做竹筒饭的说明文5篇
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做竹筒饭的说明文5篇
做竹筒饭的说明文1
听说金华双尖山上的竹林很多，趁清明时节，天公作美，我们一家人兴致勃勃地来到双尖山烧竹筒饭。
我们的汽车行驶在蜿蜒起伏的山路上。茂密的杜鹃花、紫藤花、竹子仿佛给大山披上了一件五光十色的衣裳。到了山顶往下看，我似乎站在了云霄上。我们走进一片竹林中，捡木柴，搬石头，砍竹子，为烧竹筒饭做好准备。
我先把石头搭成灶台，往灶台里面放了点木柴，然后爸爸千辛万苦地把竹子砍成一节节竹筒，并在中间挖了个洞，爸爸累得满头大汗。紧接着，我把放好香肠、干菜的米小心翼翼地装入了竹筒里，妈妈往竹筒里灌了一些水，直到水刚好没过米饭的高度为止。爸爸用打火机点燃了柴火。火烧得越来越旺，我们就把竹筒饭放入火堆中。可惜，火又渐渐变成了火苗，我立刻拿了一把干枯的野草放进去，火又旺了起来。我蹲在火堆旁，大火中的浓烟熏得我眼睛都睁不开了。一个小时过去了，竹筒被烧得黑不溜秋的，还冒出了一股诱人的香味。爸爸用斧头使劲地把一节节竹筒劈开，香喷喷的竹筒饭就出炉了。我们迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起来，一股竹子的清香扑鼻而来。
虽然烧竹筒饭并不是一件容易的事情，但是，我体会到了与大自然亲密接触的快乐!
做竹筒饭的说明文2
星期天，爸爸妈妈也刚好休息，于是就带着我回到了槐花坪老家。
爸爸在上午十点多忙完了正事，看我们闲着没事做，便对我说：“儿子，爸爸今天给你做竹筒饭吃，好吗?”我高兴地跳起来，拍着手说：“好啊好啊!”
首先，爸爸拿着柴刀带着我一起去了屋后的小竹林。在竹林中，爸爸东挑西选，终于找到一根合适的竹子。他说做竹筒饭的竹子，也很有讲究，最好是生长三年以上的竹子，而且竹节要修长匀称，大小适中。爸爸麻利地砍倒竹子，在竹子中部挑了两节最好的，把它锯下来带回家。
到了家里后，爸爸用锯子在两节竹子的一头分别锯了一个大约三厘米长的口子，劈开上面的小片，放在一边。用清水灌满竹筒里面，来回晃动，对竹筒进行了清洗。这就完成了第一步。
接着，爸爸开始准备食材了。他先淘好适量的大米，然后找来腊肉、胡萝卜。用菜刀把它们切成大小一致的小丁点，加上玉米和食盐，一起放在盆里进行了搅拌，尽量使食材均匀。
食材备好后，爸爸使用勺子往竹筒里慢慢的装料。爸爸说每个竹筒里的食材只能装七成满，然后加上三成的水就可以了。如果食材与水的比例不当，那样煮的饭是不太理想的，当然食材和水全部填装完，爸爸用劈下的竹片封好口子，再用铁丝对竹筒进行了五花大绑。一切准备就绪，就差煮啰。
煮竹筒饭开始要用大火，后来慢慢改为小火。爸爸不时地翻滚着两个竹筒，尽量让它们受热均匀。我站在爸爸旁边急切的等待着。大约过了三十分钟，竹筒里不断的冒出了浓浓香气，爸爸仔细看了一下，并凑近竹筒闻了闻说：“应该差不多了，可以开饭啰!”
爸爸用柴刀小心翼翼地将竹筒轻轻劈开，这时两筒色彩丰富、清香扑鼻的竹筒饭即刻呈现在我们面前。我飞快地拿来碗筷，急不可待地盛了满满的一大碗，狼吞虎咽地吃了起来。
这种饭吃起来既有腊肉和玉米.胡萝卜的香味，更有一缕竹子的清香，真是回味无穷啊!
谢谢爸爸的辛勤付出，下次还要做给我吃哟!
做竹筒饭的说明文3
寒假的一天，我和哥哥在家里看《爸爸去哪儿》。当看到他们在制作“竹筒饭”，并津津有味的吃着时，我也好想吃顿“竹筒饭”啊!于是，我和哥哥商量自己动手去做竹筒。说干就干，我们叫上几个小伙伴就去砍竹子了。 我们来到村子的竹林，这里的竹子真是数不胜数啊!一根根竹子相互紧挨着像一个个守护在山里的士兵。废话不多说，我们开始选竹子了。看电视时我就已经注意到了竹筒必须要粗一点。经过我们精挑细选后，决定就砍这棵大竹子。一刀下去，竹子有了明显伤痕。再砍一刀，竹子的伤痕更深了……经过我们的努力，竹子终于被我们砍倒了。 我们把竹子扛回家后，用工具把竹子锯成一段，拿起来一看——发现锯的一点也不成功。锯出来的竹筒只有一边有底。怎么办?我们几个赶紧商量怎样锯才能既不浪费竹子又能做好竹筒。经过我们的努力终于把竹筒锯好了。我们把竹筒清洗干净，最后放进去盐水里泡了三个小时左右。 到了晚上，我们把糯米、粘米放进竹筒里。同时也放一些红枣、枸杞、鸡肉。然后盖上盖子，放到大锅里大火蒸煮，等上40分钟香喷喷的米饭就新鲜出炉了。 吃着香喷喷的“竹筒饭”，我的心里比吃了蜜糖还甜!
做竹筒饭的说明文4
盼着，盼着，终于盼到了参加寒梅作文亲子活动的日子。这一天，我们在全方农庄玩了很多游戏，做了很多美食。其中，我最喜欢的活动是做竹筒饭。
往竹筒里灌米，是件有趣的事儿。因为糯米和配料是早就浸泡好的，所以我们就可以直接往竹筒里灌喽!我左手拿竹筒，右手拿勺子，迫不及待地灌了起来。一开始，我把竹筒竖得笔直笔直的，拿起勺子就往竹筒上的小孔里倒米。谁知，调皮的米粒们并没有想进竹筒的意思，全都堵在洞口，就是不肯进去。这时，边上的阿姨提醒我：“小朋友，你可以用一根筷子，把堵在洞口的米粒往下捅。”我听话照做，小心翼翼地尝试了一下，果然比刚才好多了，但速度很慢。这时，一旁的妈妈说：“可以试着把竹筒斜着放，用勺子把米倒在竹节上，然后用筷子拔进去”。我再次尝试，这一招果然见效!于是，我如法炮制，轻松地灌满了一个又一个竹筒!灌满了米的竹筒，挨挨挤挤地躺在一起，就等着上烤场了!
开始烤竹筒饭啦!首先，我们搬来一些长短不一的红砖，围成一个长方形。接着，放入干枯的松针和树枝来引火。“呲呲呲”，火苗借着山风，一下就着了。我们慢慢加入一些木棒，火就烧得更旺了。然后，我们把一个个竹筒斜着架在红砖上烤!最后，当猛烈的火焰吐出的火苗，把竹筒翠绿的衣裳烤成了黑黑的外套时，竹筒里面的饭也就熟了。
哈哈，终于可以一饱口福了!一刀劈开竹筒，只见五彩缤纷的竹筒饭就映入眼帘，瞧：白色的米饭，青色的豌豆，红色的香肠，黄色的玉米，橙色的胡萝卜。好漂亮啊!靠近些，竹子的清香和糯米的芬芳就扑鼻而来。我不由得大口大口地吃了起来。嗯，糯糯的，软软的，真可口!这色香味俱全的美食呀，真可谓是“此物只应人间有，天上哪得几回尝”啊!
回味无穷的竹筒饭，如果有机会，下次我还要来做。
做竹筒饭的说明文5
我和爸爸妈妈还有爸爸的朋友一共三家人，来到惠州龙门县的活通度假村游玩，其中我认为最有趣的就是在那里做竹筒饭了。
我们在度假村旁边的一个小村庄的农户家里买了一根大竹子，然后借用他们的锯子和刀，把竹子锯成一段一段的，每段竹子的两边都有竹关节封住的，接着在每段竹子关节中间钻两个方形的大孔，最后把这些竹筒都洗干净，这样竹筒饭的工具就做好了。同时我们还跟农户买了一大堆柴。里面做饭的材料腊肉、腊肠、糯米和大米都是我们自己带去的。 我们本来想到河边去烧竹筒饭的，可是那时已经太晚了，天很黑，找不到下河的路，最后只能在我们住的别墅旁边那一大片都是草的空地来做竹筒饭。 我们先把每一段竹筒里面灌上米和腊肉、腊肠。这个米也是很讲究的，是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水进去，盖上竹盖子。 装好了后，我们就把它们先放一边。 接着我们就要砌炉灶了。炉灶是用砖头垒起的U形状的，大概有三个竖起的砖头那么高，两个砖头那么宽，三个砖头那么长的砖墙组成的。下一个工作就是起火了，把柴放进炉子里，上面盖些干草，把干草点燃，通过干草把柴点燃，这个点火也很有趣，我们要拼命的吹气和用扇子扇，要扇几分钟才可以让火大起来。等火大起来后，我们把装好材料的竹筒放到上面去，让火烧个十几分钟把竹筒里面的水烧干，然后把大火灭了，用剩下的炭火把米烘干，就做好了。在烘干的时候，我已经闻到阵阵清香，有点迫不及待的想吃了。 我把盖子掀开，用勺子舀了一口，啊!好香啊!有腊肉和腊肠的味道，又有竹子的香味，好好吃啊! 如果下次有机会，我一定还要吃竹筒饭的。
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