我最喜欢的黄瓜说明文
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜性凉,可以清热利水,解毒消肿.黄瓜还具有清热解渴、利尿解毒等功效。下面是小编整理的我最喜欢的黄瓜说明文，欢迎大家阅读分享借鉴。
我最喜欢的黄瓜说明文1
在每家每户的饭桌上都会放上清凉的蔬菜：空心菜、芥蓝菜、丝瓜等。但最常见的还是我们的“绿色蔬菜之最”黄瓜了。它也是我最爱吃的蔬菜之一。黄瓜和我们人类一样是一家三口：“爸爸”又短又粗的旱黄瓜，“妈妈”又细又长的水黄瓜，还有一个嫩嫩的就是孩子??小黄瓜。
今天，妈妈又从市场里买来了清凉可口的黄瓜，我跑过去从菜篮里拿出一根黄瓜来观察。这应该是“妈妈”水黄瓜，他大概有30厘米长，弯弯的，像一个月牙形。有的又像我们跑步时的接力棒。黄瓜的表面凹凸不平，上面还有一个个白色的刺，像是一个人的脸上长满了青春痘。头上鼓起一个个小包，像是那个脸上长满了青春痘的人头被别人打肿了一样，其实那是黄瓜的刺，不过不扎手。我拿起黄瓜，他给我的第一触感是：扎手。大概是因为它的“青春痘”吧。但是，即使摸到了没刺的地方，也是凹凸不平的。我心想：如果这真是一张脸的话，那该多恶心呀!我的手慢慢地往上摸，终于摸到了一块又光滑又不扎手的地方。我定睛一看，原来我摸到了它的“头”了呀!
我把黄瓜拿到鼻前闻了闻，还未做成菜的黄瓜是无味的。妈妈向我要到来黄瓜，边走边说：“晚上凉拌黄瓜。”听到这句话，我不禁对今晚的凉拌黄瓜拭目以待。晚上，我坐上椅子上，屁股都还未坐热，就已闻到了厨房里凉拌黄瓜的香味。我的'口水已经制止不住的流了出来。终于妈妈从厨房里端出一大盘凉拌黄瓜。我迫不及待地夹了一大筷子塞进嘴里，“好吃”我不禁叫了起来。黄瓜刚进入口中，一股清凉酸甜的味道涌入口中。我咬碎它，发出了清脆的“咔嚓”声。“真脆呀”我不禁赞叹道。
黄瓜是使者张骞从西域带回来的，可有许多功效：含有铬等微量元素，有降血糖的作用，是糖尿病人亦蔬亦果的好食物。身体里的苦味素还具有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。有丰富的营养，含水量是百分之九十六至百分之九十八。含有微量的维生素C、胡萝卜素、纤维素以及少量的糖、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。对人体我还有一定的药用价值呢!可以降低血糖、对抗癌症。据《本草纲目》中记载，可清热、解渴、利尿、消肿等功效呢!人们食用的方法有很多，腌着吃、炒着吃、凉拌吃、洗后生吃等等。
黄瓜又好吃，又可以治病，真是一举两得呀!
我最喜欢的黄瓜说明文2
每天放学，路过我家楼前的小花园，我都会看看居民种植在这里的黄瓜，因为黄瓜的成长过程与其他的植物不同，显得很有趣。
黄瓜的根长在花园中的泥土里，弯弯曲曲的藤蔓攀爬在栏架上。黄瓜的叶子呈三角状宽卵形，叶柄稍显粗糙，有些地方的叶子重叠在一起，不留一点儿空隙;有些地方的叶子却很稀少。黄瓜藤表面有白糙毛，藤不分支，顺着护栏向上爬，一阵大风拂过，叶子发出沙沙沙的声音，好似奏起了一段欢快的乐章，可是娇弱的黄瓜藤却没有从栏架上掉下来，这是为什么呢?我仔细地看了看才发现：原来在长叶子的地方伸出来三、四根嫩绿色的细丝，这就是黄瓜的手。
黄瓜的手一碰到围栏上就紧紧地抓住栏架，拉着黄瓜藤，不让它掉下去，黄瓜藤就这样沿着围栏慢慢地往上爬，抓着围栏的手会渐渐地变长并绕着围栏架缠上几圈，除非你生拉硬拽，否则别想拉下黄瓜藤。
在黄瓜藤中生出的好多小手的帮助下，黄瓜藤才生机勃勃地成长着，再后来藤蔓上的叶子间开出了几朵黄色的花儿，里面有密密的细绒毛，引的蜂儿、蝶儿来嬉戏。美丽的花儿点缀在一片翠绿间，这时的黄瓜藤最惹人眼!
花儿开了，离坐果就不远了。果然没过几天，在花根部渐渐生出了一根短短的、细细的小黄瓜，在小黄瓜没有长大时，花儿是不会掉落的，等长大后，花儿就凋零了。可爱的小黄瓜在一天天的长大，我想它是不会忘记妈妈的手——黄瓜藤上的那一根根细丝，没有妈妈的手，怎么会有今天青翠鲜嫩的小黄瓜?
我最喜欢的黄瓜说明文3
“架上爬秧结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。”同学们，你们知道这个谜语的谜底吗?没错，就是黄瓜。
这天晚上，我心血来潮，突然很想吃黄瓜，便灵光一闪：“老爸呀，你不是一直说想尝尝我做的菜吗?这样，你买些黄瓜，我做给你吃。”“嗯，好啊!”爸爸爽快地答应了。既然承诺了，就得说到做到，可我根本不会。我也不好意思问老爸，便打起了老妈的注意：“怎么办?”“凉拌呗!”她头也不抬地说。我醒悟过来，决定了菜名：凉拌黄瓜!
说干就干，我按老妈的吩咐准备好材料：两根黄瓜、几瓣剥好的蒜头、盐、醋、糖、麻油。好，凉拌黄瓜，正式开始!第一步，把黄瓜洗好、切好。洗黄瓜很容易，难的是切黄瓜，老爸跑过来温馨提示了一下：“黄瓜两头要切掉，切的时候左手要弓着，不然会容易伤到手。”别看黄瓜平时很老实，乖乖地呆在那儿一动不动，可一旦要切它，它就变得像个小泥鳅，滑溜溜的，总是切不准。“咚咚咚……”，激烈的声音惹得妈妈好奇心大发，跑到厨房里来一探究竟，说道：“不至于吧，切个黄瓜弄这么大动静?”“啊!”我大叫一声，这顽皮的黄瓜真不听话，就连刀也来呐喊助威，像和黄瓜商量好似的。一开始，它们假装很听话的样子。可到刀快和黄瓜“会师”时，黄瓜立刻显出“泥鳅绝技”，往外一躲;刀也不听使唤，往里一偏，就正好不偏不移地砸到我的食指上，好在没有“见红”。这时，老爸支招说：“如果你的手指紧紧压着黄瓜，它再有多大能耐也滑不了啊。”我用老爸的方法试了一下，果然好使。
切完了黄瓜，便来到了拍蒜的环节。我刚一用刀拍下去，就有一颗蒜头蹦了出来。嘿!瞧它那副得意的样子，好像在说：“来拍我呀，你拍，我蹦!”我气坏了，连忙把它拿了过来，彻底剁成了蒜泥。接下来，把切好的黄瓜倒进一个大碗，撒上盐、糖和刚拍好的蒜泥，一起拌均匀，然后放在那儿，腌上十几分钟。最后，把碗里腌出来的黄瓜汁倒掉，撒上醋和麻油，大功告成!
我迫不及待地端上桌，赶紧吃上一口。麻油的香味，黄瓜的清脆，还有些淡淡地酸甜味，口感还不错。我开心地叫道：“老爸老妈，你们都来尝尝!”老妈夹起一块放到嘴里：“嗯，咸淡正好，不错!”我正得意时，老妈又接着说：“不过，这应该叫黄瓜片，还是黄瓜段呢?”哈哈哈……我们全家都乐开了花。
这次做菜的经历让我深深领悟到冰冻三尺非一日之寒的意义，我们做任何事都要循序渐进，才能熟能生巧。十年来，我一直吃爸爸妈妈做的饭菜，今后在学习之余，我一定要多做几道菜给他们尝尝。
我最喜欢的黄瓜说明文4
“嘿!嘿!嘿!走过路过不要错过，香甜可口的胖黄瓜，两元一斤。”咦?!这是谁在吆喝，走近一看，才知道是个卖黄瓜的在拿着“我”叫卖。可能大家对我还不是特别熟悉吧!那我就来个自我介绍吧!
我叫黄瓜，我的外形和保龄球差不多，由细到粗。我们黄瓜是初春发芽，初夏开出小黄花或小白花，到了正夏我们便成黄瓜了。我有一件深绿色的外衣，用你的鼻子仔细闻一闻我的外衣，你便可以闻到很淡的清香。而你用手轻轻的.触摸我的外衣，你会感到很舒服，因为，在我的外衣上有许多凸起来的“小山坡”，那其实是我身上的小刺。当你掰开我后，我的“肉”便呈现在你的眼前，我的“肉”是淡绿色的，闻起来特别香，吃起来香甜可口，还很脆，中间是我那晶莹剔透的“肝脏”(籽)。我的“肝脏”吃起来特别的甜润，所以小朋友特别爱吃啦!
我有丰富的营养，我的含水量是百分之九十六至百分之九十八。我含有微量的维生素C、胡萝卜素、纤维素以及少量的糖、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。对人体我还有一定的药用价值呢!我可以降低血糖、对抗癌症。据《本草纲目》中记载，我还可清热、解渴、利尿、消肿等功效呢!人们食用我的方法有很多，我可以腌着吃、炒着吃、凉拌吃、洗后生吃等等。
尽管我有这么多好处，以前人们都争着吃我，可是现在人们的生活水平提高了，而我在人们的眼里没有以前那么有地位了，人们慢慢地淡忘了我，并喜欢上了大鱼大肉。还记得上次，我和肉炒在了一起，然后被端上了餐桌，人们一见便争先恐后地拿起筷子，我本以为人们是想夹起我吃，令我没想到的是，人们夹的不是我，而是和我一起炒的肉，顿时，我傻了眼......
虽然有不少人喜欢我，但更有多数人青睐于山珍海味。我的自我介绍就到这里了，不知您对我是否有所了解!
我最喜欢的黄瓜说明文5
唉，什么东西那么好吃呢?肉质脆嫩，味甜多汁，芳甜可口，原来是黄瓜。
黄瓜的外形真是百里挑一。她长得像月牙，身上的碧绿翡翠都无法相比，闻起来的清香，香菜就显得九牛一毛，她身上星罗棋布的小刺，让她可以和刺猬相比，甚至略胜一筹，只要你咬一口，里面的果肉就都露出来了。圆形的籽籽围成一圈，镶嵌在果肉里面，像几个好朋友在做游戏。
黄瓜的营养真是一应俱全。它富含蛋白质，糖类，维生素b2，维生素c，维生素e，胡萝卜素，尼克酸，钙，磷，铁，钾，镁等营养，它具有抗衰老，降血糖，减肥强体，益神健脑，清热解毒等功效。女孩子吃了还可以美容哟。
一般的黄瓜长十七至二十厘米重三百克至五百克，还有一种黄瓜，可比这种黄瓜大的多哩，她长三十五至五十厘米，重五百克至七百克。
黄瓜不喜欢待在阴暗潮湿的地方，只喜欢在温暖的阳光下生长。他首先吐出一朵花苞，它就像一只含苞欲放的花仙子，然后长出了一个顶小的黄瓜。他跟他那已经成熟了的妈妈差不多，接着黄瓜头上的花苞绽放出了黄色的小黄花，可爱极了，然后小黄瓜慢慢的长大，直到花落时就可以吃了。
黄瓜是世界上栽种较多，产量较高的蔬菜之一。它具有结果早，产量高，寿命长，适应性强，容易繁殖，结果多等优良品质。
黄瓜不能和娃娃菜同吃，这样会导致营养价值变低;黄瓜也不能和花生同吃，这样会导致腹泻;黄瓜还不能和哈密瓜同吃，这样会导致维生素c变低。
黄瓜味道好吃，外形独特，营养丰富，产量高，又为人类默默无闻的奉献果实，我真喜欢他!
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