多爱好中,“吃”是第一大爱好,从小到大,吃过的美食数不胜数,这么多滋味中,给我留下深刻印象的不是柳州的螺蛳粉,也不是上海的小笼包,更不是北京的片皮烤鸭。而是我们小学门口的几种普通小吃。

以前,一到下午放学,我便期待着那小学门口的鸡蛋卷饼,圆圆的薄饼煎得焦黄,里面裹点绿叶蔬菜,加点火腿,再一卷起,缀上点绿葱花,滴上点香油,怎么看都令人口水直流,那散发的香味更是不用说,时常,我坐在教室里都能闻到那股香味。心里直痒痒,总想着一放学就要去买个来吃。

秋冬之际,还有位卖臭豆腐的老奶奶,看上去很慈祥,对小孩子也很和气。虽然家长一再告诫那不卫生,但一看见它们,这些叮嘱一下子便被抛至九霄云外。那臭豆腐也足料实味,炸得外焦里嫩,价格也很诱人,五毛一碗,一路上捧着那碗臭豆腐,细嚼慢咽,细细品味,那味道香酥可口,咀嚼时酱汁顺嘴流淌,刹那间嘴里充满了微妙的臭香,虽然每次吃完总会留下一嘴味道,但它的美味总是让我无法拒绝它。

夏天的校门口一样让人憧憬。每逢放学,我们便守候着一个蹬着三轮车卖着冰淇淋的老伯伯。他有一个白色的大箱子,一打开盖子,里面有许多不同颜色,不同口味的冰淇淋,我们想买哪种颜色,他就用圆勺子在那一块刮几下,一个好看的大圆球就出来了炎炎夏日,端着一杯冰淇淋躲着太阳,别有一番乐趣。偶尔我也会买一两支棉花糖,白白的一群慢慢围满竹签,像精灵飞速旋转留下的轨迹,只是每次吃完总是一脸糖渍,回家免不了一顿挨骂。虽然如此,第二天我还是会一往无前的奔向那个宝箱。

随着年龄增长,学业加重,我已很久没有再吃过那些小吃,小学搬迁,这些小摊贩也不是知何去何从。后来,再一次吃到臭豆腐等小食是在某个大饭店里,味道的确比街边好吃,样子也更加诱人,可总觉得少了些什么……。校门口的那些滋味承载了我童年的回忆与欢乐,俨然已成为了我童年的一部分,铭刻在了我的心底。


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