关于写胡萝卜的说明文
胡萝卜是伞形科植物胡萝卜的根，也是一种中药材，味甘，无毒，有健脾、化滞、治咳、治久痢等功效。小编呕心沥血收集整理的关于写胡萝卜的说明文，下面小编就带大家分享展示一下!!!
关于写胡萝卜的说明文1
我想大家对萝卜都不陌生吧，其实萝卜分为两大类，一类是胡萝卜，一类是白萝卜，但胡萝卜更令我喜欢一些。 首先让我来介绍一下它吧，胡萝卜又名“小人参”，原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。
胡萝卜的“头”上长着几片片翠绿的叶子，身体呈一个三角形，它把自己红彤彤的头埋在土壤里，像个害羞的小姑娘，很惹人喜爱。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素 A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症， 维生素A还是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;胡萝卜还有降糖物质，对患糖尿 病的人有巨大好处，胡萝卜还是降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜不但有这些功能，他还有最佳有营养做法和吃法，胡萝卜最好是榨成汁喝 ，但必须要鲜榨才好喝。现在知道胡萝卜每百克含1.35———17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。重点是胡萝 卜的营养价值排在全国前十名，真令我感叹!
我爱吃胡萝卜，但我更爱胡萝卜!
关于写胡萝卜的说明文2
说起蔬菜，我还是挺喜欢的，可是胡萝卜偏偏是我的克星。我无论如何也驾驭不了它那异常的怪味，可是它丰富的营养价值却又不得不让人点头称赞。
胡萝卜和白萝卜只差一个字，但在外形和口感上差别很大。很多人喜欢白萝卜甜甜的味道，却对胡萝卜独有的气味敬而远之。胡萝卜长得瘦瘦高高的，头上那往四面八方舒展的嫩叶如同一把绿色的小伞，再加上长长的根须，活像一位威武的红脸大汉。
俗话说得好，“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”胡萝卜虽然口感不怎么样，但却对我们身体大有好处，还被称为“小人参”呢!胡萝卜富含脂肪、胡萝卜素、维生素、花青素等营养成分。其中胡萝卜素进入人体后会转变成维生素A，可以很好地保护我们的视力。二战期间，英国皇家空军借助秘密研发的新型雷达，在黑暗中对德国战机进行精准打击。战后，英军对媒体宣称，我们的士兵都吃了大量的胡萝卜，才能保证绝佳的夜间视力。虽然看似一句玩笑，但足以说明胡萝卜在保护视力上的重要作用了。
胡萝卜虽然为人类做出了巨大的贡献，但却把鲜红的果实深深地埋在地下，只露出普普通通的绿叶，这种品质是多么难能可贵呀!
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说实话，我一开并不对胡萝卜“一见钟情”。想想看，圆圆的苹果、大大的西瓜，甚至闻起来有些臭臭的榴莲，哪一个不比胡萝卜味道好?可是，当我研究它的各种功能后，我“回心转意”了。
胡萝卜是一种伞形科二年生草本植物。它长约二十厘米，宽三到四厘米左右，是一个名副其实的“瘦高个儿”。胡萝卜的根可以食用，一般呈现出球状或圆锥状。它凹凸不平，脸上像了密密麻麻的“青春痘”。
胡萝卜原本产于亚洲西部，后来传入欧洲，在全世界生根发芽。所以，不论是中式厨房或是西式餐厅里，都可以找到它的踪影。胡萝卜种类繁多，但总体来说可以分三大类。一类是短圆锥类型，早熟、耐热、产量低;一类是长圆柱类型，晚熟、根细、肩部粗大、根先端钝圆;另一类是长圆锥类型，中晚熟、味甜、而贮藏。
胡萝卜的口感脆嫩多汁，芳香甘甜，令人回味无穷。它其中含有极为丰富的蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、B2、膳食纤维，以及钾、钙等人体所需的矿物质。胡萝卜和苹果一样，也可预防疾病，让我们远离病痛的折磨。因此，胡萝卜可谓是“老少皆宜、男女皆宜”。
正因为胡萝卜那么多的好处，我逐渐爱上了胡萝卜。希望你读了这篇文章，也可以喜欢上胡萝卜这种回味无究的蔬菜。
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胡萝卜的用处很多，从吃的方面来看，胡萝卜富含各种营养，维生素A、维生素C等等。总之呢，胡萝卜的营养价值是非常高的。这也是人们爱吃的一个原因。我爱吃胡萝卜，尤其是吃生的胡萝卜。
第一次吃胡萝卜，那还是在我的外婆家。在我很小的时候，我去外婆家做客，外婆带着我去了她的菜园。勤劳的外婆在菜园子里种了很多的菜，其中最多的就是胡萝卜。当时，我随着外婆来到了这里后，外婆问我：“想不想吃胡萝卜?”
在此之前我是没有见过胡萝卜，也没明白胡萝卜是什么?所以在外婆问了我之后，我摇摇头，又紧接着点点头。“你这这是想吃还是不想吃呢?”外婆笑着望向我，接着又道：“看，这一片都是胡萝卜，你想吃的话就去拔。”
我是在好奇心的驱使下去拔了几根萝卜，萝卜上沾满了泥土，我的手也被弄得满手是泥。跟随着外婆从菜园子里出来了后，外婆又带着我去了小溪边。等到将胡萝卜洗干净了之后，我才恍然大悟，胡萝卜是红色的呢。
“要不要吃一根，生吃也不错。”外婆将洗干净的一根胡萝卜递到我眼前。我接过胡萝卜然后看着外婆也拿起了一根胡萝卜咔嚓一声咬了一口，我也忍不住跟着咬了一口。这是我从来没有吃过的味道，我觉得很奇怪，也觉得味道很不错。不一会，我就将一根胡萝卜全都吃完了。
之后，每一年里我只要一来外婆家，我都会问外婆有没有胡萝卜。我脸上显露出来的迫切的样子，每回都能将外婆逗得哈哈大笑，外婆说，我的这个样子像极了山上的那些野兔子，因为那些兔子也在盯着菜园子里的胡萝卜呢。
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有一种蔬菜，它香甜可口，深受大家的喜爱，你们猜猜它是什么呢?对了!就是胡萝卜。
胡萝卜又称红萝卜，原产于亚洲西南部，栽培历史已有两千年的栽培历史。
胡萝卜的品质多，色泽分为红、黄、白、紫，而形态可分为圆锥形和圆柱形，它的肉质细腻，质地脆嫩，有特殊的甜味。
胡萝卜内还内含大量的蛋白质，脂肪，糖类，胡萝卜素，维生素C及矿物质等，而这些对人类有益的物质可防止夜盲症、干眼症、皮肤干燥、头发干脆、易脱落等病症，能增加冠状动脉流血量，降低血脂等。
而且，胡萝卜炒肉是一道香甜可口的菜肴，这道菜肴能使食物中的胡萝卜素以一个分子的胡萝卜素在体内转化为两个分子的维生素A。维生素A能逆转吸烟者的肺内的癌症前期病变。
目前，据我统计，我们一家五口人，只有妈妈不爱吃胡萝卜，这就表明80%的人是爱吃胡萝卜的，还有20%的人是不爱吃胡萝卜的，所以我提倡大家多吃胡萝卜，让我们的.身体变得更健康，更强壮!
关于写胡萝卜的说明文6
我们都吃过胡萝卜，都知道它是一种又甜又脆的蔬菜，但除了这些你们就有所不知喽!
胡萝卜长的怪怪的，脑袋大，脖子粗，脚跟长的像小屋，不是胡萝卜就是女巫!身上有毛和“皱纹”，一看就是一个“老国宝”!
胡萝卜含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其中所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还降压、强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
它可以生食和熟食，还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
每一百克胡萝卜中，约有蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6—8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35—17.25毫克，维生素B有10.02—0.04毫克，维生素C12毫克，热量150.74焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
胡萝卜的营养是不是看得你头都晕了呢?对你一定有很大的帮助。以后多吃胡萝卜吧!
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