乡味为题中考优秀作文
乡味，是一把钥匙。淡淡的清香，总能打开那埋藏在记忆深处的思念，恍惚又让人回到那儿时的故乡。乡味，是一碗羊肉泡馍，味浓，情亦深。下面给大家带来乡味为题中考优秀作文，希望对你们有所帮助。
乡味为题中考优秀作文1
当千年古银杏翡翠般的树叶上正酝酿着晨曦的朝露，小城的主动脉——老街，便开始流淌着如潮般的人流。喧闹而噪杂的人群中，谈论最多的当属这座小城最具特色的饮食文化——早茶。摩肩接踵地挤进了“皮包水”这家老店，扑面而来的热气瞬间便模糊了眼前的一切，只听见茶倌的吆喝声、老人的闲谈声、孩子的嘻闹声、早茶师傅剁干丝的刀板声……一片忙忙碌碌的声音，一团热热闹闹的人气。阳光散落在人群中，一张张围桌而坐的面庞，等待美食的焦急，老友相逢的喜悦，大快朵颐的畅爽，皆在一碟碟、一笼笼美食佳肴面前展露得淋漓尽致，真是一派质朴本真的乡情乡味啊!
“先生，你点的干丝。奶奶，你点的馄饨。”茶倌正热情地招呼着客人，来不及拭去额头布满的汗珠，忙的不变乐乎。细细打量，一张不太精致、甚至带着些许青春痘的脸上洋溢着笑容，温暖而亲切，那定是在平凡之中，他带着一颗火热的内心对前方美好生活的向往与追求吧!看着桌前品味早茶的男女老少，望着店里麻利奔走的茶倌，品尝着鲜嫩爽滑的大煮干丝和美味可口的蟹黄汤包，日光倾城里，家乡人民质朴热情、其乐融融的幸福滋味轻轻扣响了美好时光的门扉。
白云岫出，落日余辉。结束了一天的忙碌，傍晚的茶楼成为了家乡人民心中的一片桃花源。年长的，年青的，捡定张木桌坐下。或闭目养神，回忆过往的美好时光;或举杯小酌，分享一天的采撷芳菲。时光在此刻慢慢流淌，悠闲而安然。
不时，有老人起身捋袖，咿咿呀呀地唱起淮剧，旁边的乐手拉起二胡、弹起扬琴为他伴奏。悠然韵足，像极了此刻的时光。一曲终了，余音绕梁，满茶楼都是喝彩声。临雕栏而坐的我亦为之感染，情不自禁想起了马可波罗说过的话，“泰州这座小城不大，但尘世间的幸福极多”。是啊!这哪里只是品茶茗香，这分明是家乡人民悠闲淡然的美好品味的沉淀啊!偷得浮生半日闲，清悠茶香伴着乡人宁静闲适的生活品味已悄然定格为静美时光的剪影。
古老的凤城河静静地流淌，华灯若霓裳翩跹了墨色蓊郁。月华初上，霓虹绽彩，映衬着夜游的人们兴致盎然的脸。登上披华带彩的望海楼，泰州，这座韵味十足的水城夜景尽收眼底。墨黛般的凤城河上，缀满五光十色灯挂的游船悠悠地漂荡着，河畔栏杆在彩色灯带的点缀下，勾勒出凤城河的妖娆多姿。站在雕梁画栋的望海楼顶，我手执摄像机，记录下这座小城的美好光景。月色澄澈，凤城河水携着今日家乡古老的文化蕴味静静流向明天的诗味与远方。
梅花吐香露蕊。这一季，花开凤城。家乡，将带着质朴热闹的浓浓情味，悠闲从容的致臻品味，美好厚重的文化韵味，沉淀出属于我们泰州的乡土真味!
乡味为题中考优秀作文2
故乡，老房，小巷;城河，小径，斜阳。记忆深处，那一幅烙着乡情印记的水墨画缕缕铺开。画卷上，仿佛有袅袅炊烟升腾而起，散着令我魂牵梦绕的乡味，泛起圈圈回忆的涟渏……
故乡海陵，是城河畔的一座充满温馨的小城。这里，有老街上种种美食诱人的香气，有茶楼里飘出的缕缕茶香，还有城河畔花草树木的淡雅馨香……但始终缭绕于我心的，却只有这怎么也走不散的——炊烟的味道。
故乡的清晨是一首朝气蓬勃的诗篇，而炊烟之味则是这首诗的高潮。每天，伴着一声嘹亮的鸡啼，一轮旭日自东方万里云霞中倏地跳出，故乡便从万籁俱寂的黑夜里醒来了。过了些许时候，小城的人们自各家门里走出，满面春风地互相问好时，街道上便充溢着油条包子的浓浓香味了。不，在这早茶香味之中，可不还藏着些许炊烟的味道吗?是了，看那早茶上方袅袅升起的缕缕轻烟，携着淡淡的乡味，就这么与油条包子的鲜香一起，引着你走到店门口，或是入内小坐，一盏清茶，一笼汤包，一通唠嗑;或是匆匆打包，一根油条，一杯豆浆，一声再会……这温馨和谐的故乡之晨，一直缭绕在炊烟的味道中，任岁月也湮没不了。
故乡的晌午是一部悠闲而又匆忙的乐章，而炊烟之味则是这部乐章的灵魂。临近正午的时候，骄阳火辣辣地炙烧着大地，而小城的人来人往，却总是那么悠然。城河上，几叶舟缓缓靠岸，卖鱼归来的小贩收拾着物什，任河风吹过也掩不住丰收的喜悦;老街上，古色古香的店铺中，店主与客人正笑着商定价钱;小巷口，几位上了年纪的老人团团围坐，摆开棋盘，在黑影与白光的交替间，杀上几盘，无论成败，都带着一种历尽沧桑后的安然。然而，当小城上空的炊烟缓缓升起时，小城的人们却又变得匆忙了。渔人收拾好行囊，商贩走出了店铺，老人们收起了棋局，大家伙都迈开步子，循着炊烟的味道，奔向家的方向。“开饭了喽”“看见炊烟喽，得赶紧回去。”人们笑着走着，不一会儿，匆匆的脚步便消失了。静谧的晌午，只有炊烟的味道和着鱼米之香在空气中荡漾。
故乡的傍晚是一幅安适惬意的山水画，炊烟之味便是这幅画的点晴之笔。傍晚，晚风轻佛城河柳，斜阳浅照下，城河犹如微笑着的蒙娜丽莎，清澈又神秘。水中，沉鳞竞跃，天上，夕阳欲颓，好似人间之仙境!在这安适惬意的山水之意中，添上几许炊烟，似是在低吟浅唱旧日的时光;这炊烟之味，仿佛在提醒这远方的游子——即使飞得再高，走得再远，也不要忘了家的方向。我多想永远停留在这样一幅画里，嗑一把炊烟下炒出的葵花子，留住这份易逝的乡味。
在21世纪的今天，时代在发展，科技在进步。或许，原本充满了乡味与乡情的小巷已被一排排灰白色的住宅楼取代;或许曾经简朴的小城也已逐渐繁华。但至少，炊烟走不散，心中的乡味走不散。正是如此，无数个在异地求学时的夜晚，恍如我眺望漆黑如墨的远方时，总能够嗅到炊烟的味道，望见故乡的轮廓。也正是如此，无数自小城走出的游子，在蓦然回首时，总能寻到梦开始的地方。
这走不散的炊烟啊!这走不散的乡味啊!这走不散的乡情啊!
乡味为题中考优秀作文3
淅淅沥沥的阴雨湿润了整个徽城，云雾氤氲，香气淡然，寥若晨星的路人，悄然间将我的思绪拉回故乡，不免想起那道家乡的美食。
在徽城，烩面是一道传统美食。因味极其鲜美，面极筋道，家家饭桌上必不可少。小时候，烩面总是孩子们魂牵梦萦的对象，而我也不例外。那时候家境并不是多么富裕，再加上父母的繁忙，烩面制作工序的繁琐，很久才能吃到一次。因此，我总是格外珍惜。先用筷子将面和汤搅拌均匀，滴几滴辣椒油在上面，轻轻夹起一根面条，吹上一口，刹那间，香气溢满你的鼻腔，清香，浓郁，消除世间一切贫苦;再慢慢咬上一口，让汁水和面料在你口腔弥漫开来，调皮的在每一个细胞上轻摇曼舞。细细的咀嚼，用心感受烩面在口中逐渐融化的每一个过程，待一口下肚，顿时觉的满足和幸福。最后，再喝一大碗浓汤，回味无穷。
烩面香满我的童年回忆。
逐渐大了，烩面似乎不那么稀少了，几乎时时都能喝上一大碗热烫的烩面汤。每至傍晚时分，村民们端着烩面，趁着暮色，在村头的土桌前享受美味，欢声笑语伴着香面浓汤，显现出一片祥和与美满。我总留恋那时聚众吃烩面的场景，即使心情再不好，端着一碗面融入于集体中，那热闹的氛围总会消散我心中的忧愁。傍晚的暮色，总是伴着袅袅炊烟和挥散不去的浓浓面香，香郁的浓汤里溢满了独属于乡村人的质朴与团结。
烩面，香满了乡村暮色。
再后来，我学会了独立，也离开那生活了十几年的小镇。外面的世界大了，绚彩缤纷的生活使我新奇更兴奋;但时间久了，却有些空寂和茫然，每每徘徊于灯火璀璨的繁华街道，竟不知心该归向何处。澄澈碧蓝的天空中，一排人字形大雁向南方飞去，渐行渐远，那嘹亮的叫声似归乡的喜悦，让我不禁潸然泪下。清风拂面，柔暖中夹杂着一丝熟悉的香味，勾起了我记忆深处的情思。那一刻惊喜了，是烩面香!这一发现使我有些微感动，于是循着风儿姑娘去寻找香味的源头。
再入眼，我已在一家古色古香的小饭馆站定，双眼在亭堂里穿梭，寻找那令我牵肠挂肚的至宝。转眼间，看到了亭堂正中的那一碗色泽诱人的烩面。刹那间，乡思再次牵动，泪珠打湿了颤抖的双手，浸润了空寂冰冷的心。
独自端着点的烩面坐在无人的角落，看着突然下起的缠绵的小雨，飘升的烟雾，晦暗的天空，吃着美味的面条，任思绪在脑海中涌动。面入口的'瞬间，有了家乡的味道，冲散了淤积心中的苦闷。那一刻，寻回了心底的空缺，找回了独属于我的故乡的回忆。
一口一口，细嚼慢咽，就着淡淡的乡愁，我将一碗面悉数吃下。雨雾朦胧中，有一座错落有致、水墨画般的幽静村庄，村子里，是一张张质朴的笑脸……
烩面，成为我远走他乡时的心灵慰籍。
烩面，乡味缠绵，唤醒回思。
乡味为题中考优秀作文4
家乡的味道，或是遥远，或是切近。它是一种飘忽不定的东西，只有在一种特定的条件下才能引起人的情思。
譬如，“火宫殿”的臭豆腐，只是几块黝黑的豆腐干，几经油炸，淋上辣酱，就摆到了桌上，仿佛谁都做得出的样子。但在“火宫殿”里的红木桌椅的衬托之下，在灯光里闪烁着油光，就让人不由得从脑中蹦出两个大字“故乡”。
又比如，一碗粉条，白亮地浸在汤水中，上边撒上葱花，盖上肉丝，每一根粉条都在钓起一个传奇的故事，这大约就是每个老字号的传说了。把碗端起来，把粉条吸入口中，它带着一股汤的味道，只在嘴里穿梭了一下，就滑到胃里。若去细嚼慢咽，不如蹲在路边捧着碗飞快地吃。这时就知道湖南人敢为天下先的冲劲和直爽了。“壹盏灯”的猪油拌粉，在粉条上只消盖上一点辣的调料，稍稍翻动一下，就能被三下两下吃完。味道是辣且鲜的，但是粉条的质地是柔中带刚，刚中有柔的。看到粉条，暗红的颜色就让人想到一盏灯，红得通透的灯笼，很高的在老长沙的公馆门前亮着。
有的时候，我们会细数哪里有什么好吃的，但不管它们有多么的美味。总逃不开的还是乡味。家乡的味道，是值得在记忆里反复回味，而异乡人无论觉得食物多么美味也不能察觉的特殊的味道。它已经超出了一种味道，变成了一种记忆，不可抹去的故乡的记忆。
乡味为题中考优秀作文5
近来读周先生《社戏》，蓦觉乡味在脑畔氤氲，原来我的家乡也有诸如此类的活动，那约莫是一种游行。
现在回忆起来，也是五六年前的事了。
大约是在腊月初的时候，九点钟，忽然西北边一声锣响，接着鼓也响了起来，“咚咚哐哐”。唢呐也响起来。村里人一个一个都往外赶，有的手中提着鞭炮，点燃后抛在路上，便“劈哩叭啦”地响起。年尚未至，喜气却夹杂在浓郁的火药味中漫溢开来。
我也匆匆跑出来，手中拿着还未吃尽的早饭。奶奶在后头追着，我却全然不顾，双眼直勾勾地盯着大路的拐角。
终于，锣鼓声愈来愈响，脚步声也愈来愈近，慢慢地，一个红衣的吹唢呐的人出现了，人群欢腾起来，先是一个敲锣打鼓的小方阵，菩萨出来了，土地也出来了，后面还跟着一队摇花船的。但这些却都不能引起我的兴趣，我最在意的是那一队踩高跷的神话人物。
他们是排在最后的。我跟上去，这时候队伍里已经有很多人，大多是孩子，再就是带孩子的人。我跟在一只踩高跷的“八戒”旁边，在村子里的乡路上走，木跷叩击地面发出的“踢踏”声在耳畔响着，混着人家门口奉着的香火味儿，流入不尽的记忆的长河。“八戒”的妆画得很不错，还带了一对“猪耳”和一只“猪鼻子”，那耳朵逼真得很，粗长的猪毛清晰可见。他人很好，还不时回过头，俯下身来对我们这些小朋友笑。我欲伸手去摸他脚下的木跷，奶奶止住我，她是怕我把人家碰倒。
游行队伍的目的地是庄上的一个大户，我们到那儿的时候果食皆已备好，多是糖圆一类，这大约也是象征着丰收吧。不管何意，我却把这，看作是乡味。
菩萨、土地放好，摇花船、踩高跷的人歇了，一队舞龙的人不知从何来，又是一阵震天撼地的锣鼓声响，“龙”开始翻腾，盘旋，如行在云雾间。
这场游行到晌午便结束了，但我们却都意犹未尽。然而，这活动不知是哪一年开始便逐渐消失了，但却并没有人在意，我亦不曾在意过，仿佛是理所应当，大势所趋。只有在多年后的今天，读着周先生笔下饶有趣味的《社戏》，才唤醒我记忆中那沉睡多年的，混着火药的刺鼻，香火的禅意，糖圆的清甜的乡味。
今天，多少传统，多少文化，多少人记忆中的乡味，被时代掩藏，重回老家，我又在墙堵垣壁，屋瓦砖石中努力拼凑记忆中破碎的乡味。
乡味为题中考优秀作文6
想起家乡，满脑子就是各色地美食。那种让人意犹未尽的味道，存在嘴里，萦绕在鼻尖，深刻地印在心里。
晨起，总会与父母到十八拐小巷里去吃一碗馄饨，坐在木制的红漆长椅上，听着那千回百转的温州弹词，我的头却不住地向屏风后的厨房望去，翘首以盼着美味。“来嘞”，随着一声吆喝，不见馄饨影，只闻馄饨香，让人不禁胃口大增。铺在馄饨上面的是蛋花，虾皮，胡萝卜丝，榨菜丝和紫菜，这五大传统配料，色彩各异，做足色香。馄饨皮薄，褪去外皮就是劲道的瘦肉，配有虾仁，这是味香。吃完一碗热气腾腾的馄饨，只觉神清气爽。一天的美好生活就从这里开始。
夜深人静的时候，楼下总是洋溢着锅贴的香气，坐在门口，随着晚风吹拂，点一盘锅贴，是何其享受的事啊。锅贴皮脆，咬开后是韭菜和肉的混合香味，吃上一个，可真是唇齿留香，色味俱佳。锅贴着醋，酸香脆爽，爸爸要一瓶啤酒，这是深夜之最佳拍档也!
每逢喜事，邻里乡亲总会送来一个红袋子，那里面方方正正的定是九层糕。捻起一小点，放入嘴里，无需去嚼，糕点已在嘴里化开。留有的是那糯米粉的清香。九层糕虽软，可其制作过程却是“粗暴”的。大手一挥，将把控好的水洒在糯米粉中，用手反复揉搓，形成一不干不散的米粉絮。将豆子放在石磨，用手推动石磨，把豆磨碎均匀。一切准备就绪，只见奶奶撒一层豆粉，放一层糯米粉，再撒豆粉……直到九层，有黄豆粉、绿豆粉、红豆粉，再加白白地糯米粉，于是色彩多样的九层糕，就基本成型，再将糕放入蒸笼中蒸熟，在那烟雾缭绕之中，九层糕已露出真身，引诱着我们这些小馋猫去品尝。这糕寓意着“年年高”“步步高升”“高中榜首”。
不管人在哪儿，身在何处，时刻都会思念着，牵挂着家乡。然而，我的家乡却没有给我留下太多的印记，唯有温州美食不可辜负!
品其家乡味，记住乡愁。
乡味为题中考优秀作文7
梦呓乡语，念念不忘，浓浓腊味，久久萦绕。
宋代诗人王迈就有描写这种美食的诗句，“霜蹄削玉慰馋涎，却退腥劳不敢前。水饮一盂成软饱，邻翁当午息庖烟”。说是对故土的思念，不如说是思念故土的美馔，游子不管行走多远，心里都是故乡的味道。正如《舌尖上的中国》说：“腊味，是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这种味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”
一如既往，在冬至过后，人们纷纷腊起了鸡、肉或肠。人们用盐，辣椒，茴香等香料腌制数日，在时间的流淌中又经风干数日晒制而成。广式腊肉以酒腌制，它们各具特色，有的肥肉呈琥珀色的透明，口感脆嫩、晶莹剔透、肥而不腻，或呈鲜红或暗红色，而脂肪透明或呈乳白色，或长或短，让人忍不住靠近去闻，而它们也似乎毫不吝啬，浓浓地释放出属于它们自己独特腌腊味道和酒香，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。
在采访时，正在寻找采访目标的我们被一股奇妙的异香吸引住了，我们循着香味找去，在一家饭店前停下了脚步。服务员热情地请我们进去，在我们说明了目的之后，她带我们来到了后厨，那股异香的源头被我们找到了，原来是一位大厨正在制作腊肉。只见他精心挑选了一块较为肥美的猪肉，用娴熟的手法将它分割好，穿好绳子，用钩子吊在一条横杆上，抹上许多香料，顿时又是一股远远就能闻到的诱人香味。结束这个流程后，我们采访了师傅，他说制作腊肉他做了十几年。但做出来的从来都是这个味道，就连节假日忙碌的时候也是如此。我们被他的工匠精神深深感动了，纷纷表示赞叹。这一条街的腊味都不相同，但也许他是让属于自己的香味飘得最久的吧。
然而，各家各户的腊味不尽相同，但人们在其中倾注的心意和饱含的年味最是值得回味，也成为异乡游子舌尖上的唯一乡恋。
冬风起，食腊味。
乡味为题中考优秀作文8
不管在中餐还是在汉字里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。能够真真切切地感觉到“味”的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。
春，总是带那么一点诗意的吧。“好雨知时节，当春乃发生”，一场淅淅沥沥的春雨过后，迈出堂门，深吸一口草木灰的清秀，与父母漫步在田间。走了不一会儿，母亲对父亲说：“我们拔点‘藜蒜’吧。”“好，拔来炒年糕，想来就香。”我在后面跟着，他俩的聊天内容我一句都插不上嘴，好吧其实我根本没想插进去和他们聊这些有的没的的话题，但是一听说有吃的，瞬间来了精神，小跑凑上去，连问：“‘藜蒜’是什么，是蒜吗，香吗?”母亲笑着答道：“你个小馋痨，等会你就知道啦。”父母领我来到一处野地，我看着里面密密麻麻的长着一大堆我认不出的东西，而父母已经开始在野地里拔了起来，我在一旁暗暗观察：什么?这就是“藜蒜”?像葱不葱，像草不草的，这东西能吃吗!回到家，父亲洗净后，母亲放入锅中与年糕同炒，不一会儿，装碗上桌。我迫不及待地夹上一块，哇，真香!年糕微焦，糯米和藜蒜的清香融合在一起，说不清道不明的好吃，使人情不自禁陶醉其中。此生，足矣!
“风动落花红蔌蔌”，没为落红感伤几天，立夏就到了，心中那缕伤感瞬间就被食物的香气给冲散了。每年的立夏，在我们象山，每家每户都要吃麦饼筒。每到这时，外婆总会烧一大桌好吃的，炒米面的丝丝缕缕，盐蛏的鲜香Q弹，蒜苗的清新可口，蛋丝的浓郁蓬松……满满当当的一大桌，有十余碗。小时候的我总是很贪心，每样都夹上一大筷，放在麦饼皮子上，想要把它们全部整整齐齐地排列好，然后包起来大快朵颐一波，可好不容易把口子合上，刚想开始咬，馅就已经掉出来了。这时，一大桌的大人就看着我笑，妈妈会递给我一个包的圆满丰润的，我欢欣雀跃，迫不及待地咬上一大口，油而不腻、酥脆宜人。小时候只记得食物的味道，现在回想，麦饼筒里装的不仅仅是馅啊，是满满当当的亲人的爱啊!
几乎每个中国人内心都有一种“正宗”的粽子，其他的都是异端邪说。在我心目中，当属家乡的糯米粽。糯米粽长得并不好看，粗拉拉的，不是三角而是筒状，包裹的叶呈棕色。轻轻拨开叶子，糯米的清香就弥漫开来。我以前并不喜欢，觉得没有其他地方的粽子味道来的厚实，这糯米粽味道太淡，要是不蘸点什么料根本就尝不出什么味道来。每年端午外婆包粽子时我只觉得有趣而在旁边站着，我那时还没灶台高，却努力趴着，睁着一双好奇的大眼睛，看着外婆粗拉拉的手捏着叶子，另一手装糯米。外婆的手虽然看着又老又大，像是早就年久失修的机器，但是在那时却显得灵巧极了，一只只粽子在我眼前上下飞舞，缓缓出现在了我的眼前……用筷子慢慢割下一片糯米粽，混合着几粒赤豆，蘸点白糖，黏糯的糯米会慢慢化开来，只留下一丝米香萦绕在你的舌尖。
家乡，永远存在舌尖，眼间，脑海，心间。
乡味为题中考优秀作文9
对童年时的家乡早已没有什么记忆，只有那喷香的小笼包和门前桂花香常在心中萦绕。
山林间的生活没有什么特别的出名的，要说有也只能是那大自然的纯真，家家户户没有什么大鱼大肉，做面食却值得一说。
毛巾握住笼盖，一下子掀起，雾气从盖底溜出，恍眼便在房间中弥漫开来。“吃小笼包喽!”孩子们从外面奔进家，洗好手，期待的坐在桌前，一笼笼的小笼包端上桌，竹制的蒸笼散发着雾气，伴随着小笼包的香味溜到了鼻腔下，谁都抵挡不住这香味的诱惑，累坏的孩子们一口一个，争着抢着。我夹住一个小笼包，细细观察着，它的面皮被折成几层，提起面皮边缘，手腕一扭便在顶部留出了一个尖，成型的外皮从顶部看如同绽放的花朵一片一片蔓延下去。送进嘴中，鲜香热油从皮中溜出。油香、肉香瞬间充斥在整个口腔，细品，面皮薄而有劲道，肉满而不腻，油香而味美，吃上一个便流连忘返，回味无穷。
在家乡，吃一笼子的小笼包必定要搭配一碟子桂花糖浆，由家门口那棵桂花树作原料酿造，每年秋季，母亲都会带我去摘桂花，花虽只一株，香气却是三里可闻。到了盛花期，家里的屋子也会溢满花香，花香，成酱亦香，取花拌糖、装罐，等待一个星期，桂花糖酱便要做成了，与小笼包搭配更是绝美无比。
笼包沾酱，细数桂花星点般分布，散发花甜与肉汁，掺着香味。一口一口咬下，糖酱与肉汁一齐流出，顿时唇齿留香。
长大后，再无吃过那锅美味的小笼包，对那纯真山林的记忆也定格在那香味中，乡中香，寄情深，时光再无停留，思情不觉涌上。
乡味为题中考优秀作文10
低眉浅嗅，乡味至醇。
每到夏天，回到乡下，便有一股浓郁的大自然的味道扑鼻而来，整个村都沉醉于一种慵懒而又悠闲的生活中。
走在羊肠小路上，去串门，几乎随处可闻到鸡鸭鹅身上所散发出来的味道。乡下人家里基本上都会养几只鸡什么的。所以一到又闷又热的天气，从家畜圈里飘出来的味道变愈发浓郁。每每走到那些地方，我和妹妹总会捂住鼻子往前拼命逃，就像圈中的两只小鸭子被主人赶到河边似的。虽然这味道确实不太好，但也是乡味中独特的一部分。
最沁人心脾的莫过于瓜果蔬菜的味道了。奶奶就有一个菜园，在阳光照耀、雨露滋润下，植物们都茁壮成长着。瞧，十多株玉米亭亭玉立，却又似一个个英勇的守卫身披黄金甲、戴着头盔，捍卫着奶奶的菜园。四季豆和茄子也不甘示弱，四季豆从上到下缀满了奶奶搭的竹藤架，茄子则隐匿在绿叶下，养精蓄锐，仿佛在等待着厚积薄发的那一刻。当然，四季豆炒茄子也成了家家户户桌上几乎必不可少的一道菜肴，四季豆的脆嫩遇上茄子的酥软，想想就让人垂涎三尺。而如灯笼般红彤彤的西红柿，更是与长势喜人的青翠欲滴的黄瓜形成了很好的颜色组合。这些植物都是纯天然的，摘了洗洗就能吃，更加健康，味道更是香甜可口。
奶奶对于这个菜园倾注了很多心血。尽管菜园不大，但奶奶还是每天早上都去转一圈，浇浇水，到了傍晚又去施施肥，像照顾自己的孩子一样料理着她的菜园。奶奶也是十分慷慨的，只要瓜果蔬菜有收获，她总会给邻居家或亲戚家送点，她还经常让妈妈寄些到杭州姑姑家去。可以说奶奶种的植物都很受欢迎，但要是没了大自然与乡村作为底味，这满满的乡味无论如何品味，终究失去了它最醇的味道。“为人处世亦是如此，没了人情味，表面功夫做的再好，也只不过是浮夸之辈。”与这句话是一个道理。
等到了傍晚，夕阳西下，高低错落的房屋在夕阳余晖的照射下，镀上了一层金色的轮廓，几缕青烟从家家户户的烟囱中缓缓地飘出，悠哉游哉。不久，远远便可从各家的烟囱里闻到晚饭的香味，红烧肉的可口，番茄炒蛋的酸甜，鸡汤的香醇……乡味弥漫在乡村的各个角落中。
再次低眉，轻嗅一缕乡味之醇……
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