写蛋炒饭的高中作文大全
蛋炒饭是一道简单又容易做的菜，很多人对蛋炒饭都有特殊的感情。下面是小编为大家整理的关于写蛋炒饭的高中作文，希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!
写蛋炒饭的高中作文1
暑假里，我迷上了吃蛋炒饭，于是，奶奶便天天炒给我吃，等的时候我闲着没事干，总是站在奶奶旁边看，看多了，我便也想试试。在我的强烈要求下，奶奶答应教我做蛋炒饭了。一天下午，我兴致勃勃地跟在奶奶后面，来到厨房，桌子上早已放好了要用的材料，我站在锅前。而我的资深老师——奶奶则站在我身后，时刻“监督”我的一举一动。
炒饭得开火吧!光是这一下就难倒了我，不能太大也不能太小，平时我看奶奶一转身就把火调到了适当大小，我也照葫芦画瓢，一转，结果火苗呼啦一下就蹿了个老高，吓得我脸色惨白，赶紧躲在了奶奶后面，最后还是奶奶帮我调到了合适的大小。
接下来是倒油，这个我还算拿手，我用油壶倒了大概能覆盖锅底的油，然后转了几下锅，使油能均匀点。我又拿来了两个鸡蛋，在桌上碰了一下，再一掰。蛋黄和蛋清便乖乖出来了，第二个我一不小心用力过猛，弄了一手的蛋清，我连忙用水洗，洗完后，有忘了擦手，结果当我翻炒鸡蛋时，手上的水珠落进了油里，油“噼里啪啦”的在锅里比赛跳高，溅到我手上的油又烫又疼，我的手缩回去了好几次，但想到要学蛋炒饭的决心，又一次次地把手放了回去。
见鸡蛋快要成型了，我松了口气，用勺子挖了一大勺中午的剩饭放进锅里炒，我趁饭在加热，一只手推着饭，一只手去拿盐，我刚挖了一勺，想往锅里倒，突然发现不对劲，这“盐”怎么一粒一粒的，我舔了一下，妈呀!是糖!亏好还没进锅。我连忙拿起另一个罐子一看，是盐，这才挖了半勺放了进去。
刚放进盐，我却又发现了一个大问题——刚才光顾着弄盐，饭粘在锅底了，我一边用铲子把饭铲下来，一边把盐拌匀，恨不得自己多长几只手。好不容易铲下了饭，但已经糊了一小半儿了。我把火关掉，把一碗看相糟糕的蛋炒饭端上了桌，奶奶眯着眼睛，对我说：“第一次能做成这样已经相当不错了。”看到奶奶的眼神，我的心里就像有一块乌云被吹飞了了一样，开心极了。
这就是我的“学做蛋炒饭悲催史”，不过，这次经历让我明白了，世上无难事，只要肯尝试。呵呵呵，你也来试试吧!
写蛋炒饭的高中作文2
今年春节因为突发的新冠状病毒，我们被迫停课在家，但是停课不停学，除了在家学习新课程之外，我还学起了厨艺。今天中午我就要向妈妈学习既营养又美味的蛋炒饭了。
蛋炒饭可以有很多种搭配方法，但无论怎么搭配都很好吃。今天我要学的是牛肉蛋炒饭。在妈妈的指导下我先准备了材料，有牛肉、芹菜、鸡蛋、米饭、小米椒和葱。清洗完这些材料后，我把牛肉、芹菜、小米椒和葱都分别切成了丁，再用筷子把鸡蛋打散。材料准备就绪，接下去我就要开始动手炒了。因为是第一次下厨，我的心里还是很忐忑的，但是因为是自己很想学的，所以又带着一丝小兴奋，我相信自己一定可以做好的。我要为妈妈炒一碗可口的蛋炒饭，感谢她的陪伴。
我做了个深呼吸，往锅里先倒了少量的油，再把一大半的鸡蛋液倒下去用筷子滑散，只留了少许蛋液在碗里，等到蛋液凝固变成嫩黄色后盛出备用。接着又把牛肉丁倒入锅里，牛肉一沾上热油就发出了滋滋的声音，好像在挣扎着说：“哎呦，的烫死了，快关火，别吃我。”哈哈，看着牛肉在锅里慢慢变色，香味渐渐出来，我就更加兴奋了。大约十几秒之后我就把牛肉丁盛出来了，因为妈妈说牛肉炒得太久会老。然后就是最重要的炒米饭了，我往锅里又加了点油，放入芹菜末和小米椒翻炒了一下，再倒入一大碗米饭，为了让米饭能够粒粒分开，我不停地翻拌，等到米饭由一团团变成一颗颗后我加入了少许食盐和少许生抽，再把剩下的蛋液倒入锅里，用勺子继续不停翻拌，让每个米粒都能充分裹上蛋液。这可是妈妈偷偷告诉我的小秘诀哦，这样炒出来的米饭才会变得金黄金黄的。最后我把刚才炒好的鸡蛋，牛肉丁和葱一起下锅拌匀，香喷喷的蛋炒饭就这样做好了。
我盛了一碗端给妈妈，妈妈尝了一口，立马竖起大拇指夸赞了我：“好吃，咸淡刚好，牛肉和蛋都很嫩，火候刚刚好，非常棒!”听得我都不好意思了，第一次下厨可以这么顺手又这么成功，我自己都有点不敢相信，但这无疑是给我增加了信心，我心满意足地吃了起来。
写蛋炒饭的高中作文3
记得那那是在2000年的一天，爸爸妈妈出去工作了，留我好弟弟二人在家。“中午都到了，爸爸妈妈怎么还不回来啊，我肚子都饿扁了。”弟弟一脸着急地问，我跃跃欲试地说：“我来，我来做饭，我会做饭，我一定做的很好吃。”弟弟怀疑地说：“你真的会做，我不相信?”我又怒又急的说：“我做给你看，哼。”
我带着怒、心虚和激动(心虚是因为我只看过妈妈做一遍，我激动是因为我终于能做蛋炒饭了，妈妈和爸爸总不让我做)来做蛋炒饭，我先把食用油、剩饭、鸡蛋准备好，便开始想妈妈是怎么做的，想好了，便把蛋磕破，让蛋黄蛋清流进碗里，再用筷子搅拌。
搅拌好了，便倒入食用油，开开关，“轰”的一声，火烧着了，这时吓了我一跳，心想：呼!吓了我个半死，没想到做蛋炒饭是怎么危险的。”过了会子，油烧开了，油花四溅，有几个油宝宝对我的手来了个“亲密接触”，吓得我赶快把火关掉，把锅盖盖上。盖上了，我马上用水冲手，减轻了一些痛苦。我不想做了，便偷偷地跑到弟弟后面，轻悄悄地拿了个凳子，看电视(我怕被弟弟说我不会做)，过了半个小时，弟弟发现了我，弟弟得意说：“说了吧，你就是不会做，看来要等爸爸妈妈来啊。”我生气的说：“什么啊，我只不过来休息休息，你认为做蛋炒饭不需要休息吗?我现在就去做，哼。”我奔到厨房，把火打开，开始重做蛋炒饭了，我把搅拌好的蛋放进锅里，等到凝固了一些，就翻一面，不一会儿荷包蛋的香味徐徐飘到我的鼻子中，我立刻把火关小，并把在等蛋好的时间里，就把搞好的饭，放进锅子里，开始炒饭，炒了一会儿想起了还要倒酱油，找了一会儿，就找到了，这时弟弟让我多倒点酱油，我就又倒了一大勺，淋过之处，全变成褐色，我赶快炒了会，不一会就炒好了。
炒好了，我们便开吃了，吃了会，弟弟埋怨得对我说：“你干嘛加那么多的酱油啊。”弟弟见我不说话，便皱着眉头吃光了，而我这时正在慢慢品尝自己的作品，对于弟弟的埋怨我根本不管他，因为这是他自己要求的，而且我并不认为这个不好吃啊(后来经我调查，是心理作用，其实饭好苦)。
从这件事里我明白了：无论做什么事，都不能半途而废，要有始有终，只有这样你才能品尝到成功的滋味，即使味道不怎么样。
写蛋炒饭的高中作文4
人生中有许多事是要我们去尝试的，每一次的勇敢尝试，都是人生中最重要的第一次。这个第一次，不论成败与否，都会在心底留下美好回忆……
那是一个星期六的上午，家人都出去了，留我一个小懒虫在家，也没留什么吃的，这也怪我，谁叫我赖床呢?洗漱完毕，在家翻箱倒柜地找东西吃，可妈妈好像故意惩罚我，没留一点儿东西。
只看到了一碗剩饭，几个鸡蛋，一把葱，一根火腿肠。我把它们放在桌子上，眼睛一动不动地盯着它们看，这些食物脸上出现了三条黑线，一副对我鄙视的表情。我的能力受到了强烈的打击，决定大战“蛋炒饭”!
首先，要把准备工作做好。我把火腿肠切成小丁，放在盘子里;葱洗干净，再切成条形状的;鸡蛋打在碗里，用筷子快速并均匀搅拌着。可这个说起来容易，做起来难啊!当我拿着一个圆滚滚的鸡蛋捧在手心时，不知所措。“哈哈，不行了吧?就你，小样儿!”我来气了，一砸，惨!一个鸡蛋木有了。最后费了九牛二虎之力的，才搞定这个鸡蛋。
然后，进入炒饭阶段。等锅热了，再放油烧，听到“噼噼啪啪”的响声时，想，啊——!这油该不会溅到我吧?这很疼的，严重还会掉皮的呀!一想到这点，我有点想打退堂鼓了，先饿一顿没事的。可转念一想，等妈妈回来，看到这残局，一定会笑爆的，还会那种“你连这个也不会?太逊了吧?”的眼神看着我。我脸上出现三条黑线，还是起身去炒。
我把鸡蛋伴火腿肠一同倒进锅里，这一放可不得了，锅里的油星全落到我胳膊上，一股钻心的疼痛流遍了全身。我大叫一声，用水冲了冲伤口，最不想发生的事还是发生了……
再继续，把葱放进去，再放盐，放饭，一股脑儿翻炒，于是就盛了出来。我闻了闻，色香俱全，再尝一口，乖乖，不是吧，有点咸过头了，不过味道还是可以的。
从这第一次炒饭中让我明白了无论做什么事都不要任凭一腔热情，还需冷静思考，找到最好的办法。遇到困难也不要放弃，勇敢面对，成功说不定就在你身旁!
写蛋炒饭的高中作文5
生活中，做什么都有第一次，如第一次骑车，第一次养小动物……而第一次炒饭却给我留下了难以磨灭的印象。
一个星期天的上午，爸爸妈妈都不在家，眼看着午餐时间到了，我已经饿得前胸贴后背了，怎么办呢?“靠天靠地不如靠自己!”一个念头闪过，对，今天就让我自己来搞定午饭。可是，我不会做高大上的佳肴呀!我打开冰箱，看见有些剩饭，便决定学炒蛋炒饭，虽然妈妈早就教过我，可我一直没有尝试过呢!
我兴奋地拿出炒饭的材料——鸡蛋、剩饭和酱油，学着妈妈的样儿，先点火，再倒一些油锅里。不一会儿，油冒烟了，我忙不迭地地打开一个鸡蛋，“呲溜”一声，蛋清和蛋黄一股脑儿滑进了油锅里，滋滋直响，不一会儿，蛋清由透明变成乳白色，周围很快泛起一圈花边，像小姑娘的百折裙，有趣极了!蛋黄也慢慢凝固起来……我连忙用铲子炒了起来。对，该倒进米饭了。接下来才是最累的一道“工程”，我用锅铲把饭团切开，压成一粒粒的，并把它们和蛋搅拌在一起，接着，我学妈妈的样儿，倒进的一些酱油继续炒，直到每一粒米都染上棕黄色。炒着炒着，一些米粒调皮地往窝外直跳，仿佛不服本大帅的指挥。“等我把锅里的饭炒熟再治你们。”我一边嘀咕着，一边继续炒起来。胳膊不争气地疼了起来，呀，好酸，好累!费了九牛二虎的劲儿，锅里的饭终于变得油亮香脆了，一股香气扑面而来。耶，大功告成了!我喜滋滋地关了火，盛上一碗，迫不及待地吞了一口，呀，咸了!原来酱油放多了。不知是肚子饿了，还是因为别的，我觉得今天的蛋炒饭特别香，一口气把碗里的饭吃得干干净净，还把锅台上掉的米粒也捡起来吃了。
通过这一次炒饭，我才明白，烧饭原来是非常不容易的一件事呀!爸爸妈妈工作那么辛苦，他们在办公室没日没夜地高强度工作，事情处理了一件又一件，任务完成了一茬又一茬。下了班，还要拖着疲惫的身体为我烧上可口的饭菜，可不懂事的我总是挑三拣四，惹爸爸妈妈生气流泪，现在终于明白了，那是一滴能挤疼大海的眼泪啊……
第一次炒饭竟然让我收获了这么多，真令我难忘啊!
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