中秋月饼的做法作文
中秋月饼的做法作文说明文
今天是星期六下午，我们去了一个豪华的蛋糕房，叫做“简·爱遇见你”。我们的任务是一项好玩的活动——做月饼。下面是小编给大家带的月饼作文，欢迎大家阅读!
月饼作文1
中秋花好月圆时，正是制作月饼时，我们打算为自己最在意的家人做放心月饼。我心里有些小激动。
开始啦，首先，把冰皮粉加85度热水以一比一的分量混合，搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒10分钟。然后，在面团里加入果味粉，反反复复地揉搓大约五分钟。再用电子秤，把面团和馅料按20g/份的标准分成小团，搓成小圆球。我小心翼翼地拿起面团，用擀面杖使劲按压，面团犹如被涂上了502胶水，怎么也撕不下来。“失败是成功之母”，我决定多试试，挑了一个紫色的面团，仔细地看了看，扑上一层面粉，擀面杖滚动轻压，不时停下来检查，厚薄一致的3厘米左右的冰皮出来啦!再把馅球裹进薄片中，完全包裹，最重要是不露馅。最后，把这个带馅的"汤圆"放进各种不同图案的模具里，收口朝下，轻轻一压，推开，一个漂亮的冰皮月饼就诞生了!我骄傲地欣赏着我的第一件作品：精致的花边，剔透晶莹的色泽，非常诱人。一口咬下去，月饼嫩嫩甜甜的，唇齿留香。
想象着中秋夜，我们全家一起赏月畅谈，享受美美的小食光，我忍不住嘴角扬成了上弦月!
月饼作文2
中秋，是一个值得赏月的日子，每逢中秋，人们都会吃月饼，做月饼，和家人一起赏月，便讲着“嫦娥奔月”的故事。
一大早，便听到一阵悦耳的声音，原来是姑姑在讲“嫦娥奔月”的故事呀!我匆匆跑下楼，因我还没苏醒，才差点把姑姑看成“嫦娥”了!
听说要做月饼，我开心的蹦起来，戴上手套，便开始行动起来。我专心致志地揉着面团，用保鲜膜装起松弛20分钟，再用擀面杖擀平，往里面加一个咸蛋黄和绿豆泥，慢慢把边缘往上推收口揉圆。在模具用均匀沾上一层薄薄得面粉，防止沾边。放入用沾了面粉的饼团，在压几下，月饼的花纹慢慢呈现，每个月饼上有刻着花纹，有刻着文字，还有刻着图案的。
最后一步是最重要的，在月饼上喷上一层水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分钟后，取出刷上蛋黄液，再次进入烤箱，15分钟后，就大功告成!一个个穿着金黄“外套”的“帅哥美女”逗得多少食物驻足痴望。
夜晚，天空黑黑的，边上的“孩子们”眨着眼睛，一闪，一闪。月亮终于从梦中苏醒，露出美妙的面孔来，中秋的月亮，真是又大又圆，又亮又美。
坐在月亮下，一起吃着用劳动换来的月饼，我仿佛看见了嫦娥和玉兔在月下做游戏的场景……
月饼作文3
今天，老师给我们做月饼。
我们准备的材料有：青苹果味和草莓味的面皮、红豆馅、鸭梨馅、绿茶馅、模具。就要做月饼了，我们所有同学早早就带上手套了。
一开始老师把已经做好的面皮分给我们。接着把面皮揉撮成皮球般圆。压成纸一样扁。然后，把鸭梨馅包起来，像是给刚生出来的“小宝宝”盖“被子”一样。最后把包好的“小宝宝”像一个“乒乓球”放进一个漂亮的“盒子”里面。然后，小心翼翼的把“乒乓球”推出来。大功告成!我们做了一个又大又美的月饼。有些人做了俩个，有些人做了一个，甚至有些人做了三个。我做了俩个，一个是草莓一样的红色正方形月饼，还有一个是青苹果一样的绿色圆形月饼。
今天我不仅仅学会了做美味的月饼，更是体会了做月饼的乐趣，这次的中秋节是让我最难忘的。
月饼作文4
一年一度的中秋节到了，家家户户都在忙着赏月，吃月饼呢!
我一到家门口，就闻到了豆沙的浓香，豆沙的香味把我钩进了厨房，一时厨房，只见奶奶穿着围裙，戴着手套，正在做月饼呢!
奶奶先拿出水、盐、糖、苏打、花生油，把这些全部加进面粉中搅拌均匀，再把面团揉成长条，切成小块，压成圆皮，就成了月饼的皮。将豆沙包入面皮中，双手反方向旋转，使外皮均匀包住馅儿。把包好馅儿的面放入月饼模子中，压成月饼生胚。然后用软毛刷在月饼生坏上刷一层蛋黄汁，就可以放进烤箱里了。最后烤25分钟就可出炉，凉透后就可以吃了!
我迫不及待地拿起叉子，叉在月饼上，放在鼻子前闻了闻，淡淡的豆沙香扑鼻而来，让人心旷神怡!我实在受不了诱惑，轻轻地咬了一小口，哇!好甜，好滑，好香!啊，我还要吃一大口。
“你知道月饼是怎么来的吗?”“传说唐朝的时候，大将军李靖打败了匈奴，在八月十五这一天得胜而归。回来后拜见唐高祖，正好有个商人献给唐高祖一块胡饼。”“唐高祖就指着月亮，笑着说：‘这饼圆圆的，天上的月亮也是圆圆的，真像啊!’然后就把这块饼分开和大臣们一起吃了。自那以后，人们就把胡饼称为月饼，也有了在中秋节吃月饼的习俗。”
听着故事，吃着、品着月饼，赏着圆圆的月亮，真幸福啊!
月饼作文5
“中秋月儿圆又圆，做个月饼香又甜。”大家在中秋节一定都吃过月饼吧，那你们知道月饼是如何做的呢?就接着往下看看吧。
今天，老师说要上一节手工课，做月饼。我们兴奋极了。这时，做月饼的师傅来了。我们顿时七嘴八舌讨论起来，热闹非凡，都快把房顶给揭开了。师傅首先给我们两人一张的胶垫，胶垫很滑。接着又发了面和馅，面是用油、面、鸡蛋和成的，所以有点硬。馅有三种口味：香橙口味、绿豆口味、玉米口味。
接下来，师傅给我们演示了一遍：首先压面，把面压得又大又圆又薄;然后拿一种馅放在里面，把面从四周包住它，包成一个团;再把这个面团放入模具中，压成形。
接下来就是实际操作了，实际操作起来可要难很多了。有的人包馅的时候把馅给挤出来了;有的人用模具压的时候，用力过头，给压成饼了;有的人压出来时，月饼出现了一条“大裂谷”。
我在做月饼的时候，是第一道工序难住了我。我怎么压，它还是裂开了。我只好让老师教我一遍，教完了，压的时候还是失败了。我把面团往桌子上一摔，想放弃了。
这时老师过来了，鼓励我接着做，老师又教了我一遍，我压的时候果然压成了又大又圆又薄的饼，接下来的工序，我做的也越来越好了。这让我很高兴。
今天这堂课不仅教会了我做月饼，还收获了快乐。
中秋月饼的做法作文相关文章：
★ 中秋节做月饼作文