初一年级学会煎鸡蛋作文600字
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吃着自己煎的美味鸡蛋,我知道妈妈太辛苦了。下面是小编为大家带来的初一年级有关煎鸡蛋的作文,希望你们可以喜欢哦。
有关煎鸡蛋的作文1
煎鸡蛋,是一道最普通,最原始的菜肴,多被人们做于早餐食用,由于人们生活质量的大大提高,口味的多变,煎鸡蛋新颖的烹饪方法便也是层出不穷,五花八门。但是,我依然保持了最传统、单一却又不失口味的做法。
制作简单的煎鸡蛋,在别人手中也许只是一个迅速的流程,而在我手中,这却仿佛成了一件神圣的事情。开始制作煎鸡蛋了!首先,用煤气发蓝的火焰温热乌黑如墨的锅底,淋上一层薄薄的油,拿出一个完整的鸡蛋,“残忍”地敲开圆圆的鸡蛋,拨开脆弱的蛋壳,径直打入锅中。顿时,锅里像被炸开了一般,油末星子到处乱舞,锅中发出“嘶啦嘶啦”的爆裂声。只见晶莹的蛋液均匀地铺在蛋黄的周围,霎那间,透明的蛋白像是泛起了白花一样,冒起的泡沫爆开,又冒起,再爆开,犹如天空的白云,一朵接一朵飘过,在不经意间又于天空中烟消云散了。渐渐,鸡蛋的边缘开始被食油抹上了迷人的金黄色,这时,就可以把鸡蛋快速翻过,用具有“变样魔力”的油来煎烤另一面。不久,煎鸡蛋释放出来醉人的香气,弥漫了整个房屋,伴随着缕缕浓香,煎蛋出锅了。金色外衣下黄白相间的蛋质软香弹牙,送入口中,一种朴素奇异的感觉遍布全身,这美妙地感觉刺激了所有的味蕾,仿佛唤醒了口腔里所有的细胞,让我别有一番感受!
这道简易的煎鸡蛋在我口中之所以好吃,不仅出于它的自身,还在于我对它注入最真挚的感情;它不仅是生蛋到金外衣的转变,还是我内心深处心灵的一种升华。虽然纯朴的煎鸡蛋不一定光彩夺目,但是我们的人生何尝不是这样,只有今天脚踏实地一点点进步,明天才可能绽放金色的光华!
有关煎鸡蛋的作文2
今天是妇女节,我闲来无事,呆在家里心想,妇女节我要为妈妈奶奶做些什么呢?蛋糕?不会做;贺卡?没材料;怎么办?要不试试做煎鸡蛋吧!
说做就做,我快步跑到厨房,在锅里放了一点油,又从冰箱里取出一个鸡蛋,等油一烧开,将鸡蛋打碎,小心地把鸡倒入油中。“滋”的一声响,鸡蛋在油里迅速的冒起了很多小泡。正面煎三分钟,用锅铲把鸡蛋翻过来,反面也煎三分钟。搞定!起锅!我抽出筷子,尝了一口,啊!“真难吃!”我吐着舌头说。
第一次试验失败。然后我又试了第二次,结果还是不好吃。怎么办呢?思来想去,我想还是去请教一下“万能”的奶奶吧!奶奶笑着告诉我:“煎蛋时要加一点葱花和盐,不然煎出来的鸡蛋没有味道,自然就不好吃了。”
我进行了第三次尝试。还是原来的做法,只不过这次我按奶奶说的放了一勺盐和葱花,没想到起锅后我尝了尝,“呸呸呸,好咸啊!”怎么办?事不过三,放弃吧,我真的有点灰心丧气了,想把手里的筷子往地上甩,可是转念一想,如果就此知难而退,那前面的努力不就白费了?
世上无难事,只怕有心人,我又重新鼓起了勇气。从冰箱里取出鸡蛋打散后,加了一点儿盐和一些葱花,放入油锅,一面成型后,里面翻面,等到两面都煎得金黄了再起锅。我迫不及待的尝了一口。“嗯,好吃!”我高兴的叫起来,赶紧叫奶奶和妈妈品尝,她们吃后异口同声地笑着说:“嗯,不错,味道挺好的,下次继续努力哟!”妈妈她那温暖的手还轻轻摸了摸我的头,我心里像吃了蜜一样,高兴的不要不要的。
经过这次煎鸡蛋,我尝到了劳动的艰辛和喜悦,心里别提多开心了!同学们,你们也来试一试吧!
有关煎鸡蛋的作文3
星期天,就我和妈妈在家。时间一晃而过,很快就到了做中饭的时候。我提议妈妈教我煎鸡蛋,妈妈高兴地答应了。
妈妈先传授理论,告诉我煎鸡蛋的方法:先从冰箱里取出鸡蛋,再准备好碗,然后将鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋裂开,就可以用手将它掰开分成两半,这样蛋黄、蛋白就乖乖地“束手就擒”——流入碗里。接下来就可以把油倒入锅内,先用高火烧,等油烧得泡泡都没了的时候,换用低火。这时候就可以把鸡蛋倒进锅里,再用高火,煎得蛋白、蛋黄都凝固时,把蛋翻个身,再烧一会就可以起锅了。
我照妈妈说的方法去做,可是刚把鸡蛋倒进锅里的一刹那,油就溅了出来。说时迟,那时快,我急忙把手收回来,人也远远地跑开了。这时,鸡蛋已经再锅里了,发出“嗤——嗤——”的声音。值得庆幸的是,我没有想象中的“手无完肤”,而是完好无损!
蛋白开始一点一点地变白,冒出一个个透明的泡泡。有些蛋白在蛋黄上,就像白云包裹太阳一样。嘿,真神奇!蛋液开始凝固了,我拿起铲子,笨手笨脚地给蛋翻身,小心翼翼地试了好几次总算把它翻了过来。等鸡蛋出锅,香味四溢,我迫不及待地想咬一口。妈妈急忙喝住我:“烫!真是小馋猫!”
终于可以吃鸡蛋了。倒了点酱油后,我立刻狼吞虎咽地吞下了两个鸡蛋,真是美味佳肴啊!
有关煎鸡蛋的作文4
在这个暑假中,我学会了一样新的本领,煎蛋。不要认为它是一样很简单的工艺,学它时还真的挺不容易呢!
在暑假中的一个星期天里,我在外婆家呆着,闲着无事,也没有什么地方可去,就叫外婆教我煎鸡蛋。
外婆答应了,带我进了厨房。我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,一个供外婆给我示范,一个则是让我实践。我把其中一个鸡蛋递给外婆,另一个则用手拿着。外婆没有先打蛋,而是把油倒在了锅里。外婆告诉我,要先烧热油,等一会儿才会快点儿煎好。接着外婆拿出一个碗,用鸡蛋壳撞击碗边,鸡蛋壳破裂后,我看见外婆吧蛋壳揭开,对准碗,将一些白色与黄色的液体,就是煎过后的蛋黄与蛋清,放进碗里。接着用筷子搅拌了起来。这之后,又把碗里的东西放进了已经烧开了油的油锅中,立即噼里啪啦地响起了。等了半分钟后,外婆就把煎蛋翻了一个面。过来二分钟,新鲜的煎蛋就出炉了。
接下来是我的实践时间。我把油倒进了锅里。然后我用鸡蛋壳敲了几下碗,结果却没有破裂,我又加了一点儿力气,终于将蛋壳敲裂了打进了碗里,用筷子搅了搅,就将它倒进了锅里,过了两分钟也出了锅。我学会煎蛋了!
虽然这只是个简单的本领,却让我多了项能力。以后,我一定要学会更多有用的本领,成为有用的人!
有关煎鸡蛋的作文5
老师说今晚让我们回家煎荷包蛋,班级里立刻炸开了锅。我既兴奋又紧张,心想:煎荷包蛋?我只吃过荷包蛋,没煎过荷包蛋,老师不是在难为我吗?我能做好吗?我对“煎荷包蛋”这件事充满了疑惑。
我回到家,激动地把这事告诉妈妈,妈妈很支持,马上给我准备起材料,说要和我一起做。材料分别是:不粘锅一个,铲子一把,盘子一个,鸡蛋一个,油一些,椒盐一些。等把材料准备好后,我穿上围裙,围裙有点大,穿着一点也不舒服。不过,穿上围裙的我还真像一名小厨师呢,真好玩!
我先把不粘锅预热一会儿,接着倒入一些油,千万不要倒太多,不然你的荷包蛋会变成蛋花汤的。接着,我小心翼翼拿起鸡蛋放在锅边,这时我的心怦怦直跳,下不了手,但最终我还是“狠”了“狠”心,把鸡蛋壳的一边敲了个破口,露出的蛋白和蛋黄好美呀,透明的蛋白包裹着黄黄的蛋黄,像一位美丽的新娘,她那嫩黄的“皮肤”外穿着的是她那透明的婚纱。蛋黄虽小,却酷似一个小小的太阳,发射着万丈光芒。我双手一扳,整个鸡蛋完好地掉入锅底。
刚一入锅,蛋白马上凝固成形,从原来的透明状变成了乳白色,蛋黄还是“无动于衷”,懒懒散散的,好像一个还在睡觉,叫不起床的孩子。渐渐地,蛋黄也逐渐变成了固体,像一个咧着嘴大笑的笑脸,又似交通信号灯中的黄灯,真的可以以假乱真了!
这时,我开始试着用铲子想把鸡蛋包起来,结果鸡蛋就是不进入铲子的“魔掌”中,急得我直跺脚。这时妈妈在一边耐心地指导我方法,在经过和煎蛋的一番搏斗后,我终于把它变成了荷包蛋。
最后,我在荷包蛋两面都洒上椒盐,盛到盘子上,让人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了!
哈,自己煎的荷包蛋就是不一样,真好吃呀!现在想想,之前付出的辛苦也是值得的呢!
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