我最爱吃的菜作文高二
大人们常说：多吃蔬菜有营养。我就很喜欢吃蔬菜，比如胡萝卜、茄子、西红柿，但是我最喜欢吃的是土豆，它是从土里生长出来的，一起来看看关于我最爱吃的菜作文高二，欢迎大家查阅!
我最爱吃的菜作文高二范文1
说到美味，我最爱吃的还是奶奶做的糖醋排骨，它可是我们江南这一带颇受欢迎的一道传统菜!
糖醋排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的甜味，真的是十分美味。成形后，一块块排骨的上面带着油的亮光，色泽红润油亮，让人忍不住去尝尝。一咬肉质鲜嫩，口味香脆醋甜，上面还有葱的“绿星点点”，真的是又漂亮又好吃。
糖醋排骨的做法虽然是各式各样，各有各的特色，但我还是最爱吃奶奶做的糖醋排骨，因为奶奶做的不放任何味精，她坚持自己的自然调料，做出来可不比放味精的差，真是美味又健康。
她是这样做的：要先把新鲜的猪排放进已经烧好的沸水里泡一泡，过一过;捞出来后，再剁成小块，放进热好油的锅里，炒上一会后放上一大勺酱油和醋，放上少许盐，这时已有淡淡的香味了。接着继续炒，炒成五分熟时放上几片生姜，然后盖上锅盖焖，等焖成八分熟，放上一勺糖，等完全烧熟后，放在菜盘里后在红亮亮的排骨上撒上一些葱花，一盘精致美味的糖醋排骨就做好了。
每当奶奶烧好糖醋排骨时我都是第一个把它夹进嘴里慢慢品尝。我喜欢把中间骨头的两边先嚼，把它浸在余汤里的味吸干，然后再细细地啃中间那块骨头。
糖醋排骨，一道让我一尝就忘掉烦恼的菜。
我最爱吃的菜作文高二范文2
所有人都有喜欢的菜，有的以荤菜为主，比如狮子头、炸鸡或烤肉等等;有的则以素菜为主，如红烧萝卜或紫菜汤等。不同的人喜欢的菜也各式各样，主要有凉拌、清蒸、红烧和油炸这几种。所谓萝卜青菜，各有所爱是也，不必强求。而我却喜欢一道荤素搭配的菜——培根金针菇卷。
话不多说，我们还是抓紧时间看看这道菜怎么做吧!
食材主要有金针菇、培根(根据个人喜好可以买些生菜)。配料是胡椒粉、油。家里要有烤盘、锡纸和烤箱。
首先洗净金针菇，晾干待用，把培根从中间一分为二，否则培根太长，裹得太厚不容易烤熟，接下来你要把培根和金针菇分成同样多的数量，但是金针菇也不要太多，否则烤不熟。再用培根包裹好金针菇的根部或者中间都可以，最后用牙签扎进培根固定住就行了。
接下来就是烤培根金针菇了。首先先准备一个烤盘，把锡纸铺在烤盘上，在上面抹一层油。把培根金针菇放在锡纸上排列整齐，撒点胡椒粉，把烤箱温度调到200度，上下火都要打开，预热3分钟，再把烤盘放入烤箱烘烤10分钟，将其取出，翻面撒胡椒粉，再烤6分钟后拿出，装盘的时候，在盘里铺一层生菜，再把培根金针菇放上去，这样一盘既美观又好吃的培根金针菇卷就大工告成了。
这是一盘极具营养价值的菜，里面的含锌量非常高，有助于增长智力，还能加快新陈代谢，对身体有很大的帮助。
我最爱吃的菜作文高二范文3
我最喜欢吃的一道菜，就是外婆烧的腰果配掌中宝这道菜，下面就让我来介绍一下和大家分享吧。
这道菜的原料十分简单，就是腰果和掌中宝这两个。掌中宝顾名思义就是鸭子脚掌中心的这一块，这就是这道菜的两个主要材料。
腰果配掌中宝这道菜的制作过程是这样的，先挖两勺油直接放到锅里，油和锅都要是冷的。然后再把那弯弯的像月牙一样的白色腰果放入锅中，用中火来炒。炒的时候要用筷子来来回拨动，为的是把腰果正反两面都能受到热量，就不会导致一面熟，一面不熟的状况了，炒的时候还要随时注意火候，千万不要炒糊掉了，等到了腰果从白色变成了金黄色的时候就炒好了。这时候需要把炒好的腰果先装到盘子里放一边，马上要开始炒掌中宝了。炒之前的掌中宝肉是红红的，茎是白色的。把掌中宝下到锅里之后，就把它像炒腰果时一样，用筷子把它拨一拨，也是为了让它正反面都炒熟。等到肉里面的油全被蒸发出来后，还要撒上1勺糖和1勺味精还有一勺盐。撒好之后加上一点水，再烧一会儿，需要注意的是，在出锅之前一定要撒上番茄酱，然后拌匀就好了。但是在出锅前不能和腰果混在一起，因为会变软所以不能立即倒到一起，而是要到快开饭时再倒到一起。
到了开饭的时候吃起来感觉掌中宝表面的肉嫩嫩的，腰果脆脆的，掌中宝中间的脆骨也感觉脆脆的，十分好吃。
这就是我外婆烧的掌中宝配腰果的全部过程，简直是美味啊!不说了，我要开吃喽!
我最爱吃的菜作文高二范文4
我是个不折不扣的“吃货”，中国所有的经典菜式，我基本上都吃过了。有北京的糖葫芦，有家乡的炒贝壳，还有美味的东坡肉……但是，这些都不是我的最爱，我只喜欢松鼠桂鱼和全聚德烤鸭。
我第一次吃松鼠桂鱼是在两年前，那时候妈妈带我和舅舅去一家高级餐厅吃饭。妈妈说：“儿子，你要不要吃松鼠桂鱼啊?”松鼠桂鱼?一听到有个鱼字，我就不想吃了。虽然松鼠桂鱼很好吃，可是它也是鱼呀!要知道，我平时最讨厌吃鱼了。我对妈妈说：“就算了吧。”可是等我说出来这句话的时候，舅舅已经点完菜了。
很快，松鼠桂鱼就上来了。天哪!这松鼠桂鱼竟然是油炸的，我之前的一切顾虑一下子就烟消云散了。我细细端详着，“松鼠桂鱼”披上了金灿灿的金衣，鱼头直直地对着我，栩栩如生……“嘿!徐江睿!快吃吧，都快被我们吃光了!”舅舅的话打断了我的观察。我一看，啊!要没了!我立马拿起筷子，咻咻咻，没过几秒钟，剩下的鱼肉全都在我的肚子里“团聚”了。
全聚德烤鸭是我在北京时吃的。在店里，那烤鸭要卖一百多元，而且还是半只。可是爸爸还是咬了咬牙，给我点了。过了不知多久，烤鸭的皮先被服务员送了上来，她手里还拿着一点儿白糖。服务员说：“这是鸭皮，可以蘸白糖吃。”我迫不及待地夹了一块，蘸了点白糖吃。一入口，先是白糖化了，随后而来的是烤鸭的香味。一咬，鸭皮既脆又不乏香浓的油脂。还没等我吃完，服务员就端上了所有的菜。我和爸爸狼吞虎咽，一会儿工夫就光盘了。
听了我的介绍，你是不是也想去吃吃我最喜欢的菜呢?
我最爱吃的菜作文高二范文5
你喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗?你会做吗?西红柿炒鸡蛋可是我的最爱哦!
西红柿炒鸡蛋是我们百姓家中一道很普通的大众菜，其营养搭配合理，味道鲜美，还具有健美抗衰老作用哩!走，今天我来给你们露一手。
其实西红柿炒鸡蛋的烹饪方法很简单。首先把西红柿洗净，放入沸水小煮，捞出浸凉去皮，把西红柿尽量切成橘子瓣大小的块儿。然后拿出三四个鸡蛋打入碗中，用筷子打均匀，让蛋清与蛋黄充分配合，记住要加入少量清水，这样保证鸡蛋炒出来会更鲜嫩，再把小葱切好。以上做好备用。其次，锅内放入适量的油，油温不宜太高，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，倒入鸡蛋液，这时鸡蛋液会自然凝固，再用铲子将鸡蛋翻过来煎一下，等两边的颜色都呈现金黄色时，把鸡蛋用铲子分开盛出待用。最后将葱花和西红柿放进锅中完全炒熟并熬出汤汁时，再把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐翻炒几下，即可出锅。
知道吗?这道菜的营养价值非常高。它含有丰富的维生素、矿物质等，有促进消化，推迟细胞衰老，保护皮肤弹性，利尿，抑制多种细菌的作用。还有促进骨骼钙化，防治儿童佝偻病、夜盲症和眼干燥症呢!
怎么样，听了我的一番介绍，你是不是已经口水直流三千尺了，那就赶快动手试一试吧!
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