包饺子的初一作文700字

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中国人有个习俗,就是过年过节要包饺子。而且做的饺子形状像个大元宝,很漂亮。在中国,饺子还象征着吉祥、如意。下面给大家带来一些关于包饺子的作文,希望对你们有所帮助。

包饺子范文1

大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还亲自过一把包饺子的瘾。

开始调馅了,我把切好的肉和鸡蛋放在盆里,加入各种调料,搅拌均匀后开始擀饺子皮了。我自信十足地拿起擀面杖去擀。可怎么也擀不圆,难看极了。再看一看妈妈擀的,做的很好看,我顿时就像泄了气的皮球一样,没心情干了。妈妈鼓励我说:“你两只手要配合好,左手捏住面团的边缘,转动一下,右手跟着擀一下。”听了妈妈的话,我东山再起,再试一次。这一次,比第一次擀的好多了,我高兴极了。

我兴冲冲地说:“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说:“这并不好包呀!”我说:“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包.没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个.我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小笼包!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来.

唉,还是看看妈妈怎么包的吧!接着,待我向妈妈“拜师学艺”后,心里终于有了底,嘴里便哼起了歌,轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮中央,然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的饺子皮里;为了美观,还要将饺子皮的边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了锅,在热水里欢快地上下翻腾。不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!

这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!

包饺子范文2

饺子的来历,有一则传说:从前有一个皇帝,整天不理朝政,只顾寻欢作乐,朝里奸臣得宠,闹得国家贫穷交加,百姓怨声载道。有一天,奸臣潘奇叩见皇上,言明他有个好主意,能使皇上长生不老。潘奇奏道:“人若能吃百样饭,就可增寿延年成神仙,皇上可在各地招选名厨师,让他一日三餐做新样,吃到百种饭,不就如愿以偿了吗?”

不几日,全国各地好多有名厨师陆续被送到京里,经过殿试,手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此,苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜,皇上十分满意。但到了做饭的时候,他竟不知该怎么做最后一顿饭了。正在悲伤的时候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡乱搁上调料,用白面皮包了许多小角角,然后放在开水锅里煮熟,当作最后一样饭给皇上端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死,谁知皇上吃了这餐饭后,竟穿着睡衣跑进厨房:“今日这顿饭最香,这叫什么名字?”随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:“这是民间上等品----扁食。”皇上又留苏巧生继续给他做饭,巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了,第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师,就学着包扁食吃。这样,一代一代,一直流传到了今天。因为过春节,大家都在包饺子,我也想露一手。姥姥先调好了馅,把和好了的面搓成长条形,然后切成面团,然后,我把面团擀成皮。我第一个包的饺子不好看,馅少,饺子扁扁的。第二次包的饺子好一点了,馅多一点了,想吃饱饭的小姑娘,静静的坐在那里,再包一个,我就有经验了。

饺子熟了,我第一个吃的就是我包的饺子。饺子很好吃,我很高兴。我喜欢包饺子。

包饺子范文3

每个人都有许多第一次的经历,在这个过程中你可能会顽强的坚持,也可能会就此放弃,但是都不重要,重要的是你懂得去尝试,就像菜好不好吃,还要尝了才知道。

在一次假期中,我突然感到很无聊,正好妈妈叫我来包饺子,我一下子兴奋了起来,但是我从来没有包过饺子,不知道难不难。妈妈先把韭菜剁碎,再把绞好的肉放到盆子里,和韭菜一起拌匀,加入些盐,按黄金比例调好味道,接下来就是包了,我学着妈妈包饺子的样子开始包,第一次我拿起饺子皮,放入了很多馅,结果包的时候有一些角包不进去,我硬是包了过去,结果饺子皮烂了一个洞,妈妈看见了,笑着说“儿子,不是这样包的,包太多了会烂掉的,煮的时候也会不好煮,再来一个包少一点。”我又拿起一个饺子皮,这次放入非常少的馅,包了起来,结果非常好包,但是这个饺子看起来怎么这么小呢,妈妈看了看说“儿子啊,你这个饺子是包成功了,但是馅也太少了吧,吃的时候会更没有味道的,皮都比肉多了。”我对妈妈说“妈,包个饺子怎么那么难啊,比我考试都还更难,我都不想包了。”妈妈耐心的说“你要有耐心,什么不是从第一次开始的呢,你的学习也不是一点一滴的学起来的吗,万事开头难,慢慢的就会好了。”看到妈妈又耐心的教我包饺子,我又认真的学了起来,时间慢慢的过去,我包的饺子越来越多,到了后面,每个饺子都差不多大了,馅也放得足够了,皮包的稳稳的不会烂了,最后包完了,我对妈妈说“妈,我学会了,以后我可以自己做饺子吃了。”妈妈随后把饺子下锅,等待了十多分钟饺子就可以出锅了,再配上醋吃起来,那叫一个美味。

第一次的感觉不一定是快乐的,但这是非常新鲜的,我们要多学会尝试,多锻炼自己的耐心,用坚持不懈的心对待每一个第一次。

包饺子范文4

我妈妈原来不会做饭。后来,妈妈却慢慢地掌握了很多家常菜的做法,经常给我们露一手。我和妹妹都亲切地叫她“厨神”妈妈。

昨天,妈妈给我们包饺子吃。她先熟练地把菜和肉切成了饺子馅,再用面粉很快地做成了饺子皮,最后包成了一个个饺子。

妈妈包的饺子样子比较奇怪。其实,她不久之前还根本不会包饺子,因为我和妹妹都喜欢吃,所以妈妈最近“勤学苦练”,经过半个多月的练习,现在可以很熟练的做出美味的饺子了。

“这个饺子真好吃!”妹妹竖起大拇指说。听到这话,妈妈开心的笑了,顺便用手擦掉了额头上的汗水。

红烧排骨也是妈妈最近学会的拿手菜。每次我们想吃的时候,妈妈就在厨房里叮叮当当忙上一阵子,然后就“变”出了一大盘香喷喷的红烧排骨。每当妈妈看到我们狼吞虎咽的样子,脸上总是露出满意的微笑。

最近,我还迷上了妈妈做的回锅肉。原先我一点辣椒都不敢吃,自从妈妈给我们做了回锅肉,我就敢吃辣椒了。因为我实在受不了回锅肉的“诱惑”。每当我大口吃着妈妈做的回锅肉,她总是笑眯眯的看着。

当我和妹妹把菜吃个精光的时候,妈妈总会露出开心的微笑,然后用手习惯的轻轻擦去额头上的汗水,问我们:“吃饱了没有?”我和妹妹总是摸着肚子回答:“妈妈,妈妈!您看,我们的肚皮快要撑破了。”于是,我们一家人就开心地大笑起来。

妈妈每天都帮我们做这么多事,给我们付出了很多很多,我们应该感谢妈妈对我们的照顾,报答妈妈的养育之恩。

我要深深地对妈妈说:“‘厨神’妈妈,我也爱你!”

包饺子范文5

包饺子咯,妈妈说晚上要包饺子,这下可高兴坏了我。因为我也想露一手。

当一切工作准备就绪后,我们开始了。妈妈把馅和皮儿准备好了以后,她包的时候我目不转睛地盯着。只见妈妈左手拿起一张饺子皮儿,右手用小勺弄了点馅,放在皮儿上,然后再用右手把皮儿的一边向左手靠拢,拉到离皮儿的另一边很近的地方,接着右手从皮儿的一边开始把皮儿的两边捏在一边,而且还前后错开点点,一会儿就捏完了,最后妈妈把饺子放在面板上,那个小饺子就像个精神饱满的小战士!

该我上场了,我拿起一张饺子皮儿,放了一些馅在里面,把皮儿的两角使劲一捏,馅马上从中间出来了,我使劲把中间、左边和右边一下子捏住了。唉!终于捏住了,我把它放下,可是我的不像小战士,像个小枕头。我并没有放弃,开始包第二个了,这次一定不要包露,最后一定要成功,我暗暗给自己鼓劲。我又拿起一张饺子皮儿,加了一点馅,我想:这回不会露了吧!这次夹的馅少了一些,我再把饺子皮儿的两头使劲一捏,哈哈,这次终于成功了,我迫不及待地跳了起来。就在我把它刚放到面板上,手一离开,我的战士卧倒了,我扶了扶,它很不听话,还是站不住,只能趴在那儿了。该包第三个了,我再次拿起一张饺子皮儿,加了一丁点馅,左边、中间和右边一起使劲一捏,嘿,成功了。可是我怕它再次倒下,我就把它的底下按平了,我想:这次能立住了吧。我把它轻轻往那儿一放,哈,真的立住了。可是和妈妈的比还差得很远呢。看来,我要让妈妈给我上一节包饺子课了。

吃着自己包的饺子,突然觉得今天的饺子比起之前都要美味。我终于体会到了自己动手丰衣足食这句话的真正含义了,同时也知道了妈妈平常做家务也是很辛苦的,以后我要多学点家务活,减轻妈妈的负担。


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