六年级美味年糕日记500字
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高。所以前人有诗称年糕;今天小编在这给大家整理了一些六年级美味年糕日记500字，我们一起来看看吧!
六年级美味年糕日记500字1
春节快到了，家家户户都开始准备年货了!年糕，自然是必不可少的一样食品。它美味好吃，又有“年年高”的吉祥寓意，很多人都喜欢吃年糕，我也不例外。
今天，我爸爸带我去了外婆家。忽然，我两眼一直，愣在了那里。我看见了什么呢?打年糕!从小到大，我只吃过年糕，却从没看见过打年糕。听人说，等会儿好了还可以吃呢!一听这话，我心里又兴奋又开心。马上就有人把一盘盘蒸熟了的糯米倒入石臼，那石臼看着很重，好多人才搬得起吧?忽然，又一个庞然大物显现在我眼前：一个长柄的大木锤。它是砸年糕的吗?带着疑问的我，兴致勃勃地看了起来。只见抡锤的人非常卖力地砸着糯米，一颗颗甜香的糯米还冒着阵阵热气呢!我的疑惑解开了，原来那个“庞然大物”——长柄木锤真的是用来打年糕的啊!伴随着那个人一次又一次地抡起锤砸下，一阵阵甜甜的米香味飘进了每个人的心里，这么香的米，砸出的年糕一定非常美味，我心里默默地想着。“快点儿砸好啊，我要等不急了!”我说。
不一会儿工夫，年糕打好了。年糕看起来洁白如玉，闻起来香极了，吃着味道一定非常好!年糕一打好，围观的人们蜂拥而上，拿着小碟子和筷子夹起了刚砸好的美食——年糕。我也去夹了一些，看起来好的年糕吃起来也很好：黏黏、糯糯的口感让每个人吃着舒服极了。吃完后，感觉糯米的醇香还环绕在每个味蕾。我吃着香气逼人的年糕，嘴里甜甜的，心里暖暖的。不少人也夹了年糕给抡锤师傅吃，师傅的脸上洋溢着满满的笑容。在场的人们也开心地笑了。
虽然活动结束了，但是年糕的香味可以算得上是“余香绕心”啊!我永远也不会忘记那一次打年糕!下次打年糕的时候，我一定还会来看望那“雪白晶莹的美味年糕”，以及那悠长的芳香!
六年级美味年糕日记500字2
你也许吃过小年糕，但你一定没有吃过我做的小年糕。我做的小年糕是黄白两种颜色的，我把它叫做金银小年糕。
星期天下午，我跟姥姥约好一起做小年糕，而且我要全过程参与。我俩先用擀面杖，把泡好的大黄米、糯米擀成面。我几乎用了吃奶的劲儿，才把分给我的糯米擀好了。然后，我模仿着姥姥的动作，把擀好的面装进盘子里，和姥姥的那一盘一起放进锅里。大约20分钟，小年糕出锅了，香喷喷的年糕味儿，也随之飘了出来。如果不是太烫，我一定会抢吃一口。接下来的工序是叠面，由姥姥来操作。姥姥可是个美食家，你看她熟练的撒一层砂糖，叠一遍，撒一层砂糖，叠一遍，不大会儿工夫，两盘就都叠好了，小年糕的温度下来了，也硬朗起来了。这时，姥姥对我说：“越越，赶紧点，按照电视教的程序做吧，就看你的了。”“没问题呀!”我边答应边拿起菜刀割了起来，横平竖直，大小均匀，然后一块块地摆进盘子，又挑了几粒红红的枸杞子，间或地摁在小年糕上。“好了好了，小年糕成了!”我高兴地大喊，并把剩在外边的那一小块，放进了嘴里。“太好吃了!姥爷，你也尝尝。”我又拿了一块小年糕，放进了姥爷的嘴里。姥爷边吃边说：“嗯嗯，又香又甜，上品上品!”得到姥爷的夸奖，我的心里美滋滋的，尽管不完全是我的作品。为了存档，我拿起我的尼康D3100，啪啪啪，拍了几张菜牌式的照片，在红色绒布的衬托下，自制的金银小年糕还真有点商品味。
这次的现场制作金银小年糕，我的心里始终充满了兴趣和快乐。 “劳动创造世界”，先哲的这句话说的太好了。
六年级美味年糕日记500字3
厨房传出爸爸炒菜的声音，还夹着一点油烟机吸油烟发出的声响。我坐在沙发上，使劲闻着厨房里发出的那种香香的气味，又听着爸爸有节奏的炒菜声，闭上眼睛想：锅里，一大堆榨面，爸爸一会儿往锅里撒酱油，一会儿拿住铲子把炸面翻来覆去。转眼间，榨面变红红的了，还不停的冒着香气，热腾腾的，准备端出来给我吃。或者锅里放着一大堆粽子，烤得红红的。爸爸又在上面打两个蛋，红红的粽子上仿佛又印上金黄的大花，香喷喷的，端出来给我吃……我想着想着，口水也不禁“滴答滴答”流下来了。
突然，油烟机的声音停止了，炒菜的声音也停止了，只听见几声盛菜的声音。然后，厨房门打开了，爸爸手里端着两个洋铁碗，放在餐桌上，说：“哦!可以吃了!”我听了，擦干口水，赶紧“蹬蹬蹬蹬”跑过去，哈哈!爸爸肯定烧了好吃的东西!到了餐桌旁，一看，哎呀!是一盘又香又臭的炒年糕!我像漏了气的气球，“啪”一下坐在凳子上，流口水的劲头全没了，叫：“又吃炒年糕呀!我不要吃!”爸爸听了，说：“吃着，炒年糕很好吃的!”
我只好埋头吃起来，筷子好像不听使唤，年糕夹也夹不住。夹了好久才夹起来，放进我的嘴巴里，可刚放进去，年糕又溜出来了，好像在说：“就是不给你吃!”我从来没遇到过这种情况，索性拿起筷子“哗啦哗啦”连汤带菜扒起来吃了。扒着扒着，我突然发现炒年糕也挺好吃的，不一会，年糕被我吃得精光光。
天下的美食是很多的，看似不好吃的东西如果掌握了吃的方法，其实也是很好吃的!
六年级美味年糕日记500字4
年糕，是我们余姚家喻户晓的传统美食，我一直好奇年糕是怎么做出来的。今天爸爸妈妈就特地带我去做了一次年糕。
一走进年糕厂，耳边就传来了机器的轰鸣声，空气中飘着淡淡的米香味。我们先把在家里浸泡好的米倒入研磨机，雪白的米粉立马从机器下面奔流而下。接着将磨好的米粉用大铲子铲进蒸桶里，香喷喷的年糕花就完美地呈现在了我们面前。我们趁热把蒸熟的糕花倒进机器里，当它出来的时候就成了软糯香甜的年糕团了。我们用年糕团做了各种造型，瞧，妈妈做的是活泼可爱的小白兔，我做的是方方正正的课本，爸爸做的当然是手枪喽!最后每一个年糕团通过特制的机器把年糕团压成条状，一根根雪白的年糕排着队，热气腾腾地从传输带上输送到了我们的面前，像是一支训练有素的军队，迎面向我们走来。我迫不及待地抓起一根年糕咬了一口，真好吃，忍不住又尝了第二口、第三口、第四口……
我津津有味地吃着年糕，问爸爸：“为什么叫它年糕?”爸爸说：“传说古代有一种怪兽叫‘年’，每当春节临近就会下山吃人，有一个聪明的高氏族部落用粮食做了一种条状的食物喂给‘年’，‘年’吃了以后就不再伤害人们了。后来人们把‘年’和‘高’结合到一起，就叫年糕了，也寓意着家家户户的生活能一年更比一年高、甜。”我舔着嘴角粘着的一小块年糕，大声说道：“我要把这里的年糕都吃了，这样我的成绩也能一年更比一年高了!”妈妈笑眯眯地摸着我的脑袋说：“我们希望你一年比一年更幸福!”
最后我们载着年糕，带着浓浓的年味和开心回家了。
六年级美味年糕日记500字5
年糕是我最爱吃的食品之一，比一切面食都可口。乾隆皇帝曾经说过：年糕年糕年年高。它寓意着生活一年比一年好。年糕看来不仅好吃，还能表达美好的愿望。
过年了，奶奶叫我帮她一起打年糕，我高兴极了。我刚出卧室，鹦鹉也追了上来，估计也想吃年糕，我纵身一跃，跳到了墙的另一面，鹦鹉站在我的乐高警车上，不知如何是好。
我一边打着年糕，一边想午饭什么时候才能好。早把鹦鹉忘到九霄云外了。我和奶奶先把米粉放在大缸子里，再加一点水。下面可以拿大木棰来打了。我用力一打，只见水飞了出来，冰冷的水溅在我的脸上，我直喊冷。我发火了，准备报上这一“仇”，我手舞足蹈，先向左打，又向右打，最后来了一个“大马流星锤”，这一锤，把这一阶段和面粉工作完成了，粉被我打的又有弹性，又粘手。只差装上馅和下锅了，我把许多颜色各异的馅装点在糕上。
该下蒸笼锅了，大约烧了十分钟后，一股白汽像潮水般从蒸笼涌了出来。缕缕的热气白雾，夹杂着米香，我馋得口水直流三千尺。好了，终于出锅了。奶奶小心翼翼地打开蒸笼
年糕寓意生活年年高。现在，我们一家住到了镇上，虽然一年四季都能吃上年糕，年糕已不再是过年特有的食品，但我还是忘不了过年时，和奶奶一起在乡下老家做年糕的情景，忘不了农村过年时，大家脸上飘溢着“人乐年丰”喜气洋洋的神情。
六年级美味年糕日记500字6
过年了，看着桌上热腾腾的年糕，吃货们总是会垂涎三尺，吃着喷香四溢的年糕时，都是一种享受。今天，我也有来制作令人们口水流满地的美味年糕。
在乡下奶奶家，我把早已准备好的几斤大米倒入事先装好水的盆子里，泡了15分钟之后，便小心翼翼的洗了起来，洗好之后，就把米放进一个大桶里，这大桶真奇怪，桶底有个洞，洞里有滤网，还堵着一个塞子!把水装进大桶，再把盖子盖上;然后，往锅里倒水，将大桶放进去，生火后等15分钟就可以出锅了。出锅后，打开桶的盖子，一锅热气腾腾的粥就出现在你眼前。为什么要煮粥呢?我问了问奶奶，问过奶奶，才知道这样子大米才会更柔软。我盯着奶奶，奶奶把塞子打开，刷的一下，粥水便流了出来，原来塞子是有着这么一个作用啊!
下一个步骤是把水沥干，我费了九牛二虎之力，水才干了，接下来我把沥干水分的米饭倒到石磨上，只见奶奶拿着大锤，往米饭上用力地捶，还不是翻了翻，我捶了几下就累得受不了了，这个艰巨的任务只得交给奶奶了，奶奶捶了几下，又拿到厨房里去蒸，蒸了又捶，捶了又蒸，一个大大的酷似面团的米团出现在我面前，接下来的任务交给我和爷爷了。
这一次的任务是定型，我往手上抹了点油，再揪出一个米团子，揉圆了，再压出一个不大不小的‘饼’来。过了十五分钟，这个任务也完成了。奶奶把我们自己做的年糕切成段，煎了煎后，加上酱油，一道美味的酱油年糕就完成了。
夜晚，一家人吃着美味的年糕，每个人的脸上都是满满的幸福。吃着自己做的年糕，我格外的高兴……
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