做菜初二优秀作文开头
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做菜需要耐心、镇定和细心，重要的是做菜前要把步骤在心里弄清楚，不然就会手忙脚乱。说的容易做起来就难啦，我们每次做菜都以失败结束。下面就是小编给大家带来的做菜初二优秀作文，希望能帮助到大家!
做菜初二优秀作文开头1
又是暑假的一个清晨，太阳公公从东方冉冉升起来了，给大地带来了勃勃生机。我伸了个懒腰感到无限的快乐的。
中午，爸爸把饭烧好扛着锹到田里放水去了，妈妈正在院子里洗衣服。我想我不能这样，要找些活干。刚好厨房的桌子上有两个瓠子，我想这可是我大显身手的好机会。我决定今天中午我要为爸爸妈妈炒一顿蔬菜。
怎么干呢？没干过。但我可看过爸爸是怎样干的。对！先刮瓠子皮。于是我左手一伸拿起刀，右手一伸拿起瓠子。大瓠子好沉呀。大的几乎用手抓不过来，手掌真有点发酸发软。我学着爸爸的样子小心地刮起来。先用刮刀对准瓠子屁股刮起，一刮，一条均匀细长的瓠子皮便出来了。我一看高兴极了，便不停地刮起来。那些纸片般的瓠子皮就不断地均匀悠然地从刮刀下冒出。更好玩的是那些刮皮时从瓠子皮下和刀缝间冒出的小水滴溅在我脸上，凉爽爽的，就像甘泉喷在口中一样舒服！不一会儿就刮好了。我松了一口气。又像模像样地把它们切好了。
到开始炒的时候，我才大胆地对妈妈说：“妈妈，今天我也要下厨，而且要给你露一手。”妈妈听后，十分奇怪地问道：“你怎么会呀？”听完这话，我不服地说：“你瞧吧！”妈妈没办法，只得让我像模像样地下厨了。
不一会儿爸爸回来了，放下锹洗洗手说：“我来炒菜”。我说：“不用了，请看。”我往桌子上一指。爸爸奇怪地问起来是怎么回事。妈妈放下手中的活，脸上笑开了花，又心疼，又责备地说：“都是你儿子功劳吆！长本事了！”爸爸瞪大眼，平静的脸上马上笑成一条条皱纹，说起了很少表扬人的话：“不错！不错！儿子长大了”。就拿起筷子一尝，然后又连声说起了表扬的话：“好吃!好吃!不错！不错！儿子长大了”。听到这里，我心里像灌了蜜一样甭提多甜了。
开始吃饭的时候，我给串门的每个阿姨夹了一筷菜，她们品尝过后，纷纷笑着说真好吃。
我也夹了一口菜尝尝，是好吃。这时，我抬头看看天，发现太阳公公的笑脸更加灿烂了。
暑假的这一天，通过为家里做好吃的饭菜，我尝到了做菜的快乐，以后我要多做一些事情，让欢乐永远留在爸妈和亲人们的脸上。
做菜初二优秀作文开头2
周六，我央求妈妈教我做菜，妈妈答应了，我兴奋得又蹦又跳。我想给妈妈做一道我亲手做的菜。于是，我给妈妈做了最简单的煎鸡蛋。
我第一次做煎鸡蛋，手忙脚乱，一不小心把整个鸡蛋都放进去了，我连忙把鸡蛋拿了出来，试了好几下才把鸡蛋打进了碗里。忙了半天我有点儿累了，就不太想做饭了，妈妈说：“孩子，学做菜可不是一件容易的事儿啊！但是你也不能半途而废啊！觉得累了就不做了，那你以后要是做什么事儿都这样的话，你就什么都干不成了！你自己想一想吧。想好了你再告诉我。”我听了妈妈的话，慢慢地想明白了，我不想一事无成！“我想好了，我要继续做菜！”我温和的跟妈妈说。“真好，宝贝，妈妈知道你肯定会坚持到底的。呵呵！”妈妈笑了起来。
我又继续做起了菜。我先往锅里放了一点儿油，然后把盐放在鸡蛋里，搅拌均匀。油开了，我把鸡蛋直接放进锅里。只听哧啦一声，鸡蛋全膨胀起来了。我把翻了一个个儿，鸡蛋熟了。我把黄澄澄的鸡蛋盛在了盘子里，拿给妈妈吃，我也吃了一口。我觉得自己做的菜比别人做的好吃，也许这是我亲自付出的原因吧。妈妈吃了一口，一直说真好吃，妈妈脸上露出了赞许的笑容。
今天我的收获很大。通过亲手做菜，我知道了妈妈一天做菜做饭有多辛苦。一想到我有时候还挑食，嫌这个不好吃，那个没味道，真的很惭愧！从今以后，我要珍惜妈妈的劳动成果，多多体谅妈妈的辛苦！
做菜初二优秀作文开头3
因为疫情，我们都过了一个不同寻常的寒假，假期变得很长很长，却也只能宅在家里。当然，宅在家我也没闲着，还挺丰富多彩呢！
我每天都过得很充实，也很快乐，比如和妈妈一起做蛋糕，做布丁等各种好吃的，我还第一次独立完成了炒菜！下面我就来跟大家说说我第一次炒菜的经历吧！
这天妈妈跟我说，让我陪她一起做晚饭，希望我单独完成一道菜。我一听既紧张又激动。为什么呢？因为我从来没有做过菜！“要做什么菜呢？该怎么做呢？我能做好吗？”我嘀咕着。经过和妈妈商量，我决定做我爱吃的胡萝卜炒腊肉。
到了做晚饭的时候，妈妈从冰箱拿出了一块腊肉和一根胡萝卜，还有半碗切好的大蒜。清洗干净食材，我开始用削丝模具削胡萝卜，妈妈给我演示了几遍，还提醒我：“这个上面的刀口很锋利，你要小心一点！”我点了点头，慢慢地削了起来。因为是第一次削，所以不太会，削了一半，我的右手实在没力气了，还是妈妈帮我削完了剩下的。我心想：看来我还是力气太小了。
接下来该切腊肉了。妈妈把刚刚煮了又洗干净的腊肉给我放在砧板上，我就开始小心地切着，生怕切到手。慢慢地，我熟练了一些就不那么害怕了，但手上的刀却越来越滑，切起来也越来越费力。最后，我手都切痛了，才好不容易完成。看来切菜也是个力气活啊！
准备好这些，妈妈突然发现还差葱，正好这时爸爸过来了，爸爸就带着我去菜园摘了新鲜的葱回来。洗完葱我甩甩酸痛的右手想着：葱应该不难切吧！果然是不难切的，不到一分钟我就切完了。
一切准备就绪，开始炒菜了。我又开始害怕起来，怕什么呢？怕油溅到我身上啊！妈妈告诉我：“我们要让锅干了再倒油，这样就不会溅油，别怕，慢慢来！”听了妈妈的话，我不再那么害怕了。油，大蒜，腊肉，胡萝卜，葱。因为腊肉比较咸，所以不需要放进盐。我按照妈妈之前跟我说的步骤，在放入一种食材闻到了香味，我就再放下一种。这样来回翻炒着，菜香味闻着我口水都快流出来了，一会儿，妈妈让我关火把菜盛了出来。
“哇，好好看，好好闻，好好吃啊，妈妈你快尝尝我炒的菜！”
我尝了一口后，端着这盘色香味俱全的胡萝卜炒腊肉到妈妈面前，妈妈也竖起了大拇指。晚饭时，大家都夸我炒得好吃呢！
这天很开心，因为我会做菜啦！
这就是我的宅家生活，好久不见的你们宅家生活是怎样的？一定也很有趣吧！宅家的日子虽然充实快乐，但我更希望疫情早点过去，和好朋友们一起分享快乐，一起学习成长！
做菜初二优秀作文开头4
随着一周夜市售卖活动的结束，又一周的忙碌生活开始。在这周中，我即将成为家中的“主人”，让每天操劳的爸爸妈妈放松一次，让自己成长。
“做什么好呢？什么好吃呢？排骨？鸡翅？”我坐在沙发上，为了第一顿午饭开始绞尽脑汁地想。可想到的都是我最爱吃的东西，爸爸妈妈爱吃什么我却想不起来，我不禁红着脸问妈妈：“妈妈你爱吃什么啊？我给你做。”妈妈想了想，说：“就吃冬瓜菜吧，你也挺爱吃的。”
做菜开始了！我按照爸爸的叮嘱，先从一大堆菜中挑出一个白白胖胖的小冬瓜，开始削皮。但问题接踵而至，圆圆的冬瓜要从哪里入手削呢？我看着可爱的小冬瓜，思考起来。有了，切成一段段再削啊，我不禁佩服自己的“小智慧”。很快，一段段削好皮切成整齐小块的冬瓜盛进了盘中。葱，姜，蒜，肉……随着一件件材料的准备完成，炒菜阶段也随即开始，倒入油，放肉，锅开始噼里啪啦地响起来，像漏电似的四处炸响，有的还砰到我身上，把切菜切得近乎麻木的我一下子惊醒，躲得老远。反应过来的我又开始发愁，“怎么办，好烫啊。”我又开始想起办法来，“对了，干脆戴上妈妈洗衣服的皮手套吧。”于是我戴上皮手套，重新回归“战场”。倒上冬瓜、撒点盐、倒些酱油，一切都有条不紊地进行着。盖上锅盖，我开始瞪着钟表发呆，“还有10分钟就做好了，希望好吃呀！”我焦急地等待着，时间变得无比漫长起来，“啪嗒”，“时间到了！”我急忙跑到厨房，掀开锅盖，一股菜香夹着热气扑面而来。我风风火火地把菜盛出来，自己先不顾烫夹了一口吃，被烫得四处乱跑后我终于放下心来，味道还不错。
我端着我的“宝贝”放到餐桌上，看到爸爸妈妈品尝后高兴的笑容才彻底的长吁一口气。唉，做个菜可真不容易啊！现在我才真正体会到爸爸妈妈在各个事情上所付出的劳苦是多么多，一盘菜被认可又是多么的快乐啊！
其实，在做这盘菜的同时，我也给自己来了一碗“心灵鸡汤”。它意味着我的又一次长大，我会因做菜又学会很多，在做事时每一步都应细细琢磨，认真思考，毕竟少加了一味佐料味道就会变得不完美。“把佐料加全”，这可能又是我要学习的一处了。
做菜初二优秀作文开头5
今天，我开始学习做可乐鸡翅。戴上围裙，进了厨房，我俨然就是一副大厨师的模样。看着眼前冒着气儿的可乐，口水在我的嘴巴里泛滥，但我忍住了，这是一个大厨的职业操守。
首先得洗一洗，看着黄黄的、油腻腻又滑滑的鸡翅，我有些不敢下手。在妈妈的再三催促下，才鼓起勇气开始清洗。洗完后，打开锅、倒入水、打火，水烧开后将鸡翅放入锅中烧一会儿，再将鸡翅捞出清洗。最后再换清水洗一次，这可真是三洗鸡翅啊！
在妈妈的指导下，我笨手笨脚地拿起刀在鸡翅背上轻轻地划几划，这样是为了更好地入味。然后把锅烧热，放入适量的油，不一会儿锅里开始“滋滋”冒泡，我有点紧张，将鸡翅一个一个小心翼翼地放入锅中。油咕噜咕噜地冒着小泡，时不时地溅起来，真怕它们会溅到我身上，把我烫伤了呀！看来平时妈妈烧菜可真不容易！
等到鸡翅变成金黄色的时候，再用锅铲将鸡翅另一面翻过来继续煎。鸡翅渐渐地发出它特有的香味，我使劲地边吸鼻子边流口水，要不是妈妈提醒，口水都要滴到锅里了。哈哈！我目不转睛地盯着它们，不时用锅铲推一下，以免粘锅。直到两边都煎成金黄色时，放入料调料，盖上锅盖用小火烧15分钟左右。
等待的时间可真够漫长的，我像热锅上的蚂蚁焦急地等待着，时不时地打开锅看一下，真希望汁收得快一点呀！香味越来越浓，我越来越兴奋，就像狼见着了猎物。看着我急不可耐地样子，妈妈好气又好笑地说道：“心急吃不了热豆腐哦！”“是心急吃不了热鸡翅！”我辩解道。
这次做菜让我意识到，烧菜没有我们看得这么简单，需要勇气和耐心。其实，做什么事情都需要勇气和耐心，不是吗？
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