有关餐饮类的创业申请书怎么写
创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程。这里给大家分享一些关于餐饮类的创业申请书怎么写,方便大家学习。
餐饮类的创业申请书怎么写1
一、关于创业的基本条件和可行性概述
1、市场需求与本人关联
本人是襄阳本地人,在餐饮行业服务20多年,对于早餐行业的现状及襄阳本地人的早餐习惯有着十分清楚的了解,因此,我认为自己在餐饮行业一定会找到属于自己的一片天地。
二、企业产品与服务
1、企业经营模式
集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
2、企业主要产品结构:
前期产品共设三大块:A、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
3、中心餐饮与直营餐饮
粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
4、加盟餐饮
西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
5、增值服务
后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。
6、服务质量控制
将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
三、行业和市场分析
1、行业与发展前景
目前襄樊地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。
然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。
2、客源市场分析
襄樊雄跨汉江两岸,城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。
襄樊人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万_60%_4元)。
3、市场竞争与对策
最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。
“爱心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。
4、政府产业政策
市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)
“爱心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。
四、营销战略与CIS计划
1、营销队伍建设计划
在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名。
推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。
2、CIS计划
MI(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去。
BI(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的QSC(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。
VI(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一LOGO。
3、餐饮文化活动营销策略
(1)将爱心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。
(2) 把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。
五、公司管理
1、公司组织结构
前期分店人员配置:店经理一名,储备干部一名,推广代表一名,洗碗工一名,员工6名(依照营业情况安排员工数量)。后勤中心人员配置:后勤负责人一名,工人6名。
2、管理机制
( 1)建立标准的运营流程
(2)建立系统的训练系统
( 3)建立完善的晋升机制
(4)建立完善的督导机制
(5)完善数字化管理
(6)规范服务标准
(7)建立顾客满意度管理体系
( 8)强化员工职业心态建设
(9)强化服务过程督导
3、人力资源计划
( 1)公开透明的晋升机制
(2)持续循环的学习培训
( 3)不断储备管理人员
(4)努力提升员工满意度
4、企业文化
尊重个人、追求卓越、共同成长。
六、财务分析
1、营业收入预测
前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本),各门店前期预计日均营业额在2500元左右,以人均6元的消费水平,每天接待客人400人次左右,预计营业额年增长率60%,一年后日营业额达到4000元左右。
2、营业成本
食品成本(原物料):35%
运营成本:(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(间接人工)2%
净利润:25%(利润率与营业额成正比)
3、财务分析结论:
餐饮行业现金周转较快,在前期投入后,后续不再需要大笔投入。
“爱心早餐”采用中央厨房集中配送,前期门店较少的情况下,运营成本相对较高,随着门店的增多,间接成本将会逐渐降低。预计一年收回投资。
餐饮类的创业申请书怎么写2
敬的老师和领导:
你们好,我是__级来子____县。进入大学后听到学校组织的有大学生创业联合会我就对这个社团很感兴趣,因为我的理想就是通过努力开创出自己的一番事业,更是为家里减轻负担的好途径,现在的我是手心朝上,父母整日奔波。我要减轻他们的负担,就从现在开始,赠一份自己的薪水,也许并不多,但对自己来说是一大笔财富,因为创业能让我慢慢的成熟,能让我更清楚的了解社会认识社会适应社会,更为以后的工作起到推进作用。我想依靠自己;早点让自己成熟不想永远的依靠父母,所以我想早点锻炼自己的商业能力多积累些社会认识和创业经验。我说这些话不是年轻气盛!而我也明白创业的艰辛;我知道不是说事业就有事业,它需要我去了解社会,适应社会。用独特而具有特色的商业头脑去开创事业,以下是我对创业的认识,我认为大学生创业首先要认识自己
我认为创业会让大学生早日的认识社会,我们一直读书而不是读社会,且不说中小学校园的封闭性,就算如今开放的大学也只是半个社会而已,校园里人际关系的简单和书卷香的浪漫问掩饰了现实的残酷,以致天只骄子们一走出校园就被社会的复杂和现实吓了一跳,很难在短的时间内适应这中反差,如果现在就让我们走进社会,慢慢学会承受,正是一个很好的缓冲。创业是人生的一种需要,应该把握好创业的时机,做到有序推进,而不应该急噪冒进,有些客观规律的东西是不可逾越的。在校大学生的创业是一条自我完善的道路。和工作并进,也许会很忙碌。但3年后我们一定会是这样的一个人:他知识过硬而富于变通,他理想远大而敢于直面人生,他稳重成熟而不失青春活力,那正是我们当代大学生所向往的,所以我认为大学生创业是很好的,不仅锻炼了大学生也满足了大学生的需要!
所以我向各位领导申请加入学校组织的大学生创业联合会。希望各位领导能够批准!
餐饮类的创业申请书怎么写3
尊敬的市委、市政府领导:
我叫___,生长大山,出身农村,毕业衡阳师范学院,汉语言文学专业。__年毕业后由于各方面原因,一直处于失业状态,忆求学之艰辛,顾应聘之痛楚,展前程之迷茫,触吾心悲凉至极。但是,大山、贫苦的农村培育了我坚韧、豁达,追求卓越的性格。
党和国家鼓励大学生自主创业的优惠政策,严峻的金融危机和就业形势,我选择了自主创业。东奔江苏,南及珠海,西跑重庆,北至辽宁,一直在谋求创业,现又辗转株洲重新创业。在亲历亲为的社会实践中,我积累了一定的创业经验和创业思想,可是,资金问题现在已经成为众多像我一样创业者的制约瓶颈。我想过向家人、亲戚和朋友筹借,几乎是杳无音讯,因为农村确实太穷。而我爸妈供完我大学学习已经是负债累累,面对环堵萧墙的家境,他们更是无能为力。
因为资金问题,我想过回贫瘠的大山种地,也想过进工厂打工……放弃算了。可是看看农村发展依旧往昔,展望社会发展的快车轨道,我无法放弃用自己的知识和努力来改变自己和大山命运的想法,因为我现在至少还是一个大学生,是一个应该承担社会责任的青年。带着期待和自私的想法,申请党和政府有关部门能给与我25 万元的创业贷款资金 ,我一定按时按量归还贷款,虔诚期待领导能给与考虑。
此致
敬礼
餐饮类的创业申请书怎么写4
尊敬的领导:
您们好!
我叫何大伟,25岁,中国共产党员,20__年9月毕业于信阳航空学院,20__年12月自考南京政治学院,经济与行政管理系毕业。
在新闻和资料中,我看到国家对大学生青年自主创业的支持,其力度之大,县委、县政府的重视度之高,各项优惠政策、绿色通道的形成,就像一股强劲的东风,激发着我的创业激情。县里在建设新农村综合实验区,它将以重视服务、培养、帮扶、凝聚青年创业人才为已要。在如此好的政策下,在这一重要的历史使命时刻,我作为大学生青年,积极的、深入的,学习好的创业项目,学习合理的管理方式 ,带着新的技术方法,以艰苦奋斗,不畏艰难的创业精神为宗旨,以科学进取、脚踏实地、精益求精为原则。投身到新农村改革发展综合实验区建设的伟大实践中。在此建功立业,为人生写下一页辉煌篇章。
息县有着丰富的蔬菜资源,它们天然纯净,无污染,特别是尹湾的萝卜,以口感甜脆而美名远扬。但是它在本地只能卖到0.2-1.0元/千克,还不够农民的辛苦费,如今是市场经济时代,如果有好的产品,一定要走出去,但是,为什么现在交通如此发达,反而走不出去呢?原因就是它们需要精选处理,需要包装,需要品牌,需要权威部门认证,需要销售网络。萝卜卖到12元/千克不是梦想,出口也是有可能的。还有王湾的豆角,在本地也只能卖到0.4-2元/千克,如果把它用高科技保色、烘干、包装后卖到北京、上海等大城市,它的价格将是50元/千克。等等这些例子我就不一一再举了。
我想在息县三号工业园,建设一个新型的蔬菜食品加工厂。以生产加工保鲜蔬菜、烘干蔬菜、冷藏蔬菜、盐渍蔬菜为产业,与全县的蔬菜种植户签订为合同种植户,使他们有计划、有规模的扩大种植。从而更好的促进我县农副产业的发展。
我计划投资200万元,现已筹集资金80万元,占地面积4.5亩,位于城郊乡曹元村(黄砂收费站西1000米)。该土地我已取得土地使用证。建成后年产销量可达3万吨。计划招收技术员15名(专科以上学历),基本员工40人。
秋冬时期正是蔬菜丰收季节,特申请建设厂房。储存新鲜蔬菜,以便大量加工。请县领导批准,并安排建设部门给予办理规划审批手续。
望批准为谢!
申请人:何大伟
20__年7月21日
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