醋的说明文五年级小学作文

醋是一种调味品，一般呈黑褐色或透明色。它是人们通过稻谷发酵而得到的，它很酸，有点儿倒牙，稍带着一点谷香。仔细品味一下，味道很不错，所以也有人把它掺入水果汁制成饮品使用。由于醋的味儿美，所以可以用来做饺子的配料，还可以调拌美味的菜肴，比如说做糖醋鲤鱼，或糖醋排骨……但是你们了解醋吗?你们知道它的所有妙用吗?

醋可以用来防止各种疾病，它有杀菌作用。用醋的蒸气熏蒸居室可以杀灭病毒和病菌，防止感冒和传染病。醋有保健和食疗的功能，适量食用可以降血压，降低得冠心病的几率。

醋还有别的功能。如放在海鲜河鲜菜肴里能去腥，去油腻;淹制生鱼时腋该放少量的醋，可以防止其腐败变质;处理牡蛎和海蟹时可以用醋稍微泡一下，可达到解腥杀菌的目的;人在醉酒时也可以喝一点醋，能醒酒;醋还可以帮助消化呢。

除了作为食材调料，醋还有别的妙用：比如说用醋泡脚有益身体健康;醋对头发腋有好处，醋里的氨基酸对头皮和头发有深层保养和滋补的作用，所以，头发粗糙的人可以试试用适量的醋洗洗头……

醋有这么多妙用，各位读者一定对它的营养成分感到好奇了吧?醋的主要成分有醋酸、少量氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1和维生素B2等。怎么样?营养丰富吧!难怪人们喜欢它。

除了醋以外，我们身边有好多东西妙用都很多，就等着细心的人去发现、利用。愿各位读者都来做有心人，多多发现生活中的小窍门

醋的说明文3

我的家乡在山西，我爱家乡的老陈醋。

山西老陈醋的历史悠久，是四大名醋之一，全国闻名。它是用高粱、大麦、豌豆等粮食经过发酵、熏蒸等非常复杂的工艺成醋，在经过三伏一冬的日晒夜露，除去杂质陈酿而成，因此得名，它醇厚柔和，酸甜适度，具有“香、酸、绵、长”的独特风格。

我们家乡人人都爱吃醋，顿顿饭都离不开醋。

早晨爷爷给我在蒸鸡蛋时滴点香油，倒点醋，就是我最爱吃的早餐了;凉拌菜是少不了醋;吃酱肉、猪耳朵如果不放醋就会觉得有点腻;吃饺子更要蘸醋，每到过年奶奶都要剥一大瓶紫皮蒜配上陈醋，腌制腊八蒜醋。

醋很黑，尝起来酸酸的，每次到爷爷奶奶家就能闻到一股浓浓的老陈醋的味道，让我想起醋是生活中必不可少的一种调味品，只要回到爷爷奶奶家，不管吃什么我都要蘸一些醋。有句古话说“山西老西儿爱吃醋，缴枪不交醋葫芦”，姥爷就是典型，不但到北京看我们时带醋，就连去丽江旅游也带了一瓶醋。

爷爷说喝醋有助于消化、美容等功效，还能治病。尽管我在家乡只生活了几年，但是我还是养成了吃醋的习惯。每当我品尝到正宗的山西老陈醋，就想起了我的家乡。

我爱我的家乡，我爱家乡的老陈醋。

醋的说明文4

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班去了，我一个人在家。

到了中午，我肚子饿了，就到厨房去做饭。我先把锅拿出来，放在煤气炉上，往锅里放些油，然后，把昨天晚上剩下的饭倒进了锅里，再把鸡蛋搅匀，放进了锅里，最后，再倒了点儿酱油。在拿酱油的时候，我一不小心，把醋瓶子碰倒了，一整瓶醋都洒在了旁边的石板上，我赶紧拿抹布来擦了擦，没想到石板上的油迹，全都去掉了。妈妈平时擦石板很费劲儿，可是，今天我把醋洒在了石板上，石板上的油迹却都去掉了。

晚上，爸爸妈妈下班回来了。爸爸到厨房去做饭，用醋的时候，却发现醋瓶子里的醋没有了，就问妈妈：“醋瓶里的醋怎么没有了?”

妈妈说：“我也不知道是怎么回事。”爸爸妈妈将目光转移到我的身上，我说：“今天中午，我做饭的时候，把醋碰洒了。虽然我把醋碰洒了，可是，你们发现了没有，石板上的油迹没有了。”

他们来到了厨房，看了看石板，真的发现石板上的油迹没有课，妈妈看后说原来我擦是那么费劲，你把醋洒上去却倒把油迹去掉了。

今天虽然我把醋弄洒了，可是我却得到了知识。

醋的说明文5

它的全名叫“香味醋”。

从我记事起，它就是我的家庭主醋。我大概4岁记事。

衡水调味厂不知搬哪去了。反正醋还在供应。我只认为这才是醋，它带着一份家乡的味。

每次一看这色，一闻这味，一尝这酸，便知是醋，现在，便知是家乡的“香味醋”。一次在烟台吃饺子，让他们上了醋，起初我以为这是茶，无论观其色，，闻其味，都不可叫醋，但一尝酸，才知是。此时，我想起了家乡的那一股“真酸”“真香”“真麻”。茶醋涌上喉咙，叫人没了胃口。

醋一直和饺子有联系，我是这么想的。故一吃饺便思起家乡的“香味醋”。虽然什么“珍极”“老陈”“周村”都吃过，但都不比家乡的醋，可能是乡情，也可能是……节俭!?

“香味醋”在铺子里一直是最便宜的，妈妈让我买醋时我会毫不犹豫的买“香味醋”，可能有人会嘲笑我，，但铺子里的醋就是卖给人的。

跟那些形形色色的醋相比，“香味醋”好象没有什么，别的醋的包装已上了色，但“香味醋”却还是单色，而且印刷出来的字也模糊不清。但这便是一种无言的美，不以“绝对可口”“质量第一”“独家秘方”等来装饰自己，甚至把唯一可表现自己的语言都抹去了，只以内心的纯洁和朴实来让人肯定，得到肯定后却还是无言。