端午节初中作文范文

若水1147由分享时间：2020-09-02 13:59:09

粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。下面小编给大家整理了关于端午节初中作文范文，希望对你有帮助!

端午节初中作文范文1

每当我看到端午节时，我在脑子里就会想到屈原、粽子、龙舟，也会想起我的家人。从小学的时候啊，我们就已经知晓了端午节的意义，这就是一个让家人团聚在一起的节日。虽然现在的我已经离家乡很远了，可我从没有忘记过家乡的端午节，因为只有家乡的端午节给我留下了一个又一个的深刻印象。

当我在家里时，即便端午节还没有正式来临，可我们家也会早早地把所有端午节需要用到的东西准备齐全。例如一些包粽子的原料啊，艾叶等等。这么多年里，在我的印象中就好像从没有缺席过端午节，我们全家每年都会在端午节这几天好好地把端午节过的完整有意义。现在在我的思维中啊，有这么一个想法，那就是吃粽子一定要吃自己包的，这样的粽子才是最香甜的，因为每年的端午节，我们全家都是自己动手包粽子，从没有去外面买过。说实话，在小时候我也不知道外面的粽子和家里的粽子有什么区别，但当我长大了一点后，我才知道吃粽子不是去享受它的口味，而是去感受其中的情感，所以即使外面的粽子再好吃也比不过自己家里人包的粽子。

包粽子，其实很简单，需要我们稍微掌握一点小小的手法就足够了，只要把粽叶卷成一个合适的锥形，然后加上糯米再盖上就好了。虽然包粽子很简单，但是我们不是来追求包的粽子是有多么好看的，我们要的是全家人围在一起包粽子的那种氛围。现在随着我们的长大，包粽子的次数也越来越少了，这可真的是让人心里感觉有点空荡荡的。

除了包粽子之外，我的家乡还有一个全国各地都有的活动，那就是赛龙舟，这个活动也不知道从什么时候开始举办的，好像是有点年头了。每当到了端午节这天，很多地区的龙舟队都会齐聚家乡的一条河流旁，在这里我们能看到许多五颜六色的龙舟，只要等这些队伍准备完后，就会举行龙舟比赛了。对于我们这些观看者来言，这里是一个极佳的观看地点，因为这里地势宽广，而且周围建筑还不少，我们能很好的观看到比赛的全部过程。龙舟比赛可谓是精彩连连，有许多的队伍在一开始的时候虽然是出于落后的，可是他们这个队伍所有人员的动作都是整齐划一的，不用多久就直接超过了前面的龙舟，这种团结的精神，值得我们赞扬。

一年一度的端午节也快要来了，不知道今年的我是会继续在外面漂泊，还是会回到温暖的家中呢?

端午节初中作文范文2

古代有一个爱国大诗人，名叫屈原。因受奸人挑拨，被皇上驱逐。但他仍然爱自己的国家。最后投江自尽。后来人们为了纪念屈原，便有了今日的端午节。

端午节，是我国的传统节日。但是随着岁月的流逝，许多地方的节日特色已经不复存在了。可是闽南一带却还有着浓浓的民风民俗。

上午，大家都会去割艾草。割来的艾草都被挂在门前屋后。整条街都是绿茫茫的一片，仿佛有千万条绿色的丝巾迎风飞舞。这艾草寓意驱蚊除虫，驱灾避邪。

艾草驱邪的民俗流传至今，而十二点的光阴更让人难以忘怀。

正午十二点。家家户户都端着盆子，到河边取水。用晶莹剔透的水来冲洗脚或脸，洗走自己身上的晦气。之后，人们还会聚集在河边跪拜祭祀。不仅是跪拜，在贡台上还供着不少供品，有鸡鸭鱼肉、美酒果蔬等。当然，更少不了最重要的棕子。最后，将其中6个棕子投下河去喂鱼虾。(好让屈原的遗体继续安息于海底)祭祀便完毕了。其余的贡品便可以自己带回家食用，以求沾一些福气，带来好运。

午后，端午的又一个高潮到了——采莲。由一个打扮不堪入眼的醉汉为导，抬一尊木雕龙头。龙头雕刻的栩栩如生，眼睛炯炯有神，有一股神圣而不可侵犯的威严。身后跟着锣鼓队、花童等。这个游行队伍要进入每家每户舞旗拂尘。主人则要行待客之礼，送一些糖果饼干给他们。队伍十几米长，上百人组成。鞭炮声持续不断，锣鼓声响彻云霄。气势真是不同凡响!

在端午，小孩子最高兴的莫过于得到一件礼物——香包。它的色彩多以红黄紫为主，表面细绣着一些美丽的图案。据大人们说，香包里还有许多好东西。喻吉祥如意，带有长辈们对孩子的美好祝愿。

闽南的端午总是那么别具特色，那么令人难以忘怀!

端午节初中作文范文3

“小懒虫!快起床，今天是端午节，妈妈和你一起包粽子，你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期，我还真想好好地睡一觉呢，都被妈妈搅和了，可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我还是很快地起床，跟妈妈学着包粽子。

妈妈拿出泡在水里的粽叶，还有糯米和被浸泡的五花肉，我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤：选料，选择好合适的粽叶;把糯米放在折叠好的粽叶里，包好;把五花肉放进有糯米的粽子里;用线把包好的粽子缠紧，打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。

妈妈开始包了，她神色严肃，十分细心。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，这不，不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，妈妈这个包粽子的好手，已经包了几十个粽子了，整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?

且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着，可是这粽子似乎看我是个孩子，非闹点小脾气不可，就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说：“哎呀……就你……还想把我给驯服……那可比登天还难。”我可“不服气”了，这小小的粽子就能难倒我吗，这也太小看自己了吧。

妈妈也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人，我茅塞顿开，真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子，虽然没有妈妈包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠，格外珍贵，那种喜悦与兴奋难以言表。

粽子包好了，开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水，然后开始煮，煮了好一会儿，粽子就好了，此时家里到处都弥漫着棕子的香味，终于可以吃到香喷喷的粽子了。

今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”，还尝试了包粽子其中的快乐，真是一个难忘而愉快的一天，让这样的快乐与大家共同分享，“端午节快乐!”

端午节初中作文范文4

转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。

一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。

包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”

我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……

等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

端午节初中作文范文5

粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。

初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。

接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了，把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子一厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。

香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。

通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。

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