有关美食的范文500字

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  一日三餐,任何人都需要。下面给大家分享一下关于美食的范文,希望对大家有帮助

  我最喜欢的美食

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。 开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了! 蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!

  中国美食——蛋炒饭

  蛋炒饭,自古以来就享有“天下第一餐”的美誉。相信这道美食大家肯定是再熟悉不过了吧!对于我来说,从小到大蛋炒饭就是我超爱的食物。这道色香味俱全的美食,更是大受国内外人士的爱戴。

  看到一盘蛋炒饭,你们一定会被它的色泽所吸引,那迷人的色泽,用“金银翡翠”来形容是再好不过的了。看那一粒粒的大米,晶莹透亮,不仅弹滑而且有光泽,一粒粒大米分离地恰到好处,丝毫没有粘到一起的意思。那鲜黄的鸡蛋更是极品,不仅嫩而且富有弹性。那碧绿的葱花,也是那么地诱人,青翠的色泽夹杂在蛋炒饭中绝对让你垂涎三尺。

  说到做法,更是让你心动不已。把蛋清和蛋黄打入碗中,进行“打蛋”。在打蛋过程中,筷子掀起金黄色的蛋浆,如同金龙出海十分有趣。先炒蛋,必须在蛋炒到半成熟时下饭,蛋和饭就会互相包容,互相独立互相辉映,就如银包金絮十分耀眼。这时抓一把葱花,撒入其中,进行翻炒。这样金银翡翠互相映衬,成了一道美丽的风景线。

  香气扑鼻的蛋炒饭,既有葱的清香,又有米饭的晶莹,更有蛋的嫩滑,风味十足,盛一勺蛋炒饭,放入口中,细细品尝,顷刻间——饭的弹,蛋的嫩,葱的脆,一下子在口中绽放。饭在齿间,富有嚼劲,一粒粒,富有弹性。蛋的香嫩,还在你舌尖弥漫,那香滑鲜嫩的口感,让你有种腾云驾雾的感觉。在品品那香葱:脆,爽,滑,在你口中漫过,那种感觉,如在林中漫步。吃着一口蛋炒饭,能让你飘飘然,自由自在,在天空漫步;鲜滑的口感,又像在水中漂流;脆爽的感觉,如同在云中漫步,多么愉悦的享受呀!

  平凡的蛋炒饭,竟能如此神乎其技。好了,擦擦嘴角的口水,去尝尝妈妈的蛋炒饭吧。我相信,你能感受到的不会只是这些的。

  今天我的肚子“最忙”

  “茅以升实验学校,舌尖上的富强——美食节活动,现在开始!”上午八点三十分在主持人的宣布中,美食节缓缓拉开了序幕。

  同学们在班里忙开了!男孩子打下手,女孩子包馄饨、调配料。杨振馨同学包的馄饨最漂亮,她先把薄薄的馄饨皮平辅在手上,飞快地舀了一小匙猪肉末,摁在馄饨皮上。哇,多像一颗火红的玉珠嵌在白玉盘上啊!接着好像蜻蜓点水般用灵巧的手指沾了一串水珠,轻轻抺在馄饨皮的边儿上,然后捏着馄饨皮的一边,对折了一次。显然,这是大馄饨的包法。再将馄饨皮对折后的两个角重叠在一起,最后用水粘住,一只馄饨就这样完工啦!看着她熟练地操作着,我也忍不住在一旁学着。可包着包着就包成了小馄饨,活像一个“晴天娃娃”。

  九点半,十几家“小吃店”都开张了。各种各样的人流涌上了“小街”,有毛茸茸耳朵的小兔子,有聪明机智的“喜羊羊”,甚至还有古代的喷火龙出没。真是让人眼花瞭乱。

  终于到十点了,我可以换班了。也不用维持秩序和对顾客一遍遍说:“欢迎光临,谢谢光临。”了。我拿起早已准备好的零钱包直奔四楼。只见一路上吆喝声不断,什么“买一送一啊”,“不吃要后悔啦”的,五花八门。我走进一家吆喝声最响的“店铺”。里面被挤得水泄不通,队伍像长龙一样,扭扭曲曲地排到了门外。原来是棉花糖机嗞嗞地响着,生意超火爆啊!“棉花糖怎么卖?”“不卖不卖,只有买店里的小吃才送的。”做棉花糖的大叔真是个大嗓门。经不住棉花糖的诱惑,我只好买了一块南瓜饼,排在了长长队伍的最后面……

  等吃上棉花糖时,已是十点零八分了,我在“街头”转来转去,寻找着美味。突然我眼前一亮——那不是小孩子最爱的油炸食品嘛。哎,快去看看……。哈哈,我这次可以“开后门”啦!原来我体训队的“死党”周彤同学在那家店里负责串炸鸡块。我付了一份钱,却得到了两份炸鸡块。真棒!

  十点四十分,我差不多把全校的美味都吃遍了,才慢吞吞地回到了班里。“你终于回来了,我们都找不到你啊!”刘佳杭同学冲出来,拉住了我。我这才恍然大悟:“哦哦,不好意思啊。我一吃起来,什么事都忘啦!”她撇撇嘴,笑到:“你真是个吃货啊!都换了两次班了。”

  十一点多,美食节圆满结束了。我的肚子也圆满收工了。

有关美食的范文500字

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