做汤圆说明文5篇
做汤圆说明文
汤圆是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。下面给大家分享一下关于做汤圆说明文，希望对大家有帮助
做汤圆说明文1
汤圆是我国的代表小吃之一，历史十分悠du久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。北方的元宵宋时称为牢丸、浮圆，南方则称汤圆、圆圆、团子。吃元宵取月圆人团的吉兆之意。“
元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成骰子小的立方块。然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。做成的元宵江米粉层较薄、表面是干的并且没有痕迹，下锅煮时江米粉才吸收水份，此种做法在北方比较盛行。南方多为汤圆则是先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤圆表皮已含有足够的水分,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。
做汤圆说明文2
汤圆馅也不只有一种，有肉馅、蟹黄馅、豆沙馅、芝麻馅，还有小朋友们最爱吃的水果馅。
别看汤圆好吃，做起来可麻烦的很。比如做肉馅汤圆，要准备的材料就有猪油、肉末和糯米粉。首先，要将糯米粉加水，揉搓成团;然后将猪油和肉末混合在一起，反复搅拌，再将它们搓成球状;最后，再将小肉球放入一小块糯米粉中，包裹起来搓成圆球。把做好的汤圆放入水中，煮沸至汤圆都浮上水面，等几分钟后捞起，肉馅汤圆便做好了。
做汤圆说明文3
开始包汤圆了。我见妈妈两三下就包好了一个汤圆，心里想：“原来包汤圆这么简单。”我就照着妈妈的样子，先拿了一小团和好的汤圆团，放在掌心，用两手搓圆，再用拇指在中间按一个小坑，把馅放进去。在封闭汤圆口的时候，我捏住这一边，那一边的馅就出来了，捏住那一边，这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住，这下可好了，它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。有了上次的教训，我的手也灵活多了，一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓，由于用力过大，没想到把汤圆压成饼了。就这样，一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败，我终于学会包汤圆了。
做汤圆说明文4
正月十二，我和同学王李一诺到社区去包汤圆实践活动。
到了那里看见早去的大哥哥大姐姐已经开始有说有笑地再包汤圆了，于是我们也赶紧走到桌子旁，那里的阿姨给了我们一长团面粉和芝麻馅，怎么包呢?我左看看右看看，看看旁边的大哥哥大姐姐怎样包，看了一会儿我就学会了，首先取下一小团面粉，把它放在手上压扁，再把芝麻陷揉成一个小球放进刚才压扁的面粉上，然后慢慢揉成一个大圆球，这样一个汤圆就做好啦!包汤圆可有学问了，包汤圆必须要认认真真地包，不然一下子就会散架的，我心想：“原来包汤圆看起来简单，做起来却这么难呀!”
做汤圆说明文5
明天就是大年初一了，今天，我要和妈妈一起包汤圆了。我洗干净手坐在椅子上，一边唱着妈妈教我的新歌：“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”一边焦急地等待着。
过了一会儿，妈妈揉好糯米粉，准备好芝麻馅从厨房出来了，她把一大团糯米粉掰成了一个个小粉团。我迫不及待地抓起一个米粉团用手压扁了，再往中间放进一块芝麻馅，然后搓了起来，我搓呀搓，搓呀搓，可是汤圆不是这里破就是那里露馅，补也补不好，结果我做的汤圆就象一个脏兮兮的鹌鹑蛋。原来做汤圆也是不那么容易的。妈妈耐心地对我说：“别急，你先看我做一遍。”说完，妈妈就给我演示了一遍。
第二次，我先把米粉团搓圆了，再用手指把它按压成一个碗状的，接着，把一块乌黑的芝麻馅放了进去，然后，小心翼翼地把它合龙，再用手搓呀搓，这次，我做的汤圆又白又圆，成功!
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