小学学做饼干日记500字
小学学做饼干日记500字6篇
饼干是以谷类粉等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉、成型、烘烤等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。今天小编在这给大家整理了一些小学学做饼干日记500字，我们一起来看看吧!
小学学做饼干日记500字1
我从一年级开始就喜欢吃饼干，无论是奶香浓郁的曲奇，还是香甜的蔓越莓小饼，或是口感朴素的磨牙棒，没有一种能“逃离”我的“魔掌”。妈妈一旦买回一盒饼干，不到两个星期，就连渣都没有了。
因为我爱吃饼干，所以决定平生第一次烘焙就做饼干了。
我看上了一款双色棋格饼干，不仅吃着美味，过程也非常有趣，材料也特别简单，最适合我这种初学者了。妈妈看完菜谱后也比较放心，让我在需要动刀时叫她。
我先把面粉、糖粉、蛋液筛入一个干净的盆中，再放入进行黄油搅拌，然后均匀地分成两份，其中一份加入抹茶粉。我发现抹茶面团有点硬，就加了一些牛奶，面团又有些稀了，加多少面粉竟然也于事无补了。
对于盆里那软巴巴的一坨来说，我除了叫我妈妈来助阵外，没有一点办法。妈妈看见了盆里那两坨不明物体，失声尖叫起来“说!你对这些材料做了什么?!”听完我说的过程后，妈妈很无奈，只好把两坨不明物混合到一起，装进裱花袋，挤成一块一块的，放进烤箱里烤。
烤箱里渐渐冒出了十分呛人的白烟，厨房瞬间就“仙气缭绕”了!邻居哥哥甚至敲门问我们是不是煤气漏了，我们只能尴尬地说我们在烤饼干。
饼干烤完了，烤出来的饼干伴随着一股烟熏味儿，抹茶的清爽，没有任何甜味儿，嚼起来还硌牙。吃完这个就拉了两个星期肚子，导致我好久都不敢再碰任何饼干。
虽然饼干没做成，但是我享受到了做饼干的乐趣。万事开头难嘛!
现在的我已经学会了做饼干，嚼着自己做的曲奇，口腔里充盈着奶香，这不仅仅是曲奇的味道，还有我充满乐趣的童年生活的回忆。
小学学做饼干日记500字2
小时候，我最喜欢吃小饼干啦。它那诱人的香味，加上那圆圆的身子，显得又好吃又可爱，它是我有史以来最喜欢的小零食啦。我终于盼到了我亲手制作饼干的这一天。
一天中午，在妈妈的指导下，我们穿上了围裙，戴上了手套，准备开工了。我盛了五百克面粉放进大碗里，又加入一百克的清水。刚要和面，妈妈对我说要加黄油，饼干才会香喷喷的。我连忙切下一大块黄油，递给妈妈。妈妈熟练地打开煤气，把黄油放进锅里加热。只见黄油冒起了小气泡，一点点缩小融化，直到无影无踪，化成一滩金灿灿的油水。我又倒入了五大勺白糖，这样饼干才会甜蜜蜜的。很快，糖和黄油融合成了一体。
我把黄油倒进面粉里，又加入三只鸡蛋，和了起来。活着活着，我的手套也越来越黏糊，上面的面粉怎么扯怎么拉都弄不下来。智慧的妈妈嫣然一笑，说：“你不妨在手套上涂点食用油。”我赶紧按照妈妈说的去做，果然就轻轻松松地和完了面。
我拿出烘焙模具，制作了好多形状各异的小饼干，有可爱的小花，有小巧玲珑的巧虎，还有萌萌的小兔……真是惹人喜爱。我在刻好的小饼干上面撒上我最喜欢的杏仁碎，然后把它们放进烤箱二十分钟。过不多久，一股浓郁的香味弥漫在空气中，我不由得垂涎三尺。只听“叮”的一声，终于烤好了。我把它拿出来，这些小饼干都膨胀起来，圆滚滚的，仿佛在对我微笑。
我迫不及待地拿起饼干，咬了一口。它是那么松脆，那么香甜，那么诱人，那口感真是沁入我的心田。直到现在，那味道还回荡在我的唇间。
小学学做饼干日记500字3
“啊!好香哇!”刚走进教室的我，一脸疑问?这是在干什么呢?原来是老师在准备做饼干的材料。
“同学们先看老师制作，认真看，等会再由你们自己动手来体验。”开始了，同学们一蜂窝涌了上去，你挤我推，生怕看漏了某个动作。一个个瞪大眼睛，目不转睛地盯着。“我们先取出120克面粉，20克糖，30克黄油……”老师边做边讲解着。等老师全部示范完毕，就由我们亲自来体验制作了。
全班同学分为三个小组，每个小组由一位组长带领大家制作，我刚好被分配为一组的组长。我们按照老师说的步骤开始做，先取出120克面粉，20克糖，30克黄油和一个鸡蛋，开始打鸡蛋了，组里的同学都不敢动手，只能让我这个组长来打了，我把鸡蛋和其它材料一起倒在盆里，再搅拌均匀，然后就准备搓面了。事情进展得不是很顺利，当我们准备搓面时，发现面团全部粘手上了，我淡定的想了想老师刚刚在讲解时说的话，于是让组里的一位同学，再去拿两勺面粉来，倒在手上，摩擦几下，就这样解决了这个问题。
接着捏造型了，小吴同学捏了一只熊，很厚，别人问她为什么捏得这么厚?她笑着说：“因为熊的脸皮厚啊!”同学们一下子都被她逗笑了。
最后我们把做好的造型饼干，放进烤箱去烤，温度165度，需要烤20分钟。我们在一旁观察，发现饼干渐渐变大，颜色也慢慢变深，终于烤好了。同学们一个个像极了灰太狼看见小羊一样，口水都流下来了。教室里一下子充满了饼干的香味，香气像小虫子一样在我的鼻孔里乱窜。
看着眼前这热气腾腾，香气四溢的饼干，全部同学拍手齐声大喊：“饼干，我来了。”
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我的生日快到了，小姨带我去了一家可以自己动手做饼干的烘培店。
我们快到那家店的时候还没走到门口，就闻到一股浓浓的香味，甜甜的，还带了一股巧克力酱的味道，我迫不及待加快脚步和小姨走进这家烘培店。小姨问我想要做哪一种饼干，我选了带花纹形状的那种小饼干，那里的阿姨先让我去洗手，然后在桌子上铺了一张干净的蓝色花纹垫子，把一团黄色，带着香味的面团放在上面，又在上面铺了一张透明的塑料纸，我拿了一根擀面杖，把面擀成两三毫米薄的面饼，这病不难，我几分钟就搞定了。接着就在薄薄的面团上印形状，那个漂亮阿姨拿出来了一个盆，盆子里面装有许许多多的模具，我拿了一个小鱼模具把它种重重的按了下去，一个小鱼的模样就出现在我面前了，我又印了很多的模型，有五角星，还有爱心、英文字母、花朵、小动物……
最后用小铲子把多余的面铲出来。把印好的模型铲进烤盘里，这个有点难，我把多余的面铲出来之后就要把饼干铲进去，可是笨手笨脚的我把圆圆的面团铲坏了，不过第二次铲的时候我就有经验了，先把饼干用铲子轻轻的挑一下，再用铲子铲可以不把饼干弄坏，把做好的饼干放进烤箱里烤二十分钟之后拿出来，并在上面画出自己喜欢的图画，然后一会儿就可以吃了。这是我第一次动手自己动手做饼干，没想到做的还不错，香味扑鼻，口感酥脆，既然做的还不错，当然是要带回家和家人分享了，最后还得到了家人的赞美!
在这美好的一天，要感谢小姨带着我体验生活中的乐趣!
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我的暑假，总是那么丰富多彩，可以观赏祖国的大好河山，可以畅游书的海洋，还可以泡在泳池里凉爽的游泳，但是在今天我还做了一件既有趣又有意义的事情，那就是做美味的鸡蛋饼干。
现在就让我们开始吧!我从冰箱里拿出黄油和鸡蛋，圆滚滚的鸡蛋在我的手上摇头晃脑，似乎马上就会掉下去。我又在柜子里找到低筋面粉和玉米淀粉，盐和糖也是必不可少的材料。
我先将黄油放到碗里软化，备用;再将鸡蛋黄和蛋清分离出来，打匀;又很仔细地筛一下面粉，如果不把面粉筛过，那么饼干就不会松脆美味了。
我又翻箱倒柜地找出打蛋器，将黄油搅匀后，加入糖粉和一丁点儿盐，我紧盯着双手。就怕手一抖，盐加多了，饼干就咸咸的，不好吃了。我紧张地盯着，将蛋液放进去，再次搅拌均匀。
最有意思的就是揉面团了，在液体中加入面粉变成面团，面团就像小时候玩的橡皮泥，一会伸长，一会缩短，一会变成竹竿，一会变成弹力球。下一步骤也好玩儿，将面团捏成长条，切成18等份，将每一份捏成一个个小圆球，用餐叉按出图案，然后放在烤盘上。我瞄了一眼烤箱，有点害怕，万一按钮按错了怎么办，饼干就会糊了或者半生不熟，万一烫手了怎么办，谁来帮我拿饼干呢?我越想越害怕，这时门外想起了钥匙插进锁眼的声音——妈妈回来了!太好了，我有帮手了。可是我又有些不知所措，妈妈会不会批评我呢，擅自做行动把厨房弄得一片狼藉。可是妈妈没有批评我，反而表扬了我。她说我是爱动手爱动脑的小朋友。在妈妈的指导下，我成功地将饼干放进了烤箱。
叮……听到烤箱的“尖叫声”，我马上赶到厨房，站在椅子上，欣赏自己的成果。我小心拿出饼干，挑选出最好看的一块饼干，迫不及待地咬了一口——太美味了!
小学学做饼干日记500字6
“哈哈!放了几百年的食材料终于派上用场了!”妈妈大笑道。
这天，妈妈心血来潮，拿出了老早以前买的食材，要按网上的教程做饼干。作为“多管局局长”的我坚定抛弃了作业，跑过去和妈妈一起做。
“75克黄油，50克糖粉，打发!”多管的我一把抢过妈妈的材料，做了起来。
黄油和糖粉好像很喜欢对方，你抱我，我抱你。在我不停地搅拌下，它们越抱越紧最后竟融合在了一起!
“然后，加入蛋液50克，继续搅拌!”一开始，黄油和糖粉的混合体总是排斥蛋液，好似冤家。可是在我暴力的搅拌下，它们又渐渐地接受了对方。嘿嘿，看来我还当了回和事佬嘛。
“撒低筋面粉155克，搅拌均匀，揉成面团!”面粉从漏勺里慢慢落下，淡黄色的混合体上浮现出一层“糖霜”，真像下雪呀!在我不断搅拌和揉捏下，混合体把那些小“雪花”给吃了，升级为面团。
“把面团擀扁，用杯口扣出饼干形状!”我用擀面杖慢慢地把面团压扁，面团很听话，没有大哭大闹，好像还挺享受这次“按摩”呢。接着，我拿起杯子在这个“假大饼”上扣出了一个个图形。
接下来就是自由发挥时间了。我用掺了可可粉的面团做了些小猪的鼻子、小狗的耳朵、猫咪的胡须、熊猫的眼睛……不一会儿，“大猪头”、“大狗头”、“大猫头”都做好了，放进烤箱里晒了个太阳，就可以吃啦!
哦，你说一开始兴致勃勃的妈妈好像没有事情做了嘛。那这样，我“多管局局长”大发“慈悲”，把洗碗的任务交给她吧!