端午的味道作文600字范文
端午节又名端阳节、重午节，据传是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。下面是由小编给大家带来的端午的味道作文600字范文5篇，让我们一起来看看！
端午的味道作文600字范文1
最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角—粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。
吃粽子
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。
粽子最早出现在春秋时期，当时主要有两种粽子，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。到晋代，端午食粽子成为全国性风俗，“仲夏端午，烹鹜角黍”，这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，称“益智粽”。到了唐代，粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响，风和角粽香”的诗句，反映了当时食粽之普遍。宋代时，出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶，突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃，品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。
如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。古诗云：“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天，孩子们拿了艾叶，戴上菖蒲，额头上用雄黄酒写了“王”字，以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫，清洁环境。但现代科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮则有害，必须慎用。
端午的味道作文600字范文2
端午节不久就到了，想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!
我的家乡――永昌，位于祖国的大西北，是座古城，历史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼，人们留心于早晚的云蒸霞蔚，四时的风花雪月，并不太在意小小的端午节;在此，人们向往着都市的灯红酒绿，生活的纸醉金迷，而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西，却不知在此边陲小镇中，端午节也是热闹非凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天，人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包，并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中，让孩子或戴于项下，或系于腰间，可增强免疫力。我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。
我最爱吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。
不知怎的，每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米，氤氲香气中，仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻，为屈原的气节所折服。何为英雄?生死契阔，气吞山河?金戈铁马，仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然，九万里风鹏正举!隐隐的，似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江，只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月，可囊星汉!整个世界因你而美丽!折断柳条留不住的，是岁月的裙袂，挽短罗衣留不住的，还有你追寻真理的脚步……
忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原来，手中的粽子已尽，才明白富贵名禄过眼云烟，君王霸业恒河沙数，最终空留叹嗟，沉沦不已……
粽子在口，母亲在身边，家乡在心中。
端午的味道作文600字范文3
农历五月，青草漫遍了家乡的山野，浅浅的清香扑鼻而来，石板桥，苔痕斑驳的青石下，墨绿的水色，缓缓流动，宛若温润的双眸，在那淅沥的小雨中，端午节悄悄走来…
指甲红
端午节淅沥的小雨一下，凤仙花那些桃红的，细碎的小花朵就开得一片烂漫。每当这时，凤仙花颤着花瓣上的露珠笑意盈盈时，穿着花布衫女孩们把花瓣细心地采下来，放进一个细白的碎碗片里，再放上粗盐和白矾，又操起一根圆木捣得碎碎的，碗里的花瓣就成了粉色的糊状。女孩们眨着明亮的眼，不时有几绺黑发飘到额前，她们一边捣着，一边轻轻念叨着：“端午到，指甲红，染了指甲过端午，红红火火过一年。”她们摘下几片鲜嫩的梅豆叶，先把花瓣泥涂在指甲上，再用梅豆叶灵巧地把手指尖裹成一只只绿粽子，最后缠上红丝线，把叶子扎紧。女孩们终于甜蜜地笑起来，明天那凤仙花的桃红就跑到她们指甲上去了!
家乡的端午节，在那桃红鲜艳了女孩的指甲时，行走……
艾篙青
“哦，摘艾蒿喽!”顽皮的孩童们坐在遥遥晃晃的自行车后座上仍不安分地大喊大叫，嘹亮的声音响遍了清晨的山野。是的，是该摘艾篙去了。“清明插柳，端午插艾。”密密的艾蒿颤动着晶莹的露水爬遍了山坡，穿着短衫的小孩子们跌跌撞撞地爬上小山坡，白嫩的手轻轻抚摸着艾篙，闭上眼深深地吸一口艾篙的香气，咯咯地笑起来，他们使劲拔下一小束艾篙，白嫩的指尖溅上点点青绿，欢笑充满了山野。妇女们轻声说笑着，信手摘下几片艾叶，戴在耳边浓密的黑发上。成束成束青翠的艾篙被放在自行车后座上在乡间土路上颠簸着带回家，欢声笑语洒落一路。
家乡的端午节，在那艾篙遍绿了山野时，行走……
粽香飘
青翠的芦叶在家乡老人们的手中轻轻旋转，光滑的芦叶被捏成锥形，撒入一小把嫩白的糯米，填上几个干巴巴的大红枣。几转，几捏，粗糙的大手灵巧地转动，一个个小巧玲珑的粽子便跳荡而出，再倒入冒着热气的大锅里煮，粽子沉沉浮浮，原有的青翠变成深绿，顺着白热的水汽，飘出甜甜的香。小巧的粽子被捞出来，冒着热气放在白瓷碟上，水汽顺着深绿的粽皮滑下来，袅袅的热气让人心里骤然一暖，咬一口，白嫩的糯米里点缀着几颗蜜枣，鲜香润滑，还带着芦叶特有的清新，一并化在舌尖上，化成了满嘴的清甜，满心的温暖。弥漫了双眼的，不止那白热的水汽，还有家乡人分享着粽子，满脸满足的笑。
家乡的端午节，在那粽香飘荡时，渐行渐远……
思绪在湿漉漉的水汽中渐渐模糊了，那粽子的清香似乎萦绕齿间。端午节，悠久的传统，美好的风俗，人们在这年年的端午节中，虔诚，庄严，心中怀有的不仅是对节日的期待，更是对美好生活得祈愿。
家乡的端午节啊，我愿在梦中，将你深深思念。
端午的味道作文600字范文4
五月初五是一年一度的传统佳节/端午节。端午节是为了纪念古代伟大诗人屈原。所有地方的人都在为这快乐的节日做准备，处处洋溢着浓浓的节日的气氛。在我们家的端午节那真是既充实又温馨的哦!
记得今年端午节，我们家处处洋溢着欢乐的气氛。端午节那天，我们全家商量着今年要来点什么呢?这时，我脑子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出来，来办一个包棕子大赛，说干就干，我连忙把亲朋好友全部都请来参加包棕子大赛。正在大家都手忙脚乱忙着包棕子的时候。突然，我抬头一看，这些棕子不是破了，就是没包好。唉，怎么样可以获胜呢?忽然，一个念头在我脑中一闪而过，我为什么不做一个心形的棕子呢?我先把棕叶折成心形，再把糯米及肉放在里面，将棕叶包扎起来，用绳子系好，这样一个心形的'棕子完成了。
看着大家陆陆续续包好的棕子，我觉得我这个心形的棕子很特别。然后小心翼翼的将它们放入锅中，不一会儿，可口的棕子出炉了，大家争先恐后地抢着自己的成果。
今年的端午节既特别又开心!
今天是端午节，全国各地都在庆祝端午，纪念屈原!
一大早，奶奶就迫不及待的往菜市场赶去，回来的时候手上提着大袋小袋。我问奶奶这是准备做什么，奶奶不假思索的回答：“当然是食饼筒啦!”出于好奇，我就站在旁边观看起了奶奶做食饼筒的过程。 奶奶先把粉和上水，然后不停的搅均匀，三五分钟就成了一个面团。揪出一小团的面团糊在平底锅上，就成了一张薄薄的饼皮。饼皮好了之后，接下来当然是做饼筒的馅料了。
首先，奶奶从篮子里拿出了好几个鸡蛋打在一起，然后就好像做饼皮一样把蛋糊成圆形的，然后放在案板上把蛋切成了长细的条。接下来就是炒面和土豆丝了。奶奶的手艺特别好，在炒面的时候我都忍不住流口水。妈妈看见我这么喜欢，把每一个菜都留了一点出来，我吃了个饱肚。就这样， 奶奶做完这个菜后又开始忙活别的菜，直到中午才吵完所有的菜。
11点半的时候，奶奶终于开始做食饼筒了，从每一盆菜里都拿出了一点菜来放在饼皮上，把饼皮撑得饱胀饱胀的。奶奶做了许多个，我和爸爸妈妈都很喜欢吃，一下子就解决掉了四五个。
我最喜欢过节日了，既能放假还能吃到可口的食物。我很喜欢吃食饼筒，我叫奶奶晚上还继续做给我吃，奶奶说晚上还有粽子等着大家一起吃呢。 今天不但尝到了可口的食饼筒，还知道了食饼筒的制作方法。真是一个有意义的端午节。
端午的味道作文600字范文5
在我儿时的记忆中，除了春节以外就数端午节最为热闹了，由于父母工作都很忙，小时候我常常跟外婆一起呆在乡下。那时的端午节使我难以忘怀。
与平时的过年过节一样，在端午节的前一天晚上，外婆总会让我乖乖坐在床边，给我讲一些过节的规矩，例如“不许乱说话““不许偷吃冷粽子”“不许与小伙伴打闹”“不许玩水”……我总是批频频地点头。外婆就让我早早睡下，好让明天能有个好精神。
早晨，我早早地就起床了，穿好衣服就先奔向厨房，此时外婆已把厨房里的一切都打理好了，灶台上绑着几捆桂叶和桂绳，白白嫩嫩的糯米静静地躺在盛满水的小木桶中，像一粒粒晶莹的珍珠，灶台上放着的几个小碟，里面盛着各种各样的料：有花生、有豆沙、有肉、有红糖。
于是，我就坐在桌上一边吃着早饭一边看着外婆忙碌着。
乡下的灶台是两边的，一边用来烧水，一边用来煮菜煮饭，外婆就把早已洗干净的鸭蛋放入大锅里，用木瓢从另一个热水锅里舀几瓢水放入大锅中，然后还细心地放入一小勺的盐，接着就往灶里添了几根枯枝，便坐在了我旁边，开始给我编络子了。
外婆的手由于长期劳动已经粗糙的像树皮一般了，但却不失灵巧，三下五除二一个用红绳编成的络子就编成了。
此时，蛋也煮好了，外婆就捞起一个最大的用红纸沾水染成了红色，再用干布擦拭干净，装进络子里，挂在我脖子上。接着，外婆就往我兜里装着瓜子、糖果、花生，我往往十分高兴，因为这样，我就可以和小伙伴们一起去看龙舟赛了。
外婆总是把我送到大门口，嘱咐着要我快些回来吃粽子。我总是一溜烟就消失了。
小伙伴们此时都差不多到齐了，由邻家的大姐姐当头，领着我们这一群小毛孩到河边看赛龙舟。由于河道较小，所以就只有两条的龙舟，每条龙舟都有13个人，12个人划桨，1个人打鼓喊口号，“一、二、嘿呦，一、二、快快、”12个皮肤黝黑的小伙子动作整齐地划着，两条龙舟你追我赶地向前驶去。
可是，小孩子会知道看什么呢?我们只不过图个热闹罢了。女孩子一般看了一会儿，便觉得无趣了，就坐在一旁分享起零嘴，男孩子呢，则不然，他们总喜欢沿着岸边追着龙舟跑，由于划桨的人力度较大，几乎每个男孩身上都有水花溅着的痕迹。
锣响了，大概是舟到终点了吧，刚好东西也吃完了，站起身，与伙伴们拉着手高高兴兴回家去。
太阳也慢慢爬到正空中，外婆家的厨房里已经飘出了桂叶的清香了，我就连忙蹿进厨房里，去挑已出锅的个大的粽子。一般我都会坐在门槛上把那个粽子吃得干干净净，偶尔会剩下几颗糯米粒给鸡吃，看着大公鸡的贪吃样，我也被逗乐了……
尽管如今过端午节，母亲每年都会包粽子，编络子给我，尽管母亲的手艺一点也不比外婆逊色，但我总觉得少了些什么。
我真怀念儿时的端午节啊!