端午粽子作文七篇

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一;粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。下面是小编精心推荐的端午粽子作文，仅供参考，欢迎阅读!

端午粽子作文1

“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖……”往年的的端午，我家都是从超市买几个粽子过节，今年端午成了法定节假日，爸爸妈妈决定自己包一回粽子，说这样会更有过节的感觉。

说说不难，做起来未必容易，因为爸爸妈妈和我一样，竟然都从来没有包过粽子。妈妈从网上下载了几种粽子的做法，比较了一下，决定做肉粽。主意已定，我们就忙活起来了。妈妈带我到超市买来了粽叶、粽绳、五花肉、糯米、咸鸭蛋、去皮绿豆。奶奶把糯米和绿豆用温水泡上，妈妈把五花肉切成条，放入盐、味精、料酒、酱油、香油和姜片腌上。我呢，负责把粽叶煮几分钟后清洗干净。

糯米和绿豆泡足三个小时，可以包粽子了。首先，把粽叶卷成漏斗的形状，不过，这个“漏斗”可一点也不能漏喔!然后放一勺糯米，依次放入绿豆、切好的肉，再放入绿豆、糯米，用粽叶裹紧，绳子捆好，一个粽子就大功告成了。我们包的粽子个头都差不多，形状却是五花八门，奶奶包的是中规中矩型，妈妈包的是内圆外方型，爸爸包的是五花大绑型，我呢，准确地说，应该是“乱七八糟”型。我们还特意包了一个鸭蛋黄馅的，看谁的运气好。

接着就是煮粽子了，夸张一点说，我可是“度秒如年”，要等上一个多小时才能吃到自己亲手包的粽子，真急人哪。

终于煮熟了!我迫不及待地打开一个吃起来，说实话，并不比买的好吃，不过我还是吃得很香，也许是因为是自己亲手制作的缘故吧。

最终，我的肚子里装满了粽子，心里也装入了喜盈盈的满足。

端午粽子作文2

粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。

接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。

随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。

通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。

端午粽子作文3

传统节日——端午节，想必大家都知道，可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的，那就是粽子。从我记忆起，每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。

那么，粽子是如何制作的呢?一般可以分为以下几个步骤：

首先，准备一些新鲜的粽叶(各地不尽相同，有的地方是香草叶，芜湖大多是芦苇叶)，将粽叶先用清水洗净，然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。

然后，将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好，也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。

通过上面两个准备环节，下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好，用香草绳或细线系好，一个美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子!一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉，就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了，那就更加美味了。

到此大家可别以为粽子大功告成了，可以吃了。还需要最后环节，将包好的粽子五个或十个一提的系在一起(以便计数)放入锅中，加水煮约一小时，当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时，粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。

端午粽子作文4

端午节到了，我要包个粽子给家人吃。

包粽子首先要拿两片粽叶叠成一个半圆锥形，然后放点糯米，接着放一个红枣，最后再放一点糯米，最上面放一个红枣并且用勺压实，用卷成圆锥形剩下的粽叶把它用力裹起来，这时要注意劲儿不能太大，太大容易捏散开来，劲儿太小粽子又容易漏。裹好之后用线多缠几圈然后打一个结，一个立体三角形的粽子就包好了。我和妈妈把包好的粽子放到锅里面蒸了大概有二十多分钟后，又好吃，又好看的粽子就出锅啦。

刚出锅的粽子要晾凉了再吃，我把粽子给了妈妈，问妈妈∶妈妈，粽子好吃吗?妈妈尝了一口微笑着说∶好吃，真好吃，你包的粽子最好吃啦!听了妈妈的话，我高兴的跳了起来。

我跑到哥哥、爸爸那里说∶我做了一些粽子，快来吃。哥哥、爸爸一起来到厨房里，看见桌上放的粽子，拿起一个慢慢剥开粽叶，白白的糯米上嵌着的红枣看起来有食欲极了。他们吃了一口说∶嗯，真好吃!听到他们的夸奖，开心的说∶这是我和妈妈一起包的。

香甜软糯粽子简直让我们停不下来，在吃了好几个粽子后，我忍住了想要继续吃的欲望，帮妈妈把厨房打扫干净后，就去午休了。

到了下午，妈妈让我看了一场我们中国最有名的赛龙舟，边看着精彩的龙舟比赛，边吃着香喷喷的粽子，我开心极了!

我最喜欢端午节了，因为端午节可以吃到粽子，而且还能看龙舟比赛，我真喜欢端午节。

端午粽子作文5

端午节是我们中国的传统节日。在老家，我也体验了端午节包粽子的传统习俗。

我们先拿出一叠晒干的粽叶，量取足量的糯米，赤豆作为主要原材料。然后，我们先烧一大锅开水，水开后把干粽叶放进去煮，大概过了九分钟的样子，粽叶的香味从锅子里飘了出来，奶奶说有香味出来就可以了，她立刻把刚煮好的粽叶捞了起来。接着奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆搅拌均匀，接着，我们就要去小溪洗粽叶和糯米了。

我们去小溪洗好了粽叶和糯米，接着就开始包粽子。我先拿两片粽叶叠在一起，向里一拢，做出了一个“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把这个“碗”的“碗沿”用一只手稍微拢进去一点，再用另一只手把其它多出来的粽叶给盖在上面，捏紧，最后，用细绳子捆上几圈，一个粽子就完成了。

可别小看包粽子这几个动作，说起来简单，其实做起来可不容易。我包第一个粽子，到最后一步的时候，刚要捆起来，可是糯米一股脑儿地漏了出来，没办法，只好拆了重包。第二次包粽子的时候，刚要把多出的叶子盖好，可是怎么也盖不上，原来是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子将多出来的糯米给挑掉，可是一不小心，捏着粽子的那只手放松了一点，糯米洒了一地。第三次，我吸取前面的教训，终于，第一个包成功的粽子出现了，接着，熟能生巧，就有了第二个，第三个……

我喜欢包粽子，更喜欢端午节这个传统节日。

端午粽子作文6

等星星，盼月亮，终于把端午佳节盼来了，我可是最喜欢吃粽子，这下可以大饱口福啦!

一大早，我就缠着我妈妈包粽子，乐颠颠地准备要用的材料，泡在水里的糯米，洁白无瑕;洗净的红枣，红润饱满;煮过的粽叶，墨绿、舒展。我迫不及待地拿起一片粽叶，学着我妈妈的样子，开动了。

把粽叶卷成一个倒圆锥，抓一把泡好的糯米放到里面，再捏一枚红枣小心翼翼地放在糯米上，看起来，就像镶嵌了一颗红宝石，漂亮极了!然后用多余出来的叶子包裹起来，把口封上，最后用丝线缠起来。可是，这粽子就像一个调皮的小娃娃，上窜下跳，搞的我“手忙心乱”的，就是缠不好，不是漏了米，就是开了线，真是“气”人太甚!哼，我就不信，还缠不上你了!费了九牛二虎之力，才包好一个，虽说形状有些古怪，可总算是做成了。

我迫不及待地把包好的粽子拿给我妈妈。拿起我包的粽子，我妈妈很仔细地看了又看，扑哧一下笑了，跟我说：“刚才粽子对我说，你把它糟蹋成这样，大大减小了它的功力，可能煮熟后就发挥不出它的香气啦!”这句话，让我哭笑不得，笑吧，是我妈妈的想象力太丰富了，这也想的出来：哭吧，是我白忙活了一场。看着我的样子，我妈妈哈哈大笑：“逗你玩哪，包的不错呢，一定会很好吃!”我这才放下心来。

吃着煮熟后香甜的粽子，真是开心啊!亲爱的端午佳节，我爱你!

端午粽子作文7

又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。