炒菜作文九年级10篇集合

星期五傍晚，我正在电脑上玩游戏。电话铃响了，我飞快跑向客厅，拿起电话。妈妈说：“我和你爸爸加班，你自己做饭吧!”放下电话，心里想：哈哈，今天轮到我大厨亲自做菜了。我先把芹菜上的叶子和菜根择去，放入洗菜盆，打开水龙头，把芹菜洗的干干净净。我又拿起菜刀，轮了一下，然后，就把菜切开了。切成了，有大有小，长短不齐。炉灶打开火，锅里放了油，花椒、葱、水和切好的芹菜一股脑放入里边，就听见'啪啪啦啦'响。我赶紧拿起铲子，把菜翻了炒，炒了翻，不一会儿，炒好了。开始吃菜，我拿起筷子，夹了一块，品尝品尝，呀!忘放盐了。

这是我的第一次做饭，没有任何经验。以后我要跟爸爸妈妈学习，争取把菜炒好，让爸爸妈妈常常我的手艺。

炒菜作文3

我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢?

思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。

我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿!”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些糖和盐。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃!

毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香!

炒菜作文4

爸爸要出差几天，他告诉我说，爸爸不在家的时候我这个男子汉就要承担起保护和照顾妈妈的责任，所以我主动要求这几天的菜由我来炒。妈妈把菜洗好切好后，我就自己打开燃气灶的开关，在锅里放油，姜葱肉和菜，最后用盐来调味，目前我已经成功的做出了腊肠鸡蛋胡萝卜炒米饭，素炒玉米粒，韭菜炒肉，还有绿豆汤，我体会到做菜很辛苦，刚刚还被热油烫到了手，不过吃起自己做的菜真是香，我给妈妈倒了一杯牛奶给她夹菜吃，妈妈夸我懂事长大了。

炒菜作文5

今天星期天，爸爸去了渭南，妈妈忙着洗衣服，我想了又想决定给妈妈做饭，我先把油倒进锅里，油热后在把豆腐片和豆芽倒进锅里，加上两勺盐，倒了一点酱油，炒了一会儿一盘菜就做好了。

另外一盘菜叫做炒鸡蛋，先倒入油，油热后，在倒入鸡蛋，就这样第二道菜就做好了。

虽然做出的菜，咸的咸，甜的甜，但我的心却很高兴。因为这是我第一次做饭，不时我看见妈妈的脸露出了微笑。

炒菜作文6

嗨，你们会炒菜吗?我也不会，但从那次以后我会炒菜了。你想看看我是怎么学会的吗?一起去看看吧!

那天快到中午时，我懒洋洋的从房间里走出来，咦，怎么只有我和妈妈呢?妈妈一边做事一边对我说：“大家都出去吃饭了，只有我和你在家。”我点点头，刚迈出家门就听见妈妈说：“还想着玩呀，快去帮我炒菜去。”“啊?”我晕。没办法，只好去炒菜啰。

“当当当”厨房的交响曲就开始了。首先我准备做个“青椒土豆丝”。我先把三个土豆和两个青椒洗干净。再用刀把土豆的皮削掉，可我将近一个小时才削完了。接着是切菜。可土豆却在案板上滚来滚去，我一切，切了个空，我又一切，又切了个空。总算是切成了丝，可有粗有细。开始炒了，我把火打开，将油倒进去，“哧啦、哧啦……”油跳起“舞”来，还有的“跳”出锅外。有些油跳到我的胳膊上，好疼啊!没办法，我只好强忍着疼把菜倒进锅里，又是一阵“哧啦、哧啦……”声。我才把胳膊上的油擦干净，便闻见一股焦味，我赶紧把菜翻了一面，为了不让菜炒焦，我不停地挥动着膀臂，膀臂都酸了。但我却很高兴，因为我学会了炒菜。

炒菜作文7

今天我让妈妈教我炒菜，妈妈说：“第一课就从炒鸡蛋开始吧。”先把鸡蛋加上盐、味精还有小葱搅拌均匀，然后等油温到八成左右再倒下去，经过不停地搅拌，原先稠稀稀的鸡蛋凝固成了一团一团的，白花花里透着黄澄澄，鸡蛋表面油光闪闪，绿色的香葱像玛瑙一样镶嵌在上面，一看就让人食欲大增。菜还没端上桌，一股蛋香早已弥漫了整个屋子。迫不急待的我用筷子夹上一块直往嘴里送，真是香嫩肥美，咸淡适中。在妈妈的精心指导下，我第一次就获得了成功。由于是自己的劳动成果，我细细品尝的同时内心充满着喜悦。

炒菜作文8

上学期考完试刚放寒假，我和爸爸、妈妈去农科中心买完花回到家。

爸爸在阳台种花，妈妈在电脑上看我小时候的相片，而我却在厨房玩冰块!突然我有了个想法，就是帮妈妈炒菜!我跑到走廊上问妈妈：我可以帮你做“蕃茄炒鸡蛋”吗?妈妈答应了!妈妈告诉我，先把蕃茄洗干净后，切成一块一块的。再打三个鸡蛋放点盐、然后热锅把打好的鸡蛋倒进锅里、把煎煮的鸡蛋切成一块一块的、最后把蕃茄倒进去加点白砂糖和鸡蛋一起炒!ok!完成了!

很快吃饭了，爸爸偷吃了一口蕃茄炒鸡蛋!爸爸说：“老婆，蕃茄炒鸡蛋真好吃!你的厨艺进步了!”我和妈妈偷偷笑了!

那天我真开心，以后我要多向妈妈学炒菜!

炒菜作文9

今天妈妈让我学炒菜，我先挑选了几个土豆，然后洗了洗，擦干以后开始切土豆，切得时候要注意，一不留神就会切到手的!

妈妈给我示范了一遍，我照着妈妈的样子，切得果然比刚才切得好多了。

妈妈拿来炒锅，倒入油，把油加热，把切好的土豆放入炒锅中，过了一会儿，香气浓浓，散发着淡淡的清香。做好了，我先让爸爸妈妈尝了一口，他们一起说：“味道好极了!”真的吗?我兴奋着叫喊着。

下次我还要再做一次。

炒菜作文10

星期五放学后，我安排好自己的计划，去杨成祥家里玩。我、杨成祥、还有两个小弟弟先玩了陀螺，然后又玩了牌，玩完牌两个小弟弟就走了。我们很郁闷，想玩什么呢?杨成祥灵机一动，说：“咱们一起做饭吧!”我激动地说：“好呀，好呀!我还是第一次做饭呢!”

开始做饭了，我们想做西红柿炒鸡蛋，我洗西红柿，他来刷锅。然后，他打了两个鸡蛋打到碗里，我又把西红柿切开，切成条或块，我刚把西红柿倒到碗里，杨成祥就把两个鸡蛋(打出来的汤)拌匀了。我们先往锅里放一些油，打开火，放上鸡蛋，看着杨成祥炒拌鸡蛋，真是有模有样啊!就像个厨师一样。于是，我也试了试，我也不赖!然后又放了点盐，西红柿也差不多，我就不说了。

今天我学会了炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋。我品尝了一下，真是太好吃太美味了!我以后要多做饭，来减少家人的负担!

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