牛肉粉说明文三年级作文
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牛肉粉说明文三年级作文6篇
牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子,实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱。下面一起来看看牛肉粉的说明文作文吧,希望大家喜欢。
牛肉粉说明文1
还是熟悉的白色蒸汽,透过蒸汽,还是那熟悉的华府面馆。
这次来华府面馆不吃别的,就是吃一碗香喷喷的牛肉粉。
“老板,来一碗牛肉粉,少放点豆芽——多放点辣椒!再拿一瓶冰镇汽水!”我对老板喊到。“好嘞,六块五!”咱襄阳人的嗓门——大!
煮粉和煮面不一样,煮面是在滚烫的开水里先泡3.5秒,而煮粉则是5.5秒。只见老板用着熟练的动作,将半白半透明粉煮出来后扣到碗里。再盛上满满一大碗鲜红的牛油汤,配上正方形块状的卤牛肉,撒上辣椒油,一碗热气腾腾的牛肉粉只用了不到10秒就出锅了,看上去真是食欲满满,我再开了一瓶冰镇汽水,端到大厅里坐着。咱襄阳人的煮面技术——天下无双!
用筷子拈起一撮粉,放入嘴里,不软不硬不耙(耙:软)不梗(梗:硬)。丝滑的感觉再带上醇厚的牛油味和特制的辣椒油,再和一口冰镇汽水,水火交融,让人直呼畅快。粉滑到喉咙里,喉咙就像是洗了个热水澡一样,非常舒服。咱襄阳的粉——美味无比!
再拈起一两块牛肉放入嘴中,牛肉很有嚼劲,辣辣的牛肉偶尔会塞到牙齿里。牛肉嚼烂之后咽下,感觉十分美妙。咱襄阳的牛肉,顶呱呱!
越吃越有味儿,越吃越香,吃完之后,把牛油汤也抱起来喝了,一鼓作气喝完,嘴里的牛油香久久不能退去,咱襄阳的吃法就两个字儿——讲究!
吃完之后,走出店门,即使现在是寒冬腊月,即使外面大雪满天,身体里一股热气弥漫,穿着背心走在大雪下,你也不会觉得冷。咱襄阳的牛肉面,保暖!
和牛肉面一样,牛肉粉在襄阳人心中的地位也很高。如果你不喜欢面,你就可以选择粉。反之,如果你不喜欢粉,也就可以选择面。咱襄阳的面产品,好!
若是将一碗热气腾腾的牛肉粉和一碗热气腾腾的牛肉面摆在你面前,你会选哪个呢?
牛肉粉说明文2
在我家附近,有一家水城牛肉粉,早上有时间的时候,妈妈就会带我去吃一碗热气腾腾的牛肉粉。
我从表弟家回来时已经快到中午,可我一回到家里就坐在沙发上打开电脑玩了起来,一直到了下午,我感觉我有点饿了,便去找奶奶:“奶奶,家里有什么吃的?”奶奶说:“家里有饺子、面条,还有饭和菜。”我一听立即失望了。
我一直在想我该吃些什么东西。“对啊,我可以出去吃那家水城牛肉粉呀!”那家牛肉粉店的牛肉粉做得很好吃,在我们小区很多人家都知道,我也很喜欢吃,便拿着钱去吃我的中午饭了。
那家牛肉粉很多人知道,确实美味。突然端来了一碗热气腾腾、香气扑鼻的牛肉粉,一看里面有酸有瘦中带肥的牛肉,有薄荷……色香味形四要素都做到了。
我立即吃了一口,这粉还有弹性,又滑又爽,我吃了几口感受到了麻辣味,又喝了一口汤,汤还带有一股薄荷的清香,我几下就吃完了。这牛肉粉是多么的还吃,如果有下一次,我还会再去吃。
牛肉粉是很多贵阳人都喜爱的小吃,虽然做法很简单,但却是让人“口水直流三千尺”的美味,吃了还想再吃一碗。
牛肉粉说明文3
我去体育馆打乒乓球回来,这时正是午饭时间,我走进医院附近一家小饭店——花溪牛肉粉面,妈妈在上班,她推荐我在这儿吃午饭。
一进门,就看见了摆放得很整齐的木质桌椅,已经有几个人坐在桌前吃面条,他们津津有味地样子一下子勾起了我的食欲。一男一女两个老板在忙碌着,男的在搞卫生,女的在招呼客人,看见我来了,女老板问:“小姑娘,你要吃什么呀?”我有些胆怯地从裤兜里掏出一张小纸片,那是妈妈一小时前写给我的,上面写着“牛肉粉,要老板加杂,不加葱和香菜”,妈妈知道我不喜欢吃葱和香菜,又怕我说不清楚,我把纸条递给老板,老板心神领会,笑了笑问“你妈让你来吃的?”我有点尴尬地笑了笑:“对……对啊!”“请稍候!”看着老板在厨房忙碌着,我找了个位置坐下,桌椅简直一尘不染,桌上放着七个小罐头,上面贴着标签,盐、辣椒、花椒、酱油、醋等。不一会儿,粉上来了,是用不锈钢碗盛着的,白色的圆圆的粉条十分漂亮、亮晶晶的,牛肉片和白菜片铺在上面,十分诱人,汤也散发出浓郁的香味,味道一定很好!我用筷子夹起一根滑溜溜的粉,吸进嘴里,真是太爽滑了!很有嚼劲,令人回味无穷。牛肉片很香,白菜有点酸酸的,汤也很美味呢!
这时,客人来了很多,店都快坐不下了,心想,这店面不是很太大,但名气已经不小了,一定是它的味道吸引了众多食客吧。
正吃的时候,听见老板两人在谈话:“那个小朋友好像忘记给她加杂了”“我马上去加。”我回顾左右,只有我一个“小朋友”,又看了看碗中的牛肉片,确实不太多,是忘记给我加了?“对不起啊!忘记给你加杂了!”老板勺着一大堆牛杂放进我碗里,哦,是我最爱吃的牛百叶……我连忙笑着说“没关系”。
吃完了牛肉粉,付了15元钱,吃得肚子鼓鼓的,真的很美味!下次还来,和妈妈一起来!
牛肉粉说明文4
牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子,实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱。以味道辣爽劲道,香滑不油,风靡大江南北。花溪牛肉粉中的牛肉,是通过数十种香料进行煨制和炒制而成,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大开。而喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的'享受,采用文火熬制出来的湖南(津市)牛肉粉的汤底,厚重绵长,令人回味无穷。湖南(津市)牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用,是种非常受欢迎的小吃美食。
它需要的材料也不多,新鲜黄牛肉1000克,米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸萝卜、酸菜、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、高汤、芜荽、味精等适量。
花溪是贵阳的一个地名,当地人喜欢食辣椒,更喜欢食这个花溪牛肉粉。
唉,现在一想到牛肉粉就想吃,应为它太美味了。
牛肉粉说明文5
俗话说,民以食为天。也确实是这样。看看那天津的狗不理包子,再看看那贵州的花江狗肉……突然一阵香味,随着微微的清风,从远处飘来。随着香味而去,看见的一家不大但挺干净的牛肉粉馆。走了进去,店内的人还挺多,老板是辛勤的阿妈,还带着她的小女儿。店内,菜单贴在醒目的'一角,桌椅摆放整齐,雪白的墙壁上挂着各地的风景。“老板,来一份牛肉粉。“好!”
过了一会儿,阿妈把牛肉粉端了上来,只见那牛肉粉上浇了一层红油,那牛肉在光的作用下变得色泽明亮。仔细闻了闻,那味道扑鼻而来,有着一种说不出的香味。吃吧!那粉变得像弹皮筋一样有弹性,那牛肉像是饼干一样脆。不过一会儿,一大碗牛肉粉就被我吃完了。
临走前,阿妈问我吃饱了没,她的小女儿还拉着我的手问我渴不渴。
啊!常德的牛肉粉,祝福你!
牛肉粉说明文6
“哎呀,老爸,你能不能不要再吃牛肉粉了?”牛肉粉就有这么好吃吗?连爸爸都顶不住诱惑。没错,牛肉粉就是这么好吃!
下午,我们一家三口到牛肉粉餐厅品尝着美味。我们买好餐券,排着队,可是人太多,我们一家三口闻到那气味,又看见别人吃的“吧唧吧唧”的,我的口水一直在不断地流……
好不容易轮到了我们,端着牛肉粉,我们来到座位上,津津有味地吃起来。
我的碗里有各种各样的佐料:香葱、芫荽、酸菜和牛肉,拌着白白的米粉……爸爸妈妈狼吞虎噎地吃起来,而我却慢慢地品尝。这米粉软软的,酸菜脆脆的、酸酸的,芫荽也很清香可口,牛肉又软又香,汤有些麻辣味,这味道:爽!
这时候,我觉得一根一根的'吃没味道,就一下夹了一大筷,塞进嘴里。爸爸说:“比谁嘴巴大,是吧?”说着,爸爸用筷子一下子夹了一大筷塞进了嘴里。不到两分钟,我们的米粉都吃完了,就端着碗品尝着牛肉汤。我和爸爸,都看了看对方的脸,忍不住哈哈大笑,把嘴里的粉都溅到了妈妈的脸上。妈妈埋怨地忍不住笑着:“哈哈……哈哈……”
“老爸,我想吃牛肉粉!”“老婆,我想吃牛肉粉了……”妈妈听了,一人一巴掌打了过来。
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