中秋吃螃蟹作文大全
金风送欢笑,丹桂花香飘。8月15日这个快乐的节日又来到!中秋节是个美好、祥和的节日,家家户户欢聚一堂,品尝瓜果月饼,尽享天伦之乐。下面是小编为大家带来的中秋吃螃蟹作文大全5篇,希望大家能够喜欢!
中秋吃螃蟹作文1
中秋节下午,爸爸开车带我们一起去乡下老太家吃晚饭。下车后,走到大门前,我一推门,老太家的大黑狗就摆动着尾巴“汪汪”乱叫,好像在说:“欢迎,欢迎!热烈欢迎!”这时,老太笑眯眯地对我说:“张景尧,你到我家来吃饭啦?”“是的,你给我准备了什么好吃的啊?”我笑着回答道。老太笑呵呵地说:“今天你运气真好,有你爱吃的大螃蟹呀!”
由于我妈妈也是螃蟹“爱好者”,所以她亲自下厨。十几分钟过去了,我闻到一股蟹香味,馋得我直流口水。过了一会儿,老太拿了一只最大的母螃蟹送到我面前:“张景尧,这是你的螃蟹。”原来,我刚才打了个盹儿,他们悄悄地开吃了。我双手接过螃蟹,眼前一亮,立刻施展“分筋挫骨手”的神功,迅速把螃蟹四分五裂掰开。这时的螃蟹壳真像贾宝玉的“通灵宝玉”,只不过变成桔红色罢了。我先用力咬开螃蟹的“大钳子”,蘸了一些醋,于是,就大块朵颐地吃起来,吃得津津有味,忘乎所以。就在我掰第二个“大钳子”的时候,一不小心,手指被上面的刺刺了一下,好疼哦!无从下手了,怎么办呢?眉头一皱,计上心来,我立刻跑进厨房,拿出一把菜刀,用刀面轻轻拍了几下“大钳子”。只听“叭”的一声脆响,“钳子”碎开了。我用手捏住“钳子”的尖头,在醋碟里蘸了一会儿,朝嘴里一塞,顿时,鲜香四溢,美味无比。
吃完了两只“大钳子”,又吃掉了“八大金刚”,接着,我一鼓作气,开始吃蟹头和身体。由于蟹头里的肉软乎乎的,我不爱吃,便请妈妈帮忙解决了。
中秋团圆日,大家一边盼望着月光的沐浴,一边品尝着美味的螃蟹,真是太幸福了!
中秋吃螃蟹作文2
星期六上午,天高云淡,我做完作业就和妈妈一起去优思麦领月饼送到外婆家。一进门,我就对外婆说:“我给送金花状元会饼了。”外公外婆很高兴。外婆还买了我最喜欢的螃蟹,馋得我口水直流。可是妈妈说螃蟹要当状元,搏到才能吃。外婆开始杀螃蟹。她把螃蟹翻过来,用刀背把筷子拍进螃蟹的身体里,让它一命呜呼。外婆解开绳子,把螃蟹清洗干净,和姜一起下去蒸。不一会儿就香气扑鼻。螃蟹蒸好了,我们就开始博饼。我搏了5个四进、1个对堂,还有状元插金花,如愿地吃到了肥美的螃蟹。这个中秋节我很开心。
中秋吃螃蟹作文3
中秋节,一个很传统的节日。但这一天与春节不同,没有很多的烟花爆竹,甚至,我觉得这天早上依旧是和别的早上没什么两样。
午后,舅舅给我们送来的螃蟹,还祝我们中秋节快乐,这时感觉节日的氛围有了一些。舅舅走后,妈妈说:“要不,今晚我们吃螃蟹吧?”我们都说好。
我和妈妈在厨房里开始处理起螃蟹来。我准备先把螃蟹肚子上的壳先撬起来,没想到反应还挺激烈,我的工具都给它用它的钳子夹住了,而且夹得紧紧的。“哇,这家伙好大力气哟,它的求生欲还挺强的呀!它恐怕是知道我们要吃它哟!”我笑着说。妈妈对我说:“你可要小心哦,万一被它夹住了可痛了。”听了妈妈的警告,我更小心处理了。如何处理更好呢?对了,可以百度啊。
我找来视频,照着上面的说法,先把螃蟹刷干净。但它们老是张牙舞爪,有一个特别厉害,迅速地爬到别的螃蟹身上;还有一个张开嘴不停地吐水;而另一个很老实地呆着,让你怀疑它是不是“挺”了。为了让那些调皮的别那么动弹,视频上说要在它的嘴巴下方的某个地方戳一下,它的活动力就少了百分之八十。我照着做了,咳,别说了,它真的安静了好多。
刷好螃蟹之后,我把它放到锅里蒸。那个大螃蟹好厉害,居然立起来了,不过,很快就被蒸汽蒸趴下了。我对好时间,15分钟后螃蟹就蒸熟了。大螃蟹变红了。为什么会变红了呢?妈妈说:“这是因为螃蟹里有一种原虾红素,它与蛋白质结合,虾红素不会显现,但一蒸熟,原虾红素就与蛋白质分离,就变成了红色。”“哦,原来如此,看来生活中有太多的科学奥秘啊。”我不禁感叹道。
起初,我和哥哥都不知道怎么吃螃蟹。妈妈说,先把螃蟹的腿一个一个先掰断放下来,撬开肚皮下面的壳,就可以看到黄黄的蟹糕。蟹糕真好吃,我很喜欢。吃螃蟹的腿里的肉也有技巧,妈妈告诉我,要把腿两头咬破,用尖东西戳进去,就可以很轻松挤出来白白的蟹肉。我试了一下,果真是。哎,吃东西都要讲究科学方法。
生活当中处处皆是学问呀!吃螃蟹竟然也有这么多的奥秘。晚上躺在床上回味着今天发生的一切。
中秋吃螃蟹作文4
在这个中秋节,舅舅给我送来了活生生的螃蟹,中秋节的晚上,我津津有味地享受着蟹肉的鲜嫩,直到现在,我还是满口鲜味,现在向大家介绍那几只可怜的螃蟹吧。
螃蟹们都有着青灰色的硬壳,而腹部则呈现为白色,两颗小米粒那么大小的黑宝石般的亮眼睛,竟然能非常灵活地向四周观察。螃蟹最大的特点就是有两个短小有力的钳子,那两个防身武器传说中应该是很大的,可是比起那几只脚来算是小的了,像一幅拳击手套,只是带了点儿锋利的锯齿而已。再说那几只柔弱无力的小腿,虽然很长,但是看起来像个装饰品,一点儿用都没有,只是爬行而已,小腿边上带着很多灰色的细毛,也不知道是做什么用的。
舅舅拿来后,我和妈妈把它们倒入一个脸盆里,我和姐姐说话间,那些活着的螃蟹就悄悄地从盆里爬了出来,客厅的地上都是螃蟹,这可吓坏了我和姐姐,都“啊——啊”大叫起来,想帮忙但是又不敢拿,吓得我赶紧跑回屋里了,门外,凭声音可以听出,已经是乱成一锅粥了,全家都在捉螃蟹,经过一段时间,门外终于安静下来,出门一看,那些不老实的螃蟹已经在塑料桶里爬不上来了,可能是由于缺氧,它们在桶底拼命地吐着泡泡,有几只想企图爬上来,可是桶又高又滑,它们都接连坠入桶底,“嗞——嗞”的声音,让人听起来真刺耳。
到了晚上,我们终于要蒸螃蟹了,一想到马上就要吃到鲜美的螃蟹,就垂涎三尺。螃蟹们下锅了,为了防止它们再爬上来,我盖上了盖子,随着水蒸汽上升,螃蟹们也快速挪动那八条腿,可是因为那巨大的锅盖,使它们再也没有力气继续争先恐后的.向上爬了。
过了几分钟后,螃蟹变红了,成了美食,这让我想起了一句话:要想红,是要付出代价的。
中秋吃螃蟹作文5
老话说“八月十五,菊黄蟹肥”,《红楼梦》第38回就写到一场中秋螃蟹宴。史湘云在“藕香榭”大摆螃蟹宴,贾宝玉和众姐妹用“桂花蕊熏的绿豆面子”洗手,坐在山坡桂花荫下的毡子上,持蟹赏花,以“菊”和“蟹”为题赛诗行酒令。“贾母那边一迭声问:‘见了什么这样乐,告诉我们也笑笑。’鸳鸯等忙高声笑回道:‘二奶奶来抢螃蟹吃,平儿恼了,抹了他主子一脸的螃蟹黄子。主子奴才打架呢。’”黛玉因不大吃酒,又不吃螃蟹,自令人掇了一个绣墩倚栏杆坐着,拿着钓竿钓鱼。别人给她拿来黄酒,她说:“我吃了一点子螃蟹,觉得心口微微的疼,须得热热的喝口烧酒。”宝玉就给她端来合欢花浸的烧酒,喝high了,做了首咏菊的诗:“毫端蕴秀临霜写,口吃噙香对月吟。”衬得其他人没了颜色。宝钗不甘下风,就做了首诗咏蟹:“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。”老辣的句子,显出了她与黛玉之间的区别。《红楼梦》中铺陈的美食很多,但场面最大的就是这次蟹宴了。可见食蟹对古代大户人家来说也是个事儿,不过吃蟹的细节着墨不多,只是用来为环境和气氛做个烘托罢了。
王敦煌在《吃主儿》里用了8页纸写他怎么吃完一只蟹。螃蟹身上每个部位都有吃主儿专用的名词,他们家吃的蟹只分肥蟹和极肥蟹。“只凭手和口剥蟹,借用蟹身上的爪尖做工具,速度之快令人惊奇。剥出的螃蟹皮干干净净,整整齐齐,绝对不会再带着吃不干净的地方,也不可能再有残留在皮里的肉丝。”但是,“中秋并不是北方吃蟹最好的季节。”王敦煌接受电话采访时说,“应该是在公历11月底12月初时候。从前北方吃蟹讲究七尖八团,因为北方水冷,蟹繁殖期早,说的是白洋淀来的‘胜芳大蟹’,早断档多年了,现在都成了九尖十团了。”王敦煌说一口老北京土话,与北京大院话和北京胡同话都不太一样,因为小时候他爸、妈下放,他是由家里的老仆玉爷带大的。王敦煌的爸爸是旗人王世襄,除了研究明式家具,更是有名的“吃主儿”。王敦煌最津津乐道的他剥蟹的本事,是在他___岁上爸爸手把手教给他的。“我很反对使用那‘蟹八件’,我现在牙口不好了,需要借助其中的一件工具,蟹钳子,不过也就质量特别好的值得用用。我给我爸爸剥蟹,嘿,5分钟剥两只。全国许多螃蟹产区早就没野生蟹了,‘大闸蟹’已经成为河蟹的代名词,而且价格不菲,要是会剥蟹,剥得干净,也对得起自己呀。”