端午节包粽子的作文

若水0由分享时间：2021-08-08 23:34:13

端午节包粽子的作文1

又是一年端午节，我很想体会体会这一种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称的，是不是有型的。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

端午节包粽子的作文2

粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在姥姥的指点下，我卷好了粽叶。

接着，姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。姥姥说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的'粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。

这时候我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。

我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

端午节包粽子的作文3

每一年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天，人们为了纪念爱国诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。孙老师决定在班上开展一次包粽子的实践活动。听到这个消息，大家兴奋不已。

经过了我们小组的讨论，我们组决定包红豆腊肉粽，分工如下：邓柯桓负责带腊肉，谢玭锶负责带红豆，陈科宇负责带工具，我负责带糯米、粽叶和棉线。

妈妈单位有事不能来了，我好失望，贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们，我欣喜若狂。我们把食材洗干净，洗好手，把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀，白的糯米红的豆，连颜色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我们就开始包了。

我拿出两张粽叶大部分重叠在一起，从底部往上卷成漏斗状，用勺子把食材舀进去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑紧，以减少里面的空隙。呀!不好，由于用力过猛，粽叶让我给戳穿了，我尴尬地四周看看，大家都在聚精会神地包粽子呢，没人注意我，急中生智，我又拿过一张粽叶包在外面。这下好了，终于不漏米了，我拿过勺子，用勺子背把米压紧，董阿姨介绍说，压紧的馅煮熟后米会硬一些，会更香，而松的就没这么香了。压完后，我把伸出的粽叶反折回来盖住漏斗口，包成了一个三角形，最后，剪了一段线，把粽子“五花大绑”，一个粽子就大功告成了。

我抬头看到同学们热火朝天地忙着，脸上洋溢着灿烂的笑容，很多同学咧着嘴，似乎口水都快滴到粽子上了，嘿嘿!哪能抵挡粽子的诱惑。孙老师、李书记、高校长都来了，一边指点一边欣赏我们包粽子。

最后我们组包了40多个粽子，大家各自分了些带回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽，心里那个美呀!似乎闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。

端午节包粽子的作文4

每年的端午节家家户户都会包粽子，但不过今年的端午节我过得很特别。

我和奶奶等天黑了再去包粽子。夜幕降临了，弯弯的月儿，像是金色的小船在蔚蓝的大海上航行;银亮的繁星，像是睁开了明净的笑眼，在高高的天幕上眨动。家家户户都在院里忙着——包粽子。我依偎在奶奶身旁，学着包粽子。

奶奶真会包粽子。她用汤匙在盆子里挖了些糯米，用手把粽叶卷好，将糯米倒进去，然后用五彩线系好，把包好的粽子连成一串。奶奶包的粽子真好看，像羊角形的叫“三角粽”。各式各样，有趣极了。

我包着粽子，忽然想起一件事来，就问：“奶奶，为什么要在农历五月初四的晚上包粽子呢?”奶奶笑着回答说：“包粽子还有一段故事呢!”“奶奶，那您给我讲一讲这个故事吧!”我恳求地说。“好吧!”奶奶摘下老花眼镜，摸着我的头说。我双手托着下巴，睁大眼睛听奶奶讲这个动人的故事。

在“战国时期，楚国有一位爱国诗屈原，为了祖国和人民的利益，对恶势力进行了不屈不挠的斗争。但楚怀王听信谗言，反而疏远了她。公园前278年，楚国都城被秦国攻破，屈原悲愤交加，于这一年五月初恨投江，以身殉职。消息传出后，汩罗江岸边的人们争先恐后驾着渔船打捞他的尸体。有的人鱼儿、虾儿伤害了屈原，纷纷从家里带来了米饭，“莫伤忠良，莫咬屈原”。后来每逢五月初五，人们便采了粽野，包着肉、饭、枣等，做成粽子，投入江中祭奠屈原。”

奶奶的故事讲完了，我想了很多很多。屈原忧国忧民，为国家着想。我们要像屈原学习他那种爱国主义精神。

端午节包粽子的作文5

过几天就是端午节了，老师为了让我们更加了解端午节的习俗，就准备组织包粽子实践活动。老师请来了几位爷爷奶奶、阿姨等家长来教我们包粽子。

我们分成了八个小组，每六人一组，那些爷爷奶奶、阿姨们在食堂里早已准备好了包粽子所需要的材料。两个盆子，一个装着煮好的芦苇叶，另一个装着糯米、花生和红枣，它们混合在一起好像是沙漠中一颗颗发亮的红宝石。我们一进食堂分分围到指定的“老师”身边，都仰着头认真地听“老师”讲解包粽子的方法。

我们小组的“老师”是一位奶奶，奶奶一边做一边讲解，同学们的眼睛个个都直直顶着奶奶的动作，她拿起三片芦苇叶，均匀分开并一片压着一片，然后拿起剪刀剪去芦苇叶的两端，特别在剪芦苇叶头那端时，因成大约三十度角。之后，中指和食指要成剪刀形，夹在芦苇叶头那端向内卷起，就像一顶尖尖的“小帽子”。我们学着老师的样子，第一步很简单，第二步卷就有点难度了，我卷了好几次都没有成功，要么尖的地方有一个大“洞‘，要么”小帽子“太小了，连馅都装不了多少，怎么办呢?我心里想着。突然听到旁边的蔡文杰兴奋地喊了出来：”我会卷了“。还高高地举在手里，非常的漂亮。接着又有好几位同学也说会卷了，我心里可急了，我认真地看着”老师“到底怎么做的呢?自己又试了几遍，终于成功了，于是我在”小帽子“里灌上一点米，在米的上面放上一颗大大的红枣，再盖上点米和”小帽子“口平齐，学着”老师“的样子用芦苇叶剩余部分绕过来，将口封住，再用一片芦苇叶将口封坚固，最后用细绳将粽子捆住，不能松开，一个粽子就包好了，接下来又包了一个、两个、三个……虽然这次自己包的粽子没有像”老师“包的那样精致好看，但我心里很高兴，因为我又学会了一样本领，以后每逢端午节就可以自己包粽子了。