2021年秋冬季养胃食谱
2021年秋冬季养胃食谱_秋季应该如何养胃
秋季是一个慢慢向冬天过度的季节,这个时候身体经常会出现一些问题,那么秋季养胃的方法有哪些呢?相信大家非常想了解一下,下面是小编为大家收集的关于2021年秋冬季养胃食谱_秋季应该如何养胃。希望可以帮助大家。
秋冬季养胃食谱
【羊肉当归汤】
将羊肉、生姜分别洗净,切片备用。与当归一同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。
2、冬季Z好的养生方法是喝热粥。粥的主要原料多为粳米、小米或糯米,不仅营养丰富,还能暖胃补虚。分析这些食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效,因而,秋冬时节吃大米粥等也非常有益。
栗子:熟食栗子能和胃健脾。可以将板栗仁蒸熟、磨粉,制成板栗饼,好吃又好看很适用于儿童吃,可以增加食欲调理肠胃。同时用板栗和粳米熬粥,既对脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者有益,又可改善消化不良、气虚乏力症状。
【板栗粳米粥】
将栗子用刀切开,加水烧开后取出,剥去外壳,把栗子肉切成丁块,粳米淘净。将粳米和栗子入锅,加水适量,旺火烧开后,再以小火煮至栗子酥烂,粥汤稠浓,加糖即可。
秋季如何养胃
注意保暖
到了秋季,早晚的温差会很大,这个时候一定要注意保暖的问题,一定要记得添加衣物,不要早晚开空调了,最好盖着被子睡觉,不要着凉。
适度运动
适当的运动也是很有必要的,尤其是在饭后的时候,不要一直坐在那边,适当的出去散散步,最一些简单的运动都是很不错的,一定不要剧烈的运动,这样会让胃很不舒服。
那么,秋季养胃,运动可以选择慢跑,骑单车,散步,打太极等运动,一周抽出3天的时间出来,会对肠胃疾病有所缓解,促进身心健康。
保持好心情
胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关,要保持情绪的稳定,情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪。坏的情绪对病情是非常有影响到的。
忌嘴
胃部患者不吃辣,这个是一定要遵守的,但是,不少的人发现胃不疼了,就又开始吃辣,或者暴饮暴食,而且还会吃一些寒凉的食物,这点胃部患者一定要注意,饮食上要多吃一些容易消化,清淡、新鲜,并且温度不是很高的食物。
做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
细嚼慢咽
吃食物的时候要充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,有利于肠胃的吸收。
饮水要择时
最佳的饮水时间是早餐起床空腹及每次进餐前的一小时。餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。
多甘多暖
甘味食物能滋补脾胃,比如山药、小米、山药、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用。且可以提高免疫力。
秋季吃什么养胃
萝卜
中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
山药
山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复,对溃疡病有很好的辅助治疗作用。值得注意的是,淮山有收涩的作用,所以,便秘者不宜食用。为了健胃,煲汤最好采用鲜淮山,且烹煮的时间也不宜太长,因消化酵素会受到破坏而失去功能。
南瓜
秋季皮肤变得粗糙、干燥,吃南瓜对皮肤保持细嫩有很大的帮助,因为南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以护肝,而且有一定的健胃作用。南瓜也很适合胃不好的人食用,其中所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
卷心菜
中医认为卷心菜性味甘平,健脾养胃益肾,通络壮骨,利五脏、调六腑、补骨髓之效。将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨,可以缓解胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。卷心菜健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水。而且卷心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
莲藕
秋季正是莲藕上市之时。秋藕含有大量的碳水化合物,还含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素及矿物质,是老年人秋季补养脾胃的好食材。生藕味甘性寒,能清热润肺,凉血行瘀。将藕加工至熟后,其性由凉变温,功能变为健脾开胃,止泻固精。
尤其是把藕加工制成藕粉,更是老年人食补佳品,既富营养,又易于消化,更有养血止血、调中开胃之效。平时脾胃不好的老年朋友,更宜多吃一些藕粉,也可自己在家做藕粉。
快速治胃疼的方法
1缓解胃痛,可通过日常的一些操作来改善,具体如下:
做好精神调节。胃痛的时候,应该保持精神愉悦,乐观向上,特别是高强度工作压力下的患者,要安排好自己的饮食和作息,适当的给自己减压。
2注意饮食结构。饮食结构的合理性常常是胃痛患者需要严格重视的问题,所以平时应该尽量远离那些辛辣等刺激性食物,另外诸如山楂、果汁等开胃的食品,以及胡萝卜、苹果等富含维生素、纤维素的新鲜蔬菜水果可以多吃,用以增加胃黏膜防护,防止受损。
3尽量放松腹部。平常裤带不要系太紧,应放松腹部。胃痛发作时,要忍住疼痛,慢慢吸气、吐气,十到二十分钟后疼痛可得到缓解。有时候胃痛可能是因饥饿引起,这种情况下则需要及时的补充一些软质食物,但不能喝牛奶或吃冷食。
4养成良好习惯。比如进食时细嚼慢咽,吃饭时闭着口吃,不说话,少吃口香糖,养成定时排便的习惯。若是经常胃胀,可准备一些薄荷油,在胃胀难忍时涂在肚脐周围,很快就能消除腹部胀痛。