鸡蛋说明文精选

下面让我来为大家介绍一下鸡蛋吧！

鸡蛋说明文1

今天，我要向大家介绍一种大家都熟悉的食品—鸡蛋。鸡蛋不是笨笨的方形，也不是不安分的圆形，更不是奇形怪状的多边形，它是精致小巧的椭圆形。它的颜色是漂亮的红棕色或白色的，美丽极了。

鸡蛋的结构非常科学，你知道这样有什么好处吗？哈！不知道吧！让我来告诉你吧！这样结构的好处就是让它蛋的受力能够均匀的分散到蛋壳的每个部位，从而使蛋不易碎。鸡为了使自己的蛋不容易碎裂造成数量损伤，才进化出这种薄壳结构。建筑学家受到鸡蛋薄壳结构的启示，模仿发明了薄壳结构屋顶；现在北京大会堂等建筑采用的就是这种薄壳结构。

用力敲碎蛋壳，把蛋放进碗里，蛋黄和蛋清就露了出来，蛋黄是蛋黄，蛋清是蛋清，美轮美奂，就像一个金色的小太阳。

鸡蛋的营养价值极高，一个鸡蛋相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，它还有维生素A、维生素D、维生素B、维生素B2.6、维生素B4、磷、铁等人体必不可少的物质，可以健脑、预防骨质疏松、修复肝脏损伤、除烦安神、补脾和胃等功效。

鸡蛋可以做成很多种美味的菜肴：香香的荷包蛋令你吃了一个还想再吃一个；清香的茶叶蛋令你回味无穷；美味的鸡蛋面令你吃了一碗还想再吃一碗；如果你胃口不好，滑嫩的鸡蛋羹令你胃口大开；蛋糕是老少皆宜的美味食品……

我爱鸡蛋，更爱吃鸡蛋。

鸡蛋说明文2

在世界上有许多山珍海味，令人垂涎三尺，口齿留香久久不能忘怀，而依个人的喜好，喜爱的食物也就是有所不同了，有人嗜酸，有人爱甜，有人吃苦，有人好辣，因人而异，至纯粹是个人的偏好事无关对错。而我所喜爱的，可能也和他人不太一样。鸡蛋——是我至今最喜爱的食物。从小到大，餐桌的美食中，最吸引我的是澄澄的蛋黄和白白的蛋白。它可以和吐司一同煎，也可以与胡萝卜丝、干或是番茄等拌炒；更是三明治以及汉堡的绝佳伴侣。鸡蛋的创意料理方式真是多元，也都各具特色。但是令我情有独钟、百吃不厌的却是在常见过的`——荷包蛋。热好油锅，直接将蛋打在锅中“滋……滋……滋……”的声响，挟带着扑鼻的焦香味，勾引我的嗅觉，最后热腾腾的移入盘中，撒一点胡椒挑逗舌尖上的味觉，夹起一片滑嫩入口，蛋的滋味在嘴巴中徘徊，虽然味道并非很强烈，只有微甜，却使我久久无法忘怀、留在嘴巴时久。而根据营养学，蛋的营养成分，它含有蛋白质、脂肪、钾、钠、镁、磷、铁、维生素A、B2、B6、C、D、E等营养。真是生活中不可常得的食品。还记得在我更年幼之时，每当在餐桌上出现了荷包蛋，我就觉得这一餐变的很丰盛，迅速将荷包蛋挟到碗里，随即被我以迅雷不及掩耳的速度狼吞虎咽吃下肚。之后仍意犹未尽地期待着下一餐仍有机会吃到它，这一份期待至今不曾停过。当然偶尔也会被其他五颜六色给吸引，但是荷包蛋却还是我始终如一的最喜爱。黄白相容、香味扑鼻、味道微甜，这真命中最美好的滋味了！总之，“鸡蛋的滋味”，就是我所认为最美好的滋味。虽然它并非是什么山珍海味，更称不上是阳明国际的一种美食，却是从小到大陪伴我已久的滋味，在我心中，它比任何的食物更来的珍贵，他的价值由如钻石，值得细细回味。

鸡蛋说明文3

鸡蛋里里外外都是宝，它对人类所需要的营养物质有很大的帮助.今天，我就要介绍鸡蛋.

鸡蛋圆尖尖的，外壳呈淡黄色，给人一种舒服的感觉.鸡蛋的构造十分有趣--外坚内柔.即使一个人用手握住鸡蛋，用力的捏也捏不破.这是为什么呢?就是因为它那有趣的构造.鸡蛋壳可以把重量分布到各个部位，现在的有些建筑物的屋顶就采用了鸡蛋壳的原理.

星期天，我看见妈妈在打鸡蛋，我发现那鸡蛋里有很多的蛋清.我想：这么多的蛋清扔掉了挺可惜的，我能不能利用起这些蛋清呢?于是，我将剩于的蛋清盛在一个碗里，放在一旁不管了.这时，妈妈叫我把毛笔拿来洗一下.我一看已被我"冷落"很久的毛笔，毛都开始分叉了，我一不小心，将毛笔掉进了蛋清里，我急忙将毛笔捞起，放在水里冲洗干净.我一看，呵!毛笔像新的一样，我欣喜的发现，用蛋清洗毛笔，能让毛笔焕然一新.

有一天，美术老师叫我们用鸡蛋壳制作一件小工艺品.我将鸡蛋放入水中清洗干净，可一不小心，鸡蛋壳就被我捏碎了.我看着"粉身碎骨"的鸡蛋，心里难过极了.我把捏碎的鸡蛋壳放在自来水下冲洗，当作是一种乐趣.冲着冲着，那些鸡蛋壳都掉进下面的水盆里去了.我关上水，跑出去玩了.这时，妈妈端起那盆水，将鸡蛋壳一一捞出，说是擦玻璃.我心想：用这盆水擦玻璃会是什么情景呢?我带着疑惑的心情，跟着妈妈上楼了.我聚精会神的盯着玻璃，呵!玻璃像新买的一样，在阳光的映照下，闪闪发光.我高兴的告诉妈妈，我发现用鸡蛋壳浸泡在水里5分钟，然后捞起.擦玻璃可增加亮光.妈妈还告诉我，用蛋膜治烫伤的效果是非常好.如果你哪里烫伤了，可揭下那层蛋膜，贴在烫伤处.一个星期后伤口就会愈合.

呵!真没想到，鸡蛋里也有这么多的学问!我想：今后只要我们善于观察，会发现更多的奥秘!

鸡蛋说明文4

鸡蛋，是我们必不可少的食物之一，它们不仅便宜又好吃，还可以为我们补充丰富的营养。

鸡蛋，它们的形状一般是椭圆形的，里面分别有蛋黄和蛋清，蛋黄和蛋清的营养价值都非常的高，它们可以帮助你长高变壮。

鸡蛋在超市里是非常常见的，可以做出很多种美味佳肴，如炒鸡蛋、煎鸡蛋、番茄炒鸡蛋、煮鸡蛋、鸡蛋灌饼……鸡蛋可以做的东西实在是太多太多了，而且它们的味道也都是不同的。

鸡蛋，它们的外壳非常的坚硬，哪怕你有再大的力气，不信你可以做一个实验，也不会把它给捏碎，这是一种原理，鸡蛋的外层有一股力量，可以保持着它不会轻易的碎掉，有一个办法，就是你只要集中力量向一个地方砸去，鸡蛋就会立马碎掉

鸡蛋说明文5

起床的时候，只见桌上放着一个热乎乎的鸡蛋。闲着没事，于是我拿起那个煮熟的鸡蛋玩起了“陀螺”。那真是不转不知道，一转吓一跳，这鸡蛋居然真的被我转起来了！天哪！目瞪口呆的我又一次地把它拿来转，居然还能转！我紧锁眉头，努力思考，可是就是找不到它能转动的原因，但是我暗暗下定决心，放学之后我一定要找出鸡蛋的奥秘。

一放学，我就冲进家里，跑进厨房，在冰箱里拿了两个生鸡蛋，放在桌子上转。诶，怎么回事，怎么转不起来了？我又换了一个鸡蛋在那里转了起来，可是也失败了。我又拿去煮，只见鸡蛋浮在水上，这又是什么回事呢？我又问起了妈妈：“老妈，为什么鸡蛋会浮在水上？”“看你就没有生活常识了，新鲜的鸡蛋是不会浮在水上的，只有时间久的鸡蛋才会浮在水上。”“哦……原来如此。”我又增长了一些知识。我在那等了好久，终于，鸡蛋出炉了，我赶紧拿了一个在桌子上转，诶？怎么又可以了？为了确保实验的偶然性，我又再转了一次，结果还是一样。这又是为什么呢？为了探清这复杂的谜题，我上网搜索了一下。原来，生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体，旋转时，蛋壳旋转了，蛋黄和蛋白由于惯性的作用，仍要保持原来的静止状态，所以，这种不协调使得鸡蛋晃动起来。而熟鸡蛋里面的蛋黄、蛋白都凝成了固体，能和蛋壳一起旋转，因此它能转得又稳又快。事实上其实就是熟鸡蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的摩擦力作用下转换成了一个水平方向的推力，使熟鸡蛋的长轴方向改变，在一系列的摇晃震荡中由水平变为垂直。而生鸡蛋的内核是液态，会吸收旋转能量，使它不能转化为推力，因此生鸡蛋在旋转时不会竖立起来。

随后，我又把生鸡蛋放在桌上，它不能很好的站立住。而我又不断地摇鸡蛋，听见蛋黄和蛋清碰撞的声音，我不忍心看见鸡蛋被我白白糟蹋，于是放下了这个可怜的鸡蛋。可就在那一瞬间，鸡蛋奇迹般地立起来了，这又是为什么呢？原理很简单，其实就是因为把蛋黄摇散了，然后蛋黄沉下来就像不倒翁的那个底一样，所以就可以立起来了。

我把那个鸡蛋也煮了进去，可剥开居然比别的鸡蛋长了一截！我百思不得其解，仔细一想，原来是摇晃的原因。咦？那如果我全部摇晃很久会怎么样呢？于是我使劲的摇啊摇，摇啊摇，摇了5分钟，就下锅煮了，摇出一只金黄色的鸡蛋，口感是蛋白，味道是蛋黄，我觉得很有必要煮给不爱吃蛋黄的同学！至于网上说的每分钟甩200下，觉得真是多此一举，还有什么丝袜甩之类的。为什么？我就像一个十万个为什么一样，疯狂地提着问题，后来我仔细一琢磨，是蛋黄和蛋白融为一体了。（我再透露一点，发现这个鸡蛋的底部很像鸡蛋糕那样松软的东西，连气泡都一样，真像一只小蛋糕，起初我还认为我做了蛋糕）

好了，鸡蛋的小常识就分享这么多给你们，更多的发现还要靠我们的眼睛，我们的双手，以及一个爱思考、聪明的脑袋瓜子呢！希望下次你们能够和我一起分享你们的发现，我等着你们哦！

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