寒暑假社会实践报告最新范文【5篇】

若水1147由分享时间：2020-08-30 12:29:24

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寒暑假2021年度社会实践报告

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　　通过寒假社会实践，社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我的人生价值将得到体现。下面给大家分享一下关于寒暑假社会实践报告，希望对大家有帮助

　　寒暑假社会实践报告1

　　大学，是我们人生道路上十分重要的一步，也是我们迈向社会的第一步。对于我们大多数大学生来说，大学是我们在求学道路上的最后一站，而社会是我们独立生存的开始之所与最终奋斗之地。所以在大学生活中，我们不仅要钻研书本知识，也得学习融入社会。而社会实践则是学习融入社会和探索人生的一个重要途径。

　　第一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们大学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。近半个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。

　　如果说实践是检验真理的标准，那么一个人的人生实践就是检验其个人价值的标准;一个人的社会实践就是检验其个人社会价值的标准。那也可以说我的暑期社会实践是检验我个人能力的标准。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!

　　今年暑假的暑期社会实践，我作为众多仓库管理员中的一员，在短短半个月的工作实践中，学到了很多道理，也收获了很多经验，最最重要的是，我在这平凡的工作岗位中，享受到了工作的快乐。

　　首先，是作为一个仓库管理员的工作职责。一、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好;二、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患;三、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损;四、负责公司物资的收、发、存工作，收货时，对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收，并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单，并在货物上标明进货日期;五、验收后的物资，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观;六、发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样，对于手续欠妥者，一律拒发;七、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单，随时查核，做到入单及时，月结货物验收合格及时将单据交与供应商，做到当日单据当日清理;八、做好月底仓库盘点工作，及时结出月末库存数报财务主管，做好各种单据报表的归档管理工作;九、严禁私自借用仓库物品，严禁向送货商购买物资;十、严格遵守公司各项规章制度，服从上级工作分工。

　　其次，作为一个仓库管理员必须遵守的工作流程。一、请购1)对于定型物资及计划内物资的请购，由仓管部根据库存物资的储备量情况向采购干事提出请购;2)对于非定型及计划外物资的请购，由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号、数量，并说明使用情况，填写请购单并由使用部门负责人签名认可，报仓管部由仓管员根据库存情况提出意见转采购部;二、验收1)仓管员根据采购计划进行验货;2)对于印刷品的验收，仓管部依据使用部门提供的样板进行;3)货物如有差错，及时通知财务主管与采购干事，以扣压货款，并积极联系印刷商做更正处理;4)所有物资的验收，一律打印入库单或直拨单，一式三联，第一联交财务部，第二联仓库留存，第三联送货人留存;5)对于直拔物资，仓管员做一级验收之后，通知使用部门做二级验收合格，则由部门负责人直接在直拔单上签字即可。进仓物资的验收，由仓管员根据供货发票及请购单上标明的内容认真验收并办理入仓手续，如发现所采购物资不符合规定要求，应拒绝收货，并及时通知采购部进行退、换货手续;三、保管1)仓管部对仓库所有物资负保管之责，物资堆放整齐、美观、按类摆放，并标明进货日期，按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡;2)掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况，落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施，保证库存物资完好无损;四、盘点1)仓库必须对存货进行定期或不定期清查，确定各种存货的实际库存量，并与电脑中记录的结存量核对，查明存货盘盈、盘亏的数量及原因，每月底打印盘点表，报财务审查核对;2)管理实现电脑化管理，所有商品的入库、直拔、领出、库存统计直接通过电脑系统完成。

　　一切认识都来源于实践。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

　　这个暑期是我人生中的一段时间，而这个暑期的兼职实践也是我人生实践的一部分。在这之中，我所学到的和我所认识到的不只只是这些，还有更多的我说不出或我还没认识到。我想，这就是一个过程，所有的一切相关联着，而又各自成为主体，它们等待着我去发现，我也会一直去寻找。

　　寒暑假社会实践报告2

　　一、努力提升自我

　　这一代的我们从小到大基本上没受过什么苦，几乎各个方面都受到家庭的庇护。我们对这个社会并不了解，也不知道在复杂的社会中如何生存、如何竞争、如何提升自己。从小学到高中，我们一直在接受分数高便胜过一切的应试教育，仅仅知道一些理论上的知识，却很少真真正正的把我们所学到的理论知识在生活中进行实践。甚至有时候，在生活中碰到了问题，明明心里知道如何去做，但是由于没有实际操作过而处处出错，使自己变成了人们一直常说的高分低能。

　　我不甘心做一个高分低能的人，以前繁重的课后作业让我在空闲的时间只能待在家里学习。现在，大学的假期，不再像高中那样有很多繁重的家庭作业，但是，这并不意味着放假了就等于完全解放了，什么都不用做、不用管、不用学了。作为一名大学生，我们应该好好利用这个假期，多走向社会，了解社会，丰富自己的经验和阅历，拓展自己的视野与知识面，在实践中成为一名真正适应社会需要的人才。

　　为此，我和几个朋友一起商量了一下，决定做一些成本小、对大家又有足够吸引力的小生意。经过反复的思考，最后我们决定卖一些手机、钥匙、车的小挂件。可是，我们应该在哪进货呢?这成了一个问题。我问了一些有这方面经验的人，她们说可以去生产这些东西的城市进货，也可以在网上进货。经过讨论，还是决定在网上进。因为这些东西本来利润就少，再算上车费就赚不了多少了。

　　于是，我们在网上找到这种手机链，经过比较，发现了一家比较便宜、信誉度又高的店面，价格是0.35元/个。我们在前期对市场的调查中了解到，手机链的平均售价是5.00元/个。我们觉得这价格有点高，只有一个假期要全部卖完有点难度。所以，我们决定，每个卖3.00元，如果买两个，可以算5.00元。薄利多销这个方法大家一致认为很实际。在之后的销售中，也收到了很好的效果。

　　在价格问题解决了以后，面对的下一个问题就是在哪里卖比较好。我们想了很多地方，比较可行的有学校周围、商场周围，还有夜市等。考虑到商品本身的特性，以及对这件商品感兴趣的人群，最后，我们决定在学校周围和夜市试试看。

　　决定好了有关事宜之后，就开始在网上订货了。几天后，我们收到了货物，很兴奋地打开包装看了又看，把手放上去感觉凉凉的很舒服，终于有机会自己赚钱了。虽然成本很小，收益也不大，但是我想，这次的经历才是最宝贵的。同时让我有种成熟的感觉。妈妈很支持我们。这样，我门也可以了解到赚钱有多么不容易。

　　收到货物的第二天，我们就去了学校的门口。没想到第一天就吸引了好多人，也卖出去了很多。当我们卖到第三天的时候，就已经回本了。虽然每天都很辛苦，但是，看着“红火”的生意，我们都觉得有超级成就感，我们都认为这很值得。毕竟商品有价而经验无价。

　　这个假期我过得非常有意义。平时逛街时看到大街小巷卖东西，觉得那也没什么难的，没有想到，这看似简单的买卖，实际上还需要考虑很多的事情。

　　通过这次实践活动，我学到了很多东西。我明白了赚钱的不容易，父母把我们养这么大，一定非常非常辛苦。我们体会到了这些，对价值观也有了新的认识，并重新树立了价值观，以前乱花钱的坏习惯以后一定努力地去改掉。而且通过这次实践，我接触了形形色色的人，使我深刻地意识到，与人交往也是一门值得研究的艺术。要懂得交际，善于交谈，反应要敏捷，见什么样的人要说什么样的话，做任何事情都要有自己的原则，并坚持这个原则。从这次实践中我悟了一个道，任何时间、任何地点、任何场合都要有礼貌，无论对方是怎样的人，只要我们以礼相待，就不会有任何的错误。

　　生活一旦变得充实，时间也会过得很快，转眼快开学了，手机链还没有卖完，但是我们的收获挺大的，虽然分给每个人的利益不是很多，但是那是自己辛苦赚来的钱，格外高兴。

　　寒暑假社会实践报告3

　　近放寒假的时候，我们班开完班会，班长给我们每一个人发了一张大学生寒假实践活动登记表，要求我们利用寒假的时间投身到社会中去，目的是要我们从现在开始积累社会经验。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段，可以有助于大学生接触社会，了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径更是大学生回报社会的一种良好形式。

　　拿到实践活动登记表的我们兴奋不已，纷纷参与讨论寒假该干什么。有的说去大城市里打一个月的工，他们说这样才叫真正的进入了社会能更快的了解并认知社会。有的说去当家教，这样也可以过一把当老师的瘾同时也可以巩固自己的知识。大家都显现出空前的积极性，其实我们早就对学姐学长们能够利用学习之余的时间去做兼职佩服的五体投地。现在我们也终于轮到我们了。

　　放假回到家里，我跟爸妈商量了学校下达的寒假任务，他们都很支持学校的决定，也赞同我在寒假里去社会实践的这一作法，我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会。但是由于爸爸妈妈仍不太放心我一个人出去工作，就帮我在亲戚家里找了一份还比较轻松的工作，也和亲戚说好了，就拿我当员工一样对待，让我真正感受一下步入社会参加工作的不容易。

　　第一次要参加工作的我真的很兴奋也很紧张，虽然是到亲戚家工作，但我的心里还是很不安，不过最终还是鼓起勇气接受了这份工作。我的工作其实没什么时间规定，老板是一家开米厂，我一般只要坐在办公室里称那些稻谷的重量。

　　然后在他们下完稻谷之后，退一下皮。操作是蛮简单的，但我刚接手时真的很手忙脚乱，因为忙的时候真的很忙，有时候一天或一次性有好多车稻谷来卖，一车一车，我就会忙不过来，还会出差错。有时不记得写卖稻谷人的名字，有时又忘记了写稻谷的品种，年月日有时也忘了，真觉得那时自己灰头土脸的。这份工作没有什么时间观念，闲的时候很闲，忙的时候又会到好晚。

　　刚参加工作的我刚开始真的受不了，忙的时候好累，出了差错还会挨骂，也不能和老板顶嘴，要不就要被吵鱿鱼了。卖谷的人有时也很烦，他们有时不懂电子称，就不大相信我们，就和我们吵，没办法我只得和他们一遍遍的解释。还有人怀疑我们地电子称上搞鬼，说我们稻谷少了称，没办法我又不能发脾气，也不能和他们吵，为了米厂里的生意，只能和他们心平气和的讲解电子称是很标准，是电脑样的东西不会有问题的。

　　还有时为了一些生意上稻谷价格的事，他们也会和我们吵，有时也会扯进我，受了气也只能自己吞，不过老板有时也安慰我，说做生意就是这样，什么人都有，不要和他们太较真，你习惯了就会好的，听完这些我心里就会宽慰很多当然也在其中学到了不少的知识。

　　办公室里有一台电脑，因为我曾学过一个月的电脑，对电脑比较熟习也学会了五笔，打字比较快，老板就经常拿一些文件让我打和修改。打的文件老板总是要反覆地修改，我就要经常帮她修改，那时真的觉得好烦，不过不管觉得多烦也要忍着，不能发脾气，毕竟自己是在给别人打工。更难受的是，闲的时候也不能离开办公室，什么也不能做，只能呆呆地坐在那里等。比起自己在家里“大小姐”的待遇和脾气真的想过要放弃，不过还是撑过来了。自己竟然想接触这个社会，想融入这个社会，这小小的辛苦是一定要的。

　　一个月的寒假实践过得很快，自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作，犯的错误也越来越少了，老板也夸奖我适应性很强，工作能力也错，以后要是寒假还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的，拿到我的工资时，真的很欣慰，但是并不是因为有钱可以领，也不是终于结束了打工的苦日子，而是自己的付出有了结果和回报，自己的实践也有了收获，回想一下自己真的觉得很值，自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在工作结束后，我做了如下的总结：

　　1、要善于沟通：碰到那些做生意比较坏的人和那些比较固执的农民，真的要学会和他们沟通，不能和他们吵，要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题，每当看到他们最后都想通的时候，我心里真的很有成就当然和老板也要好好的沟通，不能总是把一些工作上的事憋在心里，有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通，并及时的解决，这样工作才会有动力，才不会想不干了。

　　2、要有耐心和热情：在工作的时候要经常微笑，这样会让那些生意人感觉很舒心，大家一起做生意也就很开心他们有些人是第一次来卖稻谷，对我们厂的基本流程都不是很明白，这时，你就要热心的告诉他们卖稻谷的基本流程，这样我们也可以省很多功夫和时间，米厂也可以运行就可以更好。

　　3、要勤劳：有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你，也比较容易受提拔，比如我很空闲的时候就打扫打扫办公室，整理整理文件，帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳，有付出就真的有回报的。

　　当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足，例如不够主动做事，有时候老板说了才知道做，老板不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏，经常会做一些错事，得罪那__些生意人，有时也会得罪老板;刚开始也不大会和人交流，所以那时总是觉得自己很受委屈等等，虽然这些都是我的比较辛酸的历史，不过这些也都是我宝贵的经验，它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训，我要力争在我以后寒假实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。

　　短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多，变得懂事多了，孝顺多了，脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不会再浪费钱了。

　　社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

　　寒暑假社会实践报告4

　　寒假如期而至，这个寒假时我大学生活的第二个寒假，时间较长，俗话说要想充实自己的大学生活，必须在学习的同时积极参加社会活动。这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助，就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础，使自己立于不败之地，所以我决定利用寒假这个好机会好好实践，体验一下真正的社会生活，因此我来到我家附近电脑配件柜台帮忙卖货。这是我第一次经历社会实践。对于一个学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒，寒风呼啸，我毅然踏上了社会实践的道路。想通过，亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

　　学校是一个小社会，步入高中就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现高中生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

　　在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。

　　本以为在这里打工是一件很容易的事情，但凡事想时容易，做时难。让我没有想到的是，刚去的第一天下午就犯错了，在帮顾客拿货时，不小心摔坏了一个耳机，我当时吓的不得了，刚好被领班发现。我什么也没有说，只是让我交12元的罚金。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我的面前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班严肃的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告诉我：“在工作中时容不得半点马虎的，在开始讲的很清楚，出现其他的事个人负责。”我也没办法狡辩，这确实也是由于我的不认真造成的，没办法，就交了12元罚款。哎!我想这是第一次做着工作了，也算12元买个教训吧!可是我的心里久久不能平静，总以为这些错不应该发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作，可是“一屋不扫何以扫天下”的道理，我们都懂，我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。

　　由此我明白了一个事情在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候，知道要打假期工时，自己就害怕了。自己觉得困难挺多的，自己的社会经验缺乏，学历不足等种.种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。

　　除此之外，我还学到很多东西，当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。在公司的时候，我会主动的打扫卫生，主动地帮师傅做一些力所能及的事情，并会积极地寻找合适的时间，向老师请教问题，跟师傅像朋友那样交流，谈生活学习以及未来的工作，通过这些我就和师傅走的更近，在实习当中，师傅就会更愿意更多的指导我，使我获得更大的收获。有时我就自高奋勇，独自去一些地方进行检修等故障排除。我心里感觉很高兴，因为我的主动，我巩固了我所学的知识，并且得到了师傅的认可。

　　2天的打工体如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理，”这是从小爸爸给我的忠告。在售后服务部的文件材料很多，这就需要很有条理的去整理好，以免用的时候翻箱倒柜的去找，耽搁时间，浪费精力，误了事情。所以主管的桌子上总是收拾得井井有条。这一点对我感触很深，同时让我联想到在一本书上看到这么一个故事，一位在美国电视领域颇有成就的美籍华人当部门经理时，总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕，而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。他说，“虽然每天信件很多，但我都按紧急性和重要验让我懂得了很多，心中也有了万分的欣喜和快乐，真是一份更与一份收获，不经历风雨怎能见彩虹。

　　激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。在中心时，老师就跟我说，想做电脑维护这一块，激情与耐心必不可少，在产品更新方面，这一行业就像做新闻工作，不断的在更新，这就需要你有激情去发现与创造，而你的耐心就要用到不断的学习新知识，提高自己的专业水平当中去。在一些具体的工作当中也是这样的：记得刚来公司实习的时候老板安排我学习安装winXP操作系统，我本想这应该是非常简单的事，可没想到出现了很多问题，还是在师傅一步一步的教导下，直到最后才把系统安装成功，用了整整两天的时。通过自己的摸索，调试，自此，我算是真正的弄明白了计算机的硬件安装，维护和更新。后来我又进行了各种计算机操作系统的反复安装调试，一遍又一遍的调试安装，自然有些烦，但我用我的热情与耐心克服这些困难，师傅也帮我用书面的方式整理了不少关于硬件故障的经验。

　　在公司里我问师傅，查资料，一个个问题迎刃而解，自己在这方面的知识得到了充实。这些在平常的书本上仅仅是获得感性的认识，而在这里真的实践了，才算是真正的掌握了，也让我认识到了自己的不足，告诫自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于钻研。师傅说对每台计算机都要细心负责，具有基本的专业素养，因为细心负责是做好每一件事情所必备的基本条件，基本的专业素养是做好工作的前提。

　　虽然知哦与短短的二十五天，可是就在这2天里我认识了宾馆的很多工人员，结识了社会上形形色色的人，学会了要以礼貌温和的态度与人交流，用心服务每一位顾客。现在自己还是一名大学生，都说大学是半个社会，可是我认为截然不同，社会上的人不会像老师那样给我们讲解，他们的言辞很锋利，直戳到我们的心里。但是为了挣钱我们只有忍耐了。2天结束了。我拿到了九百多元的工资，钱是不多可是我了在心里，因为我学到了书本上没有的知识，增加了我的个人阅历。我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆，他也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。

　　寒暑假社会实践报告5

　　一、实习目的

　　《水产养殖》是生物技术及应用专业的一门重要专业必修课，也是一门实践性较强的应用性课程。这次水产实习主要以中国对虾的人工育苗为主。通过教学实习，使我们能够更好的理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培养独立工作和处理生产中有关问题能力。同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面，提高工作适应能力，学会社交和和如何处理好人际关系，为今后的工作奠定良好的基础。

　　二、实习基本内容

　　了解掌握中国对虾的繁殖，生长情况以及熟悉人工育苗的生产过程。掌握了育苗的过程，了解了育苗用的饵料和药品的知识和使用，掌握了投饵和出苗的技术

　　三·实习时间

　　3月19至4月27赣榆东顺育苗场

　　以下是对中国对虾的人工育苗进行简要陈述

　　1引言

　　1.1生物学特性

　　1.1.1主要特征

　　中国对虾无额胃背，额角侧沟不超过头胸

　　中的一半，无肝背和额角后脊中央沟，第三步

　　足一般不超过第二触角鳞片，雄性第三颚足指

　　节与掌节等长。

　　1.1.2内部器官

　　中国对虾全身也是由神经、循环、消化、呼吸、排泄、内分泌、生殖、肌肉及骨骼等学位组成一个完整的有机体，且各系统相互配合，维持其生命活动。

　　1.1.3生活习性

　　中国对虾主要分布在黄渤海沿岸，韩鲜西海岸、东海及南海偶见，其适温范围18-30℃，属于盐性，食性较广，为肉食性动物，幼体以甲藻和浮游动、植物为主。对虾多数为一年成熟并繁殖后代，雌雄异体。

　　1.2经济性状

　　对虾是举世闻名的海产珍品，尤其中国对虾，由于其具有个体大，味道好，价值高，以及其生长快、食性广，对环境的适应能力强等诸多优点，不仅在海洋渔业中占有

　　重要位置，而且也被作为海水养殖的重要品种而倍受人们的重视，养虾业已成为我国沿海渔业经济中的支柱产业。

　　1.3养殖性状

　　对虾养殖大面积发展兴起于七、八十年代，全国沿海从南到北普遍实行对虾养殖，对沿海经济的发展起了很大的促进作用。养殖生产的发展，使我国年份产量达20万吨，一跃而为对虾养殖大国之一。我市是对虾养殖起步较早的地区之一，曾有着辉蝗的历史。涌现出在全国夺取对虾单产、总产、效益、出口创汇四个第一的干于县和在全国压得单产超吨的西墅高产塘。九三年流行性对虾病毒病发生以来，产量大减，经过近几年的不断努力，养殖单位和虾农在养殖方式、养殖品种、病害防治方面探索取得了一定的成效。至97年对虾养殖面积稳定在16.5万亩，对虾养殖产量恢复到3040T，这为对虾养殖的进一步恢复发展奠定了坚实的基础。

　　1.4经济分析

　　对虾养殖是一项投资

　　高、周期短、见效快的行业。

　　八十年代对虾养殖的兴起，

　　为沿海地区迅速致富创出了

　　一条新路。对虾病毒病暴发

　　以后，养殖对虾的经济效益

　　受到很大影响，虾农多采用

　　大大降低放苗密度，改精养

　　为粗养，实行二茬虾养殖或

　　与鱼、蟹、贝、藻等品种混

　　养。这样养殖的盈利而在逐

　　步增大，养殖单位及虾农又

　　逐步恢复了养虾信心。同时我们也看到全面出现了许多经摸索后出现的健康对虾高产典型，如天津汉沽区500亩联片亩产450kg高达1000kg，亩效益超万元，使对虾养殖在具有风险的情况又具高额利润，这对对虾养殖的发展必将起着很大的促进作用。相信在不久的将来，对虾病毒病害终将被克服，健康养虾之

　　路越走越宽。

　　2育苗技术

　　2.1育苗条件

　　2.1.1育苗场的基本设施

　　育苗室的建筑结构必须满足采光、保温、通风的要求，室内应设有调光帘，或在玻璃部分涂刷白色漆、调控光强。此外完整的育苗场基本设施还包括饵料培养池、产卵孵化池、幼体培育池、室外仔虾培养池及供电、供水供气、供热等系统。为了提高育苗成活率和经济效益，对育苗用水以及育苗池，育苗器材等设施要严格消毒处理。

　　2.1.2亲虾采捕及越冬培育

　　育苗用亲虾通常有两个来源途径：一是从对虾产卵场捕捞成熟亲虾，二是经暂养的育苗亲虾。亲虾应选择性腺丰满、身体健壮、无病和几份且卵巢呈黄褐色或褐绿色的个体，可利用活水和充气帆布桶运输，经暂养待产。亲虾越冬在我市应移入室内，温度保持在9-10℃，并应适当配以1/4?/3的雄虾，其暂养密度以3-5尾/m2为宜、条件好的可放到10-20尾/m2。

　　2.2工艺流程

　　沉淀网滤亲虾培育池藻种扩大培养池轮虫培育池卤虫冬卵孵化池

　　││↓┗━━━━━━┛

　　││单细胞藻培养池↓

　　│││┏━━━━━━┓

　　↓↓↓↓↓↓

　　注水控温充气→产卵、孵化→无节幼体→蚤状幼体→糠虾→仔虾→虾苗出池计数

　　2.3饵料

　　对虾无节幼体不摄食、靠卵黄养自己，进入蚤状幼体开始摄食微小的动值物，到糠虾期时摄食能力增强，仔虾期以后可以摄食蛤肉等人工饵料。

　　常用饵料：

　　1)骨条藻、食氏角毛藻、小新月菱形藻、三角褐指藻。

　　2)褶皱臂尾轮虫、卤虫、双壳类的卵及幼虫。

　　3)豆浆、豆腐和豆粉;蛋黄、蛋糕;虾粉、人工配料。

　　2.4病害防治

　　2.4.1细菌性疾病

　　病原有两类，一类是孤菌，另一类是单胞肝菌和气单胞肝菌。病状：幼体活力明显下降，游泳不活泼，趋光性弱，腹部弓起，在水中打旋，不摄食，体色变白、久之则死亡。

　　预防：彻底清池，对用水严格消毒过滤，合理投饵，合理密度。

　　治疗：(1)全池泼洒3-5ppm土霉素或2-3ppm氯霉素，一天一次，连泼3天。

　　(2)在幼饵中(如豆浆、蛋黄)中加1g/kg土霉素或氯霉素投喂，连喂三天。

　　(3)用2-3ppm磺__噻唑或磺__唑全池泼洒;也可用0.5-1.5ppm呋喃西林、呋喃唑__呋喃内斯等全池泼洒，连泼三天。

　　2.4.2真菌病

　　病源：真菌(霉菌)，主要有链壶菌、离壶菌、海壶菌三种。

　　病状：致病的卵子及幼体内充满菌丝，卵子停止发育，很快死亡。幼体不活泼，趋光性减弱，不摄食，下沉死亡。

　　治疗：(1)全池泼洒0.006×10-6-0.01×10-6孔雀保，一般一次即可。

　　(2)制霉菌素8×10-6-10×10-6全池泼洒,连续1-2次。

　　(3)全池泼洒0.01×10-6氟乐灵。

　　2.4.3缘毛类纤毛虫病

　　病原：原生虫物缘毛类纤毛虫，主要有钟虫、聚缩虫、单缩虫、累枝虫等。病状：游泳迟缓，妨碍摄食，生长减慢，蜕不下壳，最终下沉死亡。

　　防治：早期发现时，迅速更换新水。

　　2.4.4丝状细菌病

　　病原：以毛霉容发菌为多见。

　　病状：该菌附着后，使卵子不能继续发育，幼体活力减弱沉底而死亡。

　　防治：应保持水质清净。

　　此外育苗期间的病害还很多，诸如，畸形病(刺毛萎缩病)，气泡病、中肠腺坏死病以及中国对虾杆状病毒病等等。目前一些病毒尚无良好的治疗方法，关键是要注意水质，饵料条件的改善，以预防为主。

　　3养成技术

　　3.1养成条件

　　养虾场选择在风浪小、流畅的

　　内湾及河口沿岸的潮间带及盐碱

　　地区;池底以不渗水的粘土、沙质

　　粘土或砂质壤土为宜;海区盐度在

　　5-35‰，无工业污染，池塘以20-30

　　亩、水深2米左右为宜。

　　3.2虾苗运输

　　虾苗运输可采用陆运、水运和空运。运输容器主要以布和塑料袋较方便，放苗密度视虾苗大小，运输时间长短和水温高低而定，一般运10cm虾苗时间6小时左右，采用1m帆布桶(约1/3水)，密度为20-30万尾，采用充气尼龙袋密度为0.6-1万尾/袋，注意避免炎热中午运输，做到防晒、防雨。

　　3.3中间养殖

　　是指培养大规格虾苗，把人工培育的仔虾培养到具有较强适应能力时，再进行放养。目前普遍采用塑料大棚暂养，以便提早放苗。中国对虾多是培养到体长2-3厘米，这样养成时的成活率一般都在80%以上。

　　3.4工艺流程

　　清池→进水→繁殖基础饵料→取苗→养殖管理→收获

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　　整理药物过滤施肥接种中间暂养换水投饵防病

　　3.5饵料

　　仔虾培育期的饵料以鲜贝肉、小杂鱼肉为，将上肉、鱼肉磨碎、经洗涤后投入池中，日投饵量在仔虾重量的200-300%。

　　对虾的食性非常广，因此可作为对虾的饵料也相当多，如贝类、甲壳类各种鲜杂鱼、冷冻鱼、干杂鱼、鱼粉以植物性饲料如花生饼、豆饼、面筋麸皮、米糠等。此外海洋酵母、啤酒酵母、各种血粉、卤虫卤粉和人工配合饵料等均可作为对虾饵料。

　　目前由于对虾病毒性病害频生，且流传广，传播时间长，对虾饵料的要求有所提高，多采用人工配合饵料。

　　3.6病害防治

　　对虾养殖在全国治海，由于养殖历史长，养殖规模大。因而养殖病害也相当多，特别是九三年对虾病毒性流行病的持续发生，其传播之快死亡率之高，几乎使对虾养殖频临绝迹。下面仅能就中国对虾养殖病害作综述并简要介绍几种主要病。

　　3.6.1病害类型

　　①中国对虾杆状病毒病、传染性皮下造血组织坏死病，几乎肠孤病毒状病毒。

　　②细菌性虾病，红肢病(红腿病)、烂眼病、烂鳃病、褐斑病(甲壳溃肠病)、气单胞菌病、丝状细菌病、白黑斑病。

　　③真菌性虾病：白斑病。

　　④原虫病：微孢子虫病、固着类纤毛虫病，拟阿脑虫病、吸管虫病。

　　⑤非寄生性虾病：肌肉坏死病、痉挛病、软壳病、黑鳃病。

　　3.6.2几种主要病例

　　①中国对虾杆状病毒病(PCBV病)

　　病源:中国对虾杆状病毒.

　　病状:病虾首先停止吃食，行动迟缓，弹跳无力，漫游于水面或伏于池边水底不动,很快死亡。

　　流行情况：此病发生在中国对虾、糠虾期幼体到成虾，93年月月中旬在福建首先发生，很快蔓延到全国，一般虾池发病2-3天，最多不足一周时间可全池虾死亡。防治：所有对虾的病毒病至今都没有有效的治疗方法，主要以预防为主。②红腿病(红肢病)

　　病源：主要为副溶器孤菌和鳗孤菌，还有溶藻孤菌。

　　病状：主要症状是附肢变红色，特别是游泳足最明显;头胸中的鳃区是浅__病虾一般在池边缓慢游动，有的则在水中旋转活动或上下垂直游动，停止吃食，不久就死亡。流行情况：红腿病流行在全国沿海各养虾地区，主要发生在中国对虾，发病率和死亡率可达90%以上，是对虾养成期除杆状病毒病以外危害的一种病。

　　治疗：A、氟哌酸0.05%或呋喃唑__.1-0.15或氯霉素0.1%或土霉素0.2%混入饲料中,制成药饵,连续投喂5天。B、大蒜按饲料重量的1-2%，去皮捣烂、加入少量清水搅匀，拌入配合饲料中，待药液完全被吸入以后，即可投喂，连续3-5天。C、在口服上述药物同时，可用漂粉精0.3-0.5ppm或三氯异氰尿酸0.2ppm或漂1-2ppm全池拨洒,效果更好。

　　③固着类纤毛虫病

　　病原：缘毛目纤毛虫的固着亚目中的许多种类。

　　病状：病虾游动缓慢，摄食能力降低，生长发育停止，不能脱皮，就更促进了固着类纤毛虫的附着和增殖，结果会引起对虾大批死亡。

　　流行情况：对虾养成期的主要病原是聚缩虫，故又称聚缩虫病，多发生在有机质多的池水中。

　　防治：1)发生聚缩虫病一般采用大量换水的办法解决。

　　2)可用茶粕全池泼洒，使池水成10-15ppm的浓度。

　　4收获与加工

　　4.1收获方法

　　连云港地区正常年份对虾收获一般在上、中旬，关键是视水温而定。目前养殖的对虾由于受病害影响，大多采用适时收获。

　　对虾收获方法主要有两种，即用密封网取和排水收虾，后者较普遍，其方法是在排水闸门上安装锥形挂网，网尾接一个口袋状的长网袋。在大潮期间放水收捕即可，最后通过反复灌排收净即可。

　　4.2加工技术

　　当年养殖对虾，大多经冷库加工成无头对虾出口，其加工法是按一定出口规格要求分捡，然后称重速冻，装鲜保鲜即可，目前收获的大多直接上市或经速冻成有头虾上市。