煎饼的小学作文记叙文
煎饼是中国北方地区传统主食之一，起源于山东，历史悠久，晋代《述征记》、唐代《唐六典》等古籍中均有记载，口感筋道，食后耐饿。下面是小编整理的煎饼的作文记叙文，欢迎大家阅读分享借鉴。
煎饼的作文记叙文1
老家的煎饼是我吃过最神奇的完美早餐，又薄，四五张堆在一起才有一张纸厚;又大，大得能当被子盖。有的是脆的，吃起来咔吱作响，好似很薄的薯片;有的是韧的，吃起来嚼劲十足，如同鸡蛋面的口感一般。小时候我跟着奶奶到邻居家去看做煎饼的过程，哪张巨大的饼就在几秒之内做成，我看着十分羡慕。我们家做的煎饼是用小型饼锅做的，但缩小版、加厚版煎饼照样难以胜任。
吃着煎饼长大，我也想做一回煎饼。来城里以后，我基本上是十指不沾阳春水，做这种高难度的早餐美食，对我来说就是挑战不可能。
我给饼锅插上电，先预热几分钟。和好的糨糊放在一边，以便随时倒进锅里。掀开锅盖，我由于姿势不对，被灼热的饼锅烫到了，但为了及时倒入糨糊，我不顾烫得不听使唤的手指，咬紧牙关，把糨糊倒进去，到了一定的量，急忙用筷子一夹，阻止面糊继续流进锅内。把装糨糊的茶缸放到桌子上耽误了时间，锅里一滩烂泥一般不成形的面已经熟了一半了!我手忙脚乱地用铲子将其摊平，可惜上帝已经不给我补救的机会了，未凝固的糨糊几乎全都摊开了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是难看。
饼锅未铺满，有一部分面又多了，我决定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就没那么好了，我不得不多用点力气，想弄平它。老天爷是真心想帮我，我终于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了铲子上!我看着面束手无策，不管多用力，它都不会再回到饼锅里的。我为了弄开它，使劲一甩铲子，果然有用——甩开了面，但它居然又黏到我手上!才从几百度高温的锅里出来的面才碰到我的皮肤，我就条件反射的尖叫起来，那叫的是有多撕心裂肺你无法领会。我的天，这面团一定是属狗的，真粘人。闻声赶到的妈妈叫我处理好烫伤的部分，我忽然说：“妈，你闻到一股什么味道没有?”这时，我才想起来——锅!现在锅里面糊了，散发出一股焦味，“案发现场”真是惨不忍睹。
第一张饼报废，第二张、第三张、第四张，一张比一张好。我渐渐掌握了技巧。动作越发娴熟，就像是老家卖饼的老阿姨。我尝到了做美食的不易，不过令人惊奇的是，我做的饼居然全被吃完了，就连最挑食的大姐都连连称赞!为了大家的早饭，我受再多的伤，也乐此不疲。
想到那买煎饼的老阿姨，我顿时觉得她十分伟大。这么难做的煎饼，她能做的如仙女穿的薄纱般薄，进供玉皇大帝的美味珍馐一样香，真是个厉害的大厨!更重要的是，她给了许多忙碌的人一份美味的早餐，影响了他们一整天的心情。让我们一起为卖煎饼的朋友们点赞吧!用自己一双巧手，给别人一天好心情!煎饼，不仅是一种难做的早饭，也是一种为别人奉献的精神!
煎饼的作文记叙文2
星期天，李田发一早就直奔我家。
他闯进我的房间，把我叫醒。我说：“我正在做美梦呢!你居然敢把我叫醒，看我起来怎么揍你!”李田发说：“什么早?不早了，你也应该起床了!我早饭没有吃，肚子都快饿扁了。你家有没有什么好吃的东西?”我说：“没有!”他又说：“那你家有没有面粉?”我说：“面粉当然有!”“那我们就来煎饼吃吧!”“好，我们一起来煎饼!”我立刻起床拿来了面粉和李田发一起煎起了面饼。
然后，我拿来一块干净的木板，把它放在桌子上面。我又拿来一只脸盆，把面粉放在脸盆里面。然后，我往脸盆里面放了一些水。接着，我伸出手去和面粉。我不停地和着面粉，终于，我把面粉给和好了。接着，我把面团分成两半，每一个人一份。我给了李田发一份。我又拿了一根棍子，把面粉摊成了一个圆形。李田发向我学习，也把面团摊成了一个圆形。接着，我把锅子洗干净。然后，我往锅子里面倒上一点油，开着煤气灶。
等到油熟了，我把面饼放了进去。过了一会儿，我把面饼翻了一个身再煎。又过了一会儿，我再把饼翻了一个身，让它再煎。又过了一会儿，香气从锅子里面冲了上来。啊，煎饼熟了!然后，李田发也放了一些油到锅子里面开始煎他的饼了。等到他把饼煎好，我们就放上一些特制的调料放在了煎饼上面。我尝了一口，觉得味道不错。于是，我就大口大口地吃了起来。
吃好，李田发就在我家和我玩了起来。
时间不早了，李田发不得不回家去了。这一天，我觉得李田发到我家来玩真是好极了。
煎饼的作文记叙文3
第一次的感觉或是喜悦与新奇的，第一次的感觉或许也是尴尬与激烈的……而我的第一次却是平凡又奇特的。记得那天——
那是一个烈日炎炎的下午，即便是在屋里，也有一般闷热的感觉。此时的我是又饥肠辘辘又是汗流浃背。唉!家长都出去了，屋里有没有什么零食，肚子饿得咕噜的叫，怎么办?我在家里进行了地毯式搜寻，不过。可以变成食物的东西，不，是搜素能力范围内能做成的只有鸡蛋煎饼了吧!我找到了面粉、鸡蛋等东西，满怀信心地走进了厨房，开工了。
拿出个大碗，我毫无把握的用大勺子舀了一大把面粉，放了点水，我又用筷子用力的搅拌着。看似太干了点儿，我又加了点水，天啊!多了多了!水加多了!我又急急忙忙加了一勺面粉。我调制的太多了，简直超出了我的胃容量，因此，我换了个更大的碗。我拿了个鸡蛋，我学着奶奶敲出个缝，按奶奶的方式一掰开，由于力气太大了，鸡蛋和蛋壳豆粉碎了，并且掉进了碗里，没办法，只好一点儿一点儿的把蛋壳夹出来了。
调配好一切后，终于要开始煎饼了，我到处也找不到平底锅，被迫使用了奶奶那时的老锥底锅了。我放了点油进去，过了一会儿，我又把和好的面倒了一点儿进去，看着饼从奶白色变成金黄色，别提有多开心了，但我又开始纳闷了，油怎么这么快都没了?我又加了点油进去，又让这“一号试验品”打了个滚，便出锅了。
我关了灶，迫不及待的带着“一号实验品”上了餐桌，打起筷子开心的夹起来，一口咬下去，我瞬间感觉到了一种难以说出来的难受。我逼着自己嚼了几口，我实在忍不住了!冲进了洗手间吐了出来!虽然这饼正面来没啥两样，可是一翻过来……，夸张一点儿就是黑压压的一片!表面金光闪闪，勾起了人的食欲，可一咬下去才知道，它吸走了全部的油啊!由于是锥底锅，表面不是枯了，就全是油，可里面却一点也没熟，里面还是软和和的面!这感觉任何语言都变得苍白无力，无法形容出来啊!我只能无言以对!
这就是我的第一次，记忆深刻的第一次，那是的无知和幼稚或许现在还在我心中停留，但每当我回味起那段时光，不禁感叹：“做家务还真不容易!”
每个人都要勇于尝试，第一次或许不是愉快的，可当你低回品味时，可你又是多么欣慰啊!
煎饼的作文记叙文4
我是极爱吃煎饼的。
印象中，每次吃煎饼，都是拿着一个白底纸袋，坐在阳光刚好照到的地方慢慢地吃。煎饼最外层的饼皮很软，但又很有韧性，上面洒满了芝麻，还有星星点点黄白相间的鸡蛋碎点缀其间。咬一大口，从饼皮到里面包的油炸的脆片，再到葱花和酱，一切都是那么美好，嘴自然也是停不下的。脆片与牙齿碰撞发出的响声，在清晨伴着鸟鸣声听来，真也算得上是悦耳了。
摊煎饼的过程也是很令人享受的。只见一位穿着白围裙，戴着矮矮的白帽子，把周边一切都收拾得极为干净整洁的阿姨，笑着舀了一勺面糊，手稍稍一抖，便将面糊均匀地洒在锅中，随即轻柔而又利落地将面糊推开，铺满整个锅面。面糊快成型时，她又伸手拿了一个鸡蛋，在锅边轻轻一磕，鸡蛋便卧在面糊的正中央，煎饼阿姨轻轻一划，鸡蛋液与饼面完美合在了一起。过了几秒钟，煎饼皮就成形了。她握着一把铲刀，绕着煎饼画了个圈，再一挑，一张煎饼便十分听话地从锅上被剥离下来，放到了另一个平锅上。
煎饼皮做好了，就该往里边放“料”了。舀一勺自制酱料，小刷子左右一抹，嫩绿还泛着点白的葱花从手中飘落，轻盈地落在饼皮上。好几块油炸的脆片被放在了煎饼的中央，在阳光下泛着金黄，使煎饼变得更加诱人了。终于，在等待了“漫长”的几分钟后，温热着的煎饼被装进了白底的纸袋，又放到了我的手里。我拿着这煎饼，在路上慢慢地走着，阳光洒在煎饼上，暖暖的，这一天也变得美好了起来。
煎饼，平民之食，但是也有一番精致在其中。
我从小便爱吃煎饼，总能想起早上一起床看到煎饼时自己的馋样，也总能想起淡忘在我的记忆中的一个又一个煎饼店。人还依旧，煎饼也依旧那么好吃，但店换了一个又一个，身边买煎饼的人也换了一批又一批。唯一没变的是我对煎饼的热爱。
煎饼的作文记叙文5
“滋滋，滋滋……”煎饼在锅中滋滋作响。
“哎!”我叫一声儿，“糊啦!”这第一次煎饼真是个大挑战!
这事儿还是我挑起的。
那天早上，我想吃煎饼，妈妈就在厨房中忙开了。她把油一倒入锅，就打开了煤气灶，火苗呼呼地跳跃着。油烧热了，妈妈又一挥盛面糊的碗，锅里立刻有了个饼的雏形。妈妈满头汗，眼睛紧盯着锅中的饼。
“呵!”妈妈看准时机，手腕一抖，将锅向空中迅速抬起，加上锅铲的配合，饼在空中一转儿就翻面了。
“哇!帅!”我看见这情景，心里很是惊讶。
当妈妈将饼铲入盘中时，我问她：“妈!我能煎吗?”
“不行!”她果断拒绝。
可在我的软磨硬泡下，她最后还是答应了。
“好!现在厨房是我的天下了!”我心里叫着。
我一把抓起煎锅，倒上油，放到冒火的煤气灶上。
过了一会儿，油竟然烧得飞溅起来，在空中炸开了油花。我一惊，顾不得“欣赏”这“烟花”，就把面糊哗啦啦地倒进去。油不炸了，可面糊好像倒多了——没事!继续!我估摸着时间，应该要翻面了。于是，我抓上锅把，想学学妈妈的样子，让饼在空中旋转。
“哎呀!”我大吼一声，将锅向上一挥，饼顺利地升天了，可它并没有顺利地降落回锅，而是直冲地面而去。糟了!此饼想不开，要跳楼呀!我又挥起锅铲去接。这张不要命的饼却巧妙地滑过了锅铲，“啪”的一声落了地。
好吧，这个饼顺利归天了……可我是不会放弃的。
“哼!”我一跺脚，连声嚷嚷：“我一定要煎出个像样的饼!”说完，我一咬牙，又踏上了“煎饼之路”。
老天不给力，我的二号煎饼成黑人儿了，全糊了，黑乎乎的，一看就掉胃口。三号煎饼被弄到灶台上了，惨不忍睹，成为一堆又有硬块又有面糊的物体……唉!一个像样的都没有呀!而且厨房，也被我弄得满是面糊和油污。
最后，我把妈妈给的面糊全浪费完了，只好离开厨房去吃妈妈做的煎饼了。
第一次煎饼，可真是个大挑战!
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