特色中餐英文名

特色中餐英文名

豆浆　 Soybean milk
板条　 Flat noodles
烧饼 Clay oven rolls
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles　
油条　 Fried bread stick　

米粉　 Rice noodles
水饺　 （Boiled）dumplings　
紫菜汤 Seaweed soup　
馒 头　teamed buns ，Steamed bread　
牡蛎汤　 Oyster soup　

饭团　 Rice and vegetable roll
蛋花汤　 Egg & vegetable soup　
皮蛋　 100-year egg
鱼丸汤　 Fish ball soup
咸鸭蛋　 Salted duck egg

臭豆腐　 Stinky tofu (Smelly tofu)
稀饭　 Rice porridge　
油豆腐　　 Oily bean curd　
白饭　 Plain white rice　
虾球　 Shrimp balls　

糯米饭 Glutinous rice　
春卷　 Spring rolls
蛋炒饭　 Fried rice with egg　
蛋卷　 Chicken rolls　
刀削面 Sliced noodles　

肉丸 Rice-meat dumplings
麻辣面　　 Spicy hot noodles　
火锅　 Hot pot
乌龙面　 Seafood noodles
卤味 braised food