周日日记包饺子范文200字
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。下面是小编为大家整理的周日日记包饺子,一起来看看吧,希望对你们有帮助。
周日日记包饺子1
今天妈妈包饺子,我觉得很好奇,嚷嚷着让妈妈教我怎么包饺子。妈妈嫌我碍事,让我自己看,我只好自学了。
我学着妈妈的样子,首先拿擀面杖把拽下来的小面块擀成圆圆的饺子皮。可我擀了好几次都没有成功,可我并不灰心,终于成功地把面块擀成了合格的饺子皮。接下来是把馅儿放到饺子皮上,这一 步看似好做,其实并不容易,馅儿不能放的太多,也不能放的太少。放多了包不严,煮时容易撑破;放少了煮时变扁,也不好吃。最后就是捏形了。我学着妈妈的样子把馅儿包起来,捏一捏,再整理整 理,样子挺像,可就是没成功,我包的饺子个个都躺在那,立不起来,妈妈说还是馅儿少,我吸取教训,多放了点馅儿,经过反复训练,饺子终于包好了。
饺子下锅了,不一会就煮好了。吃着自己包的饺子,觉得味道好极了,心里美滋滋的!
周日日记包饺子2
饺子是中华民族的传统美食。每逢春节的时候,家家户户都要包饺子。
今天是农历的腊月二十三,也就是人们口中的小年。今天我们家里也要包饺子。其实,奶奶四点钟就把面和好了,就连馅儿也早早地拌好了。
晚上,妈妈和奶奶开始包饺子了,我也很想帮忙,看起来很简单,实际上并不简单。
于是,我也抱起饺子,第一个饺子包的不是很好,但是我的饺子一个比一个好等到吃的时候,我觉得吃自己亲手包的饺子才是最香的。
周日日记包饺子3
星期天的晚上,吃着我自己包的饺子,心里真是美。有一天,妈妈择完菜后,就开始包饺子。只见她一手拿着小汤勺,一手拿着饺子皮,放上菜,双手轻轻一攥,一个饺子就完成了。一会儿就包了一盖垫。我真得很羡慕!我急切地对妈妈说:“妈妈……妈妈,你也让我包个饺子吧。”妈妈神秘的`一笑说:“好呀。”我照妈妈的样子包起来。不料,刚用手一挤,饺子就露馅了,还弄了一手油,我又请求妈妈再让我包一个。但这次尝试的结果也不例外。爸爸和妈妈禁不住笑了,弟弟也跟着哈哈大笑起来。笑得我真想找个地缝钻进去。后来妈妈告诉我:先把饺子皮摊放在四个手上,中指和无名指留一条缝,这样饺子皮中间就有了凹的地方,然后舀上馅,接着再用俩手的大拇指和食指,沿着对折的饺子皮边,使劲一捏就可以了,在妈妈细心地指导下,我终于学会了包饺子。看着包好的第一个饺子,我高兴地笑了。心里感觉比吃了蜜还甜。周日日记包饺子4
今天下午,我跟爸爸妈妈一起包饺子。
首先剁馅。我把洗好的胡萝卜、葱、姜、蒜,放在菜板上切成细丝,把买好的肉丝倒进去就开始剁馅了,大约半个小时肉馅就剁好了,放在一个盆里然后再放入一些调料,这样饺子馅就调成了。
第二步,和面。用小碗量两碗面,添少量的水,揉一揉,揉成一个大面团,然后让面省大概十五分钟。
最后把面切成竖条,再切成小团,团一团,按一按,擀一擀,就成了一个饺子皮了,包上调好的肉馅,捏一捏,一个饺子就包好了。
下午我跟爸爸妈妈包了好多个饺子。
周日日记包饺子5
今天,我和妈妈一起包饺子,刚开始,我在弹琴,然后,我问妈妈什么时候开始包饺子。妈妈说一会儿会儿就开始了!我就据续弹琴,过了一会儿,我又问什么时候开始,妈妈又说一会儿开始,最后,我终于开始包饺子了!我包的有糖果饺子,花花饺子、月牙饺子、普通饺子,等等好多我包呀!包呀!
不一会儿,就包完了,我就去接爸爸,还给爸爸说今天的饺子都是我和妈妈包的,我最喜欢包饺子了!回来了以后呀!我们都吃上了香喷喷的饺子!妈妈爸爸尝了一个,都说香,姥姥尝了一个,我问姥姥怎么样,姥姥说特别好吃!
周日日记包饺子6
今天晚上,我吃完晚饭后,我擦桌子,老妈洗碗。我把桌子擦完了,趁老妈还在洗碗时,我匆匆忙忙地下楼玩了一会儿,因为,老妈说待会儿要包饺子,就跑了上来,这时老妈也洗完碗了。于是我们就高高兴兴地开始包饺子了。
我先从橱柜里拿来了干面粉,又从冰箱里拿出买来的饺子皮儿,老妈从冰箱里拿出了香喷喷饺子馅儿。我和老妈坐在餐桌旁开始包了。
我主要递饺子皮儿、摆饺子,老妈主要包饺子。我递给老妈一个饺子皮儿,老妈把饺子馅儿放在饺子皮儿上,两个手在两边一捏,一个饺子就包完了。
周日日记包饺子7
每年冬至节组织老师们包饺子是我们学校的传统,今年的冬至虽然是昨天——周日,但校长依然组织老师们今天在学校包饺子,延续冬至的传统。
早晨开过行政会后,又举行了室内的升旗仪式。过了十点,我们行政组才开摘菜、洗菜、切菜,和面,擀皮儿,包饺子。老师们都是在家盘好馅,买现成的饺子皮儿,只在学校包包即可。所以,当我们组包好后,老师们都已经吃过了,结束了包饺子的战斗。等我们吃完,收拾完,就两点多了,孩子们都来上学啦。
这样的活动,虽然有些麻烦,但的确给老师们提供了相互沟通、交流的机会,使老师们之间相互多了些了解与信任。
周日日记包饺子8
上个周末,母亲可以休息,她买来一大堆饺子皮。我做完了作业,感到很无聊,就向母亲学习包饺子。
母亲先给我做了示范,只见她拿起一张饺子皮,在饺子皮的边缘抹上水,把事先搅拌好的肉馅放在中间包起来,又捏了几个褶子,一个饺子就完成了,母亲做饺子时不但速度快,而且饺子圆鼓鼓的。我也像母亲一样包起来,可我包的饺子不是露了馅,就是肉太少,怎么也做不好。我有点气恼了,母亲看我眉头紧皱,就手把手的教我。经过努力,我终于学会包饺子了。
从学习包饺子这件事,我明白了不管任何事,只要肯努力,就能成功。
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