高中冰糖葫芦记叙文800字
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冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。今天小编在这给大家整理了一些高中冰糖葫芦记叙文800字，我们一起来看看吧!
高中冰糖葫芦记叙文800字1
小时候，在家玩耍时，听到卖糖葫芦的吆喝声，就缠着妈妈买着吃。有时候还偷偷地跟着卖糖葫芦的走街串巷。不是馋那糖葫芦，而是馋那悦耳的吆喝声。
经常来我家门口叫卖的是个老北京，一家子都是卖糖葫芦的。据他讲，他爷爷在清朝那会儿就卖糖葫芦。
所以，他的糖葫芦绝对正宗，到底是不是无从考证。但他一口悦耳的吆喝声，让我深信不疑。那会儿我还小，还不懂什么叫正宗不正宗，判断的唯一标准就是谁吆喝得好听就买谁的吃。
于是，我跟这个老北京混了个脸熟。那一段日子，只要他经过我家的门口，他的身后就会跟着一个和他一起扯着嗓子吆喝的5岁小破孩儿。
老北京很喜欢我，每天收摊儿前都会给我一串糖葫芦作为报酬。有一次，他摸着我的脑袋说：“多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的，就毁喽!”年幼的我不懂这些话的意思。于是认真地望着卖糖葫芦的说：“赶明儿我一准儿干这个。”老北京笑笑不语。
15年后，我长成20岁的大小伙儿。那个卖糖葫芦的老北京再也见不到了。我每天都在为人生的前途奔波，现在的理想是当个白领，再也不想小时候卖糖葫芦的事了。那悦耳的吆喝声也随着时代变迁被遗忘得干干净净。
终于，在一次春节的庙会上，在熙熙攘攘的人群中，我又看到了那个陌生又熟悉的身影。虽然15年过去了，老北京的模样依然没变。我跑上前去和他打招呼，向他比划15年前那个小破孩儿。
他惊异地望着我，然后慈祥地笑了，像发现了一个旧梦。他递给了我一串糖葫芦。“提前付你的工资，像当年一样跟我吆喝。”我仿佛又找到了自己的童年，然后我突然发现自己无论如何张不开口，原地呆了半天。那太丢人了，我已经是个20岁的青年了。
老北京笑了笑说：“怕了，我就知道。还是那句话，‘多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的，就毁喽!’”然后，他一个人吆喝开了。
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
那悦耳的吆喝声悠悠扬扬进入我的脑海，像一缕残梦——胡同深处、四合院、门墩儿——小破孩儿——妈妈……一股热浪敲击我的心房，终于我抛开一切，敞开喉咙——
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
吆喝，老北京的符号，有着老北京淳厚的味道。时代变迁，但北京那如歌的吆喝声却穿过岁月飘向2008，到那时候，让世界友人都来听听地道的吆喝，品尝这醉人的京韵吧——
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
高中冰糖葫芦记叙文800字2
一想起冰糖葫芦，记忆里的酸酸甜甜，便都裹了冰糖，被一颗颗串起来，圆润，饱满。
小时候见了糖葫芦就想买，马路边一排小店铺，拐角那家最显眼，暖黄色的灯光，一串串冰糖葫芦或是整整齐齐排列在玻璃橱窗里，或是一圈圈插起来，表面的糖浆上得均匀，晶莹里透着山楂耀眼的红。每到这时，我就跟被糖粘在橱窗上似的，怎么拽都拽不走，大人们没办法，只好任我蹦来蹦去，挑一串最红、糖最多的，卖糖葫芦的裹着皮袄，笑眯眯拿起我选中的那支，在桌子上一个小铁盒里轻轻一滚，彤红的糖葫芦外面便附了一层薄而透明的，用米浆做成的“纸”，看得我眼睛都发亮了。
那时候就是爱看糖葫芦，看到它便眼前一亮，给人一种幸福的视觉冲击。举着一串红的暖人的糖葫芦走在街上，周围一切仿佛都被它照亮了，暖化了。但我讨厌它里面那股酸涩，便喜欢外面那层米纸，随着风，轻轻颤抖，可一到嘴里又瞬间融化消失了，心里就有种说不出的欢愉满足。我时常举着糖葫芦回来，舔舔糖就扔在一边，因此常常被大人嗔怪。我至今还忘不了，姥姥嘴里埋怨着我任性浪费，眼里却含着笑，说完拿起那串糖葫芦，含一颗到嘴里，姥姥眼里的笑就像冰糖一样融化，现在想起，心里却总有几分酸涩。
人的味觉习惯也许常常改变，不知从何时起，不知是什么原因，就突然爱上了那藏在甜蜜底下的酸涩。
时常在放学后，和一群人叽叽喳喳溜达到街角，过马路前，停在路边，派一个人去买糖葫芦，等到把所有人的要求都记住，某人又弱弱地补充一句：“帮我挑个糖多个大的好吗?”糖葫芦，还依旧如从前那样，红的暖人，晶莹圆润，而我已不能再舔舔糖便随手一丢了，透亮微黄的冰糖底下，也许很酸，很涩，我也必须要品尝。轻轻咬下一口，薄而脆的糖一下被咬碎了，绵绵软软的山楂带着些生涩，却让人觉得清醒畅快，天是蓝的，世界是明亮的……
一想起冰糖葫芦啊，舌根便又生出阵阵酸涩，与心头的蜜意融合在一起，那味道那么熟悉，又那么动人……
高中冰糖葫芦记叙文800字3
"都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……"不知道这首脍炙人口的儿歌到底流传了多少年，一听到这首歌，我就想起了学校门口插满了红艳艳冰糖葫芦的木把子来。
冰糖葫芦可谓是我们北方人最爱的零食之一了。一提到它，谁不会回想起那酸中透着甜的滋味而满口生津呢?
冰糖葫芦，不仅味道一绝，看相也极为动人，火红的山楂外面裹着那薄薄的一层冰糖，在阳光的映照下显得晶莹剔透的。每次看到路边有卖冰糖葫芦的，都会让我垂涎三尺，一定要缠着妈妈给我买一根解解馋。握着有我小臂那么长的冰糖葫芦的我，简直是这世上最幸福的人儿了。
冰糖葫芦在宋朝年间便被发明了出来。当时这类小吃只有大户人家才能吃得起，古式的做法比今日还有讲究，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。
而如今，随着时代的进步，冰糖葫芦已然成为了一种大众美食。
冰糖葫芦的制作看似简单，但是想要做出正宗好吃的冰糖葫芦却不是那么容易的事情。
首先，需要挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂洗净，再将山楂拦腰切开挖去果核，然后将两瓣果肉合上，用竹签串起来，每串大概要穿七、八个山楂。
然后，最重要的步骤就是熬糖了：按糖与水2：1的比例倒入锅中，用猛火熬制20分钟左右，期间可以辅助搅拌一下。过了20分钟之后，糖水已经变得浓稠了，沸腾得非常厉害，冒出了细小而密集的泡沫，颜色有点像金黄色的啤酒，用筷子蘸取糖浆，要是能微微拉出丝来，就成功啦。
下一个步骤是蘸糖，这可是个技术活，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，只要裹上薄薄一层即可。
最后一步，冷却，将蘸好糖的山楂串放在光滑的大理石板上等待二、三分钟凝固后就能享用啦!
冰糖葫芦预示着团团圆圆，红红火火，对我来说，那是家乡的味道。
远方的朋友们，若是你们来到我的家乡，我一定要做东，请你们吃一次正宗的冰糖葫芦啊!
高中冰糖葫芦记叙文800字4
如果你口干舌燥，你最想吃什么?当然是一串红得发亮，红光里闪着白光的糖葫芦了!那么你自已做过冰糖葫芦吗?下面我来和大家分享一下我做冰糖葫芦的过程吧!
我得知要做冰糖葫芦，我就整理了一份清单，里面包括需要的原料、工具和器皿，下面还有一条备注：做冰糖葫芦最好用冰糖蘸，用山楂串，这样做的目的是在做事前知道自己需要什么，这样才能万无一失。
我为了买到原料，忙了一下午，冰糖家里有，竹签和山楂可就难了，竹签虽说每一家小店都有，但如果你不照看他的生意，人家才不理你呢!不过也有好人，东跑西跑，总算在一家小吃店要到了几根竹签，竹签有了，就差山楂了，由于山楂不是当季求果，所以只有大超市才有买，我们先去了乐购，但那里只有大盒的山楂，我们又去了美宜多和几家小水果店：但那里竟然没有!所以我们只好又跑回乐购，买大盒的山楂。
原料有了，接下来就是要知道怎么做了。我在网上查了资料，这里和大家分享一下，要做糖葫芦，首先要把水果串好，把水果洗干净后按自己的想法串起来就好了。接下来是熬糖，熬糖是糖葫芦里最重要的环节，要是熬不成功，糖葫芦终究只是水果串。熬糖说起来容易，做起来难，网上说只要将糖和水2：1放入锅中，熬至微微发黄就可以了，可是只有真正做起来才知道火有多难把握，最后是蘸糖，没有多难，只是要快要不然糖会干。
准备工作到此结束，现在要开始动手了!在动手的过程中，也发生了一些有趣的事情。在去尾的时候，我发现有的山楂的尾没有被妈妈去干净，所以我还又帮她加工了一下。在串水果的时候，我和妈妈想到了一个串的方法，就是两个山楂一个苹果再两个山楂，但是后面山楂不够了，我们就变成了一个山楂两个苹果再一个山楂。这样既美观又好吃。在蘸糖的时候也很有趣，我和妈妈尽量做快，但还是粘在了锅上，让我们喝了两天糖水。不过，我们还是成功的做出了七串糖串葫芦。
经过这一次做事，我才对别人的辛苦又多了一份了解，过去看着老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖，也觉得没什么，但我现在才知道，我手里拿的一串串葫芦是多么来之不易啊!
高中冰糖葫芦记叙文800字5
秋风袅袅，裹着一路的青草香，晨光姗姗而来，照在了淡绿的台阶上。
爸爸踏着青砖，轻扣房门，来到我的床前，将还在梦中的我叫醒：“贤仔，你梳洗完后，咱俩去山里摘山楂。”
“摘山楂干什么呀?”我揉着眼，迷迷糊糊的。
“给你做冰糖葫芦。”爸爸笑道。我兴奋地一跃而起，洗漱完毕，便出发了。
我们踩一地温润的晨露，走完一段段小路，走过一个山头，来到了一片充满欢喜的山楂林!”
远远望去，如弹珠一般的山楂静静地挂立在枝头上，小小的细细的山楂枝被红红的亮亮的山楂压得喘不过气来，宛如一个佝偻着身子的老人。金色的阳光透过细密的叶子缝，好像草地成了一块美丽的丝绸。
近在眼前的山楂如此诱人，我胡乱地抓了一把，塞到嘴里，谁知，前一秒，刚刚一嚼，后一阵，酸涩的味道充斥在嘴里，强烈的酸和涩将我的眉毛蹙在了一起，在旁边的父亲忍不住大笑起来，声音爽朗明媚，让满嘴酸涩的我也被传染了，张嘴跟着也笑开了。
笑红了这满山的山楂。
满载而归的我们赶回到小院里，天色已清清亮亮的，爸爸将我们刚来摘的山楂倒了出来。山楂还在枝叶上挂着，我提议比一比谁剪得快，爸爸点了点头应声回答：“好啊!”可是着急于取胜的我，却不小心将手指剪破了，顿时，我疼得“哎哟”一声叫了起来，爸爸急忙停下手里的活，把我的手指握在手中，用白净的纱布小心翼翼地为我包扎，叮嘱我好生看着伤口，不要乱动。
我坐在爸爸身边，看着爸爸清理山楂，只见他脸上泌起了细密的汗珠，双手刻满岁月的痕迹，埋头专注戳掉山楂的梗，再用小弯刀轻轻去除残渣，爸爸是那么一丝不苟，仿佛在完成一件艺术品。清理完毕后，又是忙碌的继续，将山楂洗净，放进盐水里，让其浸泡一夜。那一盘泡了盐水的山楂，个个头饱满，色泽圆润，咬一口，原本苦涩的味道早已消失的无影无踪，余味回甘。
爸爸起锅了，他将木材一根一根地扔在火坑里，一碗冰糖，顺便加了些水，水与冰糖融合在了一起，不到一会儿，平静的糖面已波澜起伏，爸爸迅速熄掉火，将山楂铲落下糖面时说，
“看好了!”爸爸一声令下。
一时，香汽煮锅里出尊敬我的意思，我赶紧躲在爸爸背后张望，“快了，快了。”爸爸轻轻地抚摸着我的头。
等香烟穿过厨房，氤氲在院子上空时，我早已按捺不住，拿起竹串，向锅里串了一串，飞快塞到嘴里，酸甜的味道，令我回味无穷，仿佛上了人间仙境。爸爸看我猴急的样子，不断地在旁对我说：“慢点吃，慢点吃。”言语中却掩盖不住的喜悦。
我见过尝过许多的冰糖葫芦，但永远也没有爸爸的那一串串糖葫芦这般的，香甜。
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