关于美食的中考满分作文

若水0由分享时间：2021-08-08 22:18:47

关于美食的中考满分作文1

在我们祁门，有这样一道家喻户晓的美食，那就是中和汤。

红红的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一点鲜美的虾皮和冬笋，色香味俱全，让人食欲大开。

过年的时候，中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起，每人盛一碗鲜美无比的中和汤，在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧!外公一手拿着勺子，一勺一勺地喝着汤，然而我和表哥则不用勺子，直接用两只手端着碗喝了起来。

中和汤中因为有豆腐，冬笋和香菇，所以尝起来很是鲜美，再加上里面有火腿，使得汤底浓郁，口感丰富。一口喝下去，一股热气顺着喉咙进入身体，让人立马觉得暖和起来了。

中和汤的制作十分费时，一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬笋切成小丁加入锅中，炖一会儿再加入少许的盐，接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午，锅里冒出“咕噜咕噜”的声音，好像在演奏一首曲子。这时候，一锅色味俱全，鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗?关于中和汤还有一个小故事：相传在南宋时期，祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐，也喜欢在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐时缺少佐料，就从中河里捞了一些小鱼小虾上来，同豆腐一齐下锅，没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去，并命名为“中和汤”。

这虽然是简单的一道菜，但它却是我记忆中的家乡味道。

关于美食的中考满分作文2

我们家附近新开了一家小馄饨店，可是我却从来没有去品尝过那里的美味，但是有一天我终于吃到了我期待已久的美食。

那一天，我吃完晚饭后拉着爸爸出去散步，我们俩可高兴了，手牵着手，一边走路，一边谈心，忽然我听到了在我们前面的小男孩在说：“啊呀，我今天真是赚到了，我高兴极啦!因为我去新开的小馄饨店了，哇!那香，那鲜，简直是人间美味!”听完这段话，我脑海里浮现出了一碗色香味俱全的小馄饨，于是我摇着爸爸的手，兴奋又激动地对爸爸说：“我这个小馋猫忍不住啦!我也要吃。”爸爸说刚吃过晚饭，答应明天陪我来吃。

将近中午时，我拉着爸爸妈妈，好不容易来到了小馄饨店。一进店门，我便闻到了一阵又一阵扑鼻而来的诱人香味，然后映入眼帘的是贴在墙上的一幅大菜单，上面有3块、4块、5块的馄饨，因为我是第一次去，所以我就点了碗多一点的。我跟老板说了声后就站在一旁看着他做，只见他先用一个大勺子盛了点清水，又数了数30几个馄饨轻轻地放入大锅子里，然后又拿了一个小碗，在里面放了小虾、盐、糖、香菜和一些紫菜，过了2、3分钟，他在用勺子慢慢地放在碗中，用筷子拌了拌，一碗小馄饨就成功的完成了。看到这儿，我飞奔到座位上，迫不及待地拿起筷子，敲打着桌子，不一会儿，一碗香气扑鼻的馄饨上桌啦!只见馄饨上有着绿油油的香菜，碗底有一些小虾，在馄饨的里面有着粉红色的鲜肉，一看就知道它肯定美味可口，我要开动了，我先夹起了一个小馄饨，放入嘴中尝尝，哇塞!人间之美味啊!但是还不够入味，于是我又放了一些酸醋，然后狼吞虎咽的吃起来，我“扑”一下一个吃完了，不过几分钟一大碗馄饨就被我迟到肚子里去了!

那里的小馄饨我虽然只去过一回，但那美味可口、香甜清润的美食让我难为忘怀、百吃不厌。

关于美食的中考满分作文3

在江浙一带，有一种特色风味小吃，历史悠久，做法简单，并且色香味俱全，它就是我超喜欢的美食——馄饨。

馄饨用的皮一般呈梯形，做馄饨时，先用肉、调料、蔬菜做成馅，包进皮内。这包法可有讲究了，有正包、反包和花式包法。正着包的馄饨就像是小猪的耳朵，看上去肉嘟嘟的，萌萌的，比较有卖相;而反着包呢，就像扫地用的簸箕。我妈妈是正着包馄饨的，爸爸是反着包的。还有一种花式包法，奇形怪状，有的像杯子，有的似花儿，还有的如同那小巧玲珑的钱袋，这种包法也深受大众喜爱。包好后的馄饨放进开水中，等馄饨胖乎乎地漂浮在沸腾的水面之上，稍等片刻美味就要好了!

打开锅盖，你会发现馄饨个个都变成了游泳健将，在沸腾的水面上翻滚着游来游去。煮熟后的馄饨透着亮光，一闪一闪的，皮白里透黄，黄里透白，还有点透明呢!一股肉香透过馄饨皮，扑鼻而来，叫人垂涎三尺! 把馄饨从锅中捞出来，放在碗里，倒上自己喜欢的调料，趁热咬上一口，你会发现皮很薄，一咬就破，有一股浓郁的酱汁顺着那个洞口流进你的嘴里，那酱汁五味俱全，且油而不腻，这时你不要急着去咬下一口，先把这美味的汤汁吸完，之后再吃馅。如果咬到的馅是韭菜馅，那么味道就十分鲜香，你会感觉身上的每一个器官都陶醉在香味之中，味蕾全都打开了。如果咬到的是青菜馅，那么味道将十分鲜美。此外，还有海鲜、蜂蜜、虾仁等馄饨馅，风味各不相同。当你趁热将一个馄饨吞下时，你会感觉非常暖和，满足感油然而生。

馄饨的起源有许多种说法，有汉代匈奴说、西施说……它还有个别称叫“云吞”。在很久以前，它就是著名的江南名吃了。怎么样，听了我的介绍，你也禁不住流口水了吧!

关于美食的中考满分作文4

俗话说“民以食为天”，每个地方都有属于自己的地方特色的美味：北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍……从古至今，从南到北，从宴会上的正牌大菜，到街边的风味小吃，我们的美食之路从未被中断，一直在传承。淮南的牛肉粉丝汤就是我无比钟爱的美食。

牛肉粉丝汤来啦!哇!晶莹剔透的水晶粉丝掩映在褐色的汤汁里，浓郁的汤汁和美味的粉丝中藏着绿油油的小青菜和香喷喷的香菜，真是“万土地中一点绿”啊!仔仔细细地翻开粉丝，但可找到许许多多的牛肉片儿，把鼻子凑到碗旁，深吸一口气，哇!浓浓的牛肉香扑鼻而来，伴随着香菜的特殊香气和青菜的清香，肚子里的馋虫便被轻而易举地勾了出来。

如此美味的美食，没有属于自己的特殊吃法，怎么对得起自己呢?首先，我先卷起一小筷的粉丝，放在盛满浓郁汤汁的勺子里，接着，再挑起一片令人垂涎欲滴的牛肉和小青菜，然后，放到嘴边，先品尝一口浓郁的汤汁，嗯!汤汁的浓郁感在口腔中弥漫，伴随着阵阵爽口的蔬菜清香地融入浓郁而不油腻、爽口而又丝滑，给人以美的享受。最后，将满满一勺的牛肉、粉丝和青菜塞入口中，细细咀嚼，嗯!一口爆汁的感觉，吃得我满嘴油光。

记得有一次，我吃牛肉粉丝汤时，粉丝老是从筷子上“蹦”焉，把汤汁溅得到处都是，搞得我尴尬无比，无可奈何，只好直接卷起一筷，立马吃掉，生怕再溅着我自己。所以，从此以后我就对这件事怀有阴影了，只要碰到这种事，我就会马上闭上双眼，直起腰板，躲避着汤汁的“横扫千军”。

这么美味的小吃，如何制作呢?其实，并不困难。只要把粉丝烫至到虽软但有嚼劲的时候捞出，撒上牛肉、青菜、香菜等配菜，淋上秘制的汤汁，色香味俱全的牛肉粉丝汤就新鲜出炉啦!

牛肉粉丝汤，美味持久，久到离谱。

关于美食的中考满分作文5

我回到了老家。碰巧遇见家乡首次举办的美食节，便打算去尝尝美食，凑凑热闹。

来到现场，放眼望去，广场上人山人海，每人手中都捧着一样美食，有的边走边吃，有的坐在竹椅上，谈笑风生，品尝美食。美食节上的食物更是数不胜数。看，那是元坑的芙蓉蛋!洁白如玉的蛋清上站立着一圈花生士兵，而站立在中间的红花更是如一位女皇，如此高贵，如此优雅;瞧，那是宝山的红擂茶!诱人清香荡溢四周，让人忍不住就欲品尝。一口试饮，口舌生津、满齿留香;二口深饮，神清气爽，通体舒畅。不愧是红军的饮料。哇，那是……

但在所有美食中，最为出众的要数仁寿的灌蛋了!我们围成一圈，观看一位位大厨们制作灌蛋。只见眼前一位聪明手巧的阿姨，熟练地将鸭蛋打入一个小杯子中，仔细翻找着，过了一会，只见阿姨将筷子点在了鸭蛋上。“阿姨，您在找什么呢?”我好奇地问。“我在找鸭蛋的‘眼睛’，你看，就是这里有白色的胚胎的地方”阿姨边说，边用筷子比给我看。“找鸭蛋的‘眼睛’干什么呀?”我百思不得其解。阿姨的动作马上给了我答案——只见她用竹签轻轻挑起事先切碎并调好味道的肉末，从鸭蛋的‘眼睛’中小心翼翼地塞进蛋黄里。肉末越来越少，蛋黄也越来越鼓，可就是没有破。我暗暗惊叹，脸上流露出了不可思议的表情，心想：“天哪!这位阿姨的手真巧，竟能在蛋黄里塞那么多肉!”不一会儿，肉末全塞完了。最后再倒入汤锅中煮熟。过了一阵，一个完整的嵌着肉泥的蛋浮起来了。大家尝了尝，一股肉汁涌入口腔。蛋黄混着肉的味道马上散发开来。蛋黄清甜的味道和肉的鲜味顿时充满了味蕾，使我们回味无穷。大家连连赞叹：“好吃!太好吃了!”

这次美食节，真是让我大饱口福，也深刻感受到“千年古韵悠悠，舌尖乡愁难忘!”