餐饮部主管岗位转正申请书范文
餐饮部主管岗位转正申请书范文
转正是指由副职转为正职,如为考察某人的能力,先任命其担任某岗位的副职,经考察认为合格后,转为正职。这里给大家分享一些关于餐饮部主管岗位转正申请书范文,方便大家学习。
餐饮部主管岗位转正申请书1
尊敬的领导、同事:
经过这两个月的试用期锻炼,让我对主管的工作有了进一步的认识和了解,也为以后的日常工作奠定了一定的基础,我对这个职位充满着期待和热情,所以我向上级领导真诚的提出主管转正的申请。希望被允以批准。
这两个月起初,作为一个主管新人,我也为难、感觉压力大。但我是一个年轻人,对自己有信心,我认为任何事只有在学习中才会越来越好。在学习中,我观察过以往领班的工作,学习他们好的处事方法来方便自己以后的管理工作,不断的提高自己,完善自己。在今后的日常工作中,我会牢记永和人家的服务宗旨,认真对待每天的交接班工作,注意自己的仪容仪表,以身作责,并协调好同事关系。认真做好每一种饭菜产品,对客人负责,对公司负责。提高厨房里的合作能力以提高出餐效率,进而提高顾客的满意度。无条件服从上级领导安排,全力完成上级下达的一切任务,以提高永和人家业绩为标准,为大家工资的共同增长而努力。
生活中有很多机遇,要懂得把握和寻找。获得这个职位也不是终点,努力永远没有期限。我一定不会让自己失望,不会让公司失望。期待公司和领导能给我一个机会为公司多尽一份心力。
致此
申请人:
餐饮部主管岗位转正申请书2
尊敬的人事部领导:
我于20__年4月5日成为公司的试用员工,担任餐饮经理一职,在这1个月的时间里,我先期在营销公司学习了一段时间,通过公司组织的拓展培训与餐饮团队进行了初步接触,并为大家准备了2个多小时的培训课程。同事们团结向上的精神面貌,公司宽松融洽的工作氛围让我很快融入了这个团队。
糖酒会后,按照领导的安排,我于本月11号来到了济南餐饮部办事处。通过这段时间的跟踪观察,对公司目前的餐饮工作也有了一个初步的了解。觉得我们餐饮员工的工作积极性和自觉性都非常的高,客户对产品也比较认可,但销售额一直维持在每个月基本稳定的水平,无论我们的产品、促销、渠道政策等有多么好,员工多么的努力,仍然无法突破目前的销售瓶颈,摆脱不了直接面对面的价格促销竞争、销量增加利润下降的困扰。个人认为这可能与目前我们的销售模式与竞品基本类似是原因之一,因为销售模式的同化必然导致组织架构、渠道、竞争客户的同化。竞品的市场份额远远大于我们,我们采取和他同样的营销模式,还没有比赛在起跑线上就已经输掉了。所以,突破同化竞争的出路也许是改变销售模式,从销售模式的差异化寻找机会,一旦这种变化取得突破,可能一通百通,一顺百顺。
前几天与王总沟通后,也觉得在餐饮渠道实行经销商与直营相结合的细分市场方式是一种值得尝试的餐饮开发模式。大致如下:
1、就近开发,提高业务人员的有效工作时间,从而提高客户拜访数量和拜访质量;
2、在维持现有经销商---分销商---客户不变的模式下,通过细分市场,部分酒店的前期开发,通过直营方式,一方面提高了新客户的开发和配送能力(业务人员带货开发),另一方面也提高了公司对分销商的管理能力。
3、销售预测。预测可以实现30%以上的销售增长。
餐饮的销售增长主要是通过增加新品和增加客户数量来实现的。如果我们的客户维护和促销活动与以前基本保持一样的水平并取得相似的销售效果,通过增加直营客户和新品,30%的增长是可以实现的。
4、组建试点。先期选择一个农贸市场设置一个联络处试点,总结经验后,大量增设其他联络处,全区域推广。
这种模式的建立一方面能够节约渠道费用,降低了交易成本。另一方面也降低了开发新客户的难度。只要我们把人员的执行能力,资金压力,应收账款的风险各种因素充分考量,制定出一套过程顺畅、相对简单的管理监督方法,自然能够产生最大效果。把这个销售模式总结并固定下来,我们餐饮人员按照它一直做下去,我相信我们在餐饮上一定会有所突破。
在这1个月的工作中,经过领导和同事们的耐心指导,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境,也基本熟悉了公司的餐饮工作的操作流程。我将尽我的最大努力充实自己,希望能尽早独当一面,为公司创造价值,同公司同仁一道展望美好未来!
餐饮部主管岗位转正申请书3
尊敬的公司领导:
我于20__年7月23日我进入公司到现在已经近2年3个月,根据公司的需要,我目前担制片车间生产主管一职,到今天在生产主管岗位三个多月试用期已满,根据公司的规章制度,现申请转正。以下是我试用期工作的一个简短总结:
1、机遇与挑战并存,压力与动力同在。
通过这近一年的公司重组,深刻认识到公司的发展速度的不断变化,我们的厂房和设备焕然一新,公司不断的改善和变革给自己带了发展的机遇,通过担任车间组长到车间领班以及到现在的生产主管,自己深深体会到上级领导对我的重视,面对这样不断发展的机遇,当然与公司一同发展的生产一线的人员也发生着很大的变化,我们的员工年龄不断的向低龄化发展,就像葛总得在第二期期刊中写的,我们的队伍在不断的变化,新员工不断的增加,老员工心态有波动,也有部分人员离开了这个队伍等等,面对这样的变化自己也是摸着石头过河,自己怎样才能把这件管理好,如何把这个车间管理更优秀,怎样才能为公司创造出更多价值,感觉胆子好重。自己迫切的需要也不断更新和学习先进管理知识,在努力提高自身的管理能力,在新的职位上更应该不以的努力。
2、我们的公司迫切的需要更先进的科学管理。
我们一线的管理真的很薄弱,我们的班组长大都是以老员工为主,但是今年在我们新领导带领下进行了很大的变革,从以前的车间任命变为现在的组长竞选,这样为有助于选拔更好的一线管理者,与之公司也将新招聘的大专生不断的向一线铺展,在很大程度上有助于改善基层管理者的文化水平。但是我们的基层管理水平还是有待进一步的提高,很多老的一线管理者在思想已经和麻木了,无论新的知识还是管理方法都是很被动的去接受,在学习后很少应用于我们的车间管理,我们迫切的需要这些人动起来,把公司的发展系在心上。
3、饱满的热情和负责的态度是工作不断完善的基石
记得上次年会时,给我的上级领导许下的承诺是,今年的直通率目标保证顺利完成,但是在这半年的工作中有些事情影响了自己,车间的一些工作没做好,对工作的热情也大大不如以前,但在领导和自己沟通后,深刻认识到问题的所在,对于上半年影响的成绩自己努力争取在下半年补上。
4、我们在管理还存在很多的问题
当然自己现在管理的车间还存在这样和那样的问题,还有一些问题自己也没有发现,那么就需要不断的在这方面努力,争取把这个队伍带的更好。
5、转正后工作计划:
重点放在培养车间生产管理队伍完成本职工作。
申请人:___
20__年_月_日
餐饮部主管岗位转正申请书4
我于___年12月25日进入酒店,根据酒店的需要,目前担任主管一职,负责总台工作。本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和总台员工之家,总台员工之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。我自__年12月工作以来,一直从事礼宾工作,因此,我对主管这个岗位的工作可以说驾轻就熟,并且我在很短的时间内熟悉了酒店以及有关工作的基本情况,马上进入工作。现将工作情况简要总结如下:
1. 负责当班期间服务督导工作,保证服务质量和岗位工作正常运转。
2、 负责交接班工作,布置和总结本班工作,检查仪容仪表。
3、 负责总台客房钥匙的控制管理。
4、 掌握客房销售情况,及时向上级汇报并根据指示做好预定控制。
5、 负责客房预定的排房。
6、 检查服务员填写的住宿登记单等各类工作表格、报表。
7、 检查房价折扣的执行情况。
8、 及时向主管汇报vip客人名单。
在本部门的工作中,我勤奋工作,获得了本部门领导和同事的认同。当然,在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门领导也及时给我指出,促进了我工作的成熟性。
如果说刚来的那几天仅仅是从简介中了解酒店,对酒店的认识仅仅是皮毛的话,那么随着时间的推移,我对也酒店有了更为深刻的了解。酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快进入到了工作角色中来。,在酒店领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职工作的同时,积极团结同事,搞好大家之间的关系。在工作中,要不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自我,使工作能够更快、更好的完成。我相信我一定会做好工作,成为优秀的闻天人中的一份子,不辜负领导对我的期望。
总之,在这一个月的工作中,我深深体会到有一个和谐、共进的团队是非常重 要的,有一个积极向上、大气磅礴的酒店和领导是员工前进的动力。酒店给了我这样一个发挥的舞台,我就要珍惜这次机会,为酒店的发展竭尽全力。在此我提出转正申请,希望自己能成为酒店总台主管的恳求 请领导予以批准。
餐饮部主管岗位转正申请书5
尊敬的领导、同事:
经过这两个月的试用期锻炼,让我对主管的工作有了进一步的认识和了解,也为以后的日常工作奠定了一定的基础,我对这个职位充满着期待和热情,所以我向上级领导真诚的提出主管转正的申请。希望被允以批准。
这两个月起初,作为一个主管新人,我也为难、感觉压力大。但我是一个年轻人,对自己有信心,我认为任何事只有在学习中才会越来越好。在学习中,我观察过以往领班的工作,学习他们好的处事方法来方便自己以后的管理工作,不断的提高自己,完善自己。在今后的日常工作中,我会牢记永和人家的服务宗旨,认真对待每天的交接班工作,注意自己的仪容仪表,以身作责,并协调好同事关系。认真做好每一种饭菜产品,对客人负责,对公司负责。提高厨房里的合作能力以提高出餐效率,进而提高顾客的满意度。无条件服从上级领导安排,全力完成上级下达的一切任务,以提高永和人家业绩为标准,为大家工资的共同增长而努力。
生活中有很多机遇,要懂得把握和寻找。获得这个职位也不是终点,努力永远没有期限。我一定不会让自己失望,不会让公司失望。期待公司和领导能给我一个机会为公司多尽一份心力。
致此
申请人:
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