包馄饨七年级作文600字
学校里举行过许多有趣的活动,而深深刻在我心里的,当然就是在班里自己亲手包馄饨啦! 这天下午,我们将手洗干净,把带来的馅和皮放在桌子上……下面给大家带来一些关于包馄饨的作文范文,欢迎阅读与借鉴,希望对你们有帮助!
包馄饨范文1
今天我要跟奶奶学习怎样包馄饨。一大早奶奶就带我去菜场买了青菜、猪肉、生姜和馄饨皮。
回到家 ,奶奶开始教我怎样做馄饨馅。她先把青菜、生姜和肉洗干净、切好,青菜要放在锅里煮一下,再捞出煮好的青菜挤掉水、切碎,接着把生姜和肉也切碎,然后把切碎的青菜、生姜和肉放在一起搅拌均匀,最后把拌好的馅放进锅里炒一下,炒的时候要放入酒、盐、味精等调味料。馅炒到七分熟就可以起锅盛入碗中,这样馄饨馅就做好了。
做好了馄饨馅,奶奶就开始教我包馄饨了。奶奶边包馄饨边教我,我在旁边认真地跟着学。馄饨是这样包的:先拿起一块馄饨皮放在掌心,再用筷子夹一些馄饨馅放在馄饨皮中间,然后把馄饨皮卷成一个卷,接着用手指蘸一点点水,抹在卷成卷的皮子两边开口的地方,用大拇指按住两边使开口的地方粘合,把馄饨的两边向中间弯曲,角对角粘好,一个馄饨就包好了。
起初,我包的馄饨样子不好看,后来我越包越熟练,一个个馄饨包得有模有样的。奶奶还一个劲地夸我手巧呢!
过了一个小时,馄饨包好了,奶奶就开始教我煮馄饨。她把馄饨倒入盛着开水的锅中,煮了几分钟后馄饨一个个都浮了上来,馄饨皮变成半透明的了,能看到里面馅的颜色。奶奶把馄饨从锅中捞出来,放在事先调好汤料的碗中,一碗碗热气腾腾的馄饨就盛上了桌。
我端着碗,用筷子夹起一个馄饨,咬了一口,馄饨皮又滑又软,馄饨馅又香又鲜,真好吃!我一口气吃了一大碗馄饨,因为这是我第一次吃自己包的馄饨,所以我吃的特别香,特别多。
晚上,爸爸、妈妈回家后也品尝了我包的馄饨。爸爸竖起大拇指夸我手艺好,妈妈笑着说:“我好幸福啊!”
今天我学会了包馄饨,我很开心。我开心不是因为我受到了长辈们的夸奖,而是因为我会给爸爸妈妈做馄饨吃了,让爸爸妈妈感到很开心。原来让身边的人快乐,自己也会觉得很快乐!
包馄饨范文2
春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日。如何庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些固定的风俗习惯,如写春联、包馒头、包馄饨、舞龙灯……
对于春节,我期盼已久了,因为可以吃到各种美食。我最喜欢吃馄饨,特别是猪肉青菜馅的。今年我打算好好体验一下,自己动手包馄饨。大年三十,一大早婆婆和我就骑着自行车出去买包馄饨的用品了。我们在菜场精心挑选新鲜的猪肉、青菜、香菇……回来之后,我们就立马开工了。我负责洗菜和一些准备工作,婆婆负责洗猪肉,然后把猪肉、青菜、香菇分别剁细,最后将它们合在一起,加入适量的生鸡蛋、香葱、生姜、盐、糖、料酒,充分地拌均匀,啊!我都闻到香味啦!
一切准备就绪,只见婆婆在台子上放了一碗水、一大碗菜馅、一堆馄饨皮和一双筷子。她先把馄饨皮平放在手心上,用筷子夹适量的菜馅放在馄饨皮上,再卷一圈,然后用手沾一点水往两边孔里湿一湿,用手将两边捏紧,最后将两边向中心捏在一起,一个馄饨就包好了。婆婆包馄饨的动作可熟练了,不一会儿就包好了一排。你瞧!一个个馄饨像一个个小娃娃,露着圆圆的肚子,可爱极了。可这馄饨皮到了我手上就不那么听话了,好像在故意和我对作,一会儿粘在我手上,一会儿又破了个洞……唉,包了半天,才包了几个,有的像漏了气的气球,有的像大花脸,有的散了架……真是不比不知道,一比吓一跳!原来包馄饨也是一门学问哦!看着我包的馄饨的“惨样”,婆婆告诉我诀窍:一是菜馅要适量,太少就会太扁,不好看;太多就会把馄饨皮撑破了。二是馄饨皮的两边要捏紧,要不就会散架,要不就会进水,把菜馅的味道跑了。婆婆的诀窍虽然只有两句话,可不那么好掌握。菜馅的多少就是一大难题,尝试着包了几个之后,我找到了一个小规律,就是用筷子先少夹点菜馅,放在馄饨皮上,大约是占皮子宽度的一半,如果太少了再夹一点,如果太多了就去掉一点;至于馄饨皮要捏紧的问题就简单了,只要用点力,不留缝隙就行了。按照婆婆教我的诀窍,我又包了几个,虽然比不上婆婆包的好看,但总算是能看得过去啦!
看着盘子里一排排整齐的馄饨像一个个“银元宝”,我开心地笑了。相信今年的馄饨会更香、更好吃!
包馄饨范文3
今天,我们班将开展一个综合实践活动:包馄饨。一大早,我一进教室,就发现同学们个个兴奋不已,教室里就像炸开了锅,
到了下午,活动开始了。每个同学都拿出了自己带的东西:锅、碗、筷子、电磁炉、馄饨皮、馅,样样都有。我们把几张桌子拼到一起,便开始包馄饨了。我迫不及待地拿起一张梯形的馄饨皮,平摊在手心上,用勺子舀一点馅放在馄饨皮小头的那一边的中间,然后卷······
“啊!这是什么?人吃了会不会死啊!”不知是谁一边笑,一边问了这句话。说完这句话,大家便哄堂大笑起来。我好奇地看过去,我看见了一个像铁块的东西,我也跟着笑了起来。唉!先不管他们了,我接着包馄饨:然后,捏住小的一端,向前卷,再在两边涂上一点水,用力捏紧,再捏住两端都向中间卷,再将两端上下重叠在一起,一个馄饨就完成了,不过并不是那么完美,像一个簸箕,于是我只好重新包一个了。这次我放的馅太多了,皮都包不住馅了,我只好拿掉一点馅再包,这次包得饱满多了,也漂亮了许多。再看看同学们已经包了不少了,他们把馄饨都摆在一个木板上,那一个个馄饨,就像一个胖娃娃,整齐地排着队伍;又像摇篮里的婴儿,胖嘟嘟的。
轮到我们煮馄饨了,馄饨刚一煮好,大家就争先恐后地去盛。老师先给了我们每人四个。大家都吃得津津有味,看得出来,每个同学都很开心。我心想:这馄饨虽然不漂亮,但毕竟是我们自己包的,这是我吃过最好吃的馄饨!
通过这次活动,我们班的同学们也更团结了。大家都明白了做任何事都要细心,自己做的往往是最好的。
包馄饨范文4
“肯定能赢,我一定能赢”。听,从哪里传来的声音?你猜不到吧?这是从我们家传出来的,大家肯定很好奇我们家发生什么事了吧。嘻嘻,告诉你吧,我和妈妈要准备举行包馄饨大赛。
为了这次比赛,妈妈特意买好了肉和胡萝卜。比赛开始了,我和妈妈飞快的动起手来,我还小声道说着:“一定赢,一定赢啊!”我熟练的把馅放在皮里,用水把皮固定,在用我灵活的小手一卷一捏,一个馄饨就完成了。包了一会儿,我偏头看了妈妈一眼,妈妈还不如我快呢,我开始沾沾自喜起来,我正想着妈妈输了后的惨状时,只听啪的一声,一个馄饨竟不自觉的笑破肚皮。我既想笑又想哭,只见妈妈坏笑了一下,我一看妈妈已经超了我好几个馄饨了。我开始生气了,拿起了馄饨皮快速的包起来。不一会儿我就超过了妈妈。我心想:”老妈你也太小瞧俺了,老虎不发威,当俺是病猫啊!”。我娘俩拼命的较量着,碗里的馅越来越少,垫子上的馄饨越来越多。时间一分一秒的过去了,馄饨也差不多包完了。我兴奋的数起来,一二三----------五十,我怕妈妈作弊,我给妈妈数了一下,呵呵四十四个,我赢了。我终于打败了妈妈了。我心里那个美啊。
下一个步骤就是小馄饨们洗热水澡了,看着馄饨们像运动员似的相继跳了下去,看着它们在沸腾的热水里上下左右得翻腾着,我心里乐开了花。不一会儿热腾腾香喷喷的馄饨出锅了,为了比比谁的质量好,我们是分开煮的。我的一个没烂,妈妈的烂了几个。这个比赛无论比那一项,我都赢定了。
我和妈妈品味着我们的劳动成果心里太高兴了。动手做些家务其实挺好的,既锻炼劳动技能,又能吃上美食。两全其美的事何乐而不为呢!大家都来动手吧,很快乐的哦!
包馄饨范文5
在新年吃馄饨取其混沌初开之意,传说盘古开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,气为重浊下凝者为地”结束了混沌状态,才有了宇宙四方,再则取“馄饨”与“浑囤”的诣意,意思是浪食满园,五谷丰登。
过年了,我和爸爸、妈妈三人一起去爷爷奶奶家吃年夜饭。刚进门看到爷爷正在包馄饨,馄饨皮跟我的手掌一般大小,呈梯形,上面有一层面粉,是为了不让它们粘在一起。馅里有青菜,猪肉还有虾肉,调料有很多,有生姜,有小葱,有黄酒、盐等,看起来有红有绿,很好看,闻起来也很香。爷爷熟练地拿起一张馄饨皮,夹起一团馅放在皮中间,爷爷抹了点水在皮的两边,卷起来,往后一弯,把两边卷起来,捏紧,一只馄饨就完成了,不一会儿爷爷包好一筛子,一只只馄饨挺着小肚子,排着整齐的队伍。奶奶把下馄饨的水烧开了,把包好的馄饨到进锅里,盖上盖子,不一会儿,水“咕嘟咕嘟”地直冒泡,像火锅一样,奶奶揭开锅盖,加了一点凉水,盖上盖子,再等水烧开,奶奶说,这样加水再烧一次,馄饨皮不会烂掉,馅就不会还是生的,吃起来更爽滑,口感更好。热气腾腾的馄饨端上来。我迫不及待地夹了一只,沾了一下醋,咬了一口,皮吃起来很爽滑,透出一股香味。我看见馅的颜色很鲜艳,有红有绿,香气扑鼻,令我回味无穷。真是色香味俱全。
吃了几只后,我跃跃欲试,也想亲手包几只。于是,先把皮摊在桌上,学着爷爷的样子,蘸点水抹在两边,夹一团馅放在大的一边,卷起来,把两边弯着粘起来。我越包越起劲,包了十几只。爷爷过来看了看,说:“你怎么包的和我们不一样啊?”我瞧瞧:“没不一样呀。”爷爷拿起一只,仔细看了看,还把它拆了下来,大笑起来:“啊哈,你粘错了!两边弯着粘的时候,是从大的那一头弯,不是从小的那一头!”我也忍不住笑了。
吃完年夜饭后,我知道了馄饨的来历。春秋战国,吴王夫差攻打越国,生擒了越王勾践,获得了美女西施,很得意,天天吃山珍海味,不理国事。有一天,他吃腻了,心情不好,西施见了,跑到厨房做了一种新点心,用水一烧,盛进碗里,加进鲜汤,撒上一些葱、胡椒粉等,给吴王吃。吴王觉得很好吃,就问这种食物的名字,西施想:真是个昏君,混沌不开。就随口说:“馄饨。”从此,馄饨这种食物传到了民间。
过年包馄饨吃是中国传下来的习俗,要把它一代代传下去。
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