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2020党员厉行节约反对浪费心得体会800字以上

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2020党员厉行节约反对浪费心得体会800字以上

地球只有一个,而地球上的资源时有限的,在这个世界上,还有许多人没有资源可用。所以,我们应该要厉行节约,反对浪费,今天小编整理了厉行节约反对浪费心得体会800字,大家一起来看看吧!

2020党员厉行节约反对浪费心得体会800字以上

厉行节约反对浪费心得体会800字1

“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示时,这样指出。他强调,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

民以食为天。作为一个餐饮大国,源远流长的饮食文化一直是中国人的骄傲。然而在餐饮业高度发达的今天,食物浪费问题愈发凸显。数据显示,2018年全国餐饮业人均食物浪费量为93克每人每餐,浪费率为11.7%。2013年至2015年的调查数据显示,我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。如此巨大的食物浪费,令人痛心。居安思危,尽管我国粮食生产连年丰收,但对粮食安全始终要有危机意识,特别是今年全球新冠疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。遏制餐饮浪费,迫在眉睫。

习近平总书记一直高度重视粮食安全,提倡“厉行节约、反对浪费”,多次强调要制止餐饮浪费行为。党的十八大以来,从开展“光盘行动”到印发《关于厉行节约反对食品浪费的意见》,提出要杜绝公务活动用餐浪费、推进单位食堂节俭用餐等,“舌尖上的浪费”现象有所改观,特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。但客观来说,一些地方餐饮浪费行为仍然存在,部分领域浪费现象禁而难绝。尤其是在饭店、企事业机关和学校食堂等重灾区,米饭整碗倒掉、菜肴只动了几口,类似场景天天上演。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,中国传统文化中自古就有对食物的敬畏,但为何食物浪费现象屡禁不止?中央三令五申、各级也都出台文件,但为何落实起来仍困难重重?原因是多样的。现实中,一些人出于虚荣心、爱面子、讲排场,婚宴接待、商务宴请时“只有剩下很多饭菜,才能显出主人的热情,否则就会让宾客感觉不真诚”。有的人缺乏节约意识和科学膳食观念,对粮食浪费行为不以为然,甚至觉得理所应当。除此之外,缺乏约束性措施和惩戒机制,也造成了管理缺位,监管者只能口头上倡导,对浪费行为无法进行及时、有效的制止。

坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神,各地区各部门必须在思想上高度重视粮食浪费的危害性、在行动上采取更有力举措、在落实上下大力气。既要以立法建立刚性约束、督促习惯于浪费食物者改正,更要在全社会大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围,以崇德守规使人们回归餐桌理性和文明。

不久前,联合国发表《 2020年世界粮食安全和营养状况报告》,预警全世界将迎来50年来最严重的粮食危机。报告指出,受新冠疫情和全球性蝗灾的影响,今年25个国家面临严重饥饿风险,将有6.9亿人处于饥饿状态。对于一个拥有14亿人口的大国来说,坚持一手狠抓粮食生产,一手狠抓厉行节约、反对浪费,无论面对什么情况,我们都有底气将自己的饭碗端牢。

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中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。党的十八大以来,各地区各部门采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风。“舌尖上的浪费”现象有所改观,特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。但是,一些地方的餐饮浪费现象仍然存在,有的甚至非常严重。要多管齐下,采取更有力的举措,推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。

加强餐饮节约宣传教育。加强相关宣传教育,增强公众对于我国人口多、耕地少、水资源短缺、粮食安全压力大的认识,增强粮食安全危机意识。大力弘扬中华民族勤俭节约、戒奢克俭的优良传统,引导人们践行绿色生活、抵制餐饮浪费。可以结合不同领域、不同行业、不同群体的实际情况,推动餐饮节约理念进家庭、进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

加强不良消费习惯改变。大力倡导合理、健康的饮食文化,推动餐饮消费习惯从“吃剩有余”“顿顿有余”向“杜绝浪费,够吃就好”转变。大力开展“光盘行动”,鼓励顾客点半份菜, 及时提醒顾客就餐完毕时将剩余饭菜打包带走, 破除讲排场、比阔气等不良风气。针对宴席浪费较为严重的现象,餐饮企业在提供宴席服务时,既要尊重顾客消费需求、又要体现绿色生活方式要求,科学设计菜单或套餐,合理安排宴席流程和餐台数量,切实提升餐品和服务质量,引导顾客理性定餐、合理消费。严禁餐饮企业借提供套餐服务的方式推销过量的宴席,切实减少食品浪费。

加强餐饮法规制度约束。法规制度带有根本性、全局性、稳定性、长期性,严明的法规制度是制止餐饮浪费的根本之策。餐饮业协会要健全“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”的标准,提升餐饮企业绿色发展的水平,引导餐饮企业主动学习、适应、引领绿色发展理念和服务方式。加强立法约束,以法规形式规范餐饮消费行为,禁止餐饮经营者设置最低消费,在醒目位置张贴节约标识,贯彻节约用餐、文明用餐标准,遏制“舌尖上的浪费”,消除中国式“剩宴”,最大限度减少餐饮浪费。

加强餐饮消费督促检查。针对在宴席、自助餐、机关食堂等场合浪费的问题,注重运用各种社会力量进行监督,对那些陋习不改,依旧讲排场、比阔气,造成餐饮浪费严重的单位和个人,采取多种手段进行批评曝光,形成强大舆论压力。各地要做好对行业协会和餐饮企业的指导工作,建立督导、检查和考核机制,加大督查和考核工作力度,深入餐饮企业进行专项检查和督导,确保制止餐饮浪费工作取得良好效果。(向秋)

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党中央对制止餐饮浪费行为作出重要指示后,武汉餐饮业协会第一时间响应号召,发布包括“N-1点餐模式”在内的6条倡议。此举引起热烈反响,多地表示将参考借鉴武汉的“N-1点餐模式”。这些做法对行业企业和消费者都有引导作用,有利于促进粮食节约,遏制餐饮浪费。

同时,北京、江苏、西安等地行业协会的倡议书也包括多项节约措施。如北京餐饮业协会倡议餐厅摆放“节约粮食”提示牌、宣传品,提供“半份、半价”“小份、适价”服务。北京烹饪协会将节约精神融入线上、外卖消费等。

当各地餐饮业协会同时发力粮食节约,就能形成更大合力,餐饮行业有望形成厉行节约之风。其中,“N-1点餐模式”与“半份、半价”“小份、适价”,应该成为餐饮行业节约粮食的“主打产品”,以及消费者推崇的时尚活动。

“N-1点餐”模式多年前就已出现,但遗憾的是没有广泛普及。这是针对多人就餐提倡的一种节约模式,“N”代表就餐人数,“-1”是指按人头少点一个菜。由于多人就餐容易浪费,“N-1点餐”模式无疑可促进餐饮业节约粮食。

而“半份、半价”模式,是针对两三人就餐或者家庭就餐,“半份”既有利于节约,饮食也相对丰富,而“半价”则能降低消费成本推动节约。至于“小份、适价”,有利于一两人就餐,兼顾了“量”与“价”,也应成为消费时尚。

这里需要指出的是,推广“N-1点餐”模式的最大挑战是公款宴请、商务宴会。目前,虽然党政系统的“三公”经费一压再压,但某些企业或事业单位宴请宾客时,为了单位形象、领导面子往往超量点餐,浪费比较严重。

所以,如何在单位请客、公款买单消费中推行“N-1点餐”,应成为我们思考和探索的重点。这需要企事业单位、餐饮企业以及监管层面共同努力,其中企事业单位要有务实和节约意识,餐饮企业要有倡导节约意识。

虽然说餐饮消费是一种自主行为,但浪费却是一种不文明行为。因此,应该用法律法规对餐饮业浪费现象说“不”。比如6月1日实施的《北京市文明行为促进条例》规定:适量点餐、践行“光盘行动”,就有倡导粮食节约之效。2013年发布的《珠海市餐饮浪费处罚暂行办法(征求意见稿)》规定,对于顾客被误导点菜过多等现象,政府相关部门会责令改正,并警告,若经营者拒绝改正或在指定期限内未改正的,视浪费情况处2000元以上10000元以下罚款。

这些都深刻启示我们,在促进餐饮业节约粮食方面,以制度约束浪费现象也是一种选项。当粮食安全成为日益重要的公共命题,从立法环节到执法环节,都应积极探索更为有效的治理粮食浪费的举措。

让“N-1点餐”成为一种消费时尚,让“半份、半价”“小份、适价”“打包”等成为一种习惯。虽然实施起来有一定挑战,但如果全社会积极行动,新风尚很有希望改变粮食浪费陋习,关键在于餐饮消费相关各方及监管者怎么做。总之,促进餐饮业节约粮食,缺的不是办法而是决心。

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厉行节约,反对浪费是我们中华民族几千年来的优良传统和美德。唐代大将郭子仪将书皮上多余的纸裁下来重复使用;宋代苏轼每日计划开支,注意节俭;周总理一生也保持着勤俭节约的好习惯。古往今来各种节约的典型更是数不胜数。然而反观当下,铺张浪费的现象却屡见不鲜,对于厉行勤俭节约,反对浪费的提倡更是迫在眉睫。

__在第十八届中央纪律检查委员会第二次全体会议上的讲话以及多类材料上明确申明,中央要厉行勤俭节约、反对铺张浪费;坚决防止走过场,切实做到一抓到底。一段时间以来,中央重视了社会各方面的意见以及策略。那么我们作为一名普通的社会公民,作为一名大学生,作为一名共产党员而言,我们应该从哪些方面做好勤俭节约呢?

我们要从自己的日常生活做起,从自身的生活习惯开始抓起,做到勤俭节约。从身边做起,从一点一滴做起,每天记得关电脑节约一度电;每天记得关好水龙头,节约一滴水;上完课记得关好教室里的灯,平时对于要用的纸张重复利用,吃饭的时候尽量做到一人一餐一个碗,吃多少要多少等等。古语说,积少成多,滴水石穿。这些看起来很微小的小举动,如果每个人都能做好的话,带来的会是巨大的资源价值。

作为一名中共党员,我们除了要从自身基本的做好以外,还要努力带动身边的人。要切实改进工作作风,挠骨树立艰苦奋斗,勤俭节约的思想。深入实际,深入基层,深入群众,坚决反对大手大脚,铺张浪费,从实际行动中,践行全心全意为人民服务的根本宗旨。在生活中,要多向身边的同学宣讲勤俭节约的重要性,每时每刻从身边做起。

通过这次的学习,我学到了许多,感慨也颇多。中国正处在一个高速发展,经济转型的阶段,要想把这座大厦建的牢固,那么我们每个人都是其中重要的参与者,我们必须把我们自己这块基石打牢,积土成山,才能屹立更久。

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杜绝浪费,人人有责。武汉市餐饮业协会向武汉的餐厅发出倡议:推行N-1点餐模式,即10位进餐客人只点9个人的菜,不够再增加菜品;针对两三位客人进餐,餐厅推出半份菜和小份菜,在节约前提下,满足消费者品种多样化的需求;每家餐厅要准备打包盒,对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务。

过去提到“舌尖上的浪费”,一般认为是“舌尖”的事情,只要顾客不再奢侈浪费也就行了。这的确很重要,如果顾客都能“以节俭为荣、以浪费为耻”,浪费现象自然大为减少,但一种文化观念的改变,往往需要较长时间,而且“舌尖上的浪费”产生的原因很复杂,即便是围绕“舌尖”做工作,也不仅仅是呼吁和谴责。

“舌尖上的浪费”,是一个体系的问题,杜绝“舌尖上的浪费”,也不仅仅需要在“舌尖”上做出努力。武汉市餐饮企业的这一倡议,从“舌尖”延伸到了“刀尖”,也就是更好地发挥饭店的作用,让人眼前一亮。“刀尖”上的努力,这只是第一步,并不止于此。

经常有人感慨,南方和北方餐饮的不同,从盘子上就能看出。比如北方的盘子一般比较大,菜的分量也比较足。可南方菜,尤其是淮扬菜,以精致见长,一般盘子较小,上的菜较少,这也导致点的菜种类比较多。一个南方人到了北方,如果按照淮扬菜点餐的话,很有可能出现浪费现象。相反,如果北方人来到南方,如果按照家乡的习惯点菜,则很有可能吃不饱。

这里只是一个大概情况,事实千差万别。即便是在南方,到不同的淮扬菜馆吃饭,提供的菜分量也不尽相同。中餐的传统生产模式,如同“盐少许”“油少许”的约数一样,装盘也很少有一个准头,没有一致的标准,不仅因地不同,而且因店不同,甚至因人不同、因手不同,同一个厨师在不同时间内炒出来的菜,装盘的分量也是不尽相同。对于很多人来说,到饭店点菜,多少有些“蒙”的成分,更多是凭感觉“毛估估”,很难有一个精确判断。

这与西餐的生产形成了鲜明反差。一个人到肯德基吃饭,只要吃过几次,基本知道自己要点几个汉堡,一般不会浪费,可到了中餐馆,却很难做到精准点菜,往往不是多,就是少。出于传统习惯,再加上现在生活确实好了,也不差几个钱,所以一般人都是往多里点。一些饭店为了能够多做生意,还放任甚至诱导顾客多点菜。

更大的浪费,其实不是顾客点菜,而是“团菜”,也就是一客多少钱、一桌多少菜,有一个标准。顾客一般认“钱的标准”,而把菜分量的选择权让渡给了饭店。公款消费、商务接待,家庭比较上档次的宴请尤其是宴席,基本都是这种模式。这种浪费,顾客有责任,但更大的责任还在于饭店。做得好一点的饭店,可能会提醒顾客打包,但一个问题是,打包难道就不存在浪费吗?很多大型宴会,剩菜那么多,怎么“打包”?即便“打包”回去,真的继续食用吗?

杜绝“舌尖浪费”要从“刀尖”抓起,也需要饭店作出改变。日前江苏省餐饮行业协会、江苏省工商联餐饮业商会联合全省各地餐饮烹饪行业组织发出倡议,除强调及时提醒顾客并提供打包服务,还提出将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程,科学设计菜单,鼓励提供小份菜等。这实际上涉及改革传统中餐生产和经营模式的问题,值得重视和认真研究推行。


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