家乡的冬至八年级作文500字
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今天是冬至,按照北方的习俗,今天要吃饺子,于是我们准备包饺子。准备工作就绪,我们就急不可待地开始包了。先拿出饺子皮,中间放一些馅……下面就是小编给大家带来的家乡的冬至500字作文,希望能帮助到大家!
家乡的冬至作文1
冬至快到了,每到这时,我们总会聚在外婆家,一起做麻糍,那香甜的味道总是令人难忘。
灯光下,我们都加入了做麻糍的行列,我的任务是把上好的糯米洗净后放在一个特大的蒸笼中蒸熟。不出二十分钟,屋里就充满了糯米的淡淡香气。
糯米被端了出来,热气直往上钻,它们被倒在了石臼中,一颗颗,一粒粒,雪白饱满,令人馋诞欲滴。外公移出了一个特大木槌,足有十斤重。只见他把木槌放进石臼,握住手柄不停地转动,这是在将糯米饭捣碎,加些水后继续碾,直到米粒凝成一团,但依稀可见上面星星点点的颗粒。
接下来,就要最重要的一步了——搡麻糍,这个步骤非常考验人的体力和速度,需要三个人合作完成。舅舅力气大,担任了砸米团的任务,爸爸则协助舅舅拎起木槌,而妈妈负责在这间隙中给糯米团“翻身”,舅舅大吼一声:“哈!”木槌就被高高举起,重重地落在臼中,发出清脆的“砰”一声,爸爸立刻伸手把木槌扶起,妈妈就在这时把双手往水中一浸,飞速地把米团翻转过来,妈妈刚把手伸出石巢,木槌就又一次重重地砸在了米团里,真是有惊无险啊!这样的动作重复了大约二三十次,糯米团就打糊了,变得非常光滑,上面的米粒都消失了,水嫩嫩的,又白又胖,像刚出生的婴儿,令人喜爱,用手一摸,还挺烫手呢!真想捧起来咬上一口啊!但现在麻糍还没有完成,还有最后一步,上馅!
我们把这个白白胖胖的米团放在一个盆子里,在一旁凉一会儿,接着把黄 豆 粉 或 玉 米 粉掺上白糖上来,一家人齐心,均匀地撒在竹匾上,用沾了水的手,把米团往外拉,抹成一个大饼,最后把一些拉破的地方补好,一张圆饼制成了。白白嫩嫩的圆饼上又撒上了红糖或芝麻,切成一块一块的,对折,香喷喷的麻糍出炉了!全家人围在一起品尝这人间美味,咬一口,又软又嫩也不沾牙,甜甜的滋味久久的洋溢在口中,个个都拍手叫好呢!
据传说,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。冬至吃麻糍也是人们对来年甜蜜生活的一种企盼吧!
家乡的冬至作文2
“玲儿,快,趁热把这碗汤圆端给张奶奶吃!”放学一回家,书包还没来得及放,妈妈就催促道。“好嘞。”我卸下书包,小心翼翼地端起汤圆,径直地朝张奶奶家走去。
“张奶奶,开开门,我妈让我给您端汤圆来了!”我站在门口小声地喊着。“玲儿一家真孝顺,总是惦记着我这孤寡老人。”张奶奶一边夸着,一边招呼我进去。我示意张奶奶赶紧趁热吃了,张奶奶舀起一粒汤圆,含在嘴里,话匣子又打开了:“这两年多亏你们一家子,我这老头子才能吃香的,喝辣的……”
张奶奶一席话,把我的思绪带到了两年前的一个晚上。那天晚上,妈妈煮了我最爱吃的斑节虾,一进家门,顾不上洗手,我就抓起一条往嘴里塞。“瞧你这馋猫,把手洗了再吃!记住今天你只能吃十条,留十条。”妈妈嘱咐道。
“妈,您以前总会让我多吃些,今天怎么来这么个规矩?”我嘟着嘴说。
妈妈解释道:“邻居家有个张奶奶,平时靠捡破烂为生,虽然一日三餐不成问题,但也难得吃上好吃的。刚好今晚我们有煮,就留一些请她吃。”
“不,不!”我一脸不高兴,生气地说:“她又不是我们的家人。”
妈妈拿起棍子,使劲往我身上抽了一下,顿时一阵钻心的痛。要知道妈妈平时是很少打我的,现在却为了一个外人,伤心的眼泪不由自主地往下落……
待我冷静下来,妈妈把我叫到身旁,语重心长地说:“玲儿,张奶奶孤苦伶仃,无依无靠,真可怜!我们没有办法减轻她精神上的痛苦,物质上我们能帮的就尽量帮。”我似懂非懂地点点头。
打那以后,我加入照顾张奶奶的行列,衣食住行,帮得上忙的,我和妈妈义不容辞。一有时间,我们也会到她家去,陪她拉家常,让张奶奶感受到家的温暖。
又是一年冬至时,望着这碗还散发热气的汤圆,我坚信我和妈妈一定会沿着这条路一直走下去的……
家乡的冬至作文3
今天是冬至,我们学校放假一天。
冬至,是我们中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制定出的一个,是北半球全年中白天最短,夜晚最长的一天,正午时分产生的影子也是一年中最长的。莆田在冬至也有给祖先扫墓的习俗。听老人说,这一天北方人吃水饺,南方人吃汤圆过节。
冬至这一天,我们全家喜气洋洋,过节的气氛非常浓烈。奶奶、妈妈在和汤圆粉,我在一边帮着剥花生。当奶奶把花生米炒过后,我争着把它们碾碎。把汤圆粉和成泥后,我们就开始搓汤圆了,奶奶和妈妈的速度很快,谈话间就搓出了许多,圆圆的,油光闪亮的,好诱人啊!不用说,肯定很好吃,我忍不住咽了咽口水。“妈妈,我也要搓。”我卷起衣袖,抓过一些汤圆泥,搓了起来,边搓边想:这有什么呀,今天我要露一手给你们瞧瞧。但动手后,才发觉不是那么回事,手里的汤圆泥好像是专门跟我作对,一点都不听话。要嘛碎掉了,要嘛扁扁的、方方的,就是圆不起来。我火了,“啪”地把手中的汤圆摔在盘子里,大喊一声:“气死我了,我不玩啦!”妈妈笑了笑,叫我不要气馁,并手把手地教我两手如何用力:“你啊,心不要太急,刚开始时要稍微用点劲,把手里的汤圆泥多搓几遍,这样汤圆韧性才够,不容易破,口感也好。接下来两手用力要均匀,轻轻地把泥搓成圆。”我听了试了试,果然效果很好。我越搓越好,越搓越来劲。当厨房里飘来阵阵香气,我有点迫不及待了。奶奶先盛了一碗给我,边往汤圆上撒些白糖和花生粉,边说:“宝贝,慢慢吃,小心烫着。”我头都没抬地说:“奶奶,这我早就知道了,心急吃不了热汤圆,谚语里面有的。”
我美滋滋地吃着,心里高兴极了,因为这里面也有我的一份劳动啊!
家乡的冬至作文4
寒冷的冬日,我望着窗外下的淅淅沥沥的小雨,思绪不禁飘回去年冬至……
那天可是一个晴天,我们一大群人围坐在一起包时来运转。包时来运转的聊天声,小孩的嬉戏声,显得与这格格不入的是我的外公,他那孤单而又单薄的身影看得我心像是被人揪住似得疼。
我的外公,他什么都好,就听力不好。外公热爱大自然,可是他听不见知了的蝉鸣,他听不见潺潺的流水声,他听不见风摇曳树叶的沙沙声,他听不见鸟儿站在枝头吟唱,他听不见……我想走上去与他交流,但是担心外公因为自己听不见而难过。这时,妈妈捧着一碗热腾腾的时来运转走到外公面前,挽着外公的胳膊,亲切地说:“爸,我们去吃时来运转吧。”没想到,外公却点了点头,像听懂似的。外公走到餐桌前,舅舅为他拉开椅子,说:“爸,快吃吧!”外公坐下后,咬下第一口时,小表弟咽了咽口水说:“外公,可好吃了吧!妈妈都不让我吃,说要让外公先吃,你看,我都听妈妈了话哦!”外公应是因为看见表弟咽口水的动作,夹了一个伸到表弟面前。表弟咬了一大口,惊呼好烫,但还是向外公竖起大拇指。外公额头那饱经风霜的皱纹一下子舒展开来,脸上露出似菊花绽开般的笑容,嘴角露出一丝慈祥。
我看着外公的笑容,忽然发现自己多虑了。外公有孝敬他并爱着他的家人,就算外公听不见,但他的心还是与家人相通的。外公发现我呆愣愣地站在原地,向我大喊:“佳佳,过来吃!”我冲他笑了笑,脚步轻快地走向餐桌。
大人们都商量过,都说势必要让外公恢复听力,让老人安享晚年。舅舅为外公找过不少医生,外公也戴过助听器,但并没有效果。最近,医生说,可以戴人工耳蜗。明年,外公便又可以听见大自然美妙的声音,我为外公而高兴。
我的思绪再次飘回来,窗外的雨已经停了,我看见了若隐若现的彩虹。我相信,风雨过后总会有彩虹,外公也会越来越好。
家乡的冬至作文5
冬至吃饺子了,这个消息像长翅膀一样,飞遍了大街小巷。买肉的,搅馅的,菜市场上到处可见。这不,我和妈妈提前一天就开始包饺子了。
妈妈把面皮擀成圆形的,我用筷子在面皮上放一些肉馅,由于我放的馅儿太多,面和菜粘住了,饺子没有包成。我有点沉不住气了,妈妈看出了我此时的心情,耐心地说:“用右手的拇指和食指,至少来回捏两遍。”在妈妈的正确指导下,一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着,我突然好奇地问:“为什么冬至要吃饺子呢?”妈妈开玩笑地回答道:“儿子,吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑,决定到网上一探究竟。
哦,我在电脑上找到了答案,原来:古代医圣张仲景出任长沙太守时,那里瘟疫流行,他辞去了太守官职,告老还乡,决心为百姓治病。冬至到了,他在空地上搭起了医棚,支上大锅,让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里,熬到一定火候时,再把羊肉和药材捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子,俗称“娇耳”,也就是饺子,下锅煮熟,分给治病的穷人,每人一大碗汤、两个“娇耳”,这药就叫 “祛寒娇耳汤”。我明白了,冬至吃饺子,为的是纪念古人张仲景,延续到今天,成了习俗。
24节气里的冬至,不仅让我吃到了美味的饺子,还了解了很多知识,没想到这节日挺有意义的。
家乡的冬至作文6
汤圆,我非常喜欢。虽然不是常吃,但我的味蕾时常怀念起它的滋味。
又逢冬至,迫不及待一解味蕾相思。一碗浮着水汽的汤圆来了,刻着青花的瓷碗里,四个白花花的汤圆静静地躺在里面,奶白色的米汤环绕于四周,一种奇异熟悉的感觉顿时在心口回荡起来,好久没吃了。
我轻轻提起勺子,盛了一勺热腾腾的米汤润润嘴,然后挑了一只两角尖尖的豆沙汤圆舀在勺子中。白嫩嫩的、柔软的汤圆在勺子里,诱人!我先将汤圆身上两个尖角啃掉,然后将汤圆慢慢放入口中,细腻柔滑的豆沙伴着可口的汤圆皮,混合入了喉中,红豆甜滋滋的味道沁心润肺,我不由自主的微笑起来,真好吃 !再看那勺子里剩下的半只,白色的汤圆皮裹着豆沙仿佛雪地中央的篝火,缓缓流淌的红色带来心中温暖,我慢慢地品味着……
那椭圆形的是菜猪油味,一口咬下,浓浓的菜和油夹着甜甜葱香在齿隙之间来回穿梭,春天的颜色春天般的感觉,真美!
碗里还剩下两个汤圆了:一个顶着尖尖角的芝麻汤圆,一个圆鼓鼓的肉馅汤圆,妈妈说最有宁波特色的就是芝麻汤圆了。我虽然不是专业的美食家,但也深有体会,黑芝麻特有浓香配上清爽柔滑的汤圆皮应该是宁波一绝吧,不多想了,实在忍不住一口咬了下去,哇!又甜又香!无与伦比!此时的汤圆有着尖尖的两头,像一轮弯月,凹进去部分正吐露着无尽的黑夜,无数颗亮闪闪的星星不停地从里向外涌现……太美了,我带着幸福品尝完了我的黑夜之星。米汤里只剩下肉馅味的孤零零地躺在里面了,还有一个了,我轻轻将它夹起,圆鼓鼓的身体不见变形,我放在嘴边吹了吹,对准它的中间部位一口咬了下去,细细品尝,肉香四溢,棒极了……
一碗汤圆不贵,却是老少皆宜人间一美味。它的朴实纯真,它填饱肚子的美好感觉让我回味。
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